Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2)

И већ сам нешто „заситио“ тефлоном, надам се да ћу оставити само палачинку, а кад моја велика Тефалка буде у потпуном стресу, ионако ћу купити Кухаровску.

И бићете у праву. ИМХО

Светта, али нисам гледао немачке таве, Стонелине. Наручио сам од Наташе Макабуши у заједничком предузећу Бернер. Лепе таве.

Хвала, отишао сам да учим ...

па су исти трослојни нелепљиви и двослојни неприлепљиви .. две врсте шерпи су из Кухара ..

Не, не држе се нелепљиве таве под брендом Кухар, али постоји још један врло добар произвођач - Вицториа, који производи квалитетне ливене алуминијумске посуде са 2 и 3-слојним КуанТаниум премазом и керамиком Фусион компаније Вхитфорд.

Па ... зашто сам погледао ???
Па: - \ могу ли купити у Украјини ???

Купите таву БИОЛ, у њој су ливене таве нормалног квалитета са премазима Вхитфорда и Веллбургера. Приближно исти ниво техничких карактеристика и квалитета као белоруска Вицториа.

господин.

мр.Цатлери
Захвалити!

[Имела]

А са керамичким премазом нити, нити. Већ смо сити.

ППКС !!!

Избацио сам две, одслужио мање од годину дана.

Иста песма ...

Још увек се сећам нашег Ксиу (Имела) лепом речју, захваљујући њој, купио сам си гомилу гурманских лонаца / мангала и само уастлива !!!

Реците ми, можете ли пржити на гурманским тавама од нерђајућег челика? А онда сам имао искуства - све се држи. И увек сам мислио да у таквим тавама можете само динстати. Стога, чекам тигањ Кукхаровскаиа

Купите таву БИОЛ, у њој су ливене таве нормалног квалитета са премазима Вхитфорда и Веллбургера. Приближно исти ниво техничких карактеристика и квалитета као белоруска Вицториа.

Имао сам БИОЛовскају ТитанАл са нелепљивим премазом, након годину дана се ољуштио. Новац у воду.


Гурмански је наручио.

[кирцх]

Имао сам БИОЛовскају ТитанАл са нелепљивим премазом, након годину дана се ољуштио. Новац у воду.


Гурмански је наручио.

Овде је прикладно да се фокусирамо на премаз „ТитанАл“ - сада БИОЛ има потпуно другачије премазе - увезене, временски испитане, истакао сам их с разлогом. Вицториа је такође имала проблема са квалитетом пре 3-4 године, јер је наносила исти премаз као Нева Металваре на своју уобичајену серију - јефтини Сталафлон. Након што су се Вицториа и БИОЛ пребацили на премазе Вхитфорд и Веллбургер, њихове таве су постале нормални, квалитетни производи. Због тога, приликом избора тигања, поред бренда, потребно је погледати и какав је премаз и чија је производња.
Гурмански је добар, али имају тигањ са глатким дном и то значајно смањује његову функционалност. Можете да пржите на њему, али то не могу сви успешно и све успева. Заправо, ово је иста Гурманска тава, само са кратком страном ... кирцх пише о томе ...

[Тефал]

Недавно сам добио тигањ Тефал серија Таленат од Нова нелепљиви премаз Титаниум Про.

Погодно за све врсте површина, укључујући индукционе.
Материјал - алуминијум, дебели зидови, дно диска од нерђајућег челика 4,5 мм.
Напиши ту корицу Титаниум Про - најтрајнији унутрашњи нелепљиви унутрашњи премаз, чак 9 година.Довољно грубо за додир. Споља је такође неприањајући премаз, али је материјал тамо глаткији.

Она такође иде са Тхермо-Спот 4 - када индикатор грејања Тхермо-Спот постане равномерно црвен када се постигне оптимална температура од 180 ° Ц, можете започети пржење.
Такође пишу да се равномерно загрева, али имам јефтину индукциону јединицу и разлог је можда у шпорету - палачинке или котлети смештени у центру увек се прже брже и пристојно.

Дуго сам приметио ову серију, али сав новац је био штета - плашио сам се да је ово још једна тигањ током 1 године.
Не знам колико ће трајати, извештаваћу редовно

како не? и шта онда? није твој

Упс, ништа ми није јасно. Тако ми нико није одговорио коме од тројице понуђених Кувара више одговара. Уобичајене муке по мом избору, посебно у вези са избором на Интернету, када не могу да се осећам. Безусловно верујем само Доплети, имамо готово необјашњиво једногласје са њом у готово свему, чак и на нивоу сензација.

Не, не држе се нелепљиве посуде под брендом Кухар, али постоји још један врло добар произвођач - Вицториа, који производи квалитетне ливене алуминијумске посуде са 2 и 3-слојним премазом КуанТаниум и керамиком Фусион компаније Вхитфорд.

Ања, по мом мишљењу, објашњава .. каже добро (не би осрамотили своју продавницу лошим производима .. ово је такође белоруска компанија)

и успут, какву је тигањ рекао Вит .. да развијају, тестирају .. да ли је у продавници?

Ања, по мом мишљењу, објашњава .. каже добро (не би осрамотили своју продавницу лошим производима .. ово је такође белоруска компанија)

и успут, какву је тигањ рекао Вит .. да развијају, тестирају .. да ли је у продавници?

Схватио сам да он препоручује победу Украјини, где Кухар није доступан. А за нас - Салова 52, али има ли између 3 избора? Нисам их видео, желим да чујем мишљења корисника.

Схватио сам да он препоручује победу Украјини, где Кухар није доступан. А за нас - Салова 52, али има ли између 3 избора? Нисам их видео, желим да чујем мишљења корисника.

управо се ови продају на Салову .. ова компанија је победник .. а не кувар са трослојним и двослојним премазом .. налази се у њиховој продавници .. али кувар са тефлоном не пушта (на све)

управо се ови продају на Салову .. ова компанија је победник .. а не кувар са трослојним и двослојним премазом .. налази се у њиховој продавници .. али кувар са тефлоном не пушта (на све)

Тада уопште ништа не разумем. Да ли сте били тамо, да ли сте их видели? Схватио сам да Кухар не производи са тефлоном, а други мачку. су назначени на сајту, има ли?
Прочитајте, он препоручује Украине Биол.

Тада уопште ништа не разумем. Да ли сте били тамо, да ли сте их видели? Схватио сам да Кухар не производи са тефлоном, а други мачку. су назначени на сајту, има ли?
Прочитајте, он препоручује Украине Биол.

Нисам у Ст. то)

Виит, где си? о чему разговарате са г. Кетлери рече таву .. да ће је кувар пустити?

Колико сам разумео, додаје се 3. слој како би се могао користити на индукционим површинама. Већ је лакши избор сужен на 2 понуђене опције.

Аниа .. Не знам .. Увек сам мислио .. да што више слојева .. .. .. генерално, неће се тако брзо скинути .. можда ..

Аниа .. Не знам .. Увек сам мислио .. да што више слојева .. .. .. генерално, неће се тако брзо скинути .. можда ..

Каже да је последњи (схватио сам - спољни) слој магнетни - за индукционе шпорете, попут адаптера.

Главни контејнер посуде направљен је од висококвалитетног нерђајућег челика АИСИ 304, али овај челик је немагнетичан и зато се не може користити на индукционом шпорету.Посебно за ово, покривна капсула дна посуде направљена је од феритног челика АИСИ 430, што омогућава употребу посуђа КУКХАР без икаквих ограничења на типове пећи.

Каже да је последњи (схватио сам - спољни) слој магнетни - за индукционе шпорете, попут адаптера.

Главни контејнер посуде направљен је од висококвалитетног нерђајућег челика АИСИ 304, али овај челик је немагнетичан и зато се не може користити на индукционом шпорету. Посебно за ово, покривна капсула дна посуде направљена је од феритног челика АИСИ 430, што омогућава употребу посуђа КУКХАР без икаквих ограничења на типове пећи.

баци везе .. које си изабрао ..

баци везе .. које си изабрао ..

Ево ове фразе на прва 2 линка.

[кирцх]

Гурмански је добар, али имају тигањ са глатким дном и то значајно смањује његову функционалност. Можете да пржите на њему, али то не могу сви успешно и све успева. У ствари, ово је иста гурманска тава, само са кратком страном ... кирцх пише о томе ...

У мојој гурманској тигању запело је у неколико случајева:
- ако храну стављате у незагрејану посуду са хладним уљем;
- када сам покушао да преврнем котлете, кромпир са необликованом кором.
Али ако су испуњени сви услови, онда пржим мирно. Чему још служе таве? Иако поштено, палачинке се не би пекле на „гурману“. За ово ћу купити "Кухар".

Виит, где си? о чему разговарате са г. Кетлери рече таву .. да ће је кувар пустити?

Нисам Вит, али о ОВОЈ тигању су доступне информације на форуму. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3127.0 Још није у продаји, али овде стрпљиво чекамо такву тигањ.

па смо можда ипак „створили“, разговарали смо о томе пре годину дана ..

па смо можда ипак „створили“, разговарали смо о томе пре годину дана ..

Створити нешто створено, а папири? Одобрења и одобрења? Вау! Још се нису појавили у продаји, само у прототиповима. Да су већ у продаји, тада бисмо већ били свесни и већ активно разговарали о тестирању НАШИХ тава. И тако док још само чекамо.

Љубазни људи! Дуц већ хиљаду пута за ове таве рекао! Пре месец дана, једини сам питао Кухмеистера за ове шерпе. Послао сам вас на веб страницу Сморгоне, где сте могли да видите моје преговоре и тамо можете да поставите питање. Поново ћу објавити његов одговор на тему питања:
"... Кухмеистер
Мало издржљивости и стрпљења, па ћемо таве довести до серијске производње. Ово је задатак за наредне месеце. Нажалост, не испадне све тако брзо како бисмо желели. Љети смо се бавили технологијом, уклањајући уска грла која нису дозвољавала пуштање ни пилот серије. Савршено разумемо која потражња за тим производима може бити и не желимо да заваравамо очекивања наших купаца. Август и почетак септембра били су тако интензивни. да ово нисмо могли ни да замислимо. За 3 недеље августа нето производња је износила 12,5 хиљада лонаца, ове недеље предајемо велику наруџбину за шоље белоруске војске, вртићи и школе не могу да чекају наше професионалне лонце. Зато, драги Вит, верујте ми на реч, ми овде не седимо скрштених руку ... У среду ћу заиста бити у Кијеву са извештајем на конференцији у оквиру Посуђе, то је такође неопходан део мог рада. За недељу дана сам у Москви на ХоусеХолд-у, па се унапред извињавам због неправилности порука - потпун временски притисак. За сада заиста немам шта да обећам Украјинцима, узимајући у обзир њихову државну политику „желимо да будемо свуда“, без обзира како се погоршава као што је сада. Тренутно бисмо били у стању да се изборимо са потражњом на домаћем тржишту и да не покваримо извоз у Руску Федерацију.
Имам добру представу о организованим путовањима за „робу“. Наши предузетници редовно одлазе у Хмељницки да купују робу, зашто не бисмо тамо организовали снабдевање нашим јелима ...! "
Било је то 5. септембра 🔗 Прочитајте ову страницу

како не? и шта онда? није твој

Тако сам написао - на сајту (ово је интернетска продавница у Санкт Петербургу) производа два произвођача Кухар и Вицториа.
И таве ће бити! Ако све буде у реду, тада ће прве серије бити у другој половини новембра

а за палачинке ћете направити такву тигањ? иначе са таквим одбојницима за палачинке није лед ..

а за палачинке ћете направити такву тигањ? иначе са таквим одбојницима за палачинке није лед ..

Да, друга фаза биће палачинке. За њих још увек треба да направите алат. И за прво смо користили већ постојећу форму.

Да, интернет продавница у Санкт Петербургу. Управо сам га проверио - сајт ради.
За регион Москве можете контактирати

Реците ми, постоји ли тако нешто у Казахстану? Хвала унапред.

Тако сам написао - на сајту (ово је интернетска продавница у Санкт Петербургу) производа два произвођача Кухар и Вицториа.
И таве ће бити! Ако све буде у реду, тада ће прве серије бити у другој половини новембра

Сачекајмо нестрпљиво, није остало још дуго. Ко год види прву у продавници у Санкт Петербургу - овде је светионик.

Реците ми, постоји ли тако нешто у Казахстану? Хвала унапред.

Нажалост, не још. Још нема партнера који би почели да раде са нашим јелима.

Нажалост, не још. Још нема партнера који би почели да раде са нашим јелима.

Хвала на одговору.

[мр.Цатлери]

мр.Цатлери, драго ми је што вас поново видим у овој теми!
И заиста се надам вашој помоћи, као особи која је добро упућена у материјале који се користе за производњу посуђа.
Можете ли ми рећи да ли је могуће складиштити мед и џем у доломитној посуди?
Одговор на ово питање нисам могао наћи нигде.
Схватам да доломит заправо није ваша „тема“, али ипак се ослањам на ваше велико професионално знање у овој области и ваше широке перспективе

[мр.Цатлери]

мр.Цатлери, драго ми је што вас поново видим у овој теми!
И заиста се надам вашој помоћи, као особи која је добро упућена у материјале који се користе за производњу посуђа.
Можете ли ми рећи да ли је могуће складиштити мед и џем у доломитној посуди?
Одговор на ово питање нисам могао наћи нигде.
Схватам да доломит заправо није ваша „тема“, али ипак се ослањам на ваше велико професионално знање у овој области и ваше широке перспективе

Продавци представљају јела од доломита као неку врсту „лагане“ керамике, иако то није сасвим тачно. Керамика и доломит посуђе имају уобичајене технолошке конверзије (обликовање, печење, застакљивање итд., Мада се дешавају на различитим температурама). Али у хем. различити су по саставу. Глинена керамика се заснива на једињењима силицијумових и алуминијумских оксида Ал2О3 и СиО2, а доломитни састав је минерал који се састоји од калцијум-магнезијумових карбоната МгО · ЦаО · ЦО2, који су по својим хемијским и физичким својствима блиски кречњаку. Током процеса производње, доломитно посуђе је прекривено глазуром. Ова глазура долази у контакт са храном. Готово све посуђе са доломитом на нашем тржишту потиче из Кине. С тим у вези, не може се без нормалног хигијенског прегледа. Чињеница је да чак ни сам материјал производа (крхотина) можда није токсичан, већ хемијски. састав боја за глазуру или декор. Такви преседани су већ били на кинеском порцелану и фајансу. Стога је питање сложено и контроверзно. Поред тога, важно је шта тачно чувати у таквим посуђима - сувим расути производи, за њих је вероватноћа контакта са глазура минимална или течни џем, који садржи прехрамбене киселине. Лично бих више волео да храну попут меда и џема чувам у традиционалној стакленој посуди. Главни недостатак посуђа са доломитом је тај што је порозно, ломљиво, плаши се киселина и екстремних температура. Па, предност је нижа цена у поређењу са традиционалном керамиком и фајансом.

[мр.Цатлери]

мр.ЦатлериХвала вам пуно на брзом, детаљном, доступном и добро образложеном одговору! Захваљујући вама, сада ћу знати да је боље да не купујем доломитне контејнере које сам планирао - спасили сте ме од непотребних трошкова и, врло вероватно, од штете по здравље!
Тако је добро што смо вас овде!

ППКС 100%.

: браво: Добар дан, кувари! Данас сам добио сет посуђа Орхидеја !!! Велико хвала господину Цатлери-у на прилици да ово посуђе буде у кухињи! Иља Николајевич ми је љубазно рекао телефон путем којег сам могао да извршим наруџбину у Москви, људи тамо су пажљиви и врло одзивни! Ако неко жели да купи кухар јела у Москви, радо ћу вам дати бројеве телефона помоћу којих то можете да урадите! Господин Цатлери и ја ћемо још увек сачекати модификовану тигањ (надам се да ћу себи направити поклон за рођендан !!!) Још једном пуно хвала !!!!!

: браво: Добар дан, кувари! Данас сам добио сет посуђа Орхидеја !!! Велико хвала господину Цатлери-у на прилици да ово посуђе буде у кухињи! Иља Николајевич ми је љубазно рекао телефон путем којег сам могао да извршим наруџбину у Москви, људи тамо су пажљиви и врло одзивни! Ако неко жели да купи кухар јела у Москви, радо ћу вам дати бројеве телефона помоћу којих то можете да урадите! Господин Цатлери и ја ћемо још увек сачекати модификовану тигањ (надам се да ћу себи направити поклон за рођендан !!!) Још једном пуно хвала !!!!!

Наравно да желимо да сви телефони са излазношћу буду бичевани
Писати ускоро!

Већ има пуно утисака са самог посуђа, од пажње девојака у магацину. Сада се припремамо за пржење котлета, компот смо скували у највећој шерпи, скинули га са шпорета пре 2 сата, а компот је и даље врућ (долази мој укусни) -без шећера, на најмањој је удобности стајао на шпорету ( 6 цм), око 30 минута, тихо, мехурићи су се дизали - све је радило како је наредио господин Цатлери. Уз сет за орхидеје, узео сам и тигањ од 3,0 Л магнолије, тако да ће данас бити котлета по плану !! Срећан као слон !!!

стајао на шпорету на најмању удобност (6 цм), око 30 минута, тихо, мехурићи су се дизали - радили све како је наредио мр.Цатлери.

и где је то рекао?

Пронашао сам сајт Сморгона, где постављају питања о јелима, постоји и фотографија кувања на јелима Кухар, постоји видео снимак на којем Иља Николајевич пече палачинке у челичној тави. Прочитао сам све странице и закључио да морам само да имам ова јела код куће, иако имам гурманску и немачку, а такође имам и челичне посуде из Тупперваре-а. Кухар ми се веома свидео и зачудо, данас, након пржења котлета, није било потребе за прањем шпорета, руке ме нису опекле капи уља, и уопште је све у реду, сада сам ставио кромпир и сипао воду у лонац, вреди тихо шапнути. Сајт адреса
🔗 ... Али пожељно је читати све, тамо је све занимљиво.

ооој .. прочитај последњу страницу .. као наш јадни Вит .. позвао је мајстора кухиње на нашу веб страницу .. како би нам све објаснио .. хвала .. Вит! : росе: и неко тамо тражи .. да се прикачи за један модел .. прикачи ручке и дршку за поклопац са другог .. о сањари

прочитати свих 60 страница?

: гирл_цлапинг: На 59. страници налазе се линкови са кувањем у тигању са микрогриллом (Јаззвоман кува, показује и дели своје утиске, нажалост не знам име ове храбре девојке!), и видео нашег уваженог г. Палачинке од кромпира са кромпиром. А савета има свуда, укратко, треба их прочитати!

Да, у теми „посуђе Кухар“ на сморгон.орг постоји много тога, чини ми се, корисног и информативног о употреби посуђа и њиховој нези. Све ово је развијено захваљујући великом естету у припреми различитих јела Јаззвоман. Неке њене фотографије вреде нешто! Захваљујући њој (иначе се зове Валентина, а у свом животу је наставница француског) научио сам како да кувам течна јела у дуплом котлу. Па читајте на свом здрављу!

мр.Цатлери, молим вас за савет. Бирам таву, коју бисте од ове две препоручили - желим издржљивост и чврстоћу и пржим са најмање масти.

🔗
🔗

Хвала на одговору.

мр.Цатлери, молим вас за савет. Бирам таву, коју бисте од ове две препоручили - желим издржљивост и чврстоћу и пржим са најмање масти.

🔗
🔗

Хвала на одговору.

Као што можете видети из ваших веза, ово су посуде од ливеног алуминијума од БИОЛ-а на оба премаза на бази ПТФЕ, произвођача Вхитфорд. Сами тави се мало разликују у техничким карактеристикама за линију "Лук" са дебљином дна од 5 мм, а за "Цхарм" од 6 мм. , разлика се мора рећи не фундаментална. Разлика је у врсти покривености. Баш овде : 🔗 можете видети шта су Вхитфорд премази и како се разликују. У основи су Ецлипсе и Етерна исти ниво покривености, али Ецлипсе је ојачан у 3 слоја и најновији је у погледу времена развоја. Да сам на вашем месту, изабрао бих линију „Лук“. Што се тиче масти и уља, обложене посуде вам омогућавају да их користите на минимум, и зато се не лепе. Неопходно је обратити пажњу на правилан избор извора грејања, његову снагу (не злоупотребљавајте јако загревање) и правилно се бринути за премаз, тада ће тигањ трајати довољно дуго.

Да, у теми „Посуђе за кување“ на сморгон.орг постоји много тога, чини ми се, корисног и информативног о употреби посуђа и њиховој нези. Све ово је развијено захваљујући великом естету у припреми различитих јела Јаззвоман. Неке њене фотографије вреде нешто! Захваљујући њој (иначе се зове Валентина, а у свом животу је наставница француског) научио сам како да кувам течна јела у дуплом котлу. Па читајте на свом здрављу!

Да, заиста, у почетку сам само читао, чинило ми се да та јела већ имам, сви процеси су тако педантно описани и приказани.
И захваљујући вама, сада сам почео бар да разумем посуђе.
И тада сам се некада разликовао само по „цвећу“ и цени ... На чему, још једном пуно хвала !!!
Сморгонска јела су ми једина ствар која је била потпуно срећна у кухињи.
Све остало- као већ је. (Посебно волим реч „свиђа ми се“) ...

Како желим нову тигањ Кукхаровскаиа. Где га купити када се појави.