Димљени лосос са јабуком у наранџастој маринади

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Димљени лосос са јабуком у наранџастој маринади

Састојци

јака зелена јабука 1 КОМ.
танке траке лососа
Маринада:
гранчица копра
сок од лимуна 1 кашичица
сируп од јавора 0,5 тсп
биљно уље 1 кашичица
наранџаста 1/2 ком.
млевени бибер
прстохват соли

Метода кувања

  • Исцедите сок од поморанџе. Ситно исецкати гранчицу копра. Помешајте све састојке за маринаду. Исеците куглице из јабуке тако да је зелена кора основа. Склопите куглице за маринаду у маринаду, кашом окрените надоле и оставите на страну 20 минута. Нанижите траке лососа на ражњиће. Излијте маринаду на пладањ, забодите ражњиће лососа у јабуку и ставите у маринаду.

Белешка

Одлично предјело за свечани сто! Нарочито када је празник у пуном јеку, али више не желите да једете, већ треба да једете!

Добар тек свима!

Твист
Виталинка, врло апетитно! А маринада је тако занимљива! Ове године је планиран шведски сто, а овај рецепт вам добро дође. Захвалити!
Виталинка
Твист, Биће ми веома драго ако волите ужину!
карамела
Свиђа ми се, тако да је зелена кора основа?
Виталинка
Цитат: ирис. ка

Свиђа ми се, тако да је зелена кора основа?
Па, да, када исечете куглу, остане мало коре, па ће то бити основа.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба