Бисквит од меда од банане у Оурссон шпорету под притиском

[Режим БАКИНГ, притисак 0, подразумевано време 1 сат]

Бисквит од меда од банане у Оурссон шпорету под притиском

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Пшенично брашно	300 грама
Средње банане	3 ком.
Свежа јаја	2 ком.
браон шећер	1/3 шоље (250 мл.)
Течни мед	1/2 шоље
Биљно уље	1/2 шоље
Сода за пиће	0,5 тсп
Прашак за пециво	1 кашичица
Зачини за медењаке	2 кашичице
Путер (поврће)	подмазати посуду

Метода кувања

• Помешајте брашно са содом и прашком за пециво.
• Ољуштите банане, ставите у посуду и умутите блендером док не пире.
• Постепено додајте јаја, шећер, течни мед, биљно уље и туците док не постане глатко.
• Додајте брашно са содом бикарбоном и прашком за пециво, зачине, поново умутите блендером док не постане глатко. Тесто има конзистенцију „попут палачинке“.
• Тесто сипајте у лонац за шпорет под притиском (изнутра подмажите уљем).
• Затворите поклопац посуде, изложите Режим БАКИНГ, притисак 0, подразумевано време 1 сат.
• Доведите кекс у стање приправности, отворите поклопац посуде, проверите спремност бисквита иглом за плетење. Бисквит сам држао још 10 минута испод поклопца, мало га попарио.
• Висина готовог бисквита у средини је 8 цм!
• 
• 
• Бисквит је добро печен, порозан!
• Нисам могао да одолим и исечем бисквит вруће!
• 
• Преостали бисквит исеците и слојите џемом од шљива.
• ДЕЛИЦИОУС!
• 
• 

Белешка

Боја бисквита је сива од банана, меда и смеђег шећера са зачинима за медењаке. Укус је нежни бисквит, умерено сладак, има укус банана, меда и медењака.
Кувајте са задовољством и уживајте у оброку!

Красиаавооо !!! Само сам хтео да кажем боју попут медењака

[Тан]

Тан, а по укусу је попут медењака: мед-банана + цимет са осталим зачинима

Јако волим пецива од банане .. Свакако ћу их пећи у ДЕКСИК-у. Хвала на рецепту.

: хи: Татиана! Ура! То су 8 цм о којима сам сањао, иначе не могу добити бисквит већи од 6 цм, а у средини је мокра мрља. Укусно ..., зачињено ...: гирл_цлапинг: Татиана, зашто су сода и прашак за пециво присутни у рецепту?

[Светлана]

Јако волим производе од банане .. Свакако ћу их пећи у ДЕКСИК-у. Хвала на рецепту.

Светлана, добро здравље, пеци!

[Натасха]

: хи: Татиана! Ура! То су 8 цм о којима сам сањао, иначе не могу добити бисквит већи од 6 цм, а у средини је мокра мрља. Укусно ..., зачињено ...: гирл_цлапинг: Татиана, зашто су сода и прашак за пециво присутни у рецепту?

Натасха, ЗАХВАЛИТИ!

Па, то је био рецепт, и сода и прашак за пециво. За основу сам узео рецепт из часописа, нашао чаршаф на столу.
Можда је зато бисквит тако пухаст и висок! Истина, нисам се у потпуности придржавао технологије, све сам поједноставио и променио производе, али соду и прашак за пециво оставио сам какав јесте

Ево, сада је бисквит у врећици, а не опалов, еластичан и мекан

Татиана, дефинитивно морам направити овај бисквит. Желим да пецива доведем у првих пет. Ми ћемо покушати.

[Натасха]

Натасха, у твоје здравље! Бисквит се охладио до јутра, можете безбедно да исечете на колаче и потопите

Са џемом ми се више свиђа, прелепо !!!

Са џемом ми се више свиђа, прелепо !!!

Да, и мени се свидело! И желим да приметим да је хладни бисквит остао порозан, а не опалан, задржава облик. Дакле, сасвим неочекивано је пронађена добра верзија бисквита, укључујући и за слој.

Сјајно!

[Натасха]

Натасха, Поставио сам слике слојевитог кекса у првом посту теме, на хрпу

Татјана, хтео сам да ти испечем бисквит, али замољен сам да не стављам мед и да мање мешам различите укусе. И уместо бисквита, добио сам торту са 4 јаја и 8 цм ВИСИНЕ у центру и без влажног места. У тесто сам ставио соду бикарбону и прашак за пециво према вашем рецепту. Остало је пука импровизација. Али планирала је да испече колач, што се и догодило. Хвала на саветима.

[Натасха]

НатасхаСјајно је што се сан остварио!

Очигледно тако функционише дует соде и прашка за пециво. Иначе, већ сам неколико пута правио тесто са њима, свидео ми се резултат

Уживајте у кувању!

Захвалити!

Домаћице, реците ми, имате ли и ви шарлоту, попут овог колача, у нашој шерпи, да ли је висока и порозна? Већ сам пекао већ два пута и отпало ми је док сам отварао поклопац. реци ми у чему је тајна?

Ја немам тајни! Како је описано, тако испада. Показало се да је ова верзија бисквита била врло успешна, висока и није пала до последњег дела

Очигледно тако функционише дует соде и прашка за пециво. Иначе, већ сам неколико пута правио тесто са њима, свидео ми се резултат

Татјана, молим те, може ли прашак за пециво бити домаћи (сода, лимун, брашно)?
или мора бити из другог састава, не из соде
онда у дует са содом?

Можда! Састав домаћег прашка за пециво је тема прашка за пециво, треба погледати, не сећам се тачно и нисам га кувао сам код куће

Купио сам прашак за пециво од соде, лим. киселина и брашно (тако каже (

то јест, може ли то бити 1 кашичица и + више соде?

Узети:
Сода за пиће 0,5 тсп.
Прашак за пециво 1 тсп -
Написано на кесици за печење „тесто за прашак за пециво“

Хвала пуно на рецепту
Испало је врло укусно, добро печено.
Кад сам отворио мултиварку, био је врло висок, али је потом пао.
Урадио сам то, мало одступајући од рецепта, медењаку нисам додавао мед и зачине, а банане згњечио виљушком.
Хвала још једном !!! Сад ћу то стално радити)))))

[ЈЦхармс]

ЈЦхармс, кувајте за здравље!

Увек је лепо чути шта радите и задовољни сте резултатом.

Хвала вам пуно на рецепту, испао је чак и боље него што се очекивало. Ставио сам га одједном 1х10мин. За 55мин. отворио и обрисао поклопац кондензата, поновио ово на крају времена. И остало још 5мин. Сипао сам мало брашна на 50 грама, тесто се показало густим и морао сам да додам једно јаје. Резултат је на средини од 9 цм. Потпуно печено. На сваки слој сам нанела једноставну крему: 50г шљива. путер, 80г кондензованог млека, 1,5 кашике. л. какао.
Још једном хвала на тако дивном рецепту.

[Мицхаел]

Мицхаел, кувајте за здравље!
Заиста, прелеп и висок бисквит! Изглед је импресиван !!!