Снацк ролнице "Екстраваганца укуса"

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
цервелат (или било која кувана димљена кобасица)	300-400г
карбонат	300-400г
ражњићи (чачкалице)
зеленило за сервирање

Метода кувања

На празницима желим да обрадујем своје вољене нечим необичним и оригиналним - да задивим разноврсним укусима.
Пуњене различитим врстама салата, ове кифлице ће употпунити вашу колекцију бифе рецепата.
1. Исеците кувано-димљену кобасицу и карбонат у кругове, преклопите их на конус и причврстите ражњацима или чачкалицама.
2. Ролнице пунимо салатама и украшавамо за сервирање гостију.
Предлажем моје омиљене салате за грицкалице.
1. Лагана салата
Састав:
слатка паприка 3 боје - по 1/2, корејска салата (или било која друга) - 1качан,
шунка 150-200г, кукуруз у конзерви - 1 мала. тегла, бели лук - да бисте њиме трљали дно и ивице посуде. Све састојке нарежите произвољно (на коцкице, траке - по жељи). Прелив - биљно уље.
2. Салата "Свежина"
Састав:
корен целера - 1 ком., лук - 1 ком., пилећа прса - 1 ком., лимун - 1 ком., першун, копар - 1 свежањ. Нарибајте целер, покапајте лимуновим соком, комбинирајте са луком и зачинским биљем. Зачините мајонезом (јогуртом).
3. Прованса салата
Састав:
рукола -70г, козји сир (или са плавим калупом) - 100г, индијски орах -70г, светло и тамно грожђе - 100г, бибер. Облачење: лимунов сок - 2 кашике. л. и маслиново уље - 4 кашике. л. Исеците све састојке на велике кришке и зачините мешавином уља и лимуновог сока.
4. Салата од сира.
Састав:
тврди сир попут пармезана - 100г, зелена јабука - 1 велика, зеленило - 30г, лук (по жељи), семе сусама - прегршт. Нарежите јабуке на коцкице, нарибајте сир (може и на коцкице), зелено ситно исецкајте.
Зачините мајонезом (јогуртом), поспите сезамом.
5. Валдорф салата.
Састав:
ораси - 100г (ољуштени), целер - 2 стабљике, зелена јабука - 1 ком., лимун -1/2 ком., зачинско биље - 1 свезак, со, бибер.
Зачините јогуртом - 150г, помешаним са лимуновим соком.
Кифлице можете напунити само једном од својих омиљених салата.
Јело ће украсити новогодишњи и шведски сто.

Време је за припрему:

40 минута

Белешка

Срећна Нова година!

Такође припремите и друга шведска јела:

- краставци са пуњењем за новогодишњи бифе
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=188457.0

- чамци од кромпира са гвакомолом "Сцарлет Саилс"
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=188414.0

- харинго роллмосп
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=188512.0

доплета

Мариноцхка, ово је врло укусно и лепо, али молим те поправи то на вили .

МариС

Хвала Вам много, доплета!
Било би ми драго ако вам је рецепт користан.

Олесиа425

Марина, пред твојим сам ногама! Укусна салата (с) данас поново! И поново сам направио „Божићну звезду“. Већ сам уживала, сада ужива и мој муж. Ти си нам, тачно, осликао цео новогодишњи сто! Веома сам вам захвалан на чињеници да не морам ни да размишљам шта ново да радим на столу. Толико салата нисам могао ни да сањам. Хвала вам !!!

Василица

: вов: Па, вау, каква сорта! Такве фотографије су укусне! Хвала, морам да покушам!

МариС

Цитат: Олесиа425

Толико салата нисам могао ни да сањам. Хвала вам !!!

Олесиа, Биће ми веома драго ако имате мање новогодишњих брига!
Хвала на лепим речима!

Цитат: Василика

: вов: Па, вау, каква сорта! Такве фотографије су укусне! Хвала, морам да покушам!

Василика, Веома сам задовољан хвала! : гирл_лове: Пробајте због здравља - Заиста се надам да се наши укуси подударају!

Виталинка

Јако лепо и занимљиво !!!

МариС

Цитат: Виталинка

Јако лепо и занимљиво !!!

Надам се да ће кифлице украсити ваш новогодишњи сто, Виталинка!

плућњак

: хи: Марин, па јаааако добро. Такве грицкалице ће бити у великој потражњи на свечаном столу. Сваке Нове године на столу је толико укусних ствари, много тога остане за прву или чак и пре Божића нешто се поједе.А ове грицкалице су лагане и прво одлете. Браво, Марина!

МариС

И ја исто, Натасха, Свиделе су ми се ове кифлице само зато што су згодне за послуживање са шведским столом, а уз то су и оригиналне!
Опет, можете створити другачији укус за сваку ролну ...