Кување у Оурссон КП0600ХСД процесору

Па, девојке, сада ћу кувати заједно са вама у тако јединственој машини. ДОНЕСЕНО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Чак ми је и притисак порастао од узбуђења и болела ме глава, али то ме није спречило да почнем да је савладавам. Већ кувани пиринач са сосом од печурака и желеом од суве кајсије. Први утисак је СЈАЈАН !!!!!!!!!!!!!!!
Девојке, реците ми само кад кувате на функцији кувања, КП мора нужно све да промеша, или можете само да подесите време и температуру?

[Татјана]

Татјана, Честитам!!!!!

Да, можете само подесити време и температуру, тада неће бити мешања.

[Стирлитз]

Стирлитз, Татиана је на функцији Кување, мешање и температура су већ подешени, ово је аутоматски режим)

[кување]

А јуче сам направила џем од бруснице
Опрала сам смрзнуте бруснице (400 гр) топлом водом, бацила у посуду и укључила програм кување , након 7 минута додао око 500-600 грама шећера. У 13. минуту је све добро прокључало и искључио сам га. Испоставило се тако желе, попут густог и врло укусног џема, попут петоминутног или чак минутног.
Плашила сам се да не гори, али не, само се залепила за дно на једном месту и врло брзо, једним покретом сунђера, опрана је. Дуже време мислим да би се залепила.
Генерално, након додавања шећера, постојала је идеја да се температура помери на 90 ° и кува мало дуже, али пошто ово није празно место за дуготрајно складиштење, мислим да је ово сасвим довољно

Такође мислим да нећете имати времена за ферментацију. Хвала на идеји, мораћу да пробам у Профицус-у.

На здравље, наравно, неће имати времена да ферментира, има само 0,5 литара

Такође мислим да нећете имати времена за ферментацију. Хвала на идеји, мораћу да пробам у Профицус-у.

Ирац, кувао сам бруснице у Сауберу, само што сам направио много мање шећера, врло укусне и смрзнуте боровнице.
Али увозна купина се очигледно замрзла, није ми се свидело, кости су такооо осећене.

Па, одлучио сам да направим око 1: 1 са шећером, али бруснице су врло киселе ...

Стирлитз, Татиана на функцији Кување, мешање и температура су већ подешени, ово је аутоматски режим)

КП треба одмах да се умеша? О овој функцији имам тишину Ништа не омета и мало се загреје, можда и до 37 степени. Морамо покушати поново.
Девојчице, а вероватно сам перверзњак, хитно сам морао нешто да смислим на поклон, ту сам ноћу правио сапун, дете га је већ дало. Па, какав уређај за лепоту. Ако само да га правилно савладате, а не да га сломите.

Девојчице, а вероватно сам перверзњак, хитно сам требало нешто да смислим на поклон, ту сам ноћу кувала сапун, дете га је већ дало. Па, какав уређај за лепоту. Ако само да га правилно савладате, а не да га сломите.

Већ као ?

И мене занима.

Имао сам основу за сапун, исекао сам га на комаде, исекао на КП, затим додао маслиново уље, помешано (температура 37, време 7 минута). Повећана је температура на 50 (5 мин.), База се истопила и претворила у масу, додала боју, помешала.
Ставио сам у посуду, додао етере и мало кафе, све помешао и ставио у калуп, ставио у замрзивач. Ујутро ми је требао овај сапун, па сам га ставио у замрзивач, ујутро исекао на комаде, украсио, спаковао .......... и поклони су спремни.
Штета је што нисам имао времена за фотографисање, следећи пут ћу покушати да то ставим у рецепте. Мислим да се тамо може направити и крема за лице, морамо пробати.

КП треба одмах да се умеша? О овој функцији имам тишину Ништа не омета и мало се загреје, можда и до 37 степени. Морамо покушати поново.
Девојчице, а вероватно сам перверзњак, хитно сам требало нешто да смислим на поклон, ту сам ноћу кувала сапун, дете га је већ дало. Па, какав уређај за лепоту. Ако само да га правилно савладате, а не да га сломите.

Притиснуо дугме за припрему. И почните.
Мењач се одмах омета првом брзином и доводи до кључања садржаја. У овом режиму се паре, јер је то највиша температура.
Проверите да ли ваш ЦП не ради!

Хвала што сте рекли. Сад сам проверио, ради.
Други дан кувам на рачунару, стварно ми се све свиђа, желим да пробам да печем.

Девојке, па, чини ми се да разбијање сира у мрвице није рецепт за јело у Процесору Овде су ножеви сломили сир и само, није било више акција за топлу прераду јела, што је претпоставио сам рецепт
Пажљиво сам прочитао рецепт неколико пута, желео сам да пронађем принцип кувања меса у процесору - нисам видео
Молим вас да се не увредите, изразио сам своје мишљење

[Татјана]

Татјана , а овде се ради о ком рецепту и уопште о чему се ради, чак нисам ни разумео о каквом сиру и каквом месу? Мој?

[Татјана]

Татјана , а овде се ради о ком рецепту и уопште о чему се ради, чак нисам ни разумео о каквом сиру и каквом месу? Мој?

Ево хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=378045.0

Нууу, ту су и печурке са луком и паприком, којима се сипало месо, припремале су се у КП

Нууу, ту су и печурке са луком и паприком, којима се сипало месо, припремале су се у КП

Тако да нисам добро прочитао рецепт

У овом рецепту покушао сам да на КП пржим ручно сецкани лук, печурке и паприку. Раније сам све ове састојке стављао сирове на месо, али овај начин ми се више свидео.

Молим вас да се не увредите, изразио сам своје мишљење

Какве притужбе могу бити, заједно пишемо књигу рецепата.

[кување]

Ово је мој џем од бруснице

А јуче сам направила џем од бруснице
Опрала сам смрзнуте бруснице (400 гр) топлом водом, бацила у посуду и укључила програм кување , након 7 минута додао око 500-600 грама шећера. У 13. минуту је све добро прокључало и искључио сам га. Испоставило се тако желе, попут густог и врло укусног џема, попут петоминутног или чак минутног.
Плашила сам се да не гори, али не, само се залепила за дно на једном месту и врло брзо, једним покретом сунђера, опрана је. Дуже време мислим да би се залепила.
Генерално, након додавања шећера, постојала је идеја да се температура помери на 90 ° и кува мало дуже, али пошто ово није празно место за дуготрајно складиштење, мислим да је ово сасвим довољно

И ово сам данас скувала супу од карфиола са делимичним пире кромпиром.









Пржена шаргарепа са луком у биљном уљу мало на програму кувања 5 минута.
Лепе комаде купуса ставио сам у дупли котао. Исеците кромпир и остатак купуса и ставите их у посуду. Додао сам врућу воду 2-3 цм већу од садржаја у посуди, со, мало белог лука, уградио дупли бојлер и укључио програм кувања 25 минута, мешајући 2. После неколико минута од почетка кувања, ставио сам мешање на 5. ниво на неколико секунди.
Након сигнала, уситњен је у праху 20 секунди.
Брзо, укусно и врло нежно

[вернисаг]

вернисаг
Ирски, џем је раван, као да није фотографија ... желите да се попнете у њега кашиком ... .... али да ли сте направили цео купус у парној корпи?

Објавио Галин
Хвала вам!

[вернисаг]

вернисаг

Објавио Галин

Хвала вам

Ирин, код тебе је увек све укусно и веома лепо))

Хвала ти Машенка!

Придружите се својим редовима! Иако имам Добриниу, нисам могао да одолим и купио сам пре два дана процесор Орсиусху.
Одмах сам направио прерађени сир, пре тога у Добрини. Процесор је лакши! Само што се мало попржило, није утицало на укус, али није јасно зашто и како направити без пржења? Прво је температура била подешена на 70 степени, а затим 80, када сам је измерио и добио 65 степени. уместо 70.
Данас сам у млевеном месу и пире кромпиру направио котлете у дуплом котлу. Један и по килограм меса (свињска и пилећа прса) млевено је за пар минута! Брушење у деловима, сваки део брзином од 8 секунди за 6. Испало је, као што сам желео, у малим комадима.
Али испоставило се да је пире далеко од савршеног - плашио сам се да га победим и остали су мали комадићи.Девојке! Како направити кашу у процесору прозрачном, а не попут пасте?
И још једно питање - како ставити наставак за лептир ако у контејнеру има хране? У неким рецептима се препоручује да се прво самеље, а затим стави лептир и туче, али додатак се поставља дефинитивно, а испод производа се не види како!

[НатаСцх]

НатаСцхМорате погледати видео како се облачи Венсер. У супротном ће одлетети, а ви ћете га исецкати ножевима.

Гледао сам видео и увежбавао стављање Венсера - добро стоји, није га ни лако уклонити, па питам како да поставим овај прилог, а да не видим где да га ставим?

Додао сам Венсер додатак за пире кромпир „интуитивно“. Али управо у процесору се добија најбољи и најфреквенији пире. Супруг сада ништа друго не препознаје.

[Солена]

Солена,
Свратиште и пишите у фазама, како се прави пире кромпир?

[Солена]

Солена,
Свратиште, и пишите у фазама, како се прави пире од кромпира?

Квачица . Да, изгледа да само кувам.

Кромпир сам исекао на коцкице и ставио у бокал (спремност вилицом проверавам на старински начин). Кувати док се не скува. Затим испразним воду, гурнем кромпир у страну, ставим Венсер, ставити сол, млеко (из фрижидера, одмах се загрева због врућег дна) и маслац, и умутити. Све!!! Пире се испоставља да је прозрачан чак и другог дана након загревања. Породица је другачија.

[ставити сол]

Квачица . Да, изгледа да само кувам.

Кромпир исечем на коцкице и ставим у бокал (спремност вилицом проверавам на старински начин). Кувати док се не скува. Затим испразним воду, гурнем кромпир у страну, ставим Венсер, ставити сол, млеко (из фрижидера, одмах се загрева због врућег дна) и маслац, и умутити. Све!!! Пире се испоставља да је прозрачан и другог дана након загревања. Породица је другачија.

Хвала Иннусик-у, а након постављања Венсера, која је брзина 4 или мање?

Хвала Иннусик-у, а након подешавања Венсера, која је брзина 4 или мање?

Аи !!! Зовеш ме као драга !!!!! Лепо !!!

Брзина 3 или 4 је различита.

[Солена]

Солена,

[Инна]

Инна, а када кувате кромпир, укључите мешање? Или пара у корпи?
Јуче сам прво кувао у корпи, а затим сам исцедио воду, ставио венсер, ставио кромпир, со, путер, кајмак и у току бичевања додао јуху од кромпира. Испоставило се много боље него само ножеви, али грудице су и даље наилазиле. Можда је требало дуже да се победи?
Инна, колико дуго бичеш пире кромпир? И на још 3 брзине процесор је покушао да скочи са прозорске даске тамо где је стајао. А како сте ви?

Некад сам кувао у корпи, али онда сам престао да се мучим. Сад само кувам у чинији без мешања. Затим исушим воду, одгурнем кромпир и натакнем Венсер. Ставио сам сол, путер, млеко и умутити.

А непоражени комадићи кромпира могу остати ако кромпир није потпуно куван или ако сорта буде жилава. Због тога је процесор скочио приликом бичевања. Никад се не померим ни милиметар.

Захвалити! Изгледа да је неки кромпир заиста тврд. Даље ћу експериментисати!

Девојке, заиста волим кухињски процесор, посебно сада у посту. у њему је врло згодно кувати. Покушао сам да кувам гриз кашу. Мало сам га спалио, али то није утицало на квалитет. Сада све радим у процесору, посебно волим да правим пржење за прве курсеве.
Реците ми молим вас, кад кувам пиринач на аутоматском програму, а затим вода процури кроз рупу, шта могу учинити с тим?

Уместо поклопца можете ставити двоструки котао, тада вода неће тећи далеко.

Здраво! Купио сам и процесор. Каша и сотирање такође горе на 90 степени. Девојке, како у таквим случајевима рибате наслаге угљеника? Да ли је то могуће помоћу меког гвозденог сунђера (Амваи). Или посуда има неку врсту премаза? Као метал? Већ сам га трљао неколико пута, сада сам забринут, можда сам га упропастио?

Такође сам рибао спужвом Амвеев, ништа се не ради чешће - нерђајући челик.

[Људмила]

Људмила, тамо нема покривености.Можете трљати са чим год желите. Боље сипати воду, накапати детерџент и укључити 6 брзина. ... Али вода се мора сипати топла или врућа.
И тако 20 секунди да се окреће при шестој брзини.
Овако чистим термомикс. А шта се не скине, онда сунђер)

Сада сам поново припремао топљени сир - запечени филм на дну попустио је само металној сунђеру. Опекотина не утиче на укус сира.

Хвала вам девојке !!! Смирила !!!

Сада сам поново припремао топљени сир - запечени филм на дну попустио је само металној сунђеру. Опекотина не утиче на укус сира.

И овде се мора учинити. Они толико воле моје, али све руке ми не сежу. Који сте рецепт направили?

И пекла сам еклере викендом. Неће бити слика, као што су ми рекли „Твоје споро трчање“. Нисам успео. Тесто је направљено према ГОСТ-у, потпуно у процесору. Крема „Буттер схалот“ такође је у процесору скувала онај део који је направљен од млека + шећер + јаје (био је савршено куван и ниједан хемороиди не стоје и не ометају се), са маслацем, кремасти чај је умутљен у комбајну. А у процесору је у то време кухала чоколадни ганацхе за горње пуњење еклера. Испало је супер !!!

Девојке, веома сам срећна што сам купила Орјушу. У њему кувам сваки дан. То би био исти процесор пуштен са већим волуменом и ширим дном.

Такође волим Орсусха све више и више како се навикнем!
Сир се кувао према рецепту за Маикук:
СИР НАМЈЕШТЕН ВИОЛА

Састојци:
2 пилећа јаја, 100 г путера, 400 г скутног сира (5% масти), 1/2 тсп. сода, 1/2 кашичице. со

Припрема:
Ставите јаја у бокал, додајте путер, скут, додајте соду бикарбону и сол. Мешајте све 10 с / цк. 7. Инсталирајте додатак за мољца на 6 минута. / 60 ° Ц / сц. 3. Током кувања, повећајте брзину 2 пута на 5 на неколико секунди и вратите се на ск. 3. Природни прерађени сир је спреман. Ми га сипамо у посуде, јер одмах почиње да се смрзава. Охлађени сир ставите у фрижидер ради потпуног очвршћавања.
Ако је скут домаћи (висок проценат масти), кувајте 8-10 минута. / 80 ° Ц / сц. 3

Само са Венсером кувао сам брзином 2 и температуром од 80 грама. (скута је била масна - 9%).
Кувам већ четврти пут и сваки пут је укус другачији - јако зависи од свјежег сира. Најбоље је домаћи суви скут. А ако је скут кисео, онда морате додати мало соде. Данас сам сиру додала пржене печурке - укусно!

А еклери су сигурно у мојим плановима!

О ТОМЕ! Такође имам сличан рецепт. захвалити

Девојке! На крају, питао сам запосленике који су радили услуге забрињавајуће питање. Ево њиховог одговора: Одговарање на ваше питање о одржавању посуде кухињског процесора. Наш технолог је одговорио да користи металну крпу (амваи), ово је врло добра ствар, може чак и трљати хулахопке, неће се поцепати, зато добро брине о свим технолошким површинама.