Олекма
Цитат: масинен

Када притиснете граничник, морате сачекати док се не охлади и тек онда истући крему)) и ставити је на вруће место))
Не, наравно није вруће, у томе је цела поента, између кључања на температури и бичевања прође најмање 15-30 минута, што ме чуди зашто му се температура поново укључује након толико времена. Увек стављам метлицу у охлађено дугме.
Масинен
Да ли икона температуре трепери? Само ако трепће, онда се загреје?
Олекма
Цитат: масинен

Да ли икона температуре трепери? Само ако трепће, онда се загреје?
Не гледам то, добро, то јест, ЦП је на столу и морам да се сагнем да видим која је температура, када намерно укључим температуру, онда наравно гледам, али кад се окренем на брзину без температуре не гледам ... Па, то јест. након што поново скухам јаја, бацим поглед, али онда заборавим до следећег пута ...
Питам се зашто се поново загрева ако притиснем СТОП? На крају крајева, поново сам подесио брзину.
Масинен
Можда нема времена да се охлади? Да ли додирнете посуду пре него што је у њу умуте? И треба да видите да ли температура трепери на дисплеју. Можда је тастер за температуру пао?
Админ
Цитат: Олекма


Питам се зашто се поново загрева ако притиснем СТОП? На крају крајева, поново сам подесио брзину.

Имао сам ово, мада не на креми. Морате поново погледати упутства, и како подесити тастере, шта они значе ... постоји трик, ако не подесите све потребне команде, тада се бира стандардни програм са загревањем, до кључања. .. тако нешто.
Затим, после ових несташлука, седео сам за семафор и играо дугмад, гледао упутства и излагао, а затим анализирао шта се и када догађа
висхневаиа
Олекма, Такође сам желео да питам, која дугмад притискате када желите да победите крему или јаја? Да ли случајно притиснете дугме „кувај“, а затим одаберете брзину?
Кување у Оурссон КП0600ХСД процесору - ако је „да“, тада аутоматски почиње загревање на 100 * Ц.
Олекма
Цитат: масинен

Можда нема времена да се охлади? Да ли додирнете посуду пре него што је у њу умуте? И треба да видите да ли температура трепери на дисплеју. Можда је тастер за температуру пао?
Па, наравно да додирујем, топло је, али није вруће. Ево како да погодим када следећи пут одлучи да ми скува крему ... ако дугме падне, почео би да кува сваки пут кад би се укључило, мислим да јесте, али некако се селективно укључује

Па, гледај, ово се понекад понови када кувам лимунски курд, прво ставим лимунов сок + шећер + корицу + уље шљива. 5 минута на темп. 80град. брзином 2. По завршетку програма сипам сируп из посуде, охладим посуду, јер ако тамо одмах разбијете јаја, она ће се тамо скувати. После 2-4 минута разбијам по 6 јаја у посуду, постављам брзину. 3, укључите, ето НЕКАД! кп почиње да кључа јаја, једноставно не могу случајно да укључим програм Кување када је укључена брзина. А понекад је, чешће не, све у реду и све иде по плану, јаја се нормално туку без кључања.
Олекма
Цитат: Админ

постоји бројач, ако не подесите све потребне команде, тада се бира стандардни програм са загревањем, до кључања ... тако нешто.
али како разумети да су укључени сви потребни програми? Кп некако одлучује шта је потребно, а шта није?
Олекма
Цитат: висхневаиа

Олекма, Такође сам желео да питам, која дугмад притискате када желите да победите крему или јаја? Да ли случајно притиснете дугме „кувај“, а затим одаберете брзину?
Кување у Оурссон КП0600ХСД процесору - ако је „да“, тада аутоматски почиње загревање на 100 * Ц.
када победим крему или јаја, притиснем тастер за мешач, а затим помоћу иконе + подесим брзину на 3, обично тучем јаја и крему и притиснем Старт. Ни остале тастере не додирујем.
Масинен
Генерално, веома је чудно да се кп понаша на овај начин ((можда ће вас контактирати у службу ради провере системске јединице, па, софтвер је прецизнији.
висхневаиа
Катерина, очигледно ваш процесор из неког разлога (само њему познат) повремено чува претходна подешавања. Покушајте да га искључите са задње стране када следећи пут уклоните посуду. Упутство то каже Када се уређај искључи са напајања или се искључи прекидач на задњој плочи уређаја, сва подешавања ће се ресетовати.
Ако се после овога „грешка“ и даље манифестује, онда је наравно однесите у сервисни центар.
Сретно вам!
ИЛА
Девојке, проучавале су овде тему „Разлика између Оурссон мултиварке и друге мултиварке“ и тамо наишле на везу из финске интернет продавнице, одакле наводно долази достава у Русију. Тако сам у овој продавници пронашао процесор који личи на Орсусх, само што је ТМ другачији и цена је много нижа.
Шта мислите да је аналог?
Масинен
Цитат: Олекма

али како разумети да су сви потребни програми укључени? Кп некако одлучује шта је потребно, а шта није?
Нисте нам рекли да ли сте решили проблем са ЦП или не? Да ли се загрева приликом гнетења или је све у реду?
шива
Овај уређај је испоручен данас. Иако сам разочаран, или би стварно требало да прави буку првом брзином (производи буку - то је атас! - попут трансформатора пристојне величине, звони), или мој неисправан. Још једно питање - може ли се ико сетити - када сте га само извукли из кутије и још га нисте укључили - да ли је време већ било на екрану на њему?

звук је очигледно стран, написан у продавници.
космар
Цитат: схива

Овај уређај је испоручен данас. Иако сам разочаран, или би заиста требало да прави буку првом брзином (производи буку - то је атас! - попут трансформатора пристојне величине, звони), или мој неисправан.
да, врло је бучно.
Цитат: схива

Још једно питање - може ли се ико сетити - када сте га само извукли из кутије и још га нисте укључили - да ли је време већ било на екрану на њему?
Не знам, јер се сећам да сам време подесио према упутствима.
вероватно сте проверили када је време постављено и тада ће све време горјети
шива
Цитат: космар

да, врло је бучно. Не знам, јер се сећам да сам време подесио према упутствима.
вероватно сте проверили када је време постављено и тада ће све време горјети
Није само зујање, већ звони, сумња у одељак у којем је вентилатор превише непријатан звук, немогуће је бити у близини. И не покреће се одмах - пар секунди након саме буке мотора, очигледно како ће се окренути.

И питао сам за време, мислим да би б. у. оклизнуо (сумњиво мало удубљење тамо где су дугмад).
Генерално, седим и размишљам - било би боље да га купим негде другде (стварно сам желео да се петљам за викенд, тражио сам брзу испоруку).
висхневаиа
Шива, процесор је бучан као фен за косу. Не би требало чути звукове звона
шива
Цитат: висхневаиа

Шива, процесор је бучан као фен за косу. Не би требало чути звукове звона
Ово је звук који сам очекивао. Мој очигледно још увек има странца (као да вентилатор нешто хвата). Само су ме више уверили да је моја копија неисправна. Да видимо шта продавница има да каже. Захвалити.

Однео сам га у продавницу, однео без проблема, сложио се са кваром.
Олекма
Цитат: Масинен

Нисте нам рекли да ли сте решили проблем са ЦП или не? Да ли се загрева приликом гнетења или је све у реду?
Управо сам видео вашу поруку. Решио сам проблеме. Да, само кликнем на СТОП након завршетка сваког програма, ресетујући тиме све претходне поставке.
Да будем искрен, сада не користим ЦП толико често колико сам очекивао од њега.
Ангелица1
Као што сам овде написао, продао сам овај процесор и купио тхермомик. Тако да га користим сваки дан бар једном. Сваког јутра припремим топли напитак, какао - све се то може урадити и у Орсону.А сада је дошла сезона за пире супе, које се такође добро показале у Орсону.
цако
Цитат: ЮЛА

Девојке, проучавале су овде тему „Разлика између Оурссон мултиварке и друге мултиварке“ и тамо наишле на везу из финске интернет продавнице, одакле наводно долази достава у Русију. Тако сам у овој продавници пронашао процесор који личи на Орсусх, само што се ТМ разликује и цена је много нижа 🔗... Шта мислите да је аналог?
Изгледа!
Сумњиво је само да је овај производ уклоњен из продаје.
Склифаниа
Цитат: Админ

У шпорету под притиском за мултиварке увек можете припремити комплетно јело за све одједном. А од обичне супе увек можете направити пире јуху, сипати мало у посуду и победити блендером - чак и једну порцију. Како угодити свим члановима породице.

У процесору (ТМ) ово неће функционисати, дизајн уређаја није исти. Због тога је боље и практичније имати шпорет под притиском и добар вишестрани блендер.


Поздрав свима. Поносан сам власник Тхермомика већ скоро годину дана. Прочитавши све ваше спорове и аргументе у вези са ова два уређаја, дошао сам до следећег закључка:

1. Лично, ТМ ми се више свиђа због његовог дизајна, али то је ствар укуса
2. Не заборавите да је ТМ прави немачки уређај направљен у Француској.
3. Немам мултиварку, али негде на форуму сам прочитао да је савршена комбинација у кухињи Машина за хлеб, мултиварка и термомикс. Сасвим је могуће, да не порекнем земљу, користим апарат за хлеб упркос чињеници да имам ТМ.
4. Даље, каша не гори у ТМ, лако се носи са месом теста у року од 2-3 минута. Ништа се не прегрева.
5. Не клизи при загревању и не заборавите да ТМ могу да користе људи са пејсмејкерима.

Што се тиче чињенице да супа не може да се пасира, није. Припремите супу за целу породицу у ТМ, налијте мало, а за оне који воле супу од пиреа, ставите је у пире у исту посуду и брзо, не требате вадити блендер, опрати касније, сакрити поново . Ово је врло згодно. Такође, не заборавите да је супа врућа. А ТМ убрзава постепено, како не би ништа прскао. Сигурно знам да вам ниједан блендер неће створити шећер у праху за 4 секунде, млевено месо неће направити за 7 секунди, неће без млевења безболно смрзнуто воће за производњу шик сорбета и сладоледа.

Моја сазнања:
1. Сматрам да је апсолутно сувишно имати блендере, миксере, мешалицу, смоотхие, апарат за јогурт, соковник, млин за месо, па чак и гомиле смећа у кухињи у присуству термомикса.
2. Орсон сигурно губи на квалитету од термомикса, али цена није толико различита. У свом животу сам уверен да добре ствари добро коштају.
па ако рачунате укупне трошкове свих наведених кухињских уређаја који ће у потпуности заменити ТМ (а ово није цела листа), онда се испоставља да је ТМ много јефтинији.

Поново ћу нагласити да је ТО МОЈЕ МИШЉЕЊЕ, АЛИ СВАКО ЋЕ ОДАБРАТИ.
вернисаг
Како је, цена се не разликује много? Оурссон сада кошта 10 хиљада и 50 хиљада ТМ, зар ово није опипљива разлика ...
Склифаниа
Цитат: вернисаг

Како је, јер се цена не разликује много? Оурссон сада кошта 10 хиљада и 50 хиљада ТМ, зар ово није опипљива разлика ...

Девојке, живим у Одеси. Наш Орсон кошта 10.000 УАХ и 13.500 гривна, а на ТМ постоји попуст од 10, 20 или 30%, који можете извући на лутрији. Стога сам се недвосмислено зауставио на термомиксу. Поред тога, похађам њихове бесплатне мајсторске курсеве кувара.
Масинен
Склифаниа, па се испоставља да је Орсон 40 хиљада рубаља !! Или не? Колика је стопа гривна за рубљу?
Склифаниа
Цитат: Масинен

Склифаниа, па се испоставља да је Орсон 40 хиљада рубаља !! Или не? Колика је стопа гривна за рубљу?

1000 руских рубаља је 250 гривна
Масинен
Па, то је тачно 1 рубља 4 гривна.
Па, савио си се над Орсоном !! Имамо 10 хиљада, оних за ваших 2500 гр

Онда сте изабрали правог! ТМ је хладнији). , а разлика у цени је минимална!
Орсон не вреди 40 хиљада. Његова цена је црвена, као да га продајемо.
Склифаниа
Цитат: Масинен

Па, то је тачно 1 рубља 4 гривна.
Па, савио си се над Орсоном !! Имамо 10 хиљада, оних за ваших 2500 гр

Онда сте изабрали правог! ТМ је хладнији)., а разлика у цени је минимална!
Орсон не вреди 40 хиљада. Његова цена је црвена, док га продајемо.
Нисам знао да имате много јефтиније. онда се ваш избор може разумети.
Масинен
Променио сам Орсона у Тм, тк тм побеђује. Све што сте написали је истина)
Пријатељ је купио Орсона од мене)
Склифаниа
Још увек не разумем, може ли Орсон млети смрзнуто воће или не?
Масинен
Можда може све као тм. Само је бучно и у тесто се може замахнути 350-400г брашна, а ако се више загреје и укључи се заштита
Па, понекад гори у њему. Потребно је подесити температуру мање.
Склифаниа
Девојке хватају рецепт. А онда су нас понеле техничке карактеристике ова два дивна помоћника. Од последње мајсторске класе, заиста сам волео италијанску десертну мачку панна. 400г креме 20% 10г. сув желатин, 50 г шећера, ако јагоде нису баш слатке, онда и више. Све у посуди 10 минута, 60 степени, брзина 2, након 3 минута повећавамо брзину на 3. Јагоде ставите у калуп или у шерпу са кремом на кришке на дну. сипајте припремљену смешу и ставите у фрижидер 4 сата. Ако су јагоде смрзнуте, млетите 400 г јагода цц10 / 10 сек, + 100 г шећера + 10 г желатина. Загрејте на 60 степени 10 минута, излијте калуп у фрижидер, када је крема замрзнута у заливима. Полизати ћете прсте, врло нежно укусно и лећи. Срећно и пријатно.
Савет. Када сипате желатин, покушајте да га не нађете на ножевима. И немојте претерати са желатином, за 400 грама течности 10 грама суве желатине.
Склифаниа
Ево још једне везе до заједнице на Фејсбуку. Укусна храна. 🔗
Склифаниа
Цитат: Ангелица1

Па, уопште су слични. Вероватно као кинески аутомобил попут немачког, заиста нисам блиско комуницирао са кинеским аутомобилом. Тхермомик такође ствара буку, али не у свим операцијама, дефинитивно се може користити за кување у кухињи ујутру (ако лед није млевен). Сва подешавања су глатка. Поклопац се уклапа лако и природно. Рекли су да постоје случајеви сагоревања, али врло, врло ретки. Свидело ми се како су распоређене ваге. Торба за превоз до ње је промишљена (око 3 хиљаде), добре књиге рецепата (по 500 р). На пример, приликом брушења не лети одмах и не тутњи, већ полако постепено убрзава, излази тише, тачније. Сама утичница је удобна, постављена температура је видљива. Свидела ми се контрола брзине са ручком. Постоји наличје ножева, кажу да тесто у њему одлично излази, али га нису показали. Постоји температура од 130 степени, што је погодно за кување у горњем двоструком котлу. Генерално, Немци су Немци. Види се да је мозак везан, све је тестирано, побољшано. Па, тачно како се вози нормалан немачки аутомобил, схватате да је неко већ размишљао о вама уместо вас.
Али 55 хиљада је цена. Ово је наравно важан разлог да размислите да ли је куповина оправдана. Кажу да се исплати уштедом на храни (ако је пуно тога што сте навикли узимати спремно и сами учинити: исти сладолед, топљени сир, мајонез, паштете). Али генерално, то можете учинити у Орсону, само са мање удобности.
Дакле, ово је управо закључак: ако си можете приуштити најбоље, ми једном живимо! Па, ако једноставно нема новца, можете то учинити јефтиније.

Слажем се са свиме, али направићу малу корекцију, температура за стварање паре није 130 већ 114. Степен па чак и ако мерите температуру у додатку варом приликом кувања за пару, онда она не прелази 90 степени. Ово је температура припреме лаких протеина. Односно, како се испоставило, лигње и шкампи постају гумени, не зато што их дуго кувамо, већ зато што када их кувамо у лонцу температура је много већа. А у тм, ма колико их кували, неће постати храстови јер се температура примећује. Веома згодно и укусно. Често парем шкампе за пиво. Покривам варом префикс пергаментом, тамо сипам већ слану шкампу, зачинима, зачинским биљем и белим луком. Кувам 15-20 минута. Шкампи истискују сок, али не пропуштају кроз пергамент. Тако плутају у уљу и у сопственом соку. Прави џем. Моји гости су одушевљени.
Склифаниа
И што је још занимљиво / да кад дођу гости, ја сам попут факира у арени.Припремам горе поменути десерт и требало је да видите очи гослеи-а кад окренем чинију. А протеинска пена остаје у посуди. Сви то гледају са радозналошћу и диве му се. Мислим да је ово прихватљиво за било коју домаћицу. Ево још једног сјајног летњег рецепта. Замрзавам сок од лимуна купљен у продавници у леденици. Понекад и сок направим сама. Самељите 1 лимун без коже и додајте 1 литар воде. Добро куцајте брзином 10 и замрзните је. Затим самељем коцкице леда лимуна у посуди брзином 10 током 10 секунди. Лимунов сорбет можете прелити шампањцем и послужити као лагано, хладно алкохолно пиће. Или можете додати менту тамо док сецкате и послужити као лимунов сорбет на крају вечери, када су сви већ сити. Ово јело вам олакшава стомак, а гости вас одушевљавају.
Олекма
Цитат: Склифаниа

Још увек не разумем да ли Орсон може да меље смрзнуто воће или не?
Наравно да се уситни, правим коктеле од смрзнутих бобица, са млеком и скутом. Брзо, укусно, деца и супруг су одушевљени

Као што још увек није заслужено заборављено на овај ЦП. Користио сам га највише 20%, а овде сам га последњих дана, због активности у теми Профицоок, оживео, током последња 3 дана и у њему припремио и воћно-јагодичаста напитке са пулпом и тесто од креме са крема од мармеладе од ананаса и какао и неколико врста сосова, укључујући кечап. Све је лако. Паметан и даље КП. Такође сам заборавио да кажем да сам скоро недељу дана месио тесто за хлеб, сломљен је кс. Паметан и помагач га имам
Склифаниа
Поделите рецепт за мармеладу плиз.
Олекма
Цитат: Склифаниа

Поделите рецепт за мармеладу плиз.
ово је рецепт Омела, хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=349866.0 само што га је свела на само мармеладу од ананаса, агар, мало воде. Овде ћу себи дозволити да копирам оно што сам записао, јер се не сећам одакле сам то копирао:
Ананас 1б
Вода 1 ст.
Агар-агар 1,5 ч. л.
Шећер (по укусу) није користио 1. тбсп. л.
Оцедити сок од ананаса, додати воду и агар. Мешајте и оставите 30 минута. Можете га одмах сипати у тиквицу мулти-блендера како не бисте замрљали вишак посуђа. По истеку времена, укључите уређај у јаком режиму (100Ц), време је 5 минута. Не идите далеко (за сваки случај, јер док кључа, течност ће се пенити и дизати). Додајте ананас, шећер и пире максималном брзином. Сипајте у калупе, охладите у фрижидеру.
Склифаниа
Хвала вам. Да ли је могуће агар агар заменити желатином?
Олекма
можете, само не кувајте. Намочите соком, а затим загрејте у воденом купатилу. Узмите 15-20 грама
Склифаниа
У РЕДУ. захвалити. Већ сам упознат са желатином. Загрејаћу га на 60 степени 5 минута на основу 400 грама течности 10 грама желатине
алена01
Марија, добар дан. стекао Орсон КП0600ХСД кухињски процесор. Јуче сам правио полпете у корпи за кување, вода је из неког разлога потекла на површину, иако сам отвор затворила мерном чашом. Реци ми шта сам погрешио? Хвала унапред.
Масинен
алена01, и одакле вода? Где је мерна чаша из рупе?
Јесте ли их радили за пар?
алена01
да, из рупе у којој је мерна чаша. Урадио сам то према рецепту из књиге. 300мл - 3 мерене чаше воде и ћуфте у корпи. и из неког разлога вода је прскала на површину поклопца.
алена01
управо смо га купили јуче, сада сам забринут, можда брак. мада је надјев одрадио савршено.
Масинен
Алиона, ово вероватно није вода, већ пара !!
То сам мислио испод покривача. Дакле, у реду је, тамо је поклопац направљен са жлебом, ако прокључа или нешто друго!
Да, имајте на уму да Орсон течност загрева врло брзо. А да не би изгорели, стављамо мање за 10 грама. на пример правимо кашу за 90 гр. 100 грама ће изгорети и побећи.
Генерално питајте да ли то))
алена01
Хвала Вам много. који је одговорио, одговорио. не, Марија, то је вода. чак је почео да тече низ посуду за мешање, то јест, излијте велику количину испод мерне чаше на поклопац. излије, мехуриће и затим тече назад унутра. Чак сам је и искључио и сипао мало воде.Данас сам желео да покушам да скувам кашу, али сам се бојао. Мислим да ћу прво извидети на форуму. Не знам, можда сам наточио још воде или ставио пуно ћуфти.
Админ

У таквим случајевима морате да направите фотографију и носите је овде како бисмо могли правилно да проценимо проблем.
Такође читам и једноставно не могу да схватим у чему је ствар.
алена01
У РЕДУ. Урадићу то следећи пут. Марија, како куваш хељдину кашу? Прочитао сам рецитатор у књизи и нисам разумео ништа о води. стоји: прво сипате 1,5 литра и кувате 8 минута. затим исцедите воду, сипајте хељду у посуду за мешање и додајте воду. колико воде није бистро. Или додајте толико воде ако сам кувао у обичној шерпи?
Масинен
Алиона, можда сте укључили брзину не прву, већ већу?
Хељду сам скувала у корпи и нигде је нисам ставила. 30 минута за режим кувања, оне за најјачи. Вода је сипана тако да је била тик изнад житарица.
И то је све)

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба