И опет имам супу од целера, испало је прилично мало, гламурозно, зеленила једноставно није било.
Ако је неко заинтересован, ево од чега је направљен.
Кувао сам 1,5 литара за један дан. Један лук, шаргарепа, парадајз, пола бугарске паприке, 2-3 стабљике целера, 150-200г купуса, першун.
Све сам пресекао, бацио у посуду, испало је до нивоа од 1 литра, довео до 1,5 литра водом и укључио кување 25 минута, а затим га мало охладио у пулсном режиму.
У њега се не ставља ни сол ни уље, јер га користе за дијететску исхрану. Дневно треба јести 1,5 литре супе и ништа друго. Првог дана је потребно до 2 кг тежине, смршала сам само 1,5 кг, пошто сам попила кафу и чај и појела две јабуке ... Генерално, ова супа ми је спас током периода истовара. Не могу да га једем у облику уобичајене супе, али у облику пире кромпира ништа није тако нормално.
А такође сам данас припремио кавијар од цвекле. Испао је тако укусан кавијар
Време кувања 35 минута на програму. Сипао сам биљно уље, смрвио све ножем и додао један по један лук, затим малу шаргарепу, парадајз, малу паприку, велику репу. Кувао сам без чепа. На крају програма додао сам сецкани парадајз у сопствени сок (мутти), со, бели лук, шећер, млевени бибер, лимунов сок, млевени ђумбир. По завршетку програма, уситњен је у праху 20 секунди.
