Патка на жару са бресквама

Категорија: Јела од меса
Патка на жару са бресквама

Састојци

филе пачјих дојки на кожи 4 ствари
брескве (конзервирао сам) 4 ствари
средњи лук 4 ствари
маслац 30 г
шећер 1/4 тсп
каранфил 4 пупољка
црни бибер, сол, ружичасти бибер (не користи се)

Метода кувања

  • Ово укусно ароматично јело посвећујем нашој Машиници за хлеб на њен рођендан!
  • За овај рецепт можете користити било које воће које је погодније за сезону: свежи ананас, крушке, јабуке и брескве. Воће се може пржити у маслиновом уљу пре пржења.
  • 1. Косу на филеу патке мало исеците укосо, поспите сољу и бибером и утрљајте прстима.
  • 2. Патку пржите на добро загрејаном роштиљу или тави - прво 10 минута, кожом окренутом надоле, а затим преокрените и кувајте још 10 минута.
  • Патка на жару са бресквама
  • 3. Лук исеците на пола прстена, динстајте маслацем и шећером на умереној ватри док не порумени - 10 минута.
  • 4. Брескве исеците на кришке, пржите на роштиљу или тигању, додајте пржени лук, паприку, каранфилић и загрејте.
  • Патка на жару са бресквама
  • Патку послужите са украсом од лука и брескве и поспите ружичастим бибером.
  • Патка на жару са бресквама
  • Рецепт из часописа "Гастроном"

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

45 минута

Програм кувања:

роштиљ или тигањ

Белешка

Веровали или не, ово се врло брзо и лако припрема.
Срећан рођендан, Бреад Макер!
Добар тек, свима!

Вилапо
О, Мариноцхка, и како укусно изгледа патка !!!
Админ

Ох, како сјајно изгледа! А ту су и пачја прса, а у тегли су брескве, треба да кувате

Марина, хвала на идеји!
Твист
Марисха, каква укусна патка! Мој муж има слабости према таквим стварима. Однео сам је у обележиваче.
МариС
Леноцхка, Таниусха, Марисха су девојке! Хвала вам пуно - лепо је што вам се свидео рецепт.
Кувајте за добро здравље, заиста се надам да ће вам се свидети!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба