Пилећи удон или јапански експресни ручак у мултиварку Борк У700

Категорија: Први оброк
Кухиња: јапански
Пилећи удон или јапански експресни ручак у мултиварку Борк У700

Састојци

Удон или резанци од рамена 200 г
Пилеће ноге 4 ствари.
Ђумбир корен) ~ 3-5 цм
Бели лук 4 каранфилића
Паприка 1 КОМ.
Чили паприка (укључујући сушену) 1 КОМ.
Буковаче 200 г
Млади црни лук 50 г
Пилећа чорба или вода 1,5 л
Бадиан 1 - 2 ком.
Соја сос 50 мл
Биљно уље 50 мл

Метода кувања

  • Ољуштите корен ђумбира, исећи на танке траке. Исецкати бели лук. Печурке и паприку нарежите на танке траке. Ољуштите чили папричицу од семена и исеците на танке колутиће, ако не волите зачињено, буквално исеците 3-5 прстенова. Уместо свежег чилија можете додати 1 мали сушени чили. Скините кожу са бутина, исеците их на мање комаде.
  • Омогући Режим рерне 3 ниво 20 минута, у посуду сипајте уље и загрејте га. Пржите ђумбир са белим луком, додајте пилетину и печурке након минута, пржите док не буде готово (до краја програма)
  • У посуду додајте паприку-паприку, звездасти анис, чили и сојин сос. Све помешајте, динстајте минут и улијте чорбу (ретко имам бесплатну чорбу, па само додам воду). Затворите поклопац, укључите Мулти-Цоок 105 * Ц 10 минута.
  • На крају програма додајте резанце (ја имам кинеске резанце са јајима, можете користити било коју другу врсту Ролтона), затворите поклопац и пустите да супа одстоји 5-10 минута, у зависности од јуфки.
  • Исцедите сок од лимете у супу, убаците стабљике зеленог лука, исецкане танко укосо, промешајте и послужите.
  • Ужарена и мирисна, лагана и издашна супа је спремна - пријатно!

Јело је дизајнирано за

3-4 порције

Време је за припрему:

30 минута

Програм кувања:

Пећ - Мултиповар

Белешка

Уместо буковаче можете додати смрзнуто поврће попут Кинески микс из "4 годишња доба", а можете додати и кувана јаја и друге састојке.
Аутор оригиналног рецепта - Алексеј Зимин

Таниулиа
Хвала на рецепту. Свиђа ми се ова супа.
Веи
Цитат: Таниулиа

Хвала на рецепту. Свиђа ми се ова супа.

Веома ми је драго, и он ми се јако свиђа.

Главна ствар је да је брз и не захтева никакве посебне производе, а укус је врло оригиналан. Једино што нисам покушао да кувам без чилија, а код њега ово, наравно, није дечије јело.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба