Иамал
Цитат: весна1905

За млечну кашу постоји режим млечне каше.
Аутоматски је и температура тамо је испод 100 степени, па самим тим ништа неће бежати нигде. Кувам кашу на предаху за доручак
[/ цитат
Молим вас реците ми какву воду да налијем када кувам месну јуху, хладну или врућу. У цуцо 1054, пена се буквално склупчала у шпагу, без обзира каква је била вода, у 1055 месних пахуљица, ако само кувате чорбу, можете је процедити, али ако кувате супу, не испадне врло лепо, скувао сам супу од дојке и окренуо пажњу.
Нимфа
Девојке! сад ћу бити с тобом.
Мој несрећни Елемент је коначно прихваћен и пристао је да га замени кукавицом. И сад је чекам
Звезда аскони
Кувани "Празнични пилав"
врло укусно!!!!!
Једног дана ћу то објавити корак по корак.
Додао сам једну чашу воде са цртаним филмовима ... ... и ова чаша са цртаним филмовима била је сувишна
Пилаф је укусан
Урадио сам према књизи
Омлет - одличан - постављен фото извештај

Рассолник - одличан - објављен фото извештај - бисерни јечам се може смањити за пола. Али свидело ми се управо такво какво је. Иако никада раније нисам користио корен целера у кувању!

Чорба од пасуља - одлична - Направићу фоторепортажу - поставићу је
Урадио сам то према књизи - све је тачно - одлично!

Пита од јагода - сјајно! Али боље је ставити 1 ниво 50 минута.
Пећница ради врло уредно.
Експериментишем са питом. Пошто је врло слична „лењој“ тиролској пити “
Када покушам различите ствари, поставићу једну тему - воћне пите
Рецепт из књиге - потпуно нормалан у састојцима

Месо од желеа - кувано према књизи - изврсно
Режим и време - оно што вам треба
Млечна каша - дивно!
Урадите све тачно према рецепту - биће одличан резултат

Хељда је одлична.
Ако житарице перете дуго и темељито, онда смањите воду. Ја сам "ракун за испирање грла" - дакле пропорције - 2 дела хељде - 3 дела воде
Јетрена паштета - потпуно према књизи - изврсна - укусна!
јетрена паштета из дечје кухиње у калупу - одлична - потпуно према књизи
Полако ћу испробати целу књигу - осим рецепата од бундеве - није заживела код нас ни у ком облику
А Празнични пилав је, наравно, био отварање.
Имао сам пуно скептицизма према састојцима - и како испадну укусни
Живи и учи!
Једино - уместо јагњетине - то сам урадио са свињетином - јагњетином - не једемо
Звезда аскони
Цитат: игода52

Молимо вас поделите ко има информације који режим одговара којој температури.
На "Мултиповар" - сами подесите температуру

У другим режимима температуре нису исте.
Она се (температура) мења током целог режима

А шта ће вам дати „голи“ бројеви?
Веи
А шта ће вам дати „голи“ бројеви?
Разумевање које јело је боље кувати на ком режиму.
Знајући које су температуре у режиму рерне или уређаја за кухање на пари, лакше је одабрати жељени ниво за одређени производ.
Код режима кувања под притиском све је мање-више јасно (радне температуре су свуда приближно исте), али код осталих је оно што је непознато
И Мултиповар је додатни начин рада, а не главни, али са аутоматским је занимљивије кувати, разумевајући суштину процеса и ниво температуре.
Звезда аскони
Цитат: Веи

Па, са аутоматским је занимљивије кувати, разумевајући суштину процеса и ниво температуре.
На аутоматским програмима температура није стално иста
Да бих разумео шта могу да кувам са овим или оним програмом - гледам чему је програм намењен.
И од овога настављам. Ово ми говори више - него бројеви.
Познавање бројева ми не олакшава посао.
Врхунац температуре у програмима је већ приближно познат.
Нисам то израчунао ја - не треба ми
Веи
Видиш, Аниут, сви људи су различити, некоме су такве информације неопходне, а некоме нису ...
Такође претпостављам да је на овсеној каши боље кувати млечну овсену кашу, али истовремено морам да знам температуре и у рерни и у режиму рада на пари. Недостају ми ове информације сваки пут.
Када печете у обичној рерни, сами подесите температуру за сваки рецепт, али овде? Ниво 1-2-3? И чему одговарају ови нивои? Олиа је одговорила на ово питање, али одакле јој ти подаци, нисам разумела, јер ни сама нисам пронашла ове податке у упутствима

А Стеамер? Исти!
игода52
Цитат: Звезда Аскони

А шта ће вам дати „голи“ бројеви?
Драге даме, имате ли ове информације или не. Ако постоји, пошаљите или дајте везу.
Захвалити.
анри
Молим вас реците ми да ли је шоља 1055 као 1010 или 1054?
Таха
Цитат: игода52

Драге даме, имате ли ове информације или не. Ако постоји, пошаљите или дајте везу.
Захвалити.
Пронашао сам следеће информације на пријатељском форуму: хттпс: //томатхоусе.цом/с-имаге/1892/форум/виевтопиц.пхп? Ф = 185 & т = 3276, али нисам могао ни да следим ову везу. Вероватно сам нешто погрешио ... Онда изгледајте овако: сајт Мултицоокер. ру \ Рецепти за мултиварку са кукавицом 1055 \ Употреба и учење \ Режими температуре.
Веи
Веза се не отвара. Ако је из ње било могуће сазнати температуре, онда само напишите шта су и извор - из упутстава, из речи ујака Васје итд.
игода52
Цитат: Таха

Пронашао сам следеће информације на пријатељском форуму: хттпс: //томатхоусе.цом/с-имаге/1892/форум/виевтопиц.пхп? Ф = 185 & т = 3276, али нисам могао ни да следим ову везу. Вероватно сам нешто погрешио ... Онда изгледајте овако: сајт Мултицоокер. ру \ Рецепти за мултиварку са кукавицом 1055 \ Употреба и учење \ Режими температуре.
Ево шта пише:
Девојчице, из сопствених запажања излажемо приближне температурне режиме.

Пилаф
1) ради без притиска
2) температура достиже и до 105 С.
3) време извођења програма: 30-35 мин.

Чорба
1) ради под притиском
2) температура достиже и до 105 С.
3) време извођења програма: 48-55мин.

Динстано месо у конзерви
1) ради под притиском
2) температура достиже 110 С.
3) време извођења програма: 35-41 мин.

Поврће
1) ради под притиском
2) температура достиже и до 100Ц
3) време извођења програма: 19-21 мин.

Млечна каша
1) ради без притиска
2) температура достиже до 95Ц
3) време извођења програма: 37-42 мин.

Хељда
1) ради под притиском
2) температура достиже и до 100 С.
3) време извођења програма: 18-21 мин.

Овсена каша
1) ради без притиска
2) температура достиже и до 100 С.
3) време извођења програма: 19-21 мин.
За кромпир, поврће + Додајте 50 мл воде

Пиринач
1) ради под притиском
2) температура достиже и до 100 С.
3) време извођења програма: 28-30 мин.

Суши пиринач
1) ради без притиска
2) температура достиже и до 100 С.
3) време извођења програма: 35-40 мин.

Мултицоок
1) ради под притиском и без притиска
2) температура - подешава се ручно од 70 до 120 С.
3) време кувања: од 10 мин. до 1 сат 30 мин. (подешава се ручно)

Јогурт
1) ради под притиском
2) температура достиже и до 38 Ц.
3) време извођења програма: од 1 сата. до 12 часова

Двоструко котао
1) ради под притиском
2) температура достиже:
Ниво 1 - унутар 95-100Ц
Ниво 2 - унутар 100 - 105 С.
3) време кувања: од 20 мин. до 1х 30мин (подешава се ручно)

Споро шпорет
1) ради без притиска
2) температура достиже: ____
Време кувања од 1 сата до 6 сати.

Пржење
1) ради без притиска
2) температура достиже:
1 ниво - унутар 160 - 170 С.
Ниво 2 - унутар 170 - 180 С.
Ниво 3 - у року од 180 - 190 С.
3) време кувања: од 5 мин. до 30 мин. (подешава се ручно)
4) може радити са отвореним поклопцем

Рерна
1) ради без притиска
2) температура достиже:
1 ниво - унутар 110 - 130 С.
Ниво 2 - унутар 130 - 150 С.
Ниво 3 - унутар 150 - 180 С.
3) време кувања: 0 до 1х 30мин. (подешава се ручно)
4) може радити са отвореним поклопцем

Чишћење паром
време извођења програма: макс. до 20 мин.

ПП
1) ради под притиском
2) температура достиже до 95Ц
3) време извођења програма: од 10 мин. до 6 сати.
Мабо
Девојке, на пријатељском форуму (мултицоокер дот ру), извињавам се модератору, пронашао сам такве податке
Рерна
Ради без притиска
Температура достиже
1 ниво - у року од 110-130 С.
Ниво 2 - 130-150 С.
3 ниво -150-180 С.
Време кувања: до 1 сат и 30 минута (подешава се ручно). Може радити са отвореним поклопцем
Ангелица1
Колико се сећам, када кува млечну кашу, на дисплеју пише да ради под притиском. По мом мишљењу и пилав.
Гибус
игода52, Хвала за инфо!
бар се нешто рашчисти ...
Цитат: Ангелица1

Колико се сећам, када кува млечну кашу, на дисплеју пише да ради под притиском. По мом мишљењу и пилав.
Да ли сте приметили да на крају ових програма долази до испуштања паре? Не према извештајима мултиварке, али заправо?
Па ипак, да ли сте приметили ако током програма повремено не испушта пару? Постоје такви програми за шпорете под притиском - под притиском, али уз мало испаравање течности у процесу.
Ангелица1
На крају испушта пару неколико минута пре краја програма и упозорава на то. Када сам припремао пилав, отишао сам, па се не сећам паре у процесу. На крају је било. Пилаф се углавном ради врло брзо, око пола сата. А када испушта пару, одаје звук парне локомотиве која убрзава, па није тешко пратити пару. Посматраћу и писати. На мултиварку на 110 степени пекла сам месо неколико пута, тако да током сата рада пара на крају излази једном на крају 3 минута пре искључивања и уз упозорење каже да пуштање паре почиње, а уз звук парна локомотива, излази пара.
игода52
Данас сам кувала пиринач, на програму пиринач из књиге рецепата, није ми се свидео пиринач који није био куван. Вероватно вам треба одређена врста пиринча?
Реци ми ко је скувао пиринач.
ваглазов
Такође имам невероватан суши пиринач.
Ангелица1
Украшавање хељде је такође оштро. Имао сам само пиринач на пари и излази врло сув, у облику прилога и у каши. Такође сам закључио да је ово одлика сорте пиринча. Има их на десетине. Морамо то схватити.
Веи
Цитат: игода52

Данас сам кувала пиринач, на програму пиринач из књиге рецепата, није ми се свидео пиринач који није био куван. Вероватно вам треба одређена врста пиринча?
Реци ми ко је скувао пиринач.
читати О КУВАРЕЊУ РИЖА У ВИШЕСТРУЧНИЦИМА
Готово су две странице о обе сорте и технологији. Тестирано више пута у различитим мултиваркама, шпоретима за пиринач, укључујући различите кукавице. Суштина и резултат су готово увек исти и добри.

Схл да осушим пиринач након прања, утолико фанатичније, као што сам то чинио на самом почетку, нема смисла. Главно је да је вода хладна и да пиринач НИЈЕ прокуван.
Звезда аскони
Кувам хељду од 2 до 3 - али увек је темељито исперем пре кувања - хељда је мекана.
Пиринач - најбољи од свих кругова Краснодара - испада врло укусно
чак се и мом супругу свидело - иако он не једе пиринч.
Означено "Мултиповар" - без притиска
Узео сам свињски перитонеум.
1) Мулти-Цоок режим без притиска - 120 степени 50 минута
2) После 20 минута отворио сам поклопац, извадио месо - излио истопљену сланину
преврнуо месо - опет режим вишеструког кувања - искључио притисак на 30 минута

3) После 15 минута поновио сам тачку 2
Испоставило се да је месо пржено - мом супругу се то заиста свидело
Звезда аскони
Цитат: Гибус

Односно, када је притисак искључен, поклопац није блокиран. Добро је.
Звезда аскони, захвалити
У праву!
Не разумем колико ми треба
Али постало је занимљиво проверити да ли је то могуће или не.
За стомак је било згодно
Ангелица1
Реците ми, како да искључим притисак на мултиварку? Да ли тамо постоје само време и температура?
Ангелица1
Хвала ти, Веи, о пиринчу је занимљиво. Моји рођаци са Кавказа су увек кували пилаф од дугог пиринча и то се сматрало тачним. У ресторанима се никада нисам фокусирао на то какву рижу имају. Кажу да на пијацама Узбеци продају неку врсту смеђег пиринча који је врло користан. Читао сам о томе да на пари није нимало корисно, али изгледа врло добро у пилећој супи, па обично имам торбу код куће.
Што се тиче сорти округлог зрна - мислим да их има и пуно на продају. Неопходно је учити у продавници.
Да, сетио сам се да је паелла у Шпанији заиста направљена од округлог пиринча.
звезда
није потребно!!!!! Направила га је Шпанкиња у Шпанији ...
Мултицоокер Цуцкоо СМС-ХЕ1055Ф - прегледи и дискусија

Мултицоокер Цуцкоо СМС-ХЕ1055Ф - прегледи и дискусија
Гибус
Цитат: Ангелица1

Реците ми, како да искључим притисак на мултиварку? Да ли тамо постоје само регулација времена и температуре?

Још немам 1055, али колико знам, након избора температуре и времена, притиснете Старт и одмах Тимер / Ресет док не чујете звучни сигнал и не појави се „нема притиска“.
Звезда аскони
Цитат: Гибус

Још немам 1055, али колико знам, након избора температуре и времена, притиснете Старт и одмах Тимер / Ресет док не зачујете звучни сигнал и не појави се „нема притиска“.

Притисак на „Мултиповар“ је искључен на 1054 и 1055 исто

Разлика је у томе што се код 1054. године - након манипулације - натпис мења из „под притиском“ у „без притиска“

А у 1055 - такође гласом објављује - Кување без притиска “!
Нимфа
Цитат: Звезда Аскони

Ура !!!!!
Честитам!!!!!!!

Хвала на честиткама! И, заиста, ура !!!
Сваким даном ми се све више свиђа. Први дан нисам могао да се прилагодим, сетио сам се целог Елемента, али врло брзо сам се навикао и сада схватам да је Куку и даље бољи у режимима, заиста се надам и у квалитету.

Дакле, упоређујем.
1. Само један тренутак ме је мало напрезао - то је била здела. У Кукуу је чинија лакша него у Елементу и, према мојим субјективним личним осећањима, пристојно је лакша. елементар тежи 1.697 кг, није тежио кукшкин. Квалитет премаза је такође различит - али боље или још горе, време ће показати. Лично сам сањао да има мање трагова - једва приметних пруга од силиконске шпатуле на посуди са кукавицом него на елементарној, али Цоок има мат унутрашњу површину посуде, док Ал има сјајну - можда због овога.
2. Веома, веома задовољан присуством аутоматских (додирних) програма. Први дан сам на „Стев“ правио месо са поврћем од чорбе и био сам забринут - нисам могао да се навикнем - сада уживам у коришћењу овог програма. Заправо, када полажете различите производе и различиту количину производа, програм траје онолико колико је потребно. Односно, кувала је мали део меса са поврћем за 28 минута, али месо за пса кувало се 40 минута.
У Елеу је аутоматски програм увек трајао унапред одређено и познато време, без обзира на број производа.
3. Свидела ми се рерна на „Пећници“ - направила сам бисквит за 3 јаја - и била сам пријатно изненађена - испало је да није пресушена, као у Алеу, већ сочна и нежна, као код импрегнације. Сад син, пре него што поједе бисквит, пита из ког је цртаног филма. Сада је одбио да једе од Панасоница. Једино, време је ставило пуно 30 минута - преплануло дно је изашло (али није изгорело). Данас ћу пробати 25 минута.

Генерално, користим га сваки дан са задовољством, све ми се више допада.
Ангелица1
Мафина из енглеског рецепта је сјајна. То смо већ урадили неколико пута. Тесто се месило у термомиксу - можда је ово утицало на квалитет? Али рецепт и пекарски производи у цуцо су одлични!
Гибус
Нимфа, Анђелика1,
и на ком нивоу пећнице печете?
Нимфа
Пекао сам на нивоу 2 - али резултат је показао да треба да покушам за 1
Ангелица1
И све сам испекла по досадашњим рецептима. Наиме, енглеска кифла ниво 2 45 минута, бисквит ниво 3, као у књизи рецепата. Али остале пите и хлеб, који су били према рецептима са форума за овај модел, и препоручено им је да се пеку на нивоу 1, били су влажни, а продужење времена није исправило ситуацију. Чињеница да дно колача или колача излази са кором не штети му. Не гори. По мом укусу, ниво 1 није довољан за густе колаче, кифле и хлеб.
Нимфа
Ангелица1, вероватно је - пекла сам пола порције - укупно 3 јаја
Гибус
Хвала вам девојке

Заправо, да, било би логично испећи бисквит за 1, торту за 2 и хлеб и густе пите за 2 или 3 ...
Па, најважније, драго ми је што сте успели!
То значи да постоји нада да ћемо успети ... када сачекамо.
звезда
Девојке!!! Честитам на купању: росе: Ево мог хлеба на нивоу 1
Мултицоокер Цуцкоо СМС-ХЕ1055Ф - прегледи и дискусија
Мултицоокер Цуцкоо СМС-ХЕ1055Ф - прегледи и дискусија

Ангелица1
Да, изгледа добро. А мој 1 се јако лоше дизао и није био печен. Али можда са рецептом који није био тако. Покушаћу поново.
игода52
Она добро кува, али у погледу „чистоће“ не баш много (у поређењу са Елементом), мислим да је након кувања заштитни поклопац сав намазан производима за кување, у Елементе је заштитни поклопац увек чист.
Звезда аскони
Цитат: игода52

Она добро кува, али што се тиче чистоће, не баш много (у поређењу са Елементом), мислим да је након кувања намирница заштитни поклопац сав намазан производима за кување, у Елементе је заштитни поклопац увек чист.
То је чудно.
Немам то .
Роза_Ирина
А мој поклопац је чист! Главна ствар је посматрање нивоа течности и температурних услова.
Ангелица1
Да будем искрен, на поклопцу никада није било прљавштине. Још га нисам ни скинуо да га оперем, само га обришем од мале кондензације, па чак и профилактички, јер се још није запрљао.
Успут, желео сам да питам о поштовању обима обележивача производа. Колико се могу повећати порције на рецепт? На пример, млечна каша или пилав, ако се планира већа компанија? Или где се може учитати, до које ознаке?
игода52
Цитат: Звезда Аскони

То је чудно.
Немам то .
Значи само ја. Скувао сам јечмену кашу за прилог према рецепту из књиге 132, на заштитном поклопцу понегде је била јечмена крупица.
Припремио сам компот од свежих јабука, ниво воде је био око 3 литра, температура мултиварка 98 степени, време 57 минута, заштитни поклопац био је у јабукама.
игода52
Цитат: Ангелица1

Још је нисам скинуо ни да је оперем ...
Али га је неопходно уклонити и опрати, чак и без обзира на то да ли се запрља или не.
Звезда аскони
Цитат: Ангелица1

Или где се може учитати, до које ознаке?
Запремина течности - до три литре
Ангелица1
Захвалити! До 3 литре течности или сав садржај до ознаке од 3 литре?
сибериа_нск
Цитат: игода52

Значи само ја. Скувао сам јечмену кашу за прилог према рецепту из књиге 132, на заштитном поклопцу понегде је била јечмена крупица.
Припремао сам компот од свежих јабука, ниво воде је био око 3 литра, температура мултиварка 98 степени, време 57 минута, заштитни поклопац био је у јабукама.
она има такав грех, то се догодило више пута, иако је кувала за двоје, није напунила до 3 литре
Да ли сви имају ниво 3? Дефинитивно не знам, само 1 и 2. Шта то значи проблем? Треба вам услуга?
Нимфа
Нивои 1 и 2 на двоструком котлу.
Печење и ниво пећнице 1,2,3
Проверите, можете ли имати ниво 3 само на двоструком котлу?
сибериа_нск
Цитат: Нимфа

Нивои 1 и 2 на двоструком котлу.
Печење и ниво пећнице 1,2,3
Проверите, можете ли имати ниво 3 само на двоструком котлу?
Захвалити! Све се испоставило тачно онако како сте рекли. Још нисам користио рерну.
Ангелица1
Пре неколико недеља на Е5 наручио сам мултиварку цооко 1055, док је била промоција, за 16.500 рубаља. Али тада сам га већ имао (купио сам га у Стоцкманну за још 4 хиљаде). Мислио сам да ћу вратити своје и уштедети новац. Али није успело. Тако да ми сада није потребан наручени. Ако неко жели да га купи по мојој поруџбини за 16500 - контактирајте ме, једноставно ћу променити адресу за испоруку у поруџбини на вашу и добити је сам. Тамо је достава 20. маја.
Ја сам у Москви. Бесплатна достава.
шелма
Звезда, чекам и 16525 са кућном доставом, тешко је веровати да ће донети
Тамо сам наручио хрчка који је недавно говорио, на 555, па сам на крају добио СМС да не могу да испуне поруџбину због добављача, сада се извињавају и дају попуст од 150 рубаља.
Можда ће нам послати и СМС, немојте тада видети кукавицу
Ангелица1
Добио сам поруку од њих да се поруџбина обрађује. Проверено прекјуче, достава је 21. маја. Не знам за остало, али генерално ми је свеједно, јер користим ону коју сам купио у Стоцкману и само ми је жао што се ова профитабилна поруџбина изгубила. Мислим да би ови мултиварке можда могли испоручити свима по наведеној цени. Погледајте колико је људи расправљало да само овде све ово кошта тако огроман новац.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба