Одрези од пастрмке са сосом од грожђа

Категорија: Рибља јела
Одрези од пастрмке са сосом од грожђа

Састојци

Одресци од пастрмке 4 ствари.
Зелени душица 4 гранчице
Лимун 1 \ 2ком.
Со бибер укус
Грожђе црвено 400г.
Схерри 2ст. л.
Шећер 1 ст. л.
Гранулирани сенф 2х л.
Крем 33% 100 мл.

Метода кувања

  • Посолите, побиберите одреске пастрмке, попрскајте их лимуновим соком, поспите мајчином душицом и оставите да се маринирају у фрижидеру 12-24 сата. Користим вакуумску посуду.
  • За сос, грожђе исеците на 2 половине. Ако постоје кости, уклоните их. Прекријте шећером, прелијте шери-јем и динстајте док грожђе не омекша око 10 минута.
  • Додајте сенф, исецкајте блендером да остану комадићи.
  • Додајте крему, пустите да прокључа (не кључајте) и поново истуците.
  • Ставите лим за печење у рерну испод жичане полице. Шницле пеците на роштиљу око 30 минута на 230Ц.
  • Послужите са преливом за салату.
  • Одрези од пастрмке са сосом од грожђа
  • Укусно и свечано !!!


инсава
Вау рецепт
За рибу и грожђе чујем први пут
На овај дан бисте требали добити поклоне, али ево таквог изненађења за нас
Уз тебе и све најбоље
Омела
Инна, захвалити!

Цитат: инсава

За рибу и грожђе чујем први пут
И прална .. Сама сам то смислила !! Оригинални рецепт садржи беле трешње !!!
инсава
Цитат: Омела

Инна, захвалити!
И прална .. Сама сам то смислила !! Оригинални рецепт садржи беле трешње !!!

Ничија фантазија код људи
Све, отишло је на „Учи, учи и поново учи“
Омела
Цитат: инсава

Све, отишло је на „Учи, учи и поново учи“
Не заборавите Надежду Константиновну !!
инсава
Цитат: Омела

Не заборавите Надежду Константиновну !!
Као што кажете, професоре, ја се покоравам и покоравам се
Таниа
прелепо!
и срећан ти рођендан
Омела
Таниа, захвалити!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба