ЛЛика
Цитат: Санди

Данас правим винаигрет
На парном програму, шаргарепа и кромпир - 15 минута, цвекла - 20 минута.
Прво ољуштити поврће (мрзим гулити кувано поврће)
Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија

Оксана, ставите овај пост одвојено у „Рецепти за шпорете под притиском Цомфорт Фи“. Биће корисно за почетнике, иначе се прво не чита сва ова тема

- - - - -- -
Јуче сам испекао колач од сира „Сајам“, касније ћу показати слике
1окси1
Цитат: лесик_л

А ако их такође исечете на Бернер-у и ставите их у двоструки котао са шаркама и ставите их у ручни режим рада на само 5 минута, онда је ово обично брза опција. Имам пароброд из Панасоница, одговара ми. Пара мало крвари, али за кување сецканог поврћа ово није важно.

Девојке, и неки начин рада у овој шпорету под притиском нема притиска? Потпуно сам збуњен.

мало крвари због шарке са парама?

ако у програм за печење сипате нешто течности, тада ће се и притисак повећати (имао сам га чак и са отвореним вентилом) тако да само грејање ради без притиска
лесик_л
Цитат: 1окси1

мало крвари због шарке са парама?

Па да. Девојчице су већ написале да двоструки котао са шаркама не дозвољава да се поклопац чврсто затвори, заптивка се не помера много, стога није могуће постићи пуни притисак, али то су ситнице и тако испада
ЛЛика
Цитат: 1окси1

мало крвари због шарке са парама?

ако у програм за печење сипате нешто течности, тада ће се и притисак повећати (имао сам га чак и са отвореним вентилом) тако да само грејање ради без притиска

Пекао сам само 2 пута (вентил је отворен) притисак на „Пециво“ није регрутован, поклопац само мало усиса, ако га повучете јаче, отвори се нормално
1окси1
Цитат: ЛЛика

Пекао сам само 2 пута (вентил је отворен) притисак на „Пециво“ није регрутован, само је поклопац мало усисао, ако га јаче повучете, отвара се нормално

прекјуче сам испекао тепсију са врло влажним скутом, па је на 15 минута печења порастао притисак и пловак се подигао, иако је вентил био отворен
То није био случај са осталим пецивима
Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
фотографија показује да се испоставило да је сама тепсија врло мокра
бонита--
Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија

Данас сам кувао рибу са поврћем, у рукаву за печење)) У режиму "Стеамер", укусно))
Буриак је пустио сок и риба је постала слатка и укусна))
бонита--
Цитат: 1окси1

Какву сте рибу узели?
Шаран (короп).)) Да, можете све, ми то радимо другачије)) Користио сам поврће: шаргарепа, кромпир, цвекла и лук. Маринирао сам рибу, исекао поврће и такође бибер и сол. Све сам помешао у рукаву за печење). 20 минута у дуплом котлу. На врху сам пробушио неколико рупа у рукаву за печење.
Пешчана
Дијамант у мултиварку и шпорету под притиском, горњи део не пече у пекарским производима, увек остаје „бели“! проверите чачкалицом да ли производ није влажан па га можете извући
бонита--
Данас сам коначно стигао до пароброда)
Скувала сам кромпир и шаргарепу за Оливиера !! За 20 минута кромпир се јако скувао, морао сам да га пошаљем целог у дупли котао, пресекао сам га до пола! Сада знам!
Дијамант
Па, први колач са медом ми је истекао, пекао сам у режиму „печења“ 30 минута + 35 минута + 25 минута, на дно сам ставио папир за печење, па ми је требало више времена за печење! Изгледа да сам га мало испекао јер је дно било мало запечено. Питу сам пресекао на 4 дела, сада ћу направити крему
Дијамант
А такође и девојке, данас сам први пут на дуплом котлу кувала поврће за винаигрету: кромпир и шаргарепа - 15 минута, цвекла - 20 минута. и није на силу ослободио притиска, оставио да се сам спушта, све је било супер на пари
лесик_л
Потпуно разочарање - испекао бисквит.То је ужас, морао сам да покренем програм печења 3 пута док је био печен, а бисквит је и даље остао мокар изнутра. Стајао сам пред скупштином скоро један дан и био сам веома незадовољан резултатом. Сад се нећу усудити ставити шарлоту. Веома слаба снага у овом режиму. Шта мислите - да ли је могуће пећи на неком другом програму, са вишом температуром? Или се поиграјте програмима - 15-20 минута са ручно отвореним вентилом и тек онда подесите печено. Само сам у губитку. Узео сам га, и ово је једна од главних намена овог уређаја, за печење кекса и тако лош резултат. То је срамота. Али то је шпорет под притиском који ми треба за прављење конзервираног меса за ученика, ако не успе да се изабере начин печења, мораћу да снимим још један цртани филм, поготово лети нећете укључити рерну.
ЛЛика
Испекла сам колач од сира „Сајам“. Ставила је пециво на 35 минута, а затим додала још 15 минута. Прошло је 10 минута вишка времена чујем мирис равно печеног теста, раније сам га искључио и онда се дно чизкејка залепило за посуду (нисам полагао папир, мислио сам да ће танко тесто исцурити испод њега, дно био добро подмазан), нисам имао времена да изгори, али мрак је. Посуда се лако прала, мада сам морао да забијем дубље у саће са малом чачкалицом
Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
Пешчана
Цитат: лесик_л

Потпуно разочарање - испекао бисквит. То је ужас, морао сам да покренем програм печења 3 пута док је био печен, а бисквит је и даље остао мокар изнутра. Стајао сам пред скупштином скоро један дан и био сам веома незадовољан резултатом. Сад се нећу усудити ставити шарлоту. Веома слаба снага у овом режиму. Шта мислите - да ли је могуће пећи на неком другом програму, са вишом температуром? Или се поиграјте програмима - 15-20 минута са ручно отвореним вентилом и тек онда подесите печено. Само сам у губитку. Узео сам га, и ово је једна од главних намена овог уређаја, за печење кекса и тако лош резултат. То је срамота. Али то је шпорет под притиском који ми треба за прављење конзервираног меса за ученика, ако не успе да се изабере начин печења, мораћу да снимим још један цртани филм, поготово лети нећете укључити рерну.
Мој бисквит је печен за 50 минута, ја печем само у Цомфорт, он је одговоран за мене

Можда имаш брак
бонита--
Цитат: лесик_л

Потпуно разочарање - испекао бисквит. То је ужас, морао сам да покренем програм печења 3 пута док је био печен, а бисквит је и даље остао мокар изнутра. Стајао сам пред скупштином скоро један дан и био врло незадовољан резултатом. Сад се нећу усудити ставити шарлоту. Веома слаба снага у овом режиму. Шта мислите - да ли је могуће пећи на неком другом програму, са вишом температуром? Или се поиграјте програмима - 15-20 минута са ручно отвореним вентилом и тек онда подесите печено. Само сам у губитку. Узео сам, и ово је једна од главних намена овог уређаја, за печење кекса и тако лош резултат. То је срамота. Али то је шпорет под притиском који ми треба за прављење конзервираног меса за ученика, ако не успе да се изабере начин печења, мораћу да снимим још један цртани филм, поготово лети нећете укључити рерну.
И моја печења су невероватна !! Довољно је 40-50 минута, ивице су румено румене. Једном је постојала влажна средина, али то је проблем са рецептом, није одговарао за шпорет под притиском !!!
Малва
А ја имам дивне кексе. И то упркос чињеници да све прилично немарно мешам (у смислу, а не према правилима).
лесик_л
Имам рецепт који сам разрадио за аутоматизам на уређају ДЕКС 50 мулти, радим га уз додатак сувих протеина и воде. И ево такве заседе. Покушаћу поново. Видећу резултат.
Хвала вам девојке на одговорима.
ЛЛика
Већ имам закоророти бисквит за печење у СЦВ. Једног дана ћу покушати, поготово што моји већ дуго траже конац колача.
Може @
Лилиа, Света, Оксана, и који рецепт печете? Још увек нисам пекао, али желим да покушам.
ЛЛика
Сајам сам испекла по рецепту од фрониа40 Цхеесецаке "Фаир" (Либертон ЛМЦ 05-02) а пронађена је готово идентична претрага из виксвик
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=306891.0
лесик_л
Данас, опет буммер - пекла сам медену торту, обичну, стандардну, пекла више пута и опет 1,5 сата.

Мислите да је цртани проблем?
ЛЛика
Или је можда струја слаба?
Григоривна
Цитат: лесик_л

Данас, опет, буммер - пекла сам медену торту, обичну, стандардну, пекла више пута и опет 1,5 сата.

Мислите да је цртани проблем?
Испекао сам медену торту са содом, ставио је 2 пута по 30 минута (програм „Печење“) и стајао 20 минута на грејању
Ниутоцхка1
Шпорет под притиском је супер. Јуче сам га купио у метроу. Квалитет је одличан. Скувао сам пилећи филе са шаргарепом и луком за пуњење димова (бомба), месо се истопило. Кувано на функцији (пилетина / пилаф) 22 мин. Затим сам скувао печење користећи исту функцију. Супер кромпир је остао сав нетакнут, а по укусу сјајан. Главна ствар је брза и без муке. Било је времена са дететом за игру, а истовремено се спремала и вечера. Свидело се то мом мужу. Овај модел препоручујем свима.
Ко зна рецепт за прављење јогурта, напишите. Не постоји функција јогурта, али мислим да се може кувати и без ове функције. Ко је кувао, напишите на ком програму ...
ЛЛика
Алена лесик_л, освојио бисквит у СЦВ или га више није пекао?

Пекла сам у свом ово рецепт (за 3 јаја).
Такво тесто је било
Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија

Кондензација је капнула са поклопца на два места на врху, мада сам га кратко држао затвореним по завршетку програма.
Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија

Време постављено 50 минута. Дивно је печено, али је на дну поруменило - или има превише времена за такву количину производа, или због шећера, јер су слатке ствари пухале. Одсекао сам мокру ивицу, сунђер колач изнутра није сиров.
Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
лесик_л
Лика, јеси ли то пекла ручно? Ако јесте - и са отвореним вентилом?
ЛЛика
Печено на пециву (укус - мекан) 25 мин. двапут га укључио. Вентил је био отворен.
спарта
Добар дан, срећни власници Удобности.
Могу ли да вас питам неколико питања?
Тренутно активно тражим шпорет на притисак.
Избор је између
редмонд 4506,
редмонд 4507
или утеха 500.
Заинтересовани су за: дует јела (кашасту и парну),
понекад пецива, брзо желе, месо, чорба ... печено месо
Али ако сте врло озбиљни, да ли сте задовољни шпоретом под притиском? У њему нема убода?
Упутства на Интернету су страшна ... дакле, питање о моделу је
могу ли да регулишем температуру?
Могу ли да кувам са затвореним поклопцем и отвореним вентилом?
Да ли је квалитет лонца добар? Довољно дуго?
Можда бисте нешто друго саветовали?
Хвала свима на одговору!
Соне4ка
Цитат: спарта

Добар дан, срећни власници Удобности.
Могу ли да вас питам неколико питања?
Тренутно активно тражим шпорет на притисак.
Избор је између
редмонд 4506,
редмонд 4507
или утеха 500.
Заинтересовани су за: дует јела (кашасту и парну),

Некако стварно не разумем како кувати два јела истовремено без двоструког котла на шаркама.
Или је, комфорно, парник постављен довољно високо да је то сасвим могуће?
јер је у деку парник постављен на дно, а у редмонду такође није баш јасно како два јела одједном
спарта
Соне4ка, ни сам не знам да ли можеш да куваш 2 јела или не, зато питам. Али у Редмонду постоји контејнер за парење ... чему служи?
И у удобности сам видео шерпу - као са зарезом ... али не ниско смештену (ако ништа не збуним) ... једном за 4 особе требало би да буде довољно каше и котлета.
Роза_Ирина
Девојке, доћи ћу вам у Темку по помоћ. Тражим нелепљиву шерпу која би одговарала стабљици. Мислио сам да ће одговарати Декици 40, али се неће уклопити ни за око 1 цм више по обиму.
треба ми
Унутрашњи пречник - 22,0 цм.
Спољни пречник је 24,0 цм.
Висина - 13,5 цм.
Обим зделе непосредно испод обода - 69,5 цм

Какве су ваше величине са лонцем? Круг је посебно занимљив. Коме није тешко, помозите, молим вас.
ЛЛика
Цитат: спарта

Избор је између
редмонд 4506,
редмонд 4507
или утеха 500.
Заинтересовани су за: дует јела (кашасту и парну),
понекад пецива, брзо желе, месо, чорба ... печено месо
И ако врло озбиљно, да ли сте задовољни шпоретом под притиском? У њему нема убода?
Упутства на Интернету су страшна ... дакле, питање о моделу је
могу ли да регулишем температуру?
Могу ли да кувам са затвореним поклопцем и отвореним вентилом?
Да ли је квалитет лонца добар? Довољно дуго?
Можда бисте саветовали нешто друго?
Хвала свима на одговору!
спарта, Написаћу своје мишљење. Од августа, када сам добио СКВ, никада се нисам покајао што сам узео Цомфорт. Готово сваки дан га имам на послу. Упутство је бескорисно не само на Интернету, у папирној верзији је исто. На првој страници ове теме, Оксана Санди је врло добро описала све функције СКВ-а. На нашем форуму сам узео сва јела и начине кувања и прилагодио их својој шпорету под притиском. Поред тога, имамо одељак о рецептима посебно за Цомфорт Фи-500.
У пару кухам само поврће за салате, кромпир у униформама брзо за вечеру, док се харинга љушти и током сезоне је мој тањир радио за Сок од грожђа... Дует јела никада нису ништа учинила.
Са поклопцем и отвореним вентилом, добро је само пециво. Све остало ће бити јако кључало. Пара се спушта и испод поклопца и из вентила, пошто температура у њему НИЈЕ регулисана (не знам штедњак под притиском где се регулише температура), све кључа пуним капацитетом. Према томе, она је шпорет под притиском, тако да би било неколико пута брже кувати са затвореним вентилом под притиском.
Моја шерпа је и даље у одличном стању, али у њој не пржим. Печење највероватније неће успети, јер вам је за СЦВ потребно најмање 50 грама течности да бисте створили притисак, иначе се шерпа прегреје. Иако вероватно можете покушати да печете месо на печеним производима
ЛЛика
Цитат: Соне4ка

Некако стварно не разумем како истовремено кувати два јела без двоструког котла на шаркама.
Или је, комфорно, парник постављен довољно високо да је то сасвим могуће?
јер је у деку парник постављен на дно, а у редмонду такође није баш јасно како два јела одједном
Соне4ка, у тигању за Цомфорт Фи-500 налази се посебан обод на који је постављен тањир за плочу (на првој страници ове теме можете их добро видети). Због тога је могуће кувати два јела одједном. Баш овде Пешчана поделила како кува.
Цитат: Роза_Ирина

Девојке, доћи ћу вам у Темку по помоћ. Тражим нелепљиву шерпу која би одговарала стабљици. Мислио сам да ће одговарати Декици 40, али се неће уклопити ни за око 1 цм више по обиму.
треба ми
Унутрашњи пречник - 22,0 цм.
Спољни пречник је 24,0 цм.
Висина - 13,5 цм.
Обим зделе непосредно испод обода - 69,5 цм

Какве су ваше величине са лонцем? Круг је посебно занимљив. Коме није тешко, помозите, молим вас.
Роза_Ирина, у мом
Унутрашњи пречник - 22,0 цм.
Спољни пречник је 24,0 цм.
Висина - 13,5 цм.
Обим посуде директно испод обода је 70,8 цм.
Не знам зашто постоји таква разлика у обиму, можда је метал у вашој дебљини или можда центиметар лежи
Већ сам у некој теми рекао да сам био у метроу, било је удобности на прозору и Експрес лонац Дех (уместо дугмади има велико дугме у средини). Па је посебно извадила шерпе и измерила их. Један према један - висина и пречник, само у Дек-у са црним премазом и изгледају тежи. Било ме је страх да се сликам у продавници, па ми верујте на реч
Роза_Ирина
Ангелица, хвала! Нисам био једини који је мерио, штета што су обоје дебели, можда не одговарају. Гледаћу даље. Ако бих могао да купим и, ако је могуће, могу да ми се врате, попут Полинке са форума, онда бих ризиковао. И тако купити и шта онда радити с тим?
Соне4ка
Цитат: Роза_Ирина

Ангелица, хвала! Нисам био једини који је мерио, штета што су обоје дебели, можда не одговарају. Гледаћу даље. Ако бих могао да купим и, ако је могуће, могу да ми се врате, попут Полинке са форума, онда бих ризиковао. И тако купити и шта онда радити с тим?

Прочитао сам да су у Схтебеу већ успешно кували у чинији од Бранда, што значи да су и дек лонац и лонац Редмонд компатибилни са њим.
Они су идентични.
Соне4ка
Цитат: ЛЛика

Соне4ка, у тигању за Цомфорт Фи-500 налази се посебан обод на који је постављен тањир за плочу (на првој страници ове теме можете их добро видети). Због тога је могуће кувати два јела одједном. Баш овде Пешчана поделила како кува.

Успут, да ли метални парник не гребе зидове? или су његове ивице заобљене и нема оштре ивице?
Роза_Ирина
Цитат: Соне4ка

Прочитао сам да су у Схтебеу већ успешно кували у чинији од Бранда, што значи да су и дек лонац и лонац Редмонд компатибилни са њим.
Они су идентични.
Кад бих могао да покушам. Такође сам купио посуду од нерђајућег челика. Написано је да је погодан за дек и бренд 6050. А девојке у особљу су кувале од бренда 6050. И ставила сам га, било је више и поклопац се није затворио, али је било савршено за бренд 6051 Па схватите шта је боље. Свеједно, засад ме плаши вишак центиметара у кругу. Поново сам га измерио са још једним центиметром. Обим 69,5 цм. Хвала вам, драге девојке на вашем времену.
Соне4ка
Цитат: Роза_Ирина

Кад бих могао да покушам. Такође сам купио посуду од нерђајућег челика. Написано је да је погодан за дек и бренд 6050. А девојке у особљу су кувале од бренда 6050. И ставила сам га, било је више и поклопац се није затворио, али је било савршено за бренд 6051 Па схватите шта је боље. Свеједно, засад ме плаши вишак центиметара у кругу. Поново сам га измерио са још једним центиметром. Обим 69,5 цм. Хвала вам, драге девојке на вашем времену.

сада сам мерио нелепљиви нерђајући челик и Дек, који су без проблема кувани у Сатурну и Редмонду 4507.
Дакле, у оригиналу од Дека - обим 70,5
од нерђајућег челика, 69,5
висине, негде око 13,6 / 13,7

тј. нерђајући челик је заиста „тањи“ од алуминијума за целих цм, али то не утиче на њихову заменљивост.
Роза_Ирина
Дакле, у вашој шпорету под притиском оригинални је вероватно већег пречника и ту ставите мањи. И наравно ушла је. Купио сам ово од Полинке за 6 литара за моје сагоревање, испоставило се да је мршавија са њом и савршено се приближила мојој, али да је било обрнуто, не би се трпала. Овако размишљам. Можда није у реду.
Соне4ка
Цитат: Роза_Ирина

Дакле, у вашој шпорету под притиском оригинални је вероватно већег пречника и ту ставите мањи. И наравно ушла је. Купио сам ово од Полинке за 6 литара за моје сагоревање, испоставило се да је мршавија са њом и савршено се приближила мојој, али да је било обрнуто, не би се трпала. Овако размишљам. Можда није у реду.

измерити пречник кућишта шпорета под притиском без посуде. Имам 22,7 +/- мм.
један од ових дана проценићу на још два (ради интереса)
ЛЛика
Цитат: Соне4ка

Успут, да ли метални парник не гребе зидове? или су његове ивице заобљене и нема оштре ивице?
Да, ивице су заобљене. У почетку сам такође био врло опрезан и плашио сам се да огребем чинију, али сада сам је храбро ставио у шерпу, све је у реду

* * *
У мом случају, унутрашњи пречник је 22,5-22,7 (није било баш згодно мерити).

Свекрва је купила Сцарлетт, где се пречник пречника није у потпуности уклопио у Цомфорт. Не само да је висина већа, већ још нисам чуо како је кликнула на дну - заглавило се.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=177602.0
Соне4ка
Цитат: ЛЛика


У мом случају, унутрашњи пречник је 22,5-22,7 (није било баш згодно мерити).

да и моја. Био сам растужен у врху
већ поправљен
Може @
Цитат: Соне4ка

Прочитао сам да су у Схтебеу већ успешно кували у чинији од Бранда, што значи да су и дек лонац и лонац Редмонд компатибилни са њим.
Они су идентични.

Не, у Бранду је посуда 5 литара, а у Деку 4, тако да не могу бити идентични.
Соне4ка
Цитат: Маи @

Не, у Бранду је посуда 5 литара, а у Деку 4, тако да не могу бити идентични.

разговарали смо о шпоретима под притиском.
У шпорету под притиском Дек 4, као и код марке - 5 литара, о овоме се не говори)
погледајте компатибилност чинија на Полини у предмету
Роза_Ирина
Измерио сам стабљику унутар 22,4, а ако је ближе дну углавном има 22,2 цм. Она је витка девојка.
сасха_ирак
Помозите, купио сам ово чудо, али не могу да га натерам да успе.
Програми су изабрани, прве две нуле на екрану трепћу, друге цифре одговарају минутама програма и чини се да би требало, али то је све, десетка се не загрева.

Шта још притиснути да би започело?
Можда вентил или поклопац не ради исправно?

П. с. поклопац се не затвара чврсто, затварајући резу, постоји зазор, поклопац се може подићи на под цм
Соне4ка
Цитат: сасха_ирак

П. с. поклопац се не затвара чврсто, затварајући резу, постоји зазор, поклопац се може подићи на под цм

шпорети са хладним притиском имају зазор - то је нормално.Када се притисак повећа, поклопац чврсто стоји.

Нећу вам ништа рећи о послу - имам друге шерпе.
не притискате тамо одложени старт?
сасха_ирак
Испробао сам све програме и одложио покретање, а без тога је резултат исти као што је горе описано.
Десет је хладно.
Ово је прво укључивање, као што је написано да сипам 2/5 воде и покушам да прокухам,

Да ли треба бити лопта у сервисном вентилу? Чини се да недостаје испод навртке (изнутра)

Како проверити десет?
Соне4ка
Цитат: сасха_ирак


Како проверити десет?

ставите празну посуду, укључите било који режим, можете је загрејати и притисните руку на дно посуде - требало би да се загреје.

О лоптама нећу ништа рећи - нисам их видео)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба