Наталка38
Одмрзавам ове језике, а затим се смрзавам ... Не усуђујем се да кувам. Језици су млади, мали, сутра ћу кувати на „руку“ -20 мин. Тада ћу извести како се то догодило. Погледам у друге шпорете под притиском и кувано кондензовано млеко у металним лименкама, то је застрашујуће !!! Иначе, компоненте за наш шпорет на притисак су готове, рекли су да ће бити за две недеље.
Наталка38
Припремљени језици (4 комада), за тврдо месо-18 мин. На њих сам ставио 1 лук, 1 шаргарепу, 2 ловора. лист, 5 алеве паприке грашка, сол. Испоставило се језика, то је највише, само нешто није важно очишћено. Иако сам их одмах ставио под хладну воду ... Али за свиње, младе језике, довољно је 18 минута.
Лозја
Цитат: Наталка38

Одмрзавам ове језике, а затим се смрзавам ...

У ствари, одмрзнуто месо се не може поново замрзнути колико ја знам.
галка_екито
Девојке, реците ми: - Желим да купим резервоар од пет литара -
Димензије тањира
Висина 13,5 цм.
Унутрашњи пречник 22 цм.

Да ли су ово тачне димензије (унутрашње или спољне) ?? Ја само имам 4-литарски са приближно истим димензијама и 5-литарски 15 спољне висине * 22 унутрашњег пречника
Наталка38
Цитат: Лозја

У ствари, одмрзнуто месо се не може поново замрзнути колико ја знам.
То је вероватно разлог зашто су ми језици били тако лоше очишћени .... Иако су били потпуно скувани.
1окси1
Здраво. Бирам коју шпорет под притиском ћу купити, према вашим повратним информацијама схватио сам да је Цомфорт одлична шпорет под притиском, али ово питање ме мучи: неко је покушао да је прокува у њој 3 литре млека? како ће она реаговати на такву количину млека, да ли ће цврчати?
Наталка38
Цитат: 1окси1

Здраво. Бирам коју шпорет под притиском ћу купити, према вашим повратним информацијама схватио сам да је Цомфорт одлична шпорет под притиском, али ово питање ме мучи: неко је покушао да је прокува у њој 3 литре млека? како ће она реаговати на такву количину млека, да ли ће цврчати?
Млеко кључа за 1 минут у ручном режиму. Ништа више није цврчало више него што је требало.
1окси1
Цитат: Наталка38

Млеко кључа за 1 минут у ручном режиму. Ништа више није цврчало више него што је требало.
хвала, а скували сте тачно 3 литре и уопште није побегло и није пљунуло?
Наталка38
Извините, јуче нисам одговорио. Прокувала је 2 литре домаћег млека. И није пљунуо, и није побегао.
1окси1
Наталка38 захвалити
И хвала свима свима свима који су се одјавили у овој теми, који су одговарали на питања придошлица и не само, сви који су излагали најатрактивније слике и подстицали све да купе ову јединицу, и као резултат тога, такође сам већ са Цомфорт-ом
Отрчао сам кући (купио сам га у метроу) и одмах ставио мало воде са корицом лимуна. сипао воду до доње ознаке, ставио поврће 3 минута. Истекло је време: 7 минута СЛЕ је ћутало, 2 минуте је тихо сиктало и у 9 минута је почело одбројавање. 3 мин. кување и прешла је на грејање, 15мин. Чекао сам да почне да испушта пару, али ништа се није догодило, јер сам схватио да врло споро пушта пару на грејање, па сам притиснуо прекидач грејања и након пет 5 минута. поклопац отворен
Сад сам ставио јечам са пупком. Прво сам на Квасолу с отвореним поклопцем пржио лук са шаргарепом и пупком, а затим сипао шољу вруће воде и шоље бисерног јечма и поново подесите режим Квасол Софт (60 мин). Дакле, притисак се акумулирао за само 1мин20сек.У току припреме. Тако цоол да нема буке и паре
Наталка38
Неколико пута сам правио јечам са комадићима свињског меса. Пржени лук са шаргарепом - на "пасуљ / тетиве", бачен у 300 грама свињског меса, 2 шоље бисерног јечма и 2,5 шоље воде, соли, зачина. Даље - „пилетина / пилаф“ - меко - 30 мин.Нисам смањио притисак, за то време је каша тек достигла своје стање. Пре тога положио сам јечам са водом 1 према 1, било је сурово.
Наталка38
Генерално, у житарицама (осим млека) одмах испуштам притисак и нема вишка. Ако крварим млеко (када време понестаје), онда мало пљуне и поклопац је мало у млеку. Али ово није грешка под лонцем под притиском, већ моја грешка. Кувам густе кашице, од масног домаћег млека, па је боље млеко стајати најмање 10 минута, а затим крварити.
1окси1
Ево моје каше Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
Да, испало је свеједно мало грубо, мада га је специјалиста ставио на 60 минута, следећи пут ћу такође покушати 1: 1,3. И сама је отпустила притисак након 5 минута, али њега практично више није било.
А онда сам поново кренула према овде пропуштеним рецептима и ставила суфле од скуте хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=199042.0 за Печење 50 минута, затим као у рецепту за загревање 50 минута. и оставио да се хлади са отвореним поклопцем до јутра. А ујутро сам га једва извукао из шерпе, јер се јако залепио за пергаментни папир на дну и на зидове. Због тога имам све залепљено за чинију (мада јуче, кад пржим пупове , Приметио сам да покушавају да се држе дна)
схуска
Цитат: 1окси1

... и ја сам већ са Цомфорт-ом ...
Честитам! Колико је сада шпорет под притиском?
тигрра
Цитат: 1окси1

Ево моје каше Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
Да, испало је свеједно мало грубо, мада га је специјалиста ставио на 60 минута, следећи пут ћу такође покушати 1: 1,3. И притисак је пухао сам од себе након 5 минута, али га практично више није било.
А онда сам поново кренула према овде пропуштеним рецептима и ставила суфле од скуте хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=199042.0 за Печење 50 минута, затим као у рецепту за загревање 50 минута. и оставио да се хлади са отвореним поклопцем до јутра. А ујутро сам га једва извукао из шерпе, јер се јако залепио за пергаментни папир на дну и на зидове. Због тога имам све залепљено за чинију (мада јуче, кад пржим пупове , Приметио сам да покушавају да се држе дна)
Ни мени се никад није тепсија од скуте увек распадала. И да се не би лепило за тигањ кутије, све се пржи на већ загрејаном уљу
1окси1
Цитат: схуска

Честитам! Колико је сада шпорет под притиском?
Захвалити! у Метроу 699 УАХ, али морате платити доставу, па би и мени то пало за новац, и згодно је да у Метроу можете добро да комуницирате, погледате све пре куповине

Цитат: тигрра

Ни мени се никад није тепсија од скуте увек распадала. И да се не би лепило за тигањ кутије, све се пржи на већ загрејаном уљу
хвала да јуче сам пржио пилеће пелете и то учинио, све је било успешно након пржења укључио сам режим Триггер, укус је тврд, нисам додавао воду и на крају програма пилетина је још увек била мало влажна у средина, морао сам поново да поставим режим
а онда сам направио рецепт Санди Царте. пире на млеку, укусан
пржене пилиће увече. бутине са луком (лук је и даље почео да се лепи), сипао чашу арнаутке и чашу вреле воде, помешао, чинило се да има врло мало воде и пљуснуо још половину чаше, како се касније испоставило било узалуд, очигледно је пилетина додала сок. Ставио сам га на Цхицкен Софт. Испоставило се да је то неуредна каша, али укусна
1окси1
Девојке ко је правио џем у шпорету под притиском? Купио сам брескве, желим да покушам да направим џем, али бојим се да ће одједном шећер изгорети до шерпе
Самсусам
Нисам правио џем, али прављење џема од јабука је веома пријатно са овом шпоретом под притиском. Ради под притиском, што значи да бобицу прокува. Моје јабуке са шећером, пуштајући сок, добро су се скувале у режиму супе.
ЛЛика
Поздрав девојке и дечаци !!!
Однесите у своју песковину. Већ се бавим Удобношћу, али не у потпуности.
Шпорети под притиском дошли су ми без шерпе. Замислите моју радост кад сам је добио и моју жалост кад сам је распаковао.
Позвао сам компанију данас. Рекли су да ће га послати данас. Тако да се још не осећам пријатно.
Већ сам прочитао тему до краја. Завршавање књиге са фотографијама и рецептима Оксана Санди.

Оксаноцхка, све испричате и покажете врло детаљно, само за почетника, који никада у рукама није држао такву животињу као шпорет под притиском. Много вам хвала!!!
Ставићу знак плус
Може @
Поздрав свима! И примите ме у своје редове, такође сам га јуче купио. Док га нисам користио, јако је мирисао на нову пластику, након прве употребе мирис је готово нестао. Данас сам динстао кромпир са месом, испало је укусно.
Имам питање. Ако пржите лук, шаргарепу, месо, у ком режиму је то боље учинити?
Балабусхка
Цитат: Маи @

Имам питање. Ако пржите лук, шаргарепу, месо, у ком режиму је то боље учинити?

Ја то радим: ако је брз и јак, онда у режиму пасуља, а ако је мекши и мало дужи, онда на Бакинг.
Може @
Тамара, хвала.
Има ли још питања. Шта је програм "поврће", шта да кувам на њему, има врло мало времена?
У режиму „двоструког котла“ нема „поврћа“, ако и даље треба поврће кухати на пари, онда вероватно кувати на „риби“? Или на „руку“, али са плочом за пару?
Наталка38
Свима честитам на куповини комфора !!! Кувао сам кукуруз на програму "поврће" (поврће - 5 минута); соте од поврћа (поврће-3мин).
лагано девојка
Девојке, здраво!
Помози ми молим те! Може ли неко да наведе димензије вашег силиконског прстена. Измерите спољни и унутрашњи пречник када је прстен на поклопцу?
Хвала унапред
Балабусхка
Цитат: Маи @

Шта је програм "поврће", шта да кувам на њему, има врло мало времена?

Овај програм користим (5 минута) за кување кромпира са печуркама. Кромпир, шампињони, лук - исеците све на танке колутове. На дну, мало (1 кашика. Кашика) биљног уља и ставите све поврће одједном, сол и бибер. Након искључивања програма, ставите Печење на 2 минута. по боји, поврће је било спремно, али чинило ми се бледо.
Балабусхка
Цитат: лигхтлигирл

Девојке, здраво!
Помози ми молим те! Може ли неко да наведе димензије вашег силиконског прстена. Измерите спољни и унутрашњи пречник када је прстен на поклопцу?
Хвала унапред

Измерио сам га лењиром. Добио сам 23,5 цм и 21,5 цм.
Може @
Девојке, када кувате кромпир у млеку за пире, млеко вам се не увија? Можда треба да га прокувате унапред? Моје млеко се скусило, кромпир није био сасвим спреман, морао сам да га стављам на „поврће“ 5 минута, а ово млеко (попут скуте) залепило се за дно.
Нешто са пире кромпиром нисам радио. Можда ћу понекад покушати поново, на пример за „контролни ударац“.
Ја сам скувала скушу по овом рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=65027.0... Ох, како је укусно. Исти рецепт сам користила за кување харинге, која је такође укусна, али више волим скуша.
Натали
Марина, знаш да моје млеко никад није сирило. Узимам домаће, масно, али стварно кувано.
Може @
Па, овде сам од куће, иако је имао 2 дана, није прокључао. Али из неког разлога, док покушавам да правим јогурт, уопште не желим да киселим. Покушаћу и да кувам са куваном.
Тако да мислим да продавница вероватно не би била смотана, пастеризована је ...
Богородице, али у којим пропорцијама направити пире од грашка? Вероватно 1: 2 и укључен режим квас / тетива? И укус који?
ЛЛика
Дошла ми је шерпа и прво што сам урадила (јер не знам ништа о шпоретима под притиском) скувала компот од сушеног воћа.
Узео сам 3 литре воде, 150 г сувог воћа (јабуке, крушке), 150 г шећера. Испало је лепо, транспарентно и врло укусно.

Никад нисам скувао кашу од грашка на шпорету. И то у шпорету под притиском два пута за два дана. Мој супруг и син су то пробали и директно траже - кухајте више.

Маина, узео грашак и воду 1: 2 по режиму „квасс / тетива“ стандардно 40 мин. Сол - 1,5 кашичице ХП.
Притисак није испуштен ручно.Када се програм завршио, искључио сам СЦВ и пустио грашак да тече док се сам притисак не смањи. Али мислим да је каша била готова одмах након 40 минута.
На тави сам растопио свињску маст, у њој пржио лук и помешао у пире од грашка.

Одмах након прављења пиреја испоставља се воденастим (кашика у њему неће стајати), а када се мало охлади добија сасвим нормалну конзистенцију.
ПС Млеко је управо стало, отићи ћу да видим шта се догодило.
ЛЛика
Додато рецептима
Сотирајте поврће
ЛЛика
У нашем режиму удобности „Пасуљ / тетиве“ показао се тако окретним. У Панасоницу пржење на печеним производима траје јако дуго, а овде се лук тако неочекивано брзо испржио, ја сам из навике, без журбе, успео само да ољуштим, истрљам и оперем печурке. Сипао сам шаргарепу, док сам био тамо, видим да немам времена да сечем печурке, морао сам да искључим СЦВ. Сапунао сам остатак хране, пресекао је, а затим поново укључио шпорет под притиском.
смеваја
Лика, мај -Девојке, честитамо вам на удобности Цомфорт!
Нека служе дуго, редовно и ослободите пуно слободног времена за себе.

А моја Сцарлетт је отписана, обавезују се да врате новац, нисам џаба купио Цомфорт, како мислим, месец и по дана без шпорета под притиском ...

Полако радим празнине за зиму, ево џема од брескве и кавијара од тиквица
Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
Соне4ка
Први пут видим брескве тако лагане. Како сте их направили, могу ли добити рецепт?
смеваја
Цитат: Маи @

Па, овде сам од куће, иако је имао 2 дана, није прокључао. Али из неког разлога, док покушавам да правим јогурт, уопште не желим да киселим. Покушаћу и да кувам са куваном.
Тако да мислим да продавница вероватно не би била смотана, пастеризована је ...
Богородице, али у којим пропорцијама направити пире од грашка? Вероватно 1: 2 и укључен режим квас / тетива? И укус који?

Урадио сам то неколико пута у продавници, једном смотан у мале пахуљице. На укус није утицало.
смеваја
Цитат: Соне4ка

Први пут видим брескве тако лагане. Како сте их направили, могу ли добити рецепт?
Ох, са задовољством
Сонецхка, ово је мој први џем од брескве, никада га нисам кувао на шпорету, већ брескве саме са лаганом пулпом (код родитеља у земљи)
Брескве сам секао ножем као згодно (испало је негде 2,5 кг), две чаше шећера, пола кашичице лимунске киселине. Није сипао воду.
Мешано у лонцу, стајало 10 минута, затворило поклопац,затворио вентил и 15 минута у ручном режиму.
Вероватно ако га дуже кувате, тада ће шећер бити смеђи. Вруће сипати у тегле на пари.
Течни џем (али не и компот) - биће прелив у јогуртима.
Соне4ка
Цитат: смеваја

Брескве сам секао ножем као згодно (испало је негде 2,5 кг), две чаше шећера, пола кашичице лимунске киселине. Није сипао воду.
Мешано у лонцу, стајало 10 минута, затворило поклопац,затворио вентил и 15 минута у ручном режиму.
Вероватно, ако га дуже кувате, шећер ће бити смеђи. Вруће сипати у тегле на пари.
Течни џем (али не и компот) - биће прелив у јогуртима.

исечен са кожом?

Цитат: смеваја

Мешано у лонцу, стајало 10 минута, затворило поклопац,затворио вентил и 15 минута у ручном режиму.

Имам дек-а, тако да не разумем ваше начине, извините. 15 минута - да ли је то под притиском или лонац за то време нема времена да га скупи?
смеваја
Неко од калемљеног бурета је одсечено, испада делимично са кожом, делимично без

1 минут се скупља притисак, џем се кува под притиском 15 минута и 10 минута ради ублажавања притиска.
Али ово је применљиво само на шпорет под притиском, јер ће из вишенаменског већ побећи
Соне4ка
Цитат: смеваја

Неко од калемљеног бурета је одсечено, испада делимично са кожом, делимично без

1 минут се скупља притисак, џем се кува под притиском 15 минута и 10 минута ради ублажавања притиска.
Али ово је применљиво само на шпорет под притиском, јер ће из вишенаменског већ побећи

нене, имам шпорет под притиском.
Сад је јасно на време, хвала.
Мене је занимало шта. Ставио сам своје на 6 минута и они су успели да лагано потамне и изгубе облик, а ваши су лагани.
Мислим да је све у лимуну. Мојој сам додала на крају кашичице на крају.
Али имао сам их и били су изузетно зрели, кожа се лако уклањала без опеклина.
смеваја
Оооох, разумем
Да, лимун чини чуда)
Вероватно зависи од врсте брескве и шпорета под притиском
Или можда од шећера, што је више, џем је тамнији
тигрра
Девојке ај, где сте, толико сам гледала ваша писма, а ви нешто ћутите. А где је Санди отишла - Оксано, где си?
Може @
Девојке, имате ли зелено светло за свој стандардни укус или не? Ја имам само жуто и црвено светло, али зелено не.
ЛЛика
Моје зелено светло је упаљено, само врло бледо. Може @ добро погледајте, можда једноставно не можете да га видите.
тигрра, управо објавио рецепт пилеће ножице

А такође сам смотао рибу у сосу од парадајза у лименкама
ЛЛика
Дефинитивно ћу поделити рецепт, сликао сам се чак и за МК. Иако сам мислио да сачекам док и сами то не пробамо, шта се догодило - како су кости имале укус и згужвале се. Иако не желим храну у конзерви, не отварам је.
Од 1 кг малих караса испале су 3 тегле од по 0,5 литра. Само ставите у шпорет под притиском.

Сутра ћу вам дати рецепт са сликама. Нисам одговоран само за укус.
Соне4ка
Цитат: ЛЛика

Сутра ћу вам дати рецепт са сликама. Нисам одговоран само за укус.

чекамо, чекамо ... подстичемо апетит))
а у уљу или сопственом соку нико други није урадио?
Може @
Направила сам скушу и харингу, али не за ваљање, врло је укусна и кости су мекане, рецепти су на нашем форуму.
1окси1
Не могу сваки дан да пишем, па ћу у једном маху написати за шта постоје слике:
Гхее Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
2-литарски ХП приручник 99мин. Није било пљувања и нису пронађени покушаји бекства. Веома сам задовољан, јер сам се највише бринуо за млеко
Торта Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
Пшенично брашно 175г
Шећер 150г
Путер 40г
Јаје 3 ком.
шака сувог грожђа
Прашак за пециво 1,5 тсп.
Све помешајте и сипајте у подмазану посуду и обложену пергаментом. Печење 2 пута по 25 минута (програм Тасте хард) (5 минута пре краја, окренуто да запече врх)
Печена плава и бибер за кавијар Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
Кап уља на дну. Печење 30 мин (15 мин са једне стране + 15 мин с друге стране). За бибер је боље подесити укус на меку-35мин
Пекмез од брескве Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
Опарио сам га, скинуо кожу, исекао на кришке, уклонио кости, на крају је испало 1200г, напунило 900г шећера, а пошто је већ било касно, ставио у фрижидер. Ујутро сам укључио Мануал ВД 7мин Присилно испуштати пару и сипати у стерилисане тегле. Испоставило се 1,5 литара укусног џема. Срећан сам што је тако једноставно (не треба стајати поред и мешати се), брзо и што је најважније није побегло (као што сам имао у цртаном филму)
Пилаф. Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
пржили месо са отвореним поклопцем на пасуљу, додали брикет претходно прженог и смрзнутог лука са шаргарепом + 0,5 чаше вреле воде и на гесту под високим притиском растеретили притисак, додали 2 шоље испраног пиринча + 2 шоље воде, соли, зачина, мале главице белог лука и под високим притиском Пилаф стд. Испало је врло укусно, месо је мекано, пиринач је мрвичан, муж је срећан
Пите са купусом Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија после 30 мин. Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија Шпорет под притиском Цомфорт Фи-500 - прегледи и дискусија
Припремљено према рецепту Цхуцхелка хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=18396.0
Пола дела теста сам направио у ХП-у. Подељено са још 2 пута. направили пите од једне половине, а другу ставите у замрзивач до следећег пута. Послао сам је у УК у порасту. Укључио печење на 15 секунди, искључио га и оставио 20 минута са затвореним поклопцем. Испоставило се да то није било довољно, поново сам укључио Печење на 15 секунди и оставио га још 15 минута. Штета је, наравно, што у нашем СЛЕ не постоји режим јогурта (уосталом, у МВ на овом програму је било много лакше и брже топити тесто), али вероватно већ желим да занапто
Пекао сам га 2 пута по 25 минута (програм Тасте хард) 10 минута пре краја, окренуо сам га да се врх запече и као резултат, лепиње су се мало спљоштиле, па ко има Аирфриер или рерну боље да тамо порумени .
Такође сам покушао да прокухам 3 литре млека на Мануал 1 мин. Притисак није испуштен ручно. Резултат је одличан - млеко се није подигло ни центиметар, поклопац је чист
Заиста сам уживао у кувању у Великој Британији, како бих могао
Може @
ОксанаПа, ти си паметан. А на печењу не затварате вентил, па само окрећете све?
1окси1
хвала девојке
Не затварам вентил на печењу, чини ми се да ако га затворите, онда са прекомерно течним тестом може настати притисак и ометаће пораст, вероватно морате да покушате да печете шарлоту са затвореним један и провери
Може @
Оксанаи какве смрзнуте препржене брикете од лука са шаргарепом? Вероватно пржени на свињској масти, иначе како их замрзнути?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба