Тестенине са печуркама и грашком

Тестенине са печуркама и грашком

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Тестенина
замрзнути грашак
Шампињон
лук
дебео
со
зачини по укусу / Имам свињски цамис

Метода кувања

• Сланину исеците на ситно, истопите, додајте лук исечен на коцкице, пржите, али не до крутона. Лук и чварци треба да буду мекани. Шампињоне оперите, исеците на кришке и ставите у тигањ са луком, пржите 5 минута, посолите, додајте зачине и смрзнути грашак. Када је грашак готово спреман, додајте тестенину. Држите на лаганој ватри још 3-4 минута, промешајте неколико пута.
• Врло укусно. Може се служити као самостално јело, или као прилог.

Белешка

У ствари, имао сам остатака од викенда у теглама и теглама у фрижидеру: пржење сланине са луком за кнедле са кромпиром; остатак украса за котлете у количини једне шаке куваног перја тестенине; печурке које се не уклапају у пицу. Све сам разграбио из тегли и у тигањ, а ово је дивно јело! Па, у замрзивачу увек има грашка. Како без њега? И брза супа и прилог за минут
Тако се хранимо: једноставно, брзо и укусно

[Таниусха]

Такође волим да „сакупљам остатке“ са дна бачве и кувам нешто ново „од онога што је било“

Све генијално је једноставно и неко је већ измислио, остаје само да се понови, а ми ћемо добити укусну посластицу једноставно и укусно
Данас имам и тестенине са залиха са печуркама и шкампима

Таниусха, захвалити!

[Таниа,]

Таниа, следећи пут ћу имати тестенину са печуркама и шкампима. Обоје смо

Захвалити! Врло на време и сигурно укусно! Отишао да кувам

[Таниа,]

Таниа, следећи пут ћу имати тестенину са печуркама и шкампима. Обоје смо

У РЕДУ! Зхдемсссс

Тако се хранимо: једноставно, брзо и укусно

Да, и прелепо! Волим пржену тестенину, али овде са печуркама и грашком - уопште, ништа!

Данас сам припремао посну верзију тестенине са печуркама. У принципу, све је исто, само пржени лук и печурке у биљном уљу. Посна тестенина, без јаја, али врло укусна. Садржи житарице и воду. Да, још једна промена. Уместо шампињона - лисичарке.
Пре много година смрзнуо сам сирове лисичарке. До Нове године постало је немогуће јести их, били су тако горки. Тада су ми рекли да их треба заварити, а сада целе зиме имамо укусне мирисне лисичке. Не пишем да бих се хвалио, већ да бих избегао понављање својих грешака.
Наравно, неупоредиво је укуснији са лисичицама него са шампињонима, упркос чињеници да је јело посно

Само што у породици једем немасну храну, не могу је одједном скувати, а лења је, па данас морам некако да диверзификујем оно што се јуче догодило. Данас сам јучерашњој тестенини са печуркама и грашком додао сушени парадајз, ситно исецкан свеж першун и тестенине пошкропио уљем од парадајза. Окус се потпуно променио, али и врло укусан!