Печене пите (само дизано тесто)

Категорија: Кисели хлеб
Печене пите (само дизано тесто)

Састојци

Млеко 200 мл
Сунцокретово уље 4 кашике л (2 одједном, а 2 додамо на крају серије)
Растопљени маргарин 100 г
Шећер 4 кашике л
Со 1 кашичица
Кисело тесто 100% 250 г
Брашно 450-500 гр.
Јаје 1 КОМ. у тесту + 1 за подмазивање
Пуњење
Купус 1/4 утикач
Лук 1 КОМ.
Сунцокретово уље 2 кашике кашике л
Јаје 1 КОМ.
Маслац 40 гр.
Со бибер укус

Метода кувања

  • Замесим тесто у режиму пице, а затим га оставим док не нарасте.
  • Припрема пуњења:
  • Пржим лук на сунцокретовом уљу док не постане провидан, додам ситно сецкан купус. Труп док не омекша, посолите и побиберите. Затим нарежем једно јаје на купус, помешам га са купусом и на крају додам путер.
  • Тесто које је искрсло поделим на куглице, здробим рукама, у средину ставим фил, просипам, спустим шав и пустим да одстоји 20 минута. Пре стављања у рерну подмажите јајетом. Печем у загрејаној рерни око 20 минута.


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба