Лосос и димљени лосос у кремастом сосу (електрична рерна)

Категорија: Рибља јела
Лосос и димљени лосос у кремастом сосу (електрична рерна)

Састојци

Свежи лосос
Димљени лосос
Першун
Павлака
Тартар сос
Крем сир Алметте
Зачини (види доле)
Рузмарин

Метода кувања

  • Кисели лосос (сол, бибер, зачини "Грилл Голдфисх" из КОТАНИИ) пола сата. Умотајте у пергамент папир и ставите на плоче за роштиљ. Кувајте 5 минута на 4 и 5 минута на 3 топлоте.Риба се може кувати на било који начин.
  • Помешајте комаде лососа са жара (без коштица) са комадима димљеног лососа. Узимамо више свеже рибе него димљене (око 4: 1)
  • Умак за кување: павлака, Цалве Тартар сос, крем сир Алметте, зачини КОТАНИИ "За рибље јело", зачини Санта Мариа "Лиме и бибер", першун, рузмарин. Сос се може припремити са било којим састојком, главна ствар је да има богат кремасти укус.
  • Рибу стављамо у произвођаче кокота, напунимо сосом и ставимо у рерну загрејану на 200 степени. Печемо 10 минута.
  • Пријатно!


анг-каи
100% укусно! Хвала на рецепту)
миртатвик
Молим те, Ангела! Заиста ми се свиђа (највише јер је без семенки; не волим рибу са костима)
Зханнптица
Птс цоол, хвала))
миртатвик
Молим вас, Јеанне, послужите се)))

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба