Буба
Девојке, нова сам, савладавам цртани филм. Данас сам желео да направим пилетину, мада не у потпуности, али 7 бутина. Трља се сољу, зачинима, белим луком, поставите режим "Печење". После 30 минута отворио сам га, сва бутина су потпуно прекривена излученим соком, излила сам га, испало је око чаше. Такође сам укључио Печење на 10 минута, мислио сам да ће се пржити. Отворио сам, опет је било сока, мање, али још увек нема коре. Оцедио сам га, окренуо кукове, ставио још 30 минута. Отворени су ионако сви мокри и без коре. Генерално, испале су само динстане бутине, у принципу укусне, али не то. Шта саветујете? Зашто нисам успео, нисам разумео.
СцхуМакхер
Да ли је било сладоледа или расхлађеног?
Андреевна
Цитат: Буба

Зашто нисам успео, нисам разумео.
Очигледно је било пуно течности у бутинама. Чак и ако сте купили пилетину или пилеће бутове који нису смрзнути, то са нашом тренутном трговином не значи ништа, и сам сам наишао на такво што. Оно што раде (упућене су им све лоше речи), рок употребе расхлађене хране се приближава, замрзавају је, а затим одмрзавају и вода је већ упијена. И ту не можете ништа учинити, како се зове срећа. Па, једини савет који могу дати је: кад пржите, уклоните вентил, пустите да пара кроз њега излази.
СцхуМакхер
Андреевна сигурно ... испраће га у калијум перманганату, поприме ружичасту боју .. трам-тарарам ... обично су суве, дају мало каше, имам чашу чорбе од целе пилетине ... укусно. .. сипати у чорбу
Андреевна
Цитат: СхуМакхер

Андреевна сигурно ... испраће га у калијум перманганату, поприме ружичасту боју .. трам-тарарам ... обично су суве, дају мало каше, имам чашу чорбе од целе пилетине ... укусно. .. сипати у чорбу
Колега ... И ја сам у супи, ако има кромпира ... зашто бих се бацио у бесцење
ххооннееии
реците другом новајлији, молим вас. Да ли се пилетина од 2 кг може припремити према овом рецепту?
Андреевна
Могуће је, струја ће јој бити тесна у цртаном филму, а време се мора повећати. Зар пилетина Троиекуровскаиа није случајно? А онда сам управо купио један у Ауцхан-у, тежак више од 2 кг, али ГОСТ би, у теорији, требао бити тачан.
ххооннееии
не, не у Ауцхан-у, купио сам га на пијаци. Вероватно ћу купити мању пилетину да први пут све буде како треба
Вероница
Цитат: Андреевна

Могуће је, струја ће јој бити тесна у цртаном филму, а време се мора повећати. Зар пилетина Троиекуровскаиа није случајно? А онда сам управо купио један у Ауцхану, у њему је било више од 2 кг, али ГОСТ би, у теорији, требао бити тачан.

Успите га кад га пржите! .... бићете непријатно изненађени ..
Пре пржења имао сам 2.050 кг ... а после-1.420 ... било је Троекурово! ..
Сонадора
Андреевна, захвалити!!!
Управо сам у цртаћу скувао „Пилетину са кором“ (бролер је био 1,4 кг). Дуго није било времена да је киселиш, па сољу-бибером осуши бели лук и крени! Да, ставио сам бели лук преко њега Пилетина са кором у Панасониц мултиварку
Кукичање
Сонадора
А када сте кували пилетину у цртаном филму, да ли сте додали путер као у вашем рецепту?
Сонадора
Кукичање, Потпуно сам га заборавила. На дну шерпе цурило је само мало поврћа, како је саветовала Андреевна.
Инна_нев
Хвала на дивном рецепту !!! Споро кување је први дан, али пилетина је испала сјајно. Ољуштио сам кожу са ње, исекао је на делове, намазао смешу белим луком + зачин за пилетину на жару + мало соли + јабуковог сирћета + кап течног дима и тада је све било по рецепту. Ево шта се догодило.
🔗
наталии123
Девојке, реците ми. на Ориосхки који програм одговара програму „Плов“? у Темку је записано да се кромпир пржи на програму пилав.
Галаи
Цитат: Инна_нев

... Ево шта се догодило.
Пилетина са кором у Панасониц мултиварку

ох, како је укусно! Ммммммм.
ппцд

Андреевна, реци ми, молим те, какав цртани филм имаш? Овде сам Панас 10. Мислим да ли ће се пилетина попети у намаз или коју нит додати? шта саветујете? Волео бих целу пилетину, као на вашој фотографији)))
Укка
Цитат: Андреевна

Очигледно је било пуно течности у бутинама. Чак и ако сте купили пилетину или ноге које нису смрзнуте, ово не значи ништа с нашом тренутном трговином, и сам сам више пута наишао на такву ствар. Оно што раде (упућене су им све лоше речи), приближава се рок трајања охлађене хране, они се смрзавају, а затим одмрзавају и вода је већ упијена. И ту не можете ништа учинити, како се зове срећа.
После годину дана рада у супермаркетима, потврђујем да неки греше смрзавањем и одмрзавањем тамо-амо ... Али не сви! Бифеи и Насха Риаба (ово је у Украјини) продају храну у фрижидеру.
Андреевна
Цитат: ппцд

Андреевна, реци ми, молим те, какав цртани филм имаш? Овде сам Панас 10. Мислим да ли ће се пилетина попети у намаз или коју нит додати? шта саветујете? Волео бих целу пилетину, као на вашој фотографији)))
Имам и велике и мале цртане филмове. Пилетина на фотографији је из оне велике. Наравно, могуће је уклопити пилетину у малу, али не већу од 1 кг тежине. Али половина од 1,5-1,8 кг лако стане у мали цртани филм, а да бих га тамо прикладније сместио, ову половину сам пресекао на још два дела. То би била нормална пилетина, без вишка влаге, о чему смо раније писали, али пржите нешто, ово није проблем, увек успева за све.
укка
Да, и отприлике смо исти. Ко би још шутирао нормалну трговину у Москви. Већ сам одбацио ланац продавница Пиатероцхка, Ауцхан, Метро за пилиће, док супермаркет „Ја сам омиљен“ ради нормално, али ова продавница је тек отворена пре два месеца, можда још увек није „побегла“
ппцд
Искрено, данас сам у свој цртани филм Панас 10 ставио пилетину тешку 1,45 кг, проблем је тренутно ... што је већ многима засметало - пуно влаге, иако сам је пекао без вентила. на крају смо добили динстану пилетину ... укусно, наравно, волео бих да се струја пржи ... па, да видимо ... можда ћу експериментисати са пилићима, или ћу одабрати други начин пржења ...
Андреевна
Цитат: ппцд

Да будем искрен, данас сам у свој цртани филм Панас 10 ставио пилетину тешку 1,45 кг, проблем је тренутно ... што је већ многима засметало - пуно влаге, иако сам је пекао без вентила. на крају смо добили динстану пилетину ... укусно, наравно, волео бих да се струја пржи ... па, да видимо ... можда ћу експериментисати са пилићима, или ћу одабрати другу методу пржења ...
Па, тако сам и знао. Видите, можете га угурати унутра, али тада неће бити једнолике коре, јер је пилетина била смежурана, није било много места за то., Вишак сипајте у посуду, а затим ставите кромпир на њу. пилетина ће покушати да га пржи. Срећно!
русја
Добијате такве пилиће - баш дивне
Желим да кувам на НГ и питање је зрело за њихово сечење, да ли то треба радити само уз дојке или скоро целу пилетину преполовити? Једноставно то никада нисам радио, урезан, већ ни цео, ни у одвојеним деловима. Зато сам у ћорсокаку
Андреевна
Цитат: русја

Добијате такве пилиће - баш дивне
Желим да кувам на НГ и питање је зрело за њихово сечење, да ли то треба радити само уз дојке или скоро целу пилетину преполовити? Једноставно то никада нисам радио, урезан, већ ни цео, ни у одвојеним деловима. Зато сам у ћорсокаку
Могуће је дуж дојке, од стомака до врата. И често само исечем дојку (моја не воли да је пржена), а остатак пилетине пустим да се пече. Ноге и крила су наша.Па онда се дојке стављају у супу или кифлице или ја печем мариниране, па касније на сендвич.
русја
ПИЛЕТИНА НОВА ГОДИНА ПЕЧЕНА У ДЕХЕ-50 ЦЕЛО С ПИРИНЧЕМ И ГРАШКОМ

Пилетина са кором у Панасониц мултиварку
Таисииа
Јуче сам кувао ову пилетину, преекспонирао је на време, морао сам је врло пажљиво извадити, трудио сам се да се распаднем на одвојене делове. Окус је био одличан.Користећи растопљени сок, кувао сам смрзнуту мексичку смешу на динстању 20 минута, а затим бацио кувани пиринач и динстао још 5 минута. Испоставило се да је то још један укусан
Родос
Како је овде укусно !!! Поздрав свима!!! Супруг и ја смо још увек новајлије, недавно смо купили МВ, сада рецепте - пилиће, пецива, супе које савладавам, а супруг експериментише са житарицама! Андреевна,стави своју пилетину у обележиваче, ја ћу је сигурно скувати! Хвала на рецептима !!!
ЛЕНОК26
Угодан дан свим домаћицама! Након што сам прочитао све ваше критике, тек сам на пола пута до пилећег сна! Много вам хвала САЦХЕТ АНДРЕЕВНЕ за рецепт! Преостало је само купити пилетину за кухињу.
Лиалиа Тои
захвалити за диван рецепт !!!
Јуче сам скувала целу пилетину.
Купио сам птицу за 1,5 кг. Схватио сам да ми у контексту неће одговарати,
одлучио да покуша да испече целу. Све је успело са „Ура!“
Рецепт сам одмах поделила са пријатељицом и ћеркама.
Све није једноставно, али врло, врло једноставно. Кувано под брендом 37502.
Главна ствар је правилно осушити, тако да нема вишка течности.
Додао сам воду у преостали сок и кувани пиринач. Укусна вечера без проблема.
Елиа_луг
Андреевнауправо кувано и кушано. Сласт! На инсистирање најмлађег (4,5 године), унутра су ставили јабуку, затим посуту копром.
Ово је прво јело у мултиварку, добио сам га за празник.
лидиа345
Пилетина са кором у Панасониц мултиваркуПилетина са кором у Панасониц мултиварку
Али шта ми се догодило: прво сам испекла пилетину, па кромпир на истом маслацу. Једноставно и укусно!
русја
лидиа345
Значајна пилетина ЗААА
И по доласку на форум
И обложили су је нечим за лепоту, да је испала тако апетитна?
лидиа345
Захвалити ! Нисам га премазала ничим посебним; помешала сам биљно уље, пар каранфилића белог лука, сушени копар, црни бибер, сол, мало зачина за пилетину. Натрљао сам пилетину овом смешом и послао је у цртани на 50 минута, а затим додао још 15 минута за још руменила :)
Холли77
Александра, хвала на рецепту!
У четвртак увече нашао сам пола пилетине у замрзивачу, одлучио сам да је пржим по вашем рецепту. Натрљано сољу, белим луком и зачином за пилетину, остављено преко ноћи и кувано следећег дана (МБ ДЕКС-60), додајући једну јабуку и преклапајући се са каранфилићима белог лука. Сок је био таман, пилетина је испала сочна и истовремено са кором - баш укусна. Печени бели лук је невероватно укусан, следећи пут ћу додати још - захваљујући Марини-Сонадора за идеју са белим луком.

Пилетина са кором у Панасониц мултиварку
Елиа_луг
Андреевна, рецепт нам се заиста свидео, сада то једино радим. Последњи пут када сам окренуо пилетину, додао сам 4 зелене слатко-киселе јабуке. Али испало је да су јабуке биле врло нежне и потпуно су се срушиле. У почетку сам био узнемирен, али када сам пробао који укусни сос је изашао, било ми је драго. Веома укусно, слатко-кисело, ароматично. Добро се слагао са пилетином. А следећег дана сос је помешан са француском сенфом и испоставило се да је то функи сос за рибу.
Сун4
Хвала на рецепту, врло укусно!
Сибирски
Андреевна, ХВАЛА на овако магичном рецепту !!!
Истина, нисам исекао пилетину, већ сам је потпуно стрпао у цртани филм (касно сам прочитао да га треба резати). Све је испало довољно брзо, укусно, не збуњујуће.
ЗАХВАЛИТИ!!!
Андреевна
Девојке, како ми је драго што је испала ваша пилетина! Рећи ћу још, и котлете пржим у мултиплоду, на једној страни 25 минута, а на другој 20, на пециву. Има их само 6, али ово је само за нас на вечери. Моји воле само свеже скуване котлете, па не пржим са резервом за сутра.
Сибирски
Управо сте је стрпали у цртић и била је сва спржена? Тако да можете да га напуните куваном хељдом, а ми ћемо имати прилог без муке ... морамо да покушамо
Сибирски
Цитат: Андреевна
Сибириацхка: Управо сте је стрпали у цртани филм и била је сва спржена?

Да, у потпуности, (прво сам га ставио, а онда отишао да читам, шта и како ...).
Само што сам 3 пута окренуо енту куру, плашио сам се да неће бити пржен, али узалуд се, испоставило се, плашио. Све је савршено кувано!
Што се тиче пуњења - добра идеја, овде, у теми, девојке су показале пилетину пуњену пиринчем. Ех, касно сам је видео ...
Себериа
Боже мој, каква је испала пилетина и кромпир
Најтеже је одољети и не јести готово јело кашиком

Андреевна, Александра, хвала вам пуно на рецепту, предивног укуса и лаког за извршење
Волим када можете само бацити сирови производ у споро шпорет и вратити готово ремек-дело
Андреевна
Себериа,
Хелен, у твоје здравље!
мамуси
Андреевна, реците ми, какву пећ имате, тај Панасониц, видим ... али модел? Имам малу ... Панасониц до 10 ... пилетина јој неће стати. Ох, како волим своју даму Сонецхку, бар јој купите старију шастру ... :-) :-) :-)
Андреевна
мамуси,
Рита, имам и 18 и 10. Можеш и тамо и тамо. Само мала половина ће стати
Катко
Можете, можете да испечете целу пилетину
Кад год је Панасик био са мном, ја сам то радио.
Нарочито ако је пилетина из продавнице, пече се прилично брзо.
Али ако желите да додате још мало нежности, оставите сат времена на чорби 1,5 сата или само на грејању сат времена 2 или више, изгореће још боље
Затим га пажљиво извадите, нежно се распада на делове)))
А у растопљени сок и маст можете сипати тестенине, на пример, и кувати их на Плов, пржити, кромпир или пиринач ...
Андреевна
катко,
Катиа, разговарали смо о пилетини са кором. А ако је пилетина 1,7-1,8 кг? Како положити равно на дно, тако да се леђа прже са бутинама? Нема шансе, само један по један. Па, бар нисам успео да то учиним да буде равномерно пржено.
Катко
Андреевна, па да, окрените га тако да се распада у различитим деловима)
мамуси
АндреевнаТо ми данас треба!))))
Хвала вам!)))
Доступан је Панасик 10, доступна је и пилетина ... данас смо представили свеже село, али младо ... Размишљам о храни ... КАКО Укључити рерну У ОВОЈ ТОПЛИНИ!
Одмах! ... уррах!
А МОНА је не кисели))) !!! ПРОТИВ кисељења тако свежег!))) Амбасадор, бибер и ФСЕ!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба