Крем палачинке без јаја

Вал, течно тесто би требало да буде попут палачинки. Никад не исправљам. иако користим различито брашно. Јуче је било 1ц, показало се да су палачинке мало дебље, али свеједно са рупама и укусне. Главна ствар је добро загрејати тигањ уљем.

Т-т-т, Омелцхик, онда ћу ризиковати, покушаћу!
А кашике су обичне или од ХП-а?

Боже, не брини !!!! Редовне кашике.

Имела, драга, па сам нашла рецепт за палачинке без јаја. Хвала, пећи ћу сутра.

[Нина]

Нина, срећно!

[Омела]

захвалити Омела!
До тог тренутка правио сам кремшните са кефиром и јајима. Јуче сам испекла ове палачинке. Све је испало врло лако. Тесто је одбрањено сат времена. Направио сам двоструку порцију, мало је разблажио водом у готовом тесту .. Пресолио сам је, јер сам је сипао 2 пута по 2/4 (двоструко), погледао сам филм и занео се, приметио само у процесу једући. Али ипак јео уз прасак и тражио још.
Омела да ли мислите да можете заменити 1 порцију брашна сланутковим брашном? Или није вредно експериментисати? Данас сам наставио да печем палачинке.

[Волуме]

Волуме, драго ми је да ти се допало. Можете покушати да користите леблебије. Само треба да погледате конзистенцију, можда ћете морати да додате течност.

Хвала на одговору. Покушаћу.

Срећно!

Омелкааааааааааааа
Трчим, доводим те захвалити, не хвала !!!!! Имам супер палачинке!
Лепо и укусно! Па чак и крем крема!
Цоол палачинке! Поновићу више пута!
Били су помало заглављени, вероватно нисам зажалила због шећера! Али како укусно и пуно рупа!
Ја и ја Пекла испробали смо палачинке на својој старој омиљеној тави од гвожђа, коју користим само за палачинке.

Валиа, ура !!!! Драго ми је да ти се свиђа!

Пекла сам палачинке у својој старој омиљеној тави од ливеног гвожђа

Али нисам могао да га печем на свом најдражем ливеном гвожђу, па сам морао да купим нелепљиви премаз. да се не би залепио.

Имела, можда зато што сам их пржила на ливеном гвожђу и били су мало лепљиви? И мислио сам да сам претерао. (а они који су се трудили да се сломе, пошаљите ми тест)
Следећи пут ћу покушати да пржим на тефлонској тави.
Означићу на себи да су палачинке врхунске и да треба да печете на тефлону, а ја ћу уживати живот палачинке!

Па, шећер заиста утиче на лепљивост, морате га ставити строго према рецепту. Али да, по дефиницији се држе ливеног гвожђа. О томе сам писао на самом почетку.

Али палачинке су ионако испале лепе и укусне! И што је најважније, Упркос чињеници да су кремшнита, ОНИ СУ УКЛАЊАНИ !!!

Ја сам задовољан са вама !!

Све. Схватио сам! : црази: Преједање и јуче и данас! : гирл_ест: Већ сам узела 3. дозу, уради то тако. Додано и брашно од леблебија и интегрално зрно. И све је успело. Тесто је стајало 4 сата у фрижидеру, само су ме морале омести друге ствари. Додао сам мало воде. Показале су се палачинке танке, перфориране, лепе и здраве (што је најдраже). Посебна тигањ за палачинке са неприањајућим премазом (Спг). Тигањ није могао бити подмазан (кромпир са путером и танак слој). Али приметио сам, ако подмажете, прва површина палачинке биће лепша, перфориранија (чинило ми се тако). И без размазивања, пече се у равномерном слоју, као да су рупе печене на једној страни.
Захвалити! Учинићу то више од једном годишње.

[Волуме]

Узео сам чак 3. дозу

Волуме, ХУРРАИ !!! Такође волим да подмажем тигањ уљем. иако користим нелепљив.

Узео сам чак 3. дозу

Па, прално, иначе нема шта да се једе!
А узимајући у обзир да Мелка има навику да све долази и прождере, шо је по њеном рецепту припремљен повратничким радом, онда коначно морате започети СЕДАМ порција! И тада нећете имати времена за мирис!

Злокобни, шшш, лажеш ?? Једва сам изгребао две палачинке од тебе !!

Које две ?! Када сте ме послали девет пута у микроталасну - загрејте те нове палачинке! Сваки пут по три!
Све имам записано!
Гиии!

То је то, ја сам кретен, смрди ...

Не знам за кога сте се загревали тамо ... јео сам хладне !!! Несрећне две палачинке!

Бе-бе-беееее!

Себе такво !!!!

А шта је са Мањом која није сишла из нашег војног арсенала ??? Ваљак је у празном ходу !!!

Не смета ми ништа за вас, поједите најмање осамнаест (као и прошли пут) палачинки.

Успут се не плаши ничега. А топола јој никада не представља опасност! Нешто попут мухара, нема више.
Замислите нешто друго ...

[Омела]

Омела, показало се да су палачинке једноставно неупоредиве! Чак сам се покајала што сам узела само троструку дозу. Моји сељаци (супруг и 2 сина) су их у једном тренутку помели, за извештај нису оставили ни 1 палачинку! Мијешани, стајали смо неколико сати док смо били у шетњи. Печено у нелепљивој посуди за палачинке, ниједна није залепљена. Све палачинке су румено перфориране Хвала!

[Омела, Ксениа]

Омела, Ксениа, одличан рецепт !!! Хвала вам!
Током протеклих пар месеци изашле су прве успешне палачинке и ја сам задовољна собом и палачинкама! А онда су изашли такви табани ...
Једно, али: заиста треба да направите троструку порцију! Опрезнуо сам, направио као у рецепту, као резултат, само 8 палачинки - за један зуб за мог супруга и мене.
Сутра ујутро ћу поново пећи, сада имам троструку дозу.

Девојке! А на палачинки ће се такве палачинке испоставити?

Палачинке су дивне! Сину се то јако свидело. И да, тачно 8 палачинки.
Учинићу више са задовољством.

[Вика]

Девојке, драго ми је да су нам се свиделе палачинке. Ја печем само овај рецепт, већ га знам напамет.)

Девојке! А на палачинки ће се такве палачинке испоставити?

Викаако је машина за израду палачинки нелепљива, онда да.

Одличан рецепт! Хвала Вам много. Испало је готово као слика, само што нисам стигао да се сликам, појели су их врло брзо. Испећи ћу још!

[Ритка]

Ритка, драго ми је што вам се свидело!)

Мелк, и Мелк ... Судећи по авки, нису јој се свиделе ваше палачинке.
Из пристојности, човек је похвалио ... гушење.

[Елена Тим]

Елена Тим,

Доћи ће Ги Схцха Мелка, обориће ме по глави.
Како сам ово пропустио ...

Експериментално је утврђено да ако се палачинке пеку у малој тави, онда се њих 14 добије из једне порције
Никад нисам добио палачинке са млеком. Поцепали би или се држали чак и добрих тава. Ово су савршено васпитане палачинке

[Катерина]

Ово су савршено васпитане палачинке

Катерина, убијен !!! драго ми је што вам се свидело!

[Омела]

Омела, Масленица се приближава, али немам рецепт за палачинке без јаја! Узимам у касицу касицу !!! Какву керамичку тигањ имате? Биол?

[Омела]

Опа, какав сјајан рецепт !!! Увек имам проблем са равнотежом соли и шећера, али бојим се да покушам са живим јајима !!! Свакако ћу покушати, иначе ће то бити заувек - тада нема јаја, онда сам заборавио да купим кефир ...

Додато у четвртак, 09. фебруара 2017. 22:54

Омела, а у самом рецепту можете додати о жељеној проби у фрижидеру?

[Светлана]

Светлана, Не могу више ништа да додам у рецепт. Али она сама, за све то време, оставила га је у фрижидеру 3 пута. И то увек радим одмах. Увек користим само овај рецепт. Већ је повећао порцију за 2 пута и још увек се једе за један дан.)

По ко зна који пут правим ове палачинке. Врло укусно! Некада су ми се палачинке са млеком непрекидно цепале .. А ове - баш дивне! Данас је део млека замењен старим воћним јогуртом. Прво сам у њега умешао брашно, а тек онда сипао врело млеко. Погодно је да је порција мала, али ми имамо 3 дана. Тесто је у фрижидеру у затвореној кади, ујутро између доручка испечем 3 палачинке за доручак - једну за себе и две за мужа. Ставите у фил, шта год вам падне на памет - омлет са поврћем, туњевина са фетаксом, пилетина са прженим луком ... само ставите на 1 половину и покријте са 2 дела. Не завршавам је, јер не желим да губим време ујутру, али морам да доручкујем.

Јутрос сам испекла палачинке од креме без јаја. Тесто стављам увече. Када сам га ујутро извадио из фрижидера, испоставило се да је брашно јако натекло и да је тесто постало густо, мада када сам само скувао, конзистенција је била задовољавајућа. Пљусну мало млека. У почетку је све било у реду, али после треће палачинке су престали да снимају.Три палачинке улетеле су у канту за смеће. Успаничила се. И онда помислим шта да изгубим? Додано 1,5 кашике. л. брашно. Главнина брашна је већ скувана. И, ето! Све је почело савршено да се снима. Нема проблема! Испекла сам све тесто!
Испале су палачинке танке, укусне, нежне! Ово је одлична опција за оне који не могу приуштити кокошје јаје! Пуно ХВАЛА аутору!
За оне који ће пећи саветовао бих:
1. Направите мале палачинке (лакше их је преокренути);
2. Не прегревајте тигањ, рерну на умереној снази: укључено ,, 5 ,, од 9 положаја;
3. Тесто треба да буде мало гушће од уобичајених палачинки од јаја;
4. Пустите да тесто мало сазри. Брашно треба да набубри;
5. Поверење. Ти ћеш успети!
Пекла је у тешкој тави од ливеног гвожђа. Замазао сам га тампоном од газе подмазаним биљним уљем пре сваког новог језичка теста.
Да, и у тесто сам ставио гхее, а не путер. Па, у кући није било креме од маслаца.
Хвала још једном!



И нема шта да се фотографише. Дечаци су све појели. Чак и најмлађи, који је алергичан на готово све, дозволио је пар палачинки. Дете је срећно!



Палачинке постају мекане свуда када су прекривене капуљачом са микроталасном пећницом. У овом случају није потребно додатно подмазивати масноћом.



Добри су и са павлаком и џемом од јабука. Пуњење нисам направио.

[Екатерина2]

Екатерина2, Настасиа78, девојке, драго ми је да вам се свидело! 💖