Пшенични хлеб „Сирни парче Италије“ у производњи хлеба

Категорија: Квасни хлеб
Пшенични хлеб Сирни парче Италије у машини за хлеб

Састојци

суви квасац (саф-момент) 1,5 кашичице
пшенично брашно 500-520 г
неслана газирана вода 220 мл
рицотта 100 г
масцарпоне 120 г
Пармезан 50 г
со 1,25 тсп
гранулисани шећер 2 кашике кашике л

Метода кувања

  • Сви састојци на собној температури, вода - 37-40Ц степени, пармезан - исецкати на финој ренде.
  • Све састојке ставите у канту произвођача хлеба по редоследу прописаном упутствима за произвођача хлеба.
  • Режим - основни, боју коре је боље одабрати светлу или средњу.
  • Медењак када је гњечен је мекан, не лепљив. Није размазан на дну канте и на зидовима.
  • Готов хлеб ставите на решетку и пустите да се хлади један и по до два сата.
  • Пшенични хлеб Сирни парче Италије у машини за хлеб
  • Пшенични хлеб Сирни парче Италије у машини за хлеб
  • Веома мирисни и мекани хлеб. Надам се да ћете уживати.

Време је за припрему:

4 сата

Програм кувања:

Главни

Белешка

Рикота се може заменити масним скутом двоструким трљањем кроз сито, а уместо маскарпонеа користите густу (35-40%) павлаку.

Омела
Опа, каква лежећа мрвица !!!
нотгласс
Лепота! Волимо сир у свим облицима.
И опет је пожурила! Управо сам испекао хлеб - и ето, таква је сласност!
Однео сам је у обележиваче. Следећи је следећи.
Сонадора
Ксиусха,
Анианадам се да неће разочарати! Имао сам остатака сирева, па сам их додао.
Омела
Цитат: Сонадора

Имао сам остатака сирева, па сам их додао.
Током .. погледај је .. више не лизи .. Није било потребе за куповином на свим раскршћима !!
Сонадора
Ох, Ксиусха, немој ми рећи! у нашем Аттацк-у имамо и рицотту за 98 рубаља.
јулифера
Манецхка - врло леп хлеб
Сонадора
јулифертачка, хвала! Било би ми драго ако рецепт добро дође!
Твист
Марисхкакав нежни хлеб! И, вероватно, невероватно мирисно!
Сонадора
Марисх, врло ароматичан.
Вилапо
Макајући, испекла сам хлеб, како је то мирисно, сирасто, укусно, нежно. Истина, печена у рерни, делећи је на два хлеба.

Пшенични хлеб Сирни парче Италије у машини за хлебПшенични хлеб Сирни парче Италије у машини за хлеб


Сонадора
ЛеноцхкаПуно вам хвала на поверењу и хлебу! Изузетна лепота! Чини се да се мрвица састоји само од рупа!
Вилапо
Цитат: Сонадора

Леноцхка, велико хвала на поверењу и хлебу! Изузетна лепота! Чини се да се мрвица састоји само од рупа!
Чудан хлеб, хвала. Управо сам отворио канту за хлеб и одатле је одахнуо тако сиров дух
Сонадора
Леноцхка!
Цитат: Вилапо

Управо сам отворио канту за хлеб и одатле је одахнуо тако сиров дух
Испеци нешто да идеш ...

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба