Мисо широ са димљеном јегуљом

Категорија: Први оброк
Кухиња: јапански
Мисо широ са димљеном јегуљом

Састојци

Мисо тестенина 50 гр.
Морске алге Вакаме 50 гр.
Хондасхи (даши) чорба 1 кашика кашике л.
сушене печурке шитаке 5 комада.
Соја сос 1 кашика кашике л.
Димљена јегуља 150 г
Млади црни лук
Сезам је лаган.
Комбу алге 10 гр.
Вода 1 л.

Метода кувања

  • 1. Баците комбу у кипућу воду. Кувајте пар минута и извадите.
  • 2. Разблажите мисо пасту, сипајте у шерпу.
  • 3. Разблажите Кхондасхи (рибљу чорбу), сипајте.
  • 4. Неке морске алге вакаме су претходно натопљене. Бацам га право у кипућу воду.
  • 5. Јегуља, исечена на танке кришке, баците за пар минута док се не скува.
  • Било би лепо додати кашику сакеа. Посути зеленим луком и семенкама сезама


Веи
Захвалити!
Волим јапанску храну

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба