Супа од бисерног јечма са саури

Супа од бисерног јечма са саури

Категорија: Први оброк

Састојци
прекрупа од јечма	100 г
Кромпир (средњи)	5 комада.
Лук (средњи)	3 ком.
Шаргарепа (велика)	1 КОМ.
Парадајз паста	2 кашике кашике л
(Имам Краснодарски сос)
Природни саури	1 лименка (250 гр)
Сол, зрна бибера, ловоров лист	укус

Метода кувања

• Намочите бисерни јечам преко ноћи у хладној води. Ујутро исцедите воду, исперите житарице. Сипајте 2 литре воде у шерпу, посолите, прокувајте, додајте јечам. Кувајте на лаганој ватри док се јечам скоро не скува (спремио сам га за 20 минута). Додајте кромпир исечен на коцкице. У међувремену пропржите лук и шаргарепу. Када је кромпир спреман, у супу додајте пржење, парадајз пасту и саури из конзерве (додала сам заједно са течношћу). Нека супа прокључа, додајте зрна бибера и ловоров лист. Искључите ватру, затворите посуду поклопцем, пустите да се супа пива 15-20 минута.
• 
• 
• 

Белешка

Рецепт са форума Кување код куће, аутор Јанна

[Елвен]

Јако волим саури, али никада нисам кувао супу са њим. Свакако ћу морати да покушам
Елвен, Лена, хвала на рецепту

[Олга]

Олга, за здравље

Јако волим саури, али никада нисам кувао супу са њим.

Тада вам саветујем да пробате, врло је укусно (и уопште нисам љубитељ рибе)

Леп рецепт, саури је код куће, сад ћу упити бисер, скуваћу га до вечери! Хвала на рецепту

[Галина]

Галина, на здравље ћу сачекати утиске

Недавно сам се заљубио у јечам (љубазни људи су ме научили да кувам), продаћу пуно за добру рибљу конзерву, али супу у овој комбинацији нисам пробао. Хвала на рецепту, пробаћу првом приликом!

Недавно сам се заљубио у јечам (љубазни људи су ме научили како да кувам)

Бисерни јечам је бисер међу житарицама („бисер“ = „бисер“) Укусан и врло здрав. Да, ако га добро кувате.
Такође се назива и "женским" гризом. Садржи неку супстанцу (сада се не могу брзо сетити, али можете је прогуглати), што кожи даје еластичност и глаткоћу.

[Никусиа]

Недавно сам се заљубио у јечам (љубазни људи су ме научили како да кувам),

Никусиаи научи ме молим те

[* колима *]

* колима *,

Таниа је написала цео поступак, само зато што сам била млада и из незнања сам покушала да га кувам без квашења. Испоставило се да је сиво-сиве боје, тада није било интернета и окружен нечим попут бисерног јечма није фаворизовао. Само за кашу узимам воду једну до две (1 мера житарица - 2 мере воде). Волим путер и шећер.

Лен, извини за све.

[Елвен]

Елвен, Лена, да, да, опрости и мени. И скуваћу супу (чим савладам јечам).

Леноцхка, хвала на одличној супи. Само ћу купити и скувати добар саури.

[Елвен]

Пријави Супа кувана! Вкусноооооооо !!!! Бисерни јечам намакао се 5 сати, кувао 30-40 минута, искрено нисам темпирао, али тада је све било по рецепту Брзо и укусно! Некада сам кувала сличну супу, али са пиринчем и без пасте од парадајза. Овај рецепт ће бити недвосмислено записан у нашем менију!
Елвен, Лена, велика захвалност наше породице! Девојке, кувајте ову супу, дивна је и здрава!

[Илона]

Илона, Такође јако волим јечам

Лен, извини за све

Ово није поплава, већ неопходне информације
И кувам јечам од 1 до 4. Можда му неко добро дође

Каша од бисерног јечма са кукурузом (Елвен)


Нина, у твоје здравље! Сачекаћу утиске
Галина, Хвала Вам много! Веома ми је драго што ми се свидела супа.

Јечам је натопљен 5 сати, куван 30-40 минута

Зависи од произвођача. Наишао сам на некакву спретну житарицу, кува се за 25-30 минута.Некад сам га куповао по тежини, кухао се јакооооо дуго чак и у шпорету под притиском

[Леноцхка]

Намочите бисерни јечам преко ноћи у хладној води.

Леноцхка, да ли је могуће убрзати поступак преливањем бисерног јечма кипућом водом?

[Иннус]

Иннус, Извињавам се што касним са одговором који понекад пролијем топлом водом кад време истекне

Такође кувам супу са саури, али последњих година то је врло ретко, јер је саури постао. А моје осетљиво јело одмах кувано не жели да једе. И тако је супа вредна разних јела 🔗

[Албина]

Такође кувам супу са сауријем, али последњих година врло ретко, јер је саури постао. И моје осетљиво јело одмах кувано не жели да једе

Албина, шта није у реду са њом?

[Ленусик]

Извињавам се што касним са одговором

Шта нешто измишљаш Ленусик ?!

Такође и ја), нашла сам због чега да се извиним !!!

Јуче сам скувала супу, породица је оценила 10 поена од 5 !!!



Хвала вам пуно драга од свих мојих изјелица !!!

Одвојено велико, велико хвала од мене !!!

Рецепт за стално настањење је недвосмислен !!!

Припремио сам пуно различитих супа са конзервираном храном, али ову још нисам скувао са јечмом и парадајзом ...

Јуче сам скувала супу, породица је оценила 10 поена од 5

Срећан сам, као слон! Хвала Вам много!!! Заливени јечам кипућом водом?

Заливени јечам кипућом водом?

Да, скувало се врло брзо, било је готово за 15 минута ...

Вау! У наредном. само покушајте да сипате кипућу воду

[Кукичање]

Кукичање, Инна, и заливен кипућом водом, колико си дуго стајао? Заљубила сам се у ову верзију супе, само желим брже да кувам јечам

[Албина]

Албина, шта није у реду са њом?

Из неког разлога, саури није постао укусан.

и напуњен кипућом водом, колико је дуго стајао?

да, да, такође сам заинтересован

Из неког разлога, саури није постао укусан

попут оне која је пливала у овој супи прилично је укусна. Иако ... нисам љубитељ рибе и заправо не знам много о томе. Узимам само ону конзерву која се прави на местима за риболов

Мама и мачка су ми јуче појеле саури !!! А житарице сам већ намочио.

[Квачица]

Инна, и напуњена кипућом водом, колико је дуго стајала?

Квачица, овог пута довољно дуго, неколико сати, био сам заузет другим стварима ...

За кашу сипајте кипућу воду 10 минута, исперите и кувајте, али (!), Овде се ради о јечму прженом на сувом тигању, а кашу кувам управо од овога ...

Следећи пут кад кувам супу Леноцхкин рецепт, покушаћу да додам јечам претходно пржен на сувом тигању, чини ми се да ће супа од овога имати само користи ...

Покушаћу да додам јечам претходно пржен на сувом тигању

Пробаћу и ово сада, а истовремено и кашу у спором шпорету)))

Кашу кувам у мулт, кремастој), у печеном млеку или течној креми, са прженим луком ...

Па, био сам заинтригиран, сутра ћу имати супу од бисерног јечма са саури и кашом

[Илона]

Илона, ох, биада-биада, жалост! Па, надам се да сам пронашао где да применим житарице?

овде се ради о јечму прженом на сувој тави, а ја од њега кувам кашу ...

Дакле, тако, морамо се сетити
Неколико пута сам покушао да кувам кашу од јечменог млека, али била је тако храстова, ништа није произашло. Хвала драга што си ме подсетила. Од овог јечма треба направити одличну кашу
Иннус, и колико га пржити?

[Леноцхка]

Леноцхка, Пржим јечам до тамно беж боје, на умереној ватри уз стално мешање ...

Да, схватила сам! Покушаћу једног дана

Па ево ме, није прошло ни пола године !! Донео извештај и велико хвала !!!! Супа је заиста укусна и! 00% Поновићу!

И недавно сам кувала, али са пшеничним гризом. Моја то воли.

[Илона]

Илона, Хвала Вам много! Веома ми је драго што ми се свидела супа
Албина, са пшеничним гризом одлична опција

Неколико пута сам покушао да кувам кашу од јечменог млека, али била је тако храстова, ништа није произашло.

И неколико пута сам кувао млечну кашу од јечма у шпорету под притиском, али сам јечам намакао у хладној води 10-12 сати. Бисерни јечам куван је готово у крему. 🔗отвит_перловку (овде пишу да се куха у купатилу 15-20 минута, кухао сам дуже јер сам рецепт прочитао на другом месту и написали су да је Петар Велики ову кашу кувао на парном купатилу, тачније мучио 4 -5 сати.)
Чаша житарица за 1,5-2 литара млека. Кувао сам у шпорету под притиском сат времена, млеко се отопило, црвенокосо.