Бирам комбајн, блендер, прерађивач

о, па, комбајн за такав новац?
И он има некакав продукцијски дизајн, исецкан

КитцхенАид такође није баш јефтин.
Кенвоод (Кесха) вреди пристојно.
Дакле, у погледу трошкова, то је условни паритет по цени до 50К.
Дизајн, постоје питања о недостатку поједностављених облика резача.
Али све ово постаје безначајно својом поузданошћу и квалитетним радом. На пример, исеците каранфилић белог лука глатким ножем за 5 секунди. Ножем са финим каранфилићем лепо уситните зеленило и умесите жилаво тесто на кнедлама / манти врло брзо и ефикасно.
Дакле, избор је био смишљен.
* Генерално, избор је почео са Кесха и КитцхенАид.

[Мицхаел]

Мицхаел, да будем искрен, јуче сам сумњао у 50/50 да само рекламирате. Данас је у корист оглашавања порасло - 75/25

***
Поређење комбајна са планетарним миксером / мешалицом за тесто је катастрофа.
То су радикално различити уређаји.

Такав нож, такав нож не замењује метлицу, куку за тесто, горчину.

Нож је погодан само за стрме кнедле према рецепту за 30 секунди. А такође погодан за песак, где маслац треба исецкати.

У другим случајевима нож не може да меси правилно тесто, са развијеним глутеном, из два разлога - загрева тесто, сече га.

Нож не бије белце. Млевено месо не меси, већ га емулгира. Не дроби купус за кисели купус, као што то чини горчина. Неће правити цхоук пециво. И многе ствари неће учинити.

Сам комбајн је добра ствар, али мање ограничене функционалности у поређењу са планетарном мешалицом (мешалицом за тесто), која може оно што комбајн не може. А ако има и прикључке, онда у потпуности замењује комбајн.

Клинчић белог лука за 5 секунди и зачинско биље које могу да исецкам у Кенвоод-у са два наставка - процесором хране и хеликоптером. Могу да правим стрме кнедле у машини за обраду хране или куком за тесто.

Имао сам одличан Босцх комбајн, који препоручујем свима којима је комбајн потребан. Али продао сам га јер није радио ниједну функцију коју нисам могао у Кенвооду.

Не расправљам се око саме потребе за комбајном. Једноставно не видим сврху у комбајну за 50-70 хиљада. Постоје добре опције за 10 + -. Босцх, Пхилипс су изврсни комбајни. Лепа, са пуно додатка. млазнице, које су 5-6 пута јефтиније од вас које оглашавате.

Данас је наклоност оглашавања порасла - 75/25

Да ли је куповина потребне кухињске опреме за ваш дом оглас?

Нож не шиба белце.

Тако сам данас купио Робот Цоупе Мини МП 160 В.В. са венчићима, који ће допунити секач.
Не мислим да је то горе од планетарне кеше или Китцхенаде.

Да ли је куповина потребне кухињске опреме за ваш дом оглас?

Ох, знате, колико замишљених купаца долази на форум овде, који воле и купују производе само једне компаније, а заправо су плаћени оглашивачи?

Али не оптужујем вас ни за шта, већ делим утисак који сте на мене оставили.

Тако је данас купљен ручни миксер
Не мислим да је то горе од планетарне кеше или Китцхенаде.

Наравно и горе
Не, сам миксер може бити добар. Али како можете упоређивати потребу за држањем миксера у руци током дугих процеса од 10-15 минута, са стајањем поред њега, испијањем кафе или истовремено обављањем другог кулинарског процеса? Не говорим ни о количинама.

Па, оно што показујете је подводни блендер са наставцима за мешање, ножем и неком врстом млатилице. Ручни миксер има другачију ергономију - четка држи дршку водоравно на површини, а овде је четка окомита на површину, што је додатно. оптерећење на зглобу.

***

Молим вас реците ми колико новца сте платили: а) комбајн ц) додајте. нож (помињете неколико, али у комплету је само један, други и следећи за додатни новац потребно је 5-7 хиљада) в) овај блендер?

[Миранда]

Мирандане треба веровати човеку

Има професионалног резача, сјајну ствар. Наша тема није само о планетарним мешалицама. ИНБирам комбајн, блендер, прерађивач., резач је такав блендер са великим ножевима и широком посудом, сваки кухињски процесор има посуду и нож = суштина резача.

Нож је погодан само за стрме кнедле према рецепту за 30 секунди

Са 82 г, прехрамбени процесор ми је радио код једне особе, па сам га помоћу њега месио стрмо тесто у резанце-кнедле-манти-кнедле, и више пута написао да нисам правио мрвице, већ сам узимао извадите готово тесто, као и требало би да буде лепиња, месите 3-4 минута, тесто се не загрева, нож савршено меље и увија тесто, структура готовог теста је глатка попут свиле на исећи, одмах по вађењу из посуде

Такође сам месио тесто квасца ножевима, такође шик лепиње, или лепиње ако вам није било потребно густо тесто

ножеви не кваре тесто

а резач Михаил, како сам разумео, има 3 ножа, на њему исецкајте месо за кобасицу - то је било намењено за млевене кобасице, са таквом и таквом снагом - месо је попут путера, ми такође сецкамо месо у нашим зделама процесоре

лако се претвара у процесор хране са + свим додацима за процесоре хране: секачи поврћа, резачи коцкица, екстрактори цитруса, сви наши кухињски процесори једним ножем за сечење и сечење = секачи

Миранда, правите кобасице, али нисте проверили такву лепоту

посуда метална 3 ножа ...

Додато четвртак, 16. март 2017. 17:58

Ох, знате, колико замишљених купаца долази на форум овде, који воле и купују производе само једне компаније, а заправо плаћене оглашиваче?

па ми све овде, на форуму, хвалимо наше јединице и свађамо се, то се дешава, доказујући да је наша најбоља

и многи људи радије купују јединице од једне компаније, зар није лоше? ако се ова конкретна компанија утврдила на доброј страни

пометемо на страну сумње, не посећујемо се код куће, верујемо све на реч

[Ирсха]

Ирсхазашто то ниси проверио?
Знам за ову и сличне професионалне секаче са форума за кобасице. Па чак и за кобасицу желим добар резач.

И ја, ножеви и кнедле, пециво и квасац (иако је све то исто мешало). Али не можете направити тесто за хлеб секачем. Уместо тога можете, али ограничен број рецепата. Јер је дуго гнетење развојем теста ножевима немогуће.

а резач Михаил, колико сам разумео, има 3 ножа

Сет укључује један.
Остало се купује.

За њега заиста можете купити пуно ствари, те дробилице и коцке различитих величина. Па чак и држач за такав блендер на тигању, како га не бисте држали руком. Али цене - 10 + - дробилица диска, и око 20 хиљада једне коцке величине, и држач 10+ хиљада. Комплети дискова - 70 + - хиљаду.

Да сакупим све могућности - комбајн, нож, мутиљку, дискове, коцке - јако пуно новца.

Додато у четвртак, 16. марта 2017. 18:20

пометемо на страну сумње, не посећујемо се код куће, верујемо све на реч

слажем се
Идемо на реч

Али не можете направити тесто за хлеб секачем.

можете да правите, месите, исправљате ван посуде, а затим је можете поново завртити у чинији или рукама, постоји посебна за тесто од квасца. уређаји, секачи нису званично укључени у њихов број, али је шаржа готова

Сет укључује један.

3, нека каже Михаил, али на веб локацији продавнице = 3 ножа са различитим урезима, али иако 1 нож није важан

Али цене

и које .. цене .. Никад не могу да купим кенвоод, кич, тхермомик, не могу то да приуштим, не говорим у тим темама - девојке, не треба да га купујете, а у секачу је метална посуда, Француска стави руку, снага је добра

као и сви наши уређаји = слични по изгледу и функционалности, али материјали од којих је јединица направљена су различити, па су јединице јефтиније и скупље, марка кошта, знате и сами

Да бисте прикупили све могућности - комбајн, нож, мутило, дискове, коцке - пуно новца.

Јок. а Кенвоодови су у потпуности састављени, кичеви са свим звончићима - вреде ли 15.000?

Додато у четвртак, 16. марта 2017. 18:26

слажем се

човече, где .. то .. уплаши ујака

и Кенвоодови у комплетној колекцији, кичеви са свим звонима и звиждуцима - вреде ли 15.000?

Наравно, такође је скупо.
Неколико година сам сакупљао за свој Кенвоод, а и тада сам имао среће са попустом. Ја и комбинација Босхик за 10+ хиљада били смо болни. И нисам га продао јер ми се није свидео, било би додатног новца, оставио сам га, јер је добар.

Не сматрам туђе добро, већ односом и сврсисходношћу.
На пример, ако имате 65 хиљада, шта је онда боље купити - супер секач, чак и са додатним. нож, али без других звона или звиждука, или индукционо кенвоод са блендером и секачем са рендером? За мене, који уопште нисам имућна особа, избор је очигледан - да купим више могућности за исти новац.

Додато у четвртак, 16. марта 2017. 18:46

човече, где .. то .. уплаши ујака

Драге даме, ми смо мушкарци, волимо вас јако
Процес избора резача био је дуг (месец дана) и болан.
Прво је планетарни миксер изабран између две водеће компаније.
Па чак и у почетку је постојала идеја да купите шест прилога у М. видеу за ~ 36К и набавите планетарни Кенвоод за 45К на поклон.
Два или три дана на форуму проучавали смо нит о планетарном КитцхенАид-у.
А Босцх до гомиле. После недељу дана, сви ови планетарни миксери су бачени.
Фокусирали смо се на почетни кухињски процесор - Робот Цоупе Р211 КСЛ, резач + резач поврћа, а затим смо купили сет за кување сосова. Све је добро, али недостаци су што је посуда пластична, а секач поврћа не планира коцке.
Ако је са пластичном посудом проблем решен брзо + 10К (Р211 КСЛ Ултра) и нерђајући челик уместо пластике.
Питање с коцкама није решено ни на који начин, само по врло скупој цени - Робот Цоупе Р402.
Одвагавши све, одлучили смо да је то само секач, посуда од нерђајућег челика 2,9 л. то нам је доста. Зашто је секач из ове канцеларије, они, секач, то измислили 60-их. И заиста је најбољи од малишана за кухињу од 8 метара. ск.
Ножеви су „данас“ ставили два у сет, али то нигде није речено, укључујући пасош за секач, случајно сам сазнао и проверио.
Универзални равни нож за све.
Нож са финим зубима (стављен) идеалан је за зачинско биље и зачине. Користимо га за месење теста.
Нож са великим зубима - иде за гњечење теста према верзији произвођача, али скупих 6,6К. снаћи ћемо се.
Увече смо месили тесто за индијски сомун, време гнетења (брашно 350 гр.), Такође, 35-36 сек. У идеалном случају, нема питања за тест.
Цена питања је, питали су, 48,5 хиљада.

посуда метална 3 ножа ...

Тачно, одличан процесор, посуда од 3,7 Л. плус укључени резач поврћа.
Али, исти минус - нема коцкица.
Коцке само у серији 4ккк. посуда 4,5 л.

и многи људи радије купују јединице од једне компаније, зар није лоше? ако се ова конкретна компанија утврдила на доброј страни

Робот Цоупе - секачи и секачи поврћа, пре свега ручни миксери.

нека каже Михаил, али на веб локацији продавнице = 3 ножа са различитим урезима, али иако 1 нож, то није важно

Поновићу о ножевима, према пасошу 1 равни нож.
У последњим испорукама, претпоставља се, 2 ножа, други са малим зубима.
Трећи нож још нећемо купити, није упутно, ИМХО.

Не, сам миксер може бити добар. Али како можете упоредити потребу за држањем миксера у руци током дугих процеса од 10-15 минута, са стајањем поред њега, испијањем кафе или истовремено обављањем другог кулинарског процеса? Не говорим ни о количинама.

О количинама, а не о чети гладних војника.
О којих 10-15 минута причамо.
Максимална брзина ротације ударача (дужина 185 мм) је 1560.
Ако визуелно - обожаватељ, како је рекла супруга.

Па, ово што показујете је подводни блендер са наставцима за мешање, ножем и неком врстом миксера. Ручни миксер има другачију ергономију - четка држи дршку водоравно на површини, а овде је четка окомита на површину, што је додатно. оптерећење на зглобу.

Да, ручни блендер са ножем, све је једноставно.
Млазница - Прилог Аеромик: патентирани додатак дизајниран специјално за припрему ваздушних и обимних емулзија и сосова који дуго остају на тањиру и не шире се.
Цоролла - Жицани елементи од жице од нерђајућег челика.
Ојачани метални мењач са батом пружа изузетну издржљивост
Ергономија - Облик ручке за лако држање и једноставност употребе.

[Алена Бесха]

Алена Бесха, Купио сам такав комбајн Знергииа пре 30 година. Још увек делује као звер. Сасвим савршено цепа купус: најтање сламке излете звиждуком, ниједан комбајн који сам купио последњих година нема тако танке сламке. Користим га за припрему емулзијског млевеног меса за кобасице, мале кобасице, кувану кобасицу попут Докторове. Нож је назубљен дуж ивице, што даје млевеном месу добар развој емулзије. То је врста дробилице за сечење. Посуда је тамо пространа и меље више млевеног меса него у браон блендеру са посудом од 0,5 литара. Тесто сам правио 2 пута за све време, прао више него месио. Комбајн је добар, и даље ради као сат. Само незнатно застарела, мада последња издања ове серије изгледају много лепша од њихових претходника.

О количинама, а не о чети гладних војника.
О којих 10-15 минута причамо.

А ово је паралелно са машином за прање веша или машином за судове - чини се да за пар људи није тешко опрати и опрати посуђе. Али много је лепше препустити овај посао спољним пословима ка другом механизам. Дакле, Миранда говори о томе. Тамо се меша, меси, меси, шиба ... И доћи ћу до готовог резултата.

[Бижутерија]

Бижутерија,

Поновићу о ножевима, према пасошу 1 равни нож.
У последњим испорукама, претпоставља се, 2 ножа, други са малим зубима.

Схватам, хвала.
А онда на сајтовима пишу као према пасошу комплетан сет - један нож.

Па ипак, верујем да без обзира на то колико је секач у реду, па чак и да сте га успешно купили, ако је 48,5 хиљада (Интернет повлачи потпуно другачије цене, ближе 60 и више), то ми је и даље врло скупо и нерационално.

Јер он само сече и увија. И још увек морате много тога да купите. Ако је иста компанија, онда + 10 хиљада. минимум. Сада сте већ купили ручни блендер са додацима, што значи да је укупан износ већ већи од 48,5.

А ако их има 65 хиљада, онда је индукција Кенвоод-а са блендером и процесором хране права ствар 🔗

А ако је у принципу секач, онда га лично нећу купити толико. Па, или кад ми непознати ујак милионер изненада остави наследство. Иако и тада имам другу листу жеља према проф. кухињски апарати

Ево шта му признајем да јефтинији то неће - емулзија кобасица. Јефтини имају тенденцију да се повуку испод штапа. И морамо тражити компромис са сваком одређеном јединицом. Али остало - исецкајте бели лук, зеленило, стрмо тесто - а Босцх и Пхиллипс то раде с праском. Поред тога, имају богатију опрему.

И тако, сретно, наравно
Нека то молим!

компанија! устани! изађите постројени за доручак!

Тамо се меша, меси, меси, шиба ... И доћи ћу до готовог резултата.

Јасно је да треба да се мешате и месите 10-15 минута. А за месење жилавог теста, током игре промените млазнице у планетарном миксеру, лопатом за куку. Дакле, није све тако савршено.
Резачу је потребно мање од минута времена за рад са тестом

Па ипак, верујем да без обзира колико је секач у реду, па чак и да сте га успешно купили, ако 48,5 хиљада (Интернет повлачи потпуно другачије цене, ближе 60 и више)

Осмог марта су спустили цену, пре месец дана су купили млин за месо.

Јер он само сече и увија. И још увек морате много тога да купите. Ако је иста компанија, онда + 10 хиљада. минимум. Сада сте већ купили ручни блендер са додацима, што значи да је укупан износ већ већи од 48,5.

Да, одрекли смо се секача поврћа, без коцкица.
Данас су занимљиве само коцке.
Потопни блендер код нас није све тако једноставно.
Постојао је ГДР ручни миксер са посудом, па чак и подводни додатак за блендер. Прво је продато, а тек онда су почели да проучавају миксере.
Још једном сам погледао планетарне мешалице у две продавнице ланца како бих купио и допунио секач.
Бранд Цхина није разматран јер друге нијансе могу смрдети ...
Све је мање-више, релативно нормално, исти кеш, Елецтролук, ..., за нас имају два недостатка - цена је 50К +/- и количина простора заузетог у кухињи. Такође, зашто нам треба други мешалица, која меси тесто 10-15 минута, ако само како гледати филм.
Стога су почели да проучавају ручне професионалне миксере.
Већ су постојале играчке, али још увек су постојале две мешалице:
Кухиња - рецензије нису охрабрујуће и скупе за играчку.
Бамикс, кога су многи вољели, али нема вјенчања, одлучује супружник.
Купили смо миксер од Робот Цоупе-а, било је и двоје-троје конкурената, али они су напустили трку у погледу комбинације предности и недостатака, иако су били јефтинији.

што значи да је укупан износ већ већи од 48,5.

Додајмо томе и цену миксера са свим попустима - 27,6К.

А ако их има 65 хиљада, онда је индукција Кенвоод са блендером и процесором хране највише

Не, Кенвоод није скуп за кућанске апарате.
Робот Цоупе такође није јефтин, али ниво је тамо другачији, тако да неће бити паритета.

А ако у принципу секач, онда лично нећу купити толико. Па, или када ми непознати ујак милионер изненада остави наследство. Иако и тада имам другу листу жеља за проф. кухињски апарати

Пришли смо листи жеља - желео сам да покушам апарате који нису играчке у кухињи.

Али остало - исецкајте бели лук, зеленило, стрмо тесто - а Босцх и Пхиллипс то раде с праском. Поред тога, имају богатију опрему.

Наравно, они ће правити и сецкати и месити тесто, Интернет је препун видео снимака о овоме.
О томе -уради са праском, постоје сумње јер Моулинек А-15, 3 у 1, још увек стари француски, имамо и његов ур Знам.
Обично овај богати сет није потребан или је врло ретко потребан.

И тако, сретно, наравно
Нека молим!

Захвалити!

[различит]

Такође, зашто нам треба други мешалица, која меси тесто 10-15 минута, ако само како гледати филм.
Стога су почели да проучавају ручне професионалне миксере.

Постоји почетно неразумевање једно другог. Јер смо о различит тесто. И различит хлеб од тога као последица. И све сте замазали једним смирном - 30 секунди ножевима и све остало. И гњечење - може бити другачије. И тесто такође.



Ако почнете да се озбиљно занимате и залазите у суптилности, и сами ћете разумети. И престаћете да говорите тако неспорним тоном. Односно, престаните да илуструјете Дуннинг-Кругеров ефекат.

Додато у петак 17. марта 2017. 15:47

И, добро, да .. И уз професионални емулгатор за кобасице купите и професионалну мешалицу за тесто.

И гњечење - може бити другачије. И тесто такође.

На пример за хлеб, онда да.
Али тесто није коначни производ, на пример - манти / кнедле / индијски сомун.

И престаћете да говорите тако неспорним тоном.

Пропуст, заборавио сам да додам ИМХО.

И, добро, да .. И уз професионални емулгатор за кобасице купите и професионалну мешалицу за тесто.

Као емулгатор за кобасице, резач је био последње што ме је занимало.
Али тесто је било у приоритетним задацима.
Професионалне месилице током 3-4 дана врло су пажљиво проучавале и дошле до закључка - не требају нам, плус присутан је његов уски филмски садржај.
* У планетарном миксеру Гоод и у резачу није могуће упоређивати квалитет гњеченог теста, али је могуће упоређивати Дуго гњечеће тесто рукама и резачем
ИМХО, квалитет гњечења теста у резачу је одличан за потребе домаћинства.
Бескрајно можете тежити савршенству.
Па ипак, гледајући на ИоуТубе-у видео записе о припреми разних јела и месењу различитог теста, различите домаћице и мушки љубавници дошли су до закључка да немају ништа натприродно.
Са њима је све једноставно, јер ако сте озбиљни, онда треба да размислите о тесту као на вашој фотографији кроз микроскоп и да се расправљате о томе шта и како најбоље месити тесто.
Постоји такав фактор - време, и секач га веома штеди, ИМХО.

* Није могуће упоређивати квалитет гњеченог теста у планетарној мешалици Гоод и у резачу, али је могуће упоређивати Дуго тесто за мешање рукама и резачем

А како је
Вероватно, апсолутно било који процесор може да меси на овај начин ножевима, чак и за неколико хиљада рубаља. Али чак и резанци и кнедле, помешани са куком и рукама за поређење, на крају су ми се свидели мало више.

Кенвоод сам купио углавном као мешалицу, јер не купујемо хлеб, али није ми се свидело како је стари произвођач хлеба дуго месио. Можда сте умешали хлеб рукама боље од мене, углавном сам користио „наопако подигнут лифт“, када се тесто преклапа на столну плочу. Обично је било 500-600 понављања, па кад отприлике исто (а ако месите дуго, то је још боље), Кенвоод је почео да ми даје чак и најнезгоднију удицу у историји, брујећи иза мене само 15-20 минута, управо сам ослободио понор времена и енергије.

Али свако има своје услове и своје навике, наравно. Иако постоје нека опште прихваћена правила против којих је једноставно смешно протестовати.

[Мицхаел]

компанија! устани! изађите постројени за доручак!

Ау, ауто је стварно супер.
Али какав огроман! Пожељно је имати јаке руке.

Али, добро, да.

***
Мицхаел, Стварно, нешто је отишло предалеко. Очигледно није био мој дан
Извините, молим вас.

Заиста сам вас заменио за нежељену пошту, доста их долази овде, јер је форум популаран, због чега сам одмах узео погрешан тон и тада нисам могао на време да сиђем са строгих шина.

Опростите, погрешио сам у својој процени, због чега се дијалог ружно слагао са моје стране. Надам се да немаш зла

***
Али, наставимо на другој ноти.

Па, зашто нам треба други мешалица, која меси тесто 10-15 минута, макар само као филм за гледање.

Бижутерија, горе вам већ одговара, али додаћу.
Мешалице за тесто су одвојени уређаји јер са тестом раде другачије него са ножевима, чак и ако је секач за 2 хиљаде евра. Са 2 хиљаде евра људи не купују чак ни Кенвоод, већ проф. миксер за тесто Хаслер (Хаусслер АЛПХА 2Г), што је сан из снова, али за то немам 2 хиљаде евра. Хаслер не може ништа друго него да омета тесто, моно-уређај. Али како он то ради!

Нећемо разговарати о цени комбајна. Када сам купио свој, мислио сам да ћу радити са ножевима, али сам на крају, управо због жеље да направим потпуно другачије тесто у квалитету, прешао на планетарну мешалицу.

Али прављење хлеба је посебна тема. Одушевљени људи јој пре или касније дођу. Имамо сјајне теме на форуму, тамо је све детаљно. А многи не долазе, онда је комбајн довољан, и сјајно је што имате добар.

На штету неоправдане цене Кенвоода, рећи ћу испод спојлера.

Недавно смо у другој теми разговарали о немачком тесту различитих места за тесто, укључујући Тхермомик, где је тесто прављено ножевима.
🔗

Прочитајте, занимљиво је. О температури (ножеви термомикса су прегрејани, тесто треба правити ножевима само са леденом водом), о месењу, о развоју протеина брашна итд.

Само тамо мрежни преводилац погрешно преводи позитиван опис негацијом. И питао сам Немца.

Постоји одломак гоогле преводиоца

На форумима се често извештава да тесто вуче Кенвоод кука и куглични дискови за тесто „Вртуљак“. Спирална кука за тесто Старији кувар, кувар, изгледа као кука Хауßлер, шта није у реду. Такође може да користи модел Мајор (најјефтинији модел је класични КМ636 на мрежи од 300 евра, квалитетнији је модел Титаниум КММ060, на мрежи од 530 евра.) Користи се, који нема индукциону плочу за кување.Тест за куку за старије особе КВ711659 може се добити само путем услуге за приближно 50 евра (125 франака).

Треба читати овако - Али са спиралном куком индукција Кенвоод, која је слична Хаслеровој удици, ово није случај.

Дакле, Кенвоод је заузео друго место, али после Хаслера!

Тако да мислим да то није неразумно скупо.

Ваша куповина (извините што је поново бројим) 48,5 + 27,6 = 76,1.
Што такође није јефтино.

Ово је сјајна куповина, гледао сам видео снимке, заиста сјајно.
Ако немате жељу да радите са другим тестом, ово је добра куповина дуги низ година. Али ако се догоди, онда вам саветујем да погледате Кенвоода. И ја волим кухињу само са дизајном, али нисам импресионирао на послу, а на немачком тесту је заузео последње место.

На пример, ево слике из тог немачког теста-прегледа, како је од исте количине истог брашна направљен хлеб, који су мешали Хаслер и Китцхен. Ово је видљива разлика! И ово јасно објашњава значење миксера за тесто, који развија глутен и глутенску мрежу у тесту на сасвим другачији начин дугим гнетењем и десном куком.

Па, такође не могу да не коментаришем ово.

А за месење жилавог теста, током игре промените млазнице у планетарном миксеру, лопатом за куку. Дакле, није све тако савршено.

Не треба ништа мењати.
Док стављам куку, правим све тесто са њом.

тако да апсолутно сваки процесор може месити ножевима, чак и за неколико хиљада рубаља.

На ИоуТубе-у постоји видео, тесто за кнедле, Босцх, за 1 минут.
Чак се и не свађам, али занимљиво је видети.

Можда сте хлеб месили рукама боље од мене, ја сам углавном користио „наопако дизало“

Имали смо Панасониц произвођача хлеба, одличан хлеб.

Кенвоод

Обично сви почињу да разматрају Кенвоода, ми нисмо изузетак.

Михаиле, стварно сам претерао. Очигледно није био мој дан
Извините, молим вас.
Надам се да немаш зла

Чак је и срамотно, у реду је

Имали смо Панасониц произвођача хлеба, одличан хлеб.

Очигледно немам више питања.

Чак је и срамотно, у реду је

Нека вам прија овај дивни секач
Па, ако се заносите тестом, добродошли на теме о хлебу!

Срећно!

и проф. миксер за тесто Хаслер (Хаусслер АЛПХА 2Г), што је сан из снова, али за то немам 2 хиљаде евра. Хаслер не може ништа друго него да омета тесто, моно-уређај. Али како он то ради!

Професионална опрема високог нивоа и као резултат тога - одличан производ.
Данас смо се у то још једном уверили.
Пошто је поред резача купљен и миксер са потопљеним блендером, наставићу даље.
Донирани ручни блендер Босцх (400 В) доступан. Некад смо од њих правили пире супе у различитим сортама и њихов квалитет је познат.
Дакле, једноставна пире супа - броколи, кромпир и шаргарепа.
Све је умутљено као и обично, кувано, делимично испразнило воду, волимо је гушћу, али Робот Цоупе је одлучио да блебеће.
Разлика је у раду, али не и рећи да је она кардинална, једнако глатко и тачно. Ок, сипа се у тањире.
Супруга је прва појела кашику супе и ћути. На питање како?
Покушајте сами и разговарајте о томе.
Окус заправо није обична једноставна пире супа без накита.
У устима се осећа ваздушна и мекана маса налик пиреју.
Почињете полако да схватате зашто људи у ресторанима наручују пире кромпир за себе, то заиста може бити укусно.
Закључак је банално једноставан - добра професионална опрема је много боља од кућних апарата, судећи по коначном производу.
Млин за месо и котлети - Нећу вам досадити

[Мицхаел]

Мицхаел,

Овде имамо тему за сваки правац у гаџетима. А посебно изванредни и / или популарни такође имају личне теме.

Ево о блендеру
Блендер

Ево о млину за месо
Избор електричне брусилице за месо

Тамо се можете довољно „уморити“
На форуму многи имају Девицеоголизам, ако их не купите, прочитајте их.

Иначе, могли би да направе супу у самом резачу, ако не лењост, наравно, онда опрати чинију. Па, супа-пире у чаши блендера, где не само млеве, већ и бичеви, мммммм укусни

Иначе, могли би да направе супу у самом резачу, ако не лењост, наравно, онда опрати чинију. Па, супа-пире у чаши блендера, где не само млеве, већ и бичеви, мммммм укусни

Кавијар од поврћа направљен је у резачу.
Погодније је и брже правити супу у лонцу, него се мучити секачем.
Али у резачу млевамо бели лук, преса за бели лук бачена је у фиоку стола.
Не постоји блендер, чини се да није потребан. А како направити супу у њему, ево смутија, јасно је, мада није супа.
* Судећи по ИоуТубе видео записима, кувари праве супу ручним блендером. Пире кромпир се прави миксером са мутилицом.

И како направити супу у њему

Мислим да још увек имате пуно открића о томе како се користе уређаји.

У блендеру за стакло можете све.
У добром, исецкајте пармезан, чак и тесто за палачинке. Али шпијунирао сам рецепт на тему Кенвоод - вруће млеко, додајте какао и укључите га - пуно мехурића и укусних укуса.

И лако је направити супу - погледајте испод спојлера.

Поврће кувајте одвојено где год желите.
Сипајте поврће, воду у којој је кључало у чинији, затворите поклопац, укључите.
Затим сипајте у шерпу или директно преко плоча ако је део мали.

Сипајте воду у блендер и поново је укључите - као да све перете у машини за прање судова. Излијте прљаву воду, исперите. Можете одврнути нож одоздо (то се може учинити у било ком блендеру за стакло) и видети да ли се добро опрао.

Наравно, блендер треба да буде отпоран на топлоту и по могућности стакло.

А ту су и посебни блендери-шпорети за супе. Кувајте тамо и не вадите супу-пире.

Пронашли смо кратак видео
Опет, руке су слободне, нула напора.



Овако правим биљни кавијар

Додано у петак 17. марта 2017. 20:46

Судећи по ИоуТубе видео записима, кувари супу праве ручним блендером.

Кувари се израђују различитим уређајима.
Зависи од ресторана, кухара и броја порција.

Кувари се израђују различитим уређајима.
Зависи од ресторана, кухара и броја порција.

Не идем у ресторане и не знам куваре.
Само желим да смањим куповину намештаја у продавници што је више могуће, али без екстрема.

У блендеру за стакло можете све.

Супа је проблематична, има пуно непотребних операција и није укусна када је хладна.

У добром, исецкајте пармезан, чак и тесто за палачинке.

Што се тиче теста за палачинке, вероватно превише.
Студирани блендери за рачунаре, добри (Кореја) - скупи, 30К +/- и добри Витамик 50К +/-.
Бесмислено је куповати играчке, блендер је озбиљан уређај.

рецепт - вруће млеко, додајте какао и укључите - пуно мехурића и укусно.

Захвалити !

[Мицхаел]

Мицхаел, ипак си смешан

Зашто је хладно, ако га ставите у блендер одмах након што сте га скували и тамо се све завртило мање од једног минута? Исто време као и подводно, ако не и мање.

Додатни покрети - нула.
И ту се опет враћамо на питање држања или стајања поред. И штеди време.

Што се тиче теста за палачинке, вероватно превише.

Ништа није претјерано.
Када жена ради или чак ако седи код куће са децом, ниједан уређај који јој штеди време и труд није превише.

Зашто је хладно, ако га ставите у блендер одмах након што сте га скували и тамо се све завртило мање од једног минута? Исто време као и подводно, ако не и мање.

Разлика је у томе што раде уроњени у шерпу, а шерпа на шпорету кошта

И ту се опет враћамо на питање држања или стајања поред. И штеди време.

За неколико минута руке вам неће отпасти.
За сада, како брзо пребацити вруће поврће из тигања у блендер?
Док се само пребацујете, подморница ће већ обавити најмање половину свог посла.

Када жена ради или чак ако седи код куће са децом, ниједан уређај који јој штеди време и труд није превише.

Агитирате ме за совјетску власт
Истуците тесто за палачинке миксером са ударцима, али можда није у реду.

[Мицхаел]

Мицхаел, не, не водим кампању за тебе

Види се да имате устаљену слику. И да док сами не покушате, нећете веровати у ову или ону изјаву.

Али ја, као особа која је држала и миксер, и ручни блендер, и другу горе поменуту технику, још увек могу да кажем да је супа од пиреа у стакленом блендеру много пута лакша и једноставнија. Говорим о технологији и људским трошковима, а не о укусу, јер можете бити субјективни у погледу укуса.

Не, не, ја сам већ све ово прошао, а ти си на почетку пута.
И пред вама су многа открића. Исте категоричне, али већ различите изјаве

[Миранда]

Миранда, бескорисно је Михаил ВЕЋ купио овај скупи уређај, а сада признати да би за исти новац било могуће купити јединицу са много ефикаснијом функционалношћу - значи признати његов не баш ... хммм ... далековиди акције. И необично је за мушкарце.

И увек сам веома изненађен (ако не и узнемирен) прегледима и коментарима мушкараца када купују уређај за породицу. Где је твоја жена? Не, сигурно признајем да муж кува у породици, али у овом случају Михаил је више пута рекао: „Моја супруга и ја ...“, односно она и даље учествује у процесу.

И зато ме, попут вас, муче нејасне сумње у сврху управо ових критика / коментара.

Додато у суботу 18. марта 2017. 09:32

Окус заправо није обична једноставна пире супа без накита.
У устима се осећа ваздушна и мекана маса налик пиреју.

Ево директног рекламног слогана. Па, или први пут у животу пробао супу од пиреа, у шта врло сумњам

Додато у суботу 18. марта 2017. 09:34

Али у секачу млевамо бели лук, преса за бели лук бачена је у фиоку стола.

Али ово сугерише да Михаил очигледно није кувар и није главни терет кувања у породици. Онај који породицу снабдева храном, никада неће возити такав уређај због једног или два чена белог лука (и даље се може опрати), лакше је и брже користити бели лук

[Кара]

Кара, да, слагање да нешто јефтиније чини нешто једнако тешким чак и за девојке

И да није потребно гуглати Витамик на десетине хиљада.

Онај који породицу снабдева храном, никада неће возити такав уређај због једног или два чена белог лука (и даље се може опрати), лакше је и брже користити бели лук

Да да! А један лук / шаргарепу је лакше и брже исецкати рукама него коју јединицу повезати.

[Цео наш форум је дивна реклама]

Иначе, могли би да направе супу у самом резачу, ако не лењост, наравно, онда опрати чинију.

Најпогоднија ствар у уроњеном блендеру са металном ногом је то што је - блендер вруће, у посуђима у којима се кува, а затим сипајте само у тањир-шољу, најмање посуђа.

Користим бамикс да све вруће џемове разбијем у џем, правим кечапе, сосове, пире од бундеве, на пример, тако згодно = велика шерпа, 5-8 литара, а чим је ставите врућу, прођите право тегле.

Не постоји блендер, чини се да није потребан.

Имате подводни, али је много покретнији од стационарног, само за пире супе = не треба ништа сипати = где сте га кували, тамо сте га поломили.

Пире кромпир се прави миксером са мутилицом.

Најлуксузнији пире добија се умутком.

Подводни миксер и блендер - погоднији у кухињи, компактнији од стационарних. Уз топлоту, наравно, која - кенвоод, тхермомик, итд. = Ово је другачији ниво кувања.

И лако је направити супу

Једноставно је ручни блендер ставити у шерпу.

Разлика је у томе што раде уроњени у шерпу, а шерпа на шпорету кошта

За неколико минута руке вам неће отпасти.

И истина је, стационарни висококвалитетни блендер је обично прилично тежак, такође га требате тамо ставити и опрати и посуду и нож.

Михаил ВЕЋ је купио овај скупи уређај, а сада признати да би за исти новац било могуће купити јединицу са много ефикаснијом функционалношћу - значи признати његове не баш ... хммм ... далековиде поступке. И необично је за мушкарце.

Ирин, имаш ли најјефтиније кухињске јединице?

Зашто се свако мало расправља о питању цене? Ако вас бар неко са форума чаврља због трошења новца на ваше уређаје - како ћете реаговати на ово? Сигурно га пошаљи - мој новчаник и не гледај у њега! И бићете у праву. Зашто би се онда друга особа осећала кривом и глупом ако није купила јефтину смеће, већ је новац потрошила паметно? Погледајте профил: Михаил има 54 г, вероватно он и његова супруга већ имају сопствено искуство трошења новца и кувања.

И увек сам веома изненађен (ако не и узнемирен) прегледима и коментарима мушкараца када купују уређај за породицу.

Чудне емоције - овде би било срећно да мушкарац учествује у прибављању јединица, овде његова супруга од њега не крије кутије са новим аквизицијама, и њему самоме је драго што је купио нешто корисно и квалитетно

Ево директног рекламног слогана.

Цео наш форум је дивна реклама - за јединице, све врсте и различите, за припремљена јела. Сви рецепти са описом укуса, боје и мириса. И што је рецепт лепше дизајниран, то се више цени - нису ли такви захтеви за било који оглас?

Мицхаел очигледно није кувар

Имамо ли овде професионалне куваре? Сви љубавници

И зашто тако невероватно поучан тон? Особа је управо дошла на форум и одмах добила готово ревер и сваку басту претворила у линију.

Вероватно, ако би Михаил дошао на форумски отац и бедник, са блендером за 300 рубаља, и почео да купује све на предлог мудрих жена, онда би био похваљен - Браво, послушни дечаче.

Међутим, он је већ добро урађен - добро држи ударац, пристојан је и коректан.

Објављено субота, 18. март 2017. 10:57

тешко је чак и девојкама да се сложе да нешто јефтиније не чини ништа горе

зашто .. Таква сам девојка да не журим са скупим, ако постоји јефтинији аналог, зашто платити више

али ако постоји нешто заиста висококвалитетно (на пример, исти бамик, само у оној конфигурацији која ми треба, јапански процесор хране Санио, тиха шпорет Паренка), онда новац, у расположивим границама, нема кредита, не знам не смета

и која је разлика - колико за кога? форум није рашчлањен по величинама новчаника

[Ирсха]

Ирсха, о, па, у овом случају уопште нисам имао ништа слично.
Таква тишина је златна

[Ирсха]

Ирсха, затим се развила мало другачија дискусија ... само што је Михаил, говорећи о свом уређају, помало нехотице рекао да у мешању теста није инфериорнији од планетарних машина. И Миранда, Покушао сам да објасним да ако је сечење-уситњавање итд., Итд., Онда да, али ако је мешалица теста на првом месту, тада је требало гледати у мало другачијем смеру. И тако је све тачно - тема комбајна и других сличних уређаја ...

Зашто се свако мало расправља о питању цене? Ако вас бар неко са форума чаврља због трошења новца на ваше уређаје - како ћете реаговати на ово? Сигурно га пошаљи - мој новчаник и не гледај у њега! И бићете у праву. Зашто би се онда друга особа осећала кривом и глупом ако није купила јефтину смеће, већ је новац потрошила паметно?

Изненађујеш ме, искрено! Заиста не разумете о чему сам тачно говорио? Или се претварате? Нисам говорио о цени кухињског уређаја, већ о томе да за исти новац постоје уређаји који обављају много више функција и нису гори. Другим речима, није ствар у потрошеном новцу, већ у резултату.

Мицхаел очигледно није кувар
Имамо ли овде професионалне куваре? Сви љубавници

Нешто што не примећујем у својој примедби на реч „професионалац“

Погледајте у профилу: Михаил 54 г.

То је то, и више сам него сигуран да Михаилу нису потребни адвокати

И успут, старост уопште не утиче на кулинарске вештине. Постоје врло млади дечаци и девојчице који су за својих 25-30 година постигли такве висине у овој уметности да неки ујаци и тетке не заблистају ни у 50, ни у 70.

Михаил ВЕЋ је купио овај скупи уређај, а сада признати да би за исти новац било могуће купити јединицу са много ефикаснијом функционалношћу значи признати његове не баш ... хммм ... далековиде поступке. И необично је за мушкарце.
И увек сам веома изненађен (ако не и узнемирен) прегледима и коментарима мушкараца када купују уређај за породицу. Где је твоја жена?

Моја супруга је код куће и углавном куха, ја помажем само ако имам времена.
Још једном за површно.
Избор је почео и наставио се неко време са Кенвоод-ом и паралелно са Китцхенаде-ом. Босцх је био по страни.
Време избора било је око месец дана, па је избор био намерни.
Такође сам написао зашто је резач компаније Робоцопс, а не процесор 3 у 1 са коцкама, веома скуп.

Ево директног рекламног слогана. Па, или први пут у животу пробао супу од пиреа, у шта врло сумњам

Поново ћу поновити за оне који не читају.
Потопљени блендер ми је представљен са супругом пре ~ 3 године, посебно за прављење пире супа.
Савршено знам како се прави пире кромпир и његов укус.
Квалитет супе од пиреа припремљене са подводним блендером Робоцоп је знатно другачији.

Онај ко породицу снабдева храном, никада неће возити такав уређај због једног или два чена белог лука (и даље се може опрати), лакше је и брже користити бели лук

Чешњак обично сам згњечим, верује моја супруга
Секач брже и боље меље бели лук.
Иако сам јуче погрешио, бели лук треба млети равним ножем, а не ножем са малим каранфилићем, сетићу се.
Отприлике оперите, затим оперите посуду после белог лука, обришите је салветом и исперите нож, време је исто као и прање белог лука.

[Светлана]

Михаил је, говорећи о свом уређају, помало нехотице рекао да он није инфериорнији од планетарних машина у мешању теста.

Светлана, али и ово сам приметио и написао о свом искуству - тесто у комбајну се меси ножевима не горе него у другој јединици. Мењала сам више од једне године, па сам мислила да могу ово да кажем. Све што сам написао о ножевима, блендерима и миксерима је моје искуство. Не шпекулације.

Па, у овом случају нисам имао ништа од те врсте.

Никад нисам видео ништа непријатно. Опет, само лично искуство.
........................ .....................
Кара, свако има право на своје мишљење. У суштини сте врло љубазни, то знамо из ваших дела.
А Михаил, као нов, хтео сам да га мало подржим. Са таквог пријема на форуму, као жена, имала бих

Да да! А један лук / шаргарепу је лакше и брже исецкати рукама него коју јединицу повезати.

Ово осигурава да је јединица увек повезана и спремна за рад.
Али најзанимљивије је да је секач врло једноставан и без непотребних корака. Три компоненте - чинија, нож, поклопац и три дугмета - укључено, искључено, пулсира и то је то

Кара, свако има право на своје мишљење. У суштини сте врло љубазни, то знамо из ваших дела.
А Михаил, као нов, желео сам да га мало подржим. Са таквог пријема на форуму, као жена, имала бих

Ирина, у потпуности си у праву и на мишљење и искуство других људи долазимо на форум. Нисам имао намеру да увредим Михаила. И он је, мислим као и други, дошао на форум да размени мишљења, добије коментаре од осталих чланова форума, а не само да се хвали (ако се варам, онда се извињавам. У овом случају могу само да кажем: " Михаил, од срца вам честитам, веома сам срећан због вас, нека уређај дуго траје! “). Што је Миранда и учинила. Али само ово некако необично доживљавате, укључујући и вас. Ја, Миранда и многи други већ годинама користимо Кенвоод, Китцхен. И имамо са чиме да упоредимо. Још једном, посебно за оне који „површно читају“, не говоримо о скупим или јефтиним јединицама, већ о функционалности и ефикасности. И о томе ми причамо.
Па, на пример, упоређивање хлеба од ХП-а (чак и Панасониц-а) и хлеба из рерне, помешаног са мешалицом за тесто, је као упоређивање пакованих и свеже цеђених сокова. Али за Михаила нема разлике, јер.НИЈЕ УКУСАО хлеб печен у рерни и месио.
Што се тиче осталих функција, сечења, уситњавања, сецкања, прочишћавања итд. - горе наведени уређаји се савршено носе са свим овим, овде је потребан професионални уређај ако је за кратко време потребно обрадити огромну количину производа.

посуду после белог лука, а затим оперите, обришите салветом и исперите нож

Бели лук, кад је исецкан, ослобађа уље које се не може уклонити салветом. О мирису већ ћутим

Чудне емоције - овде би било срећно да мушкарац учествује у прибављању јединица, па његова супруга од њега не крије кутије са новим аквизицијама, и њему самоме је драго да купи нешто корисно и квалитетно

Драге даме!
Укратко ћу вам рећи о необичности.
30.01.17., Био је Сајбер понедељак, супруга и ја смо ишли на видео М. да гледам свој таблет, није ми баш требао, ..., каже моја супруга, идемо да видимо млин за месо, не доводи у питање. Гледали смо Кенвоод 700 теоретски заустављен. Код куће је почео пажљиво проучавати млин за месо, мада је овај Кенвоод већ дуго планирао да га купи, добро да га није купио.
9. фебруара је кући испоручена шик машина за млевење меса, а увече су потврђени и обични котлети о шику. Укус котлета је био нестваран, свиђа ми се ова реч.
Месец дана касније, 7. марта, појављује се резач Робоцоп.
Даље се продаје ручни миксер ГДР са посудом, а 16. марта се купује подводни блендер Робоцоп са наставком за аеромик и метлицом.
За сада је направљена дуга пауза за куповину уређаја за кухињу.
Јер постоји готово све што вам треба, тако да коцке нема чиме да се планирају.

Јер постоји готово све што вам треба, тако да коцке нема чиме да се планирају.

И ово је најважнија фраза у целом вашем посту. Генерално, на почетку сте занимљивог (иако скупог) пута који се зове Девицеоголизам. Имамо засебна тема да, нема на чему. 99% становника овог форума започело је барем кухињским ножем, највише машином за хлеб или мултиварком.

коцке нема са чиме да се планирају.

[Мицхаел]

Мицхаел, Честитамо на куповини! Било би занимљиво прочитати ваше повратне информације у релевантним темама, наравно. Дуго ме занима професионална опрема, нећу се усудити да купим све. Велепродајна радња за кафиће и ресторане налази се у истој згради као и наша канцеларија. Понекад у време ручка уђемо у изложбени простор, где можемо да испитамо, додирнемо и питамо консултанта. У основи, људи купују посуђе и све могуће ситнице, наравно за готовину ... Мој супруг у овој продавници купио ме је на поклон поводом шерпе (као на видео снимку) и гастронорм контејнера. Одавно ме занима блендер „Дрелеблендер“ и гвожђе за вафле, али нисам ни размишљао о секачу.
Па, стварно, питам се шта ова техника може.

[Ирина]

Па, на пример, упоређивање хлеба од ХП-а (чак и Панасониц-а) и хлеба из рерне, помешаног са мешалицом за тесто, је као упоређивање пакованих и свеже цеђених сокова. Али за Михаила нема разлике, јер НИЈЕ УКУСИО хлеб печен у рерни и помешан са месилицом.

Не бисте се смели препирати са напредним аматерима око прављења хлеба. Иако смо једном пробали домаћи хлеб, јесмо.

Бели лук, кад је исецкан, ослобађа уље које се не може уклонити салветом. О мирису већ ћутим

Моја супруга је веома осетљива на мирисе, после прања мора ручно испрати веш у кади, а затим га поново исцедити у машини за прање веша.
За 4-5 сек. време млевења белог лука у нерђајућем челику нема мириса.

професионални уређај

Веома скромне димензије - ширина 200 мм, дубина 280 мм, висина 350 мм, тежина 10 кг. Готово савршена величина за малу кухињу. За нас је избор успешан и нема даљих сумњи, али да ли је купио или ову.

Додато у суботу 18. марта 2017. 15:25

99% становника овог форума започело је са најмање кухињским ножем, а највише са машином за хлеб или мултиварком.

Што се тиче ножа, сећам се пролећа - 84. године, када сам почео да чувам будућу супругу
Била су два произвођача хлеба. Још их нема.
Полако кува, супруга је не жели, а не било коју.Постоји двоструки котао, довољно.
Ирина
Секач поврћа Алигатор.

Хвала! Видео сам видео више пута.

Честитамо на куповини! Било би занимљиво прочитати ваше повратне информације у релевантним темама, наравно. Дуго ме занима професионална опрема, нећу се усудити да купим све.

Захвалити!
Сами су помало спонтано дошли до професионалне опреме. у кухињи.
Прво је машина за млевење меса „ударила“ у стомак, вау и океино трајало три дана, док се јело обични котлети (говеђа плећка, лук, мало натопљеног белог хлеба и зачини).
Да раније нисмо јели котлете.

Понекад у време ручка уђемо у изложбени простор, где можемо да испитамо, додирнемо и питамо консултанта.

Купили смо три уређаја, али их пре куповине нисмо држали у рукама.
У почетку је врло необично и необично у поређењу са свакодневним животом, али брзо се навикнете на промишљену погодност без непотребних покрета.
На пример, секач ради, склизнете поклопац, додате нешто, мотор се тренутно заустави, мислим да за мање од секунде пријавите састојке, затворите поклопац и секач наставља да ради.
Наравно, можете га искључити, отворити поклопац, додати, затворити и поново укључити, али непотребне радње које вероватно одвлаче пажњу кувара. Брзо се навикнете на погодност.

У основи, људи купују посуђе и све могуће ситнице, наравно за готовину ... Мој супруг у овој продавници купио ме је на поклон поводом шерпе (као на видео снимку) и гастронорм контејнера.

Три пута сам већ дуго био у таквим продавницама, нешто за ситнице тамо је купила моја супруга.

али нисам ни размишљао о секачу.
Па, стварно, питам се шта ова техника може.

Јуче смо моја супруга и ја закључили да се наш нож користи мање од 10% његових могућности.
У реду, додајте му оптерећења ако је могуће

Мој супружник је веома осетљив на мирисе ...
... За 4-5 сек. време млевења белог лука у нерђајућем челику нема мириса.

Да, исећи ћу зуб на два или четири дела обичним ножем, опрати нож под славином са Фаири, а онда тог дана никада нећу узети јабуку да је исечем - мирише!

Опраћу нож под славином са Фаири, а онда тог дана никада нећу узети јабуку да је исечем - мирише!

Фери схмери ове, нисмо куповали десет година, већ само сапун за веш.

Фери схмери ове, нисмо куповали десет година, већ само сапун за веш.

Па, да, сапун за веш само потврђује да ако бели лук обришете салветом од нерђајућег челика, онда ће престати смрдети, да.))

За 4-5 сек. време млевења белог лука у нерђајућем челику нема мириса.

Да, исећи ћу зуб на два или четири дела обичним ножем, опрати нож под славином са Фаири, а онда тог дана никада нећу узети јабуку да је исечем - мирише!

Па, да, сапун за веш само потврђује да ако бели лук обришете салветом од нерђајућег челика, онда ће престати смрдети, да.))

Па, стварно, питам се шта ова техника може.

Покушаћу да наведем шта смо урадили.
Самељите бели лук.
Зеленило, цилантро, першун,. , малим ножем са малим зучићима.
Адигски сир и сулугуни са цилантром и першуном за индијски сомун.
Тесто за тортиље, манти, кнедле.
Кавијар од поврћа.
Други лук четврти.
Пире. Кромпир са шаргарепом. Пре тога, позвали су канцеларију и питали о прављењу пире кромпира у резачу. Одговорили су - могуће је, али не гарантују резултат професионалног квалитета. Супер нам је пошло за руком.
Можда шта су још радили у секачу, не сећам се.
Оно што није успело - самељите овсену кашу. Наравно, резач је био у реду, али лош, у старој совјетској млину за кафу испада боље.
Само што она не зна да меље кафу, али за кафу постоји Маззер млин за кафу.

Сир Адигхе и сулугуни

Како је? 20 година правим сир, не разумем како да направим сулугуне кухињским апаратом?