Колач од рибе

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Колач од рибе

Састојци

Рибљи филе 600 пне
Велика шаргарепа 3 комада
Лук 2 средње главе
Млеко 200 мл.
Јаје 3 ком.
Желатин 1 кашика
Шака сувих шљива
мирођија 100-150 г.
Со укус
Бибер укус

Метода кувања

  • Желео бих да вам понудим укусан и прилично једноставан за припрему Рибљи колач.
  • Узмите калуп за торту (ја имам силиконски) димензија 25к12 цм. Целу његову унутрашњу површину подмазати путером и пажљиво прекрити папиром за печење. Папир треба да се залепи за зидове калупа, ако је потребно, сам папир се такође може намазати уљем.
  • Колач од рибе
  • Исеците једну шаргарепу на врло танке кришке и преклопите у калупу тако да не остану празнине.
  • Колач од рибе
  • Остатак шаргарепе нарибајте на грубој ренде.
  • Исеците рибљи филе на траке и ставите на шаргарепу. Зачините са мало соли и бибера.
  • Колач од рибе
  • Поспите половину желатина на рибу.
  • Суве шљиве попарите, исеците на траке и ставите на рибу. Али немојте претерати, боље је да то не пријавите него да га премештате, јер суве шљиве имају изражен укус, могу да прекину све остало и да тиме униште јело.
  • Насјецкајте лук што је могуће мањи и ставите га и у калуп.
  • Колач од рибе
  • Копар фино исецкати и положити у следећи слој.
  • За копар - половина норме нарибане шаргарепе.
  • Колач од рибе
  • Притисните и затим распоредите слојеве у следећем низу: риба, со, бибер, преостала желатина, суве шљиве, копар, лук, шаргарепа.
  • Поново притисните добро и напуните пуњењем. Да бисте то урадили, помешајте јаја са млеком, додајте 1 равну кашичицу соли, бибера и мешајте. Распоредите пуњење равномерно, тако да готово покрива горњи слој шаргарепе. Ако заливање није било довољно, онда морате припремити још један део или половину дела за сипање. Требало ми је 1,5 порције.
  • Колач од рибе
  • Оставите торту да стоји 10-15 минута, тако да преливање иде од врха до дна и упије целу торту.
  • Пеците на 180 степени 60 минута. Оставите торту да се охлади у облику, а затим је уклоните и уклоните папир.
  • Колач од рибе
  • Ставите у фрижидер 2-3 сата, најбоље преко ноћи.
  • Украсите по жељи и послужите.
  • Колач од рибе
  • Колач од рибе
  • Пријатно!

Белешка


кдеснитса
какав леп рецепт !!!!
само кувана шаргарепа не подноси, да ли мислите да је можете заменити нечим?
маугли
Ооох! (и) изгледа одлично, обележивач, обележивач !!!
риба
Не можеш одмах рећи ...: - \ Размислићу о томе, написаћу.
риба
Захвалити!
инсава
Ниамниамка, ја волим рибу
А који су узели? Мислим да ће са гуском испасти врло укусно
Означи рецепт
ноћ
Кул торта, моја породица обожава јела од рибе, куваћу за Ускрс, :) и какву рибу можете узети или било коју другу. Донећу знак плус.
Зхивцхик
Цитат: инсава

Мислим да ће са гуском испасти врло укусно

Мислим да ће смуђ бити врло сув за ово јело, јер у састојцима нема масти.
риба
инсана, Узео сам ослић, моје домаћинство не воли речну рибу. Али ако волите, онда можете покушати са гуском.
Ирисхка ЦХ
риба , хвала на овако детаљном, корак по корак рецепту !!! Однео сам је у обележиваче.
*** иана ***
Како занимљиво! никада није јео рибу са сувим шљивама!
Цитат: кдеснитса

само кувана шаргарепа не може да поднесе, да ли мислите да је можете заменити нечим?
Могу ли добити својих 5 копејки на ову тему? кромпир, парадајз (не знам какав ће бити укус са сувим шљивама), корен целера, печурке, празилук (део за бељење колутовима) ..
риба
иана, комбинација рибе и сувих шљива показала се врло успешном. Ни ја раније нисам јео јела са таквом селекцијом, али уопште се нисам кајао због тога што сам кувао, свидело се и мојој породици!

кдеснитса, шаргарепу можете наравно заменити кромпиром, такође ће бити укусно, мислим, али тада при сечењу колача рез неће бити тако леп као код шаргарепе. Само ако на кромпир ставите кругове парадајза, као да је присутно црвено при сечењу. Пробајте, укус торте ће се променити, и то не нужно на горе.
кдеснитса
Цитат: риба

иана, комбинација рибе и сувих шљива показала се врло успешном. Ни ја раније нисам јео јела са таквом селекцијом, али уопште се нисам кајао због тога што сам кувао, свидело се и мојој породици!

кдеснитса, шаргарепу можете наравно заменити кромпиром, такође ће бити укусно, мислим, али тада при сечењу колача рез неће бити тако леп као код шаргарепе. Само ако на кромпир ставите кругове парадајза, као да је присутно црвено при сечењу. Пробајте, укус торте ће се променити, и то не нужно на горе.
Риба хвала на појашњењима .... Додао бих само обојену паприку
риба
Мислио сам да ће за бибер бити укусно!
Наталиусхка
Лепотице, хитно на сто! Хвала на једноставном и укусном рецепту.
инсава
Никад нисам пробао рибу са црном масном - зажелићу жељу за Ускрс
Ипак, урадићу то са штуком
Сцопс сова
Торта је невероватна. Хвала риба, сигурно ћу је скувати.
риба
Девојке, добро здравље, биће ми драго ако вам се свиде!
басолка
Већ осећам овај нежни рибљи укус: ниам: Свакако ћу га скувати! хвала на идеји !!!
Цаприце
Цитат: кдеснитса

само кувана шаргарепа не подноси, да ли мислите да је можете заменити нечим?
Нисам видео где пише да је шаргарепа кувана? Чинило ми се да су се тамо утрљали ...

Фисх-ка, хвала на рецепту, однео сам га у обележиваче
риба
Цаприце, шаргарепа се ставља у колач сирова, али у рерни испада као кувана (након топлотне обраде).
прубул
Дуго сам желео да вам се захвалим, кувано много пута - врло укусно и лепо !!!!
риба

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба