Цитрус ролница

Категорија: Пекарски производи
Ролат од цитруса

Састојци

ЗА БИСКВИТ
јаја 3 ком
шећер 80гр
брашно 40гр
кукурузни скроб) 10гр
прашак за пециво 0.5х л.
КРЕМ
сок од лимуна 150мл
шећер 200гр
лимунова корица 1 ст. л.
маслац 60гр
јаја 3-4ком
ДЕЦОР
воде 400мл
шећер 50гр
наранџаста 1 ком

Метода кувања

  • Овде, у Украјини, пролеће је већ у пуном јеку, а уочи предстојећих врућих дана желим да поделим са вама још један рецепт за ролат од кекса. А онда долази лето ...
  • И заборавићемо на све на свету. Светска мрежа ће се одморити од нас, а ми ћемо уживати у природи, ваздуху, песми птица, мирисима цвећа ... Лето, ох, лето ...

  • ТАКО!
  • - да испечемо тако згодног мушкарца, треба нам
  • 1)Направите декор да бисте то урадили, прокувајте воду са шећером, додајте поморанџе, исечене на танке кришке и кувајте 10 минута
  • Ролат од цитруса
  • Осушите на папирном пешкиру
  • Ролат од цитруса
  • 2) Припремите крему од лимуна Помијешајте 150 мл лимуновог сока са шећером, корицом. и путер, прокувајте. Умутите јаја и додајте танки млаз у смешу лимуна. Наставите да мешате смешу и кувајте док се не згусне. Готову крему охладити.
  • 3) Сам „тигањ“ Бисквит Умутите 3 жуманца у 40г шећера у белу масу. Истуците 3 беланца са 40г шећера док чврсти врх не достигне врхунац. Помешајте брашно са скробом и прашком за пециво. У масу од жуманца нежно додајте шлаг, а затим лаганим покретима додајте смешу брашна.
  • 4) Ставите бисквитни део на плех са поморанџама. Пеците 10-12 минута. на 200 степени
  • Ролат од цитруса
  • 5) Заролајте готову ролну (ја то радим пешкиром) и пустите да се охлади
  • 6) Подмажите ролат охлађеном кремом. Колапс. Оставите да се одмара у фрижидеру неколико сати
  • Ролат од цитруса

Белешка

Идеје су преузете из смак уа и

нотгласс
Па, какав је он црвенокоси, сунчан и апетит.
Само желим да пробам комад. Однео сам је у обележиваче. Свакако ћу пећи. Јако волим све цитрусе.
Натали06
Аниута, пеци са задовољством. Рецепт је управо за оне. који воли цитрусно (тачније лимуново) пециво.
Натали06
И сама волим све жуто
кдеснитса
: браво: Дефинитивно обележи! Захвалити!
Натали06
Олесиа, сласно !!! Хвала на повратним информацијама!
кдеснитса
А испод кавијара Лимонцелка је само бомба!
Натали06
Олес, читаш моје мисли! Такође сам желео да га натопим лимуном, мислио сам да је превише заузет (превише по вама) мислим са коњаком, таман
ИвОлга
Ох, каква лепота! Имам исту теглу за лимун, остаје да научим како да испечем тако красну ствар!
Натали06
Ол, тамо нема ништа компликовано! Једном кад постоји тегла, онда су све остало само ситнице
симулиа
Ох, како сунчано! И кисело! Јако волим цитрусно пециво! Свакако ћу пећи, хвала што сте поделили рецепт!
П.С. Натасха! Почео сам да преписујем рецепт и поставило се питање: на почетку рецепта напишете да је шећер у бисквиту 100г, а у опису "Умутите 3 жуманца у 20г шећера у белу масу. Умутите 3 протеина са 20г" . Шта је са преосталим шећером? А само 40 г брашна? Објасни молим те ...
Натали06
Надјуша, али никако, пеците са задовољством!
Цитат: симулиа

И кисело!
То је сигурно!
Цртани филм
Натали06, о, каква лепота! Обавезно иде на обележиваче) Ех, упркос кући постоје само банане, иначе бих сутра ..)) Па да, имат ћу времена))
Молим вас одговорите на горње питање симулиа о шећеру) Додао сам га касније - вероватно га нисам видео)
И о ролни. Па ... ваљамо га вруће и тако се хлади. Тада се развијамо и не бојимо се да ће се сломити?) Никад нисам правио кифлице, али онда је грех не радити то)

А категорија су пекарски производи, вероватно не хлеб)
Цртани филм
Прочитала сам рецепт. Која је величина вашег лима за печење?)
Натали06
Ох и великооки сте са мном! Хвала, показао прстом! КАИУС. Жао ми је.Све сам поправио, било је неких техничких проблема, а онда је било очигледно да сам се изгубио, превидео.
Цитат: симулиа

Ох, како сунчано! И кисело! Јако волим цитрусно пециво! Свакако ћу га испећи, хвала што сте поделили рецепт!
П.С. Натасха! Почео сам да преписујем рецепт и поставило се питање: на почетку рецепта напишете да је шећер у бисквиту 100г, а у опису "Умутите 3 жуманца у 20г шећера у белу масу. Умутите 3 протеина са 20г" . Шта је са преосталим шећером? А само 40 г брашна? Објасни молим те ...
симулиа, само 40г брашна + 10г скроба, иначе ће за 3 јаја бити као „пита“ [

Цитат: Цртани филм

Натали06, о, каква лепота! Обавезно иде на обележиваче) Ма, упркос кући постоје само банане, иначе бих сутра ..)) Па да, имат ћу времена))
Молим вас одговорите на горње питање симулиа о шећеру) Додао сам га касније - вероватно га нисам видео)
И о ролни. Па ... угрејемо га и тако се хлади. Тада се расклопимо и не бојимо се да ће се сломити?) Никад нисам правио кифлице, али овде је грех не радити то)

А категорија су пекарски производи, вероватно не хлеб)
Цртани филм, да, вруће смотамо и чекамо док се не охлади. Уредно ћете га преклопити, зашто би се поломио? Ако се бојите да се не сломите, додајте тесто кашике воде (на самом крају), или још мање, тада ће ролат бити пластичнији. Такође га можете умотати у влажни пешкир. Пеците, експериментишите, пеците прво без поморанџе, а у тесто додајте банане
Цитат: Цртани филм

Прочитала сам рецепт. Која је величина вашег лима за печење?)
На унутрашњој ивици 24 * 34, страница је негде 1 цм. Недавно сам га купио у епицентру, баш оно што ми треба!
Цртани филм
Јесам !!!
Ово је јако укусно) Направићу га чим се ово воће појави код куће))

Ролат од цитруса

Крема је сјајна, сендвич колачи за њих су ствар))
Бисквит је углавном чаробан)) Од 40 г брашна, онако пухасто, нежно)
Пуно вам хвала на рецепту !!!

Једина ствар, али. Не могу без тога))
Тако равномерно, бисквит се одлепио са папира, заједно са поморанџама, белим слојем. И за мене, где се бисквит залепио за њу и где се нормално одлепио. Као резултат, општи поглед разочарава. Иако сам ово имао и раније, такође сам подмазао папир, али ипак. Следећи пут ћу пећи без папира. Стојећа ствар)
Натали06
Тоон. ти си паметан! , али без папира мислим да не треба да печете, како ћете га касније уклонити? Да ли имате силиконску простирку? пробај. Тада одлучите шта најбоље радите.
Цитат: Цртани филм


Тако равномерно, бисквит се одлепио са папира, заједно са поморанџама, белим слојем. И за мене, где се бисквит залепио за њу и где се нормално одлепио. Као резултат, општи поглед разочарава. Иако сам ово имао и раније, такође сам подмазао папир, али ипак. Следећи пут ћу пећи без папира. Стојећа ствар)
Ни ја нисам успео у свему одједном. Не узнемиравајте се, све ће вам поћи за руком, па чак и боље!
Цртани филм
Да-да, тепих је мисао) Данас сам га погледао само у продавници, док сам гледао калупе и помислио, кажу, зашто би ми требао)) Ех, али морао сам га узети) ) Мислим да с тим уопште неће бити проблема, а бисквит ће остати са својом кором) И коначно ће бити лепоте!)

Ролна је поједена за пола дана - муж је срећан))
Захвалити!
Цаприце
Цитат: Натали06

5) Готов ролат заролајте (то радим пешкиром) и пустите да се охлади 6) Подмажите ролат охлађеном кремом. Смањите.
Да ли то значи, смотати, пустити да се охлади, а затим развити и намазати кремом? Чак ни ја нисам схватио
Цртани филм
Управо сам то разумео) Само сам га намазао од нестрпљења)) Али у принципу се брзо охлади)
Натали06
Цитат: Цаприце

Да ли то значи, смотати, пустити да се охлади, а затим развити и намазати кремом? Чак ни ја нисам схватио
Каприце, све си добро разумео, тачно је објаснио Цртани, одвијај се кад се охлади. Али овако ја то радим, али постоји могућност хлађења бисквита без преклапања.
Натали06
Цртани филм
Душа је одлетела у небо
Ролат од цитруса

Ролат од цитруса

Купио сам себи малу посуду за печење. Одлучио сам да поновим рецепт у њему. Величина неће повући ролну, али ствар је пресечена на 2 торте)
Нисам објавио поморанџу. Користи се у креми уместо у лимуну. Испало је и укусно)
Натали06
Цртани, морам већ да научим лекције од тебе, уз кексе
Натали06
Цаприце. је додао видео, погледајте. И свима који воле кифлице
Оира
захвалити
кузеа
Испробала сам и овај сунчани ролат! Хладан!
Ролат од цитруса
У Москви имамо ужасну врућину, ролат не жели да се охлади, не задржава облик, али укус је једноставно укусан!
Ролат од цитруса
Хвала вам на тако дивном рецепту! Много је помогао да изненади драге госте, отишао је с треском!
Натали06
кузеа, Драго ми је што вам се свидела рола! Имате прелепу ролну! Да ли сте мало променили пуњење? Али главно је то твој Гостима се свидео колут! Чини ми се да зато живимо на овом форуму.
И нама је вруће. Биљке умиру. И не можете дуго остати на улици. Али и даље печемо (мало по мало)
кузеа
Пуњење није било лимун, већ наранџа. А пошто је све невероватно текло, додала сам мало скроба у крему за лигамент. После фрижидера све је било супер! Хвала још једном на укусном рецепту!
А врућина је заиста невероватна: у огромном граду до 35 година - тешко је пећи и кувати Али било је веома потребно: желео сам да изненадим госте на реци - успео сам! сви задовољни!
Натали06
У твоје здравље! Пеците и изненадите своју породицу и госте!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба