Стари колач (за рерну и произвођача хлеба)

пуна стопа може пузати до поклопца. Боље урадити 2/3.

али нисам позајмио целу канту и одлучио сам да узмем пуну цену.

Имам супер укусну лепињу

тако сам и ја то урадио, али рецепт је мало другачији, али врло сличан овом.

[Вика]

Вика, Пекла сам у ХП Редмонд, на прог слатким пецивима, за време 3,5 сата, резултат је видљив на фотографији.
Разликује се од оригиналног рецепта по томе што нисам ставио жуманце, већ цело јаје и зато сам додао још 1,5-2 кашике. брашно, иначе је било потпуно течно ..
Ако испуним пуну норму, сигурно ћу изаћи

Управо сам умесила брашно и 300 мл сурутке за 500 г + све остало по рецепту - испоставило се да су тесто палачинке, тече из кашике као вода: гирл-своон: Великим слајдом додала сам 4 кашике брашна , постало је боље, али још увек нема окупљања око миксера

[Ирина]

Ирина, сурутка и млеко су и даље различите течности, додајте још брашна, тесто би и даље требало да се сакупља, али не држи облик, плута чим се миксер заустави ... Барем је било тако, а канта није добила прљав.

[Буттерцуп]

Буттерцуп, нешто је тако деликатна ствар квасац .. ускршњи колачи. брашно .. техника .. Генерално, па3 не делује једнако као па3
Прошле године сам пекао у једноставној машини за производњу хлеба, а краљ произвођача хлеба Панасониц се није изборио са задатком Али не очајавамо и покушавамо даље

нешто је тако деликатна ствар квасац .. ускршњи колачи. брашно .. оне надимак .. Генерално, па3 не излази једнако као па3

Ово је сигурно, утиче и временски притисак-влажност. И брашно је другачије, а јаја су иста ... уопште, пекарски производи од квасца су живи, и ако квасац данас има „ПМС, онда је то то: маскара лагана - баци гранату“

[кузеа]

кузеа, Татјана, Хвала вам још једном на рецепту !!! И ове године сам је пекла по вашем рецепту, и опет са сушеним вишњама, румом и орасима. И даље се хладећи, сутра ћу сипати мало слаткиша.

[Анна5311]

Анна5311, Анна! : пријатељи: Хвала на извештају! : а-кисс: Диван ускршњи колач! : гирл_цлапинг: Надам се да ће опет имати добар укус! : ниам: Срећни празници!



Такође носим свој извештај: маил1: У шпорету имам правоугаону канту, морам да извадим тесто и испечем га у рерни. : гирл_цооцкинг: У рерни су ускршњи колачи густији него у памуку.

На паузи је јасно да је тесто, иако прозрачно, гушће. : оопс: Како да поједем ове ускршње колаче, испећи ћу их у потпуности у к / н-стварно желим ваздушну торту

Хвала на рецепту, испало је да је укусна торта. Печење у хп Панасониц-у није пржено са пуно страна, није утицало на укус. И даље ћу пећи.

[Виола2015]

Виола2015, У твоје здравље! : а-кисс: Јако ми је драго што ми се свидела торта! : гирл_цлапинг: Странице су препечене због присуства велике количине шећера; шта радити - торта мора бити слатка



Донео сам рез великог ускршњег колача: структура је права. Тесто је било танко, али ставио сам пуно слаткиша: суво грожђе, кандирано воће, суве кајсије, па се чини да је тесто густо. : гирл_доугх: Али кад окусите, очигледно је: тесто је лагано, пахуљасто и пуно слаткиша! : гирл_данце: Волим управо такве торте

Таниа, хвала ти! Добио сам добар колач у производњи хлеба. Бочне странице су тамне, а врх је светао. Већ пресвучен, сутра ћемо покушати. Хвала вам још једном и срећни празници!

[нинза]

нинза, Ниноцхка! : цвеће: У ваше здравље, драга! : а-кисс: Срећни празници!

И ја имам такво питање! Сада сам тесто за рерну умесио са 500 г брашна. Испало је тесто попут палачинки. Размишљам да додам брашно? Прегледао сам све странице и нисам нашао колико је брашна потребно за печење у рерни.

Јуче нисам чекао одговор, нисам могао да издржим и додао сам још 150 г брашна, сувог грожђа и кандираног воћа. Замесила сам куком, пустила да једном нарасте, печена у рерни.Сви су били печени, испали су тако величанствени! Моји кажу укусно. Задржавам пост, покушаћу сутра. Свидео ми се рецепт јер се све брзо припрема.
Да, можда ће му неко добро доћи, за кашике сам користио нерђајуће цилиндричне сушаре из Икее, виљушке са рупама на боковима као калупе за печење колача. Обложена папиром за печење изнутра. Испало је сјајно!

[Васиутка]

Васиутка, Наталија! : фловерс: Хвала на извештају! : а-кисс: Нажалост, јуче у вашој теми од вас није било питања ...: оопс: Јако ми је драго што је све успело: гирл_цлапинг: Заправо, овај рецепт је непробојан, увек је испао без обзира на време, брашно различитог квалитета, и остало ..: гирл_ромасхка: Шта се десило ...: гирл_пардон: Сигуран сам да ће вам се и колач свидети сутра! : а-кисс: Срећни празници!

Па, овде сам спреман да прославим светли празник. Желим вам свима лаган, љубазан и миран Ускрс.

[Валиусхецхка_иа]

Валиусхецхка_иа, Валиусхецхка! : фловерс: Каква лепота! : гирл_цлапинг: И паста од сира! (и) Браво! : пријатељи: хвала на лепом извештају! : гирл_цуртсеи: А вама светао, миран и благословен Ускрс!

Ово су две ускршње погаче које чекају празник. Умешено у памуку, печено у рерни. Испало је сочније и мекше од пробног од памука. Велико хвала аутору на неупоредивом рецепту!

[Фенгсхуика]

Фенгсхуика, Хелена! : фловерс: Како је дивно што је све испало онако како сте желели! : гирл_цлапинг: Врло уредни ускршњи колачи! Браво! : браво: Желим вам пријатан, весео и ведар Ускрс!
писи ..: ако није тајна: какав шлаг имате на ускршњим колачима, лежи врло уредно

Хвала на лепим речима! Шлаг су преостала 3 шлага, чаша шећера у праху, прстохват лимунске киселине. Испало је гомила безесхек-а и остало на глазури, добро се осушило преко ноћи, узећу узорак увече, за сада радим. Желим вам срећан и светао празник! Овај дан је дефинитивно веома ведар, само бели, затим има пахуљастог снега, онда сја јарко сунце!

Рецепт је одличан !!! Тесто се правило у производњи хлеба, а пекло у калупима. Направио сам 2 гнетења, прво са сувим грожђем и маком, а друго са циметом, сувим грожђем и кардамомом. Оно што желим да кажем, тесто је нарасло врло тешко, једва да се повећавало, али након што сам га ставио у калуп и ставио близу пећи, тесто је само процветало и пузало из калупа. Други пут сам био научник и ставио 1/3 дела обрасца и све је било у реду. Хвала што делите.



/албумс/усерпицс/59253/ИМГ_20170415_101727_761.јпг]

[орхидеа]

орхидеа, За здравље вас и ваше породице! : а-кисс: Ускршњи колачи су веома лепо украшени! : браво: Занатлија!



Фенгсхуика,

Здраво Татиана! Три пута сам пекла ускршњи колач по вашем рецепту, врло укусно, свима се свидео, али добио сам га врло мрвичаст. Први пут када се извлачило из форме распадало се, зашто није јасно, урадило све строго према рецепту.

[Марина84]

Марина84, Марина! : фловерс: Једино на чему можеш сагрешити: брашно: неа: Судећи по мом искуству: испало је густо, морао сам да узмем мање брашна, али никад није било мрвичаво ...: оопс: На почетку, шаржа, попут лепиње, је ли била танка или дебела? : гирл-к: Тесто би требало да буде нешто више попут бисквита; тј. тј. прозрачан и жилав, али не течан ..: оопс: Да, а према извештајима: нико се није жалио на дробљење: пардон: Судећи по томе што се чак и одмах након печења распадало, очигледно је тесто било пециво; бисквитно тесто је жилаво Штета што се догодило: гирл_сад: Хвала на извештају: пријатељи: Ако желите, хајде да схватимо

Заиста желим да схватим у чему је ствар, јер ћу је следеће године поново испећи. Током гњечења било је попут бисквитног теста, након печења окренуо сам канту преко њега (колач) изашао и чак благо наборан, одлучио сам да га преврнем и у мојим рукама се разбило на два дијела. Одлучио сам да 3 жуманца нису везала тесто, други пут сам додао протеине, постало је боље, али се јако мрвило, а први је сломљен рукама и појео. Ево овако нешто Али торта је врло укусна и свидела се и мужу и деци.

[Марина84]

Марина84, Марина: цвеће: Очигледно се испоставило да је брашно врло суво и густо ... На фотографији на првој страници трећи дан сам направио рез - нема ни трунке дробљења .. : оопс: Не знам ни шта да понудим ... За све време печења (а ово је око 50 година) никада није било тако нешто ...: неа: Извини што није помогло ; темељито си ме збунио!

Ако је време за наредне две недеље, покушаћу да направим другачије брашно и одјавим се, најзанимљивије је шта није у реду.

[Марина84]

Марина84, Мариноцхка! Радоваћу се ...; врло занимљивом резултату

[кузеа]

кузеа, и ако није тајна какво брашно обично користите

Ове године сам одлучио да васкрсне колаче печем у рерни




Пухасто, ароматично, укусно!
Срећан Ускрс свима!

Здраво!
Никад у животу нисам пекао колаче, и генерално сам муслиман и не празнујемо овај празник. Али, подлегнувши општем узбуђењу, одлучио сам да испечем онај најједноставнији у КхП, без геста .... све је заспало и тако даље (тако је једноставно, попијте чај ...).
Наишао на овај рецепт !!! Само бајка !!!
Сипао сам све по рецепту. На првој страници је конверзија за 200 грама млека, па сам је узео.
Имам уобичајено брашно, компаније Лимак, узимам га у Ауцхан у врећи од 10 кг. ХП је најједноставнији, најјефтинији, мали (за колут од 750 грама), Оурсон.
Све је заспало, сат и по је само стајало у ХП-у, па укључило програм КУЛИЦХ и .... то је то !!! Тесто је било танко, течно, али нисам додавао брашно (шта ће бити, биће!), Адитиви (три врсте ораха, суве кајсије, суве бруснице, суво грожђе, натопљене ракијом) преливени су чак 150 грама !! ! Ставите свежи квасац, 18 гр. Ставио сам кору у ХП светло, тежина векне је максимална. Пре печења, попео сам се на прозор, попео се из канте као печурка, смрвио је рукама! Онда сам га смрвио неколико пута !!! 🤣 (ово су били моји једини покрети тела уз ову торту!). све је печено !!! Висок, пухаст, сам је искочио из канте, није стигао ни да се протресе! Ставио сам га на решетку, чак и згужван (спустио се у наборима) под сопственом тежином !!! Охладите се, прекривено глазуром (најбоље што је могла. Први пут у животу сам то учинио). Испало је прелепо. Док их нису пресекли, глазура још није била сува.
Хвала вам пуно на рецепту! Испеците ову торту девојке! Поготово ко не зна да га испече и не замишља како се то ради! Рецепт је фантастичан! Бацио, у, извадио и .... једи! 🤣


А ово је од ХП-а. На дну су видљиве боре.

[Гузел62]

Гузел62, тако да ове године уопште нисам намеравао да печем ускршњи колач. па су околности биле. али ако муслиманке нису прошле, онда треба да трчите у кухињу. има још неколико сати.
Гузел! имаш одличну торту !!!!!

[апрелинка]

апрелинка, Хелена !!! Ево истине, врло једноставна и приступачна ускршња торта! Пекс! Има времена !!! Састојци - све куће су увек ту. Доступан је ХП (чак и најједноставнији), а онда генерално, без стреса! Топло препоручујем!

[Гузел62]

Гузел62да, већ сам загазио у кухињу. не можеш да се одмараш с тобом. Још нисам испоручио торту, а ево и торте, а у 10 сати већ одлазим)))))))

[Гузел62]

Гузел62, Гузел! : росе: Каква је дивна торта испала! , за славу! : браво: И нећете веровати да је неко први пут испекао колач! (и) Браво! : побједа: Хвала вам што сте веровали рецепту: а-кисс: Добро здравље вама и свим вашим изјелицама!

Моји нису могли да издрже до сутра! Рез !!!

Само је боја помало тамна ... Нисам имала шафран, нисам га додала. Због овога, претпостављам. Али то није утицало на укус. Меко, али хранљиво, тешко, рекао бих. ћерка се свидела (иако такво пециво не једе ни у ком случају).

Вхоа! : вов: Какав племенит крој! , а структура је оно што вам треба, а влакнасти осећај је диван! : гирл_цлапинг: Драго ми је да се свима свидело! : гирл_данце: Користите рецепт за здравље!

[Гузел62]

Гузел62, прелепа ускршња торта

Само је боја помало тамна ...

Да ли је било ораха? Увек их додамо у торту, а увек имамо тамну торту)

[душо]

душо, Света. Ораси су били !!! Ораси, бадеми и кедар! Па од њих? Није могло ни да ми падне на памет! Живи и учи! Захвалити.

Ускршњи колач у рерни. Без ичега јер сам у време вршне навале одложио безешки, руке су ми биле заузете. Оставио сам мало глазуре са беза. Украсите врх нечим. Преостало је 1 сат и 12 минута, али још се није попело на врх. Боја је прелепа, нежна кремаста.Пронашао сам програм Слатки хлеб

[апрелинка]

апрелинка, Хелена! Не брини!!! Такође сам дуго лежао ниско, нисам устао. Нисам се заиста бринуо, јер сам пекао насумично ... неће успети, па, у реду! Али пре печења, негде за сат времена (отприлике) почео сам да растем. Тада сам га чак 2 пута гурнуо руком (опет гурнуо у канту вед). Све ће бити у реду!!!
А адитиве сам сипао након прве шарже и то је то. Немам "бип" на овом програму! Па сам га одмах бацио. Вме је прошло одлично!

Испао је мокар, тежак колач. Још га нисам пресекао, али осетио сам га по лопатици

Направио сам торту за тестирање, испало је изврсно, високо, мрвица је мекана, испало је врло укусно. Печено за 300 грама млека, ипак је било потребно смањити, јако се дигло испод поклопца. Печено у производњи хлеба Мулинек. Не стврдњава се дуго, генерално 5+. Данас направим серију од памука, а затим ћу пећи у рерни.

[Леонидас]

ЛеонидасХвала вам што сте испробали овај рецепт: росе: Морате размислити о томе шта се догодило: можда брашно није успело (влажно, није просејано итд.), Можда је квасац слаб ...



ватренаХвала вам што сте веровали рецепту: ружа: Такође често месим у апарату за хлеб и печем у рерни у традиционалним округлим лименкама (у пећници имам правоугаоник). Желим вам успех и успешно печење

Срећан вам Васкрс.
На ту тему, у пећници се испоставило да је колач гушћи него у памуку, печен и тамо и тамо истовремено. Али ипак укусно.

Торта је стајала 12 сати, укусна, али густа. Треба вам још мало квасца. Имам добро брашно када печем 4 кашике хлеба. л. Додајем више него у књигу рецепата. Груда је мекана, мало више брашна и све је у реду. А у кулицх-у, гнетејући, нисам могао да разумем шта да додам. Следеће године ћу додати мање шећера. Хвала на рецепту

[ватрена]

ватрена, Леонидас, Девојке срећан Ускрс! : а-кисс: Драго ми је да вам се свидела торта; пеците са задовољством, једите по здравље!
П.С. Ове године сам месила у памуку и пекла у рерни

Хвала на одличном рецепту!
У почетку ми се чинило прилично густим, кад сам га окусио, схватио сам да се топи у устима. Тесто изгледа као укус карамеле.
Регистрован посебно за остављање коментара))

[Млади]

Млади, Ангелица Каква лепота! Браво. Покушајте да следећи пут ставите мало мање брашна, изгледа да сте га добили врло густо. Хвала вам што сте веровали рецепту. Срећан празник!

Добар дан. Молим вас, реците ми да количина брашна није наведена у вашем рецепту за рерну.
„За оне који ће да пеку у рерни: за 500 мл млека треба кесица-1 кесица (саф-момент), шећер-250г, жуманца од 4 јаја, сол-1хл, путер-130г, биљно уље-60г ( 4с л), ванилин, шафран, суво грожђе, кандирано воће “. Колико обично ставите?

Добар дан! За 500 мл течности има око 800-850 г брашна, немојте сипати брашно одједном, већ погледајте влагу-сјај брашна. Срећно