Кувани језик у маринади

Категорија: Јела од меса

Састојци

Кувани језик, ољуштен и исецкан 600-800 г
Маринада:
Маслиново уље 100-150 мл
Сирћетни сирћет
(Нисам је имао, заменио сам је уобичајеном)
50 мл
Црног бибера 1 кашичица
Бели лук (ситно сецкан) 2 каранфилића
Копар и мајчина душица 3-4 гране
ловоров лист 2 ком.
Груба сол ако језик није слан прстохват

Метода кувања

  • Све помешајте и намажите комаде језика маринадом, пустите да се скува.

Белешка

рецепт са веб странице Царина-форум

Укосница
И онда? Кувати, динстати или пржити?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба