Лариса
Прочитао сам форум и мислим да ће моја разматрања бити корисна многима:

1. Величина
2. Метално или пластично кућиште
3. Присуство прозора за преглед
4. Димензије облика кашике (високе као у ЛГ-у или широке)
5. Књига са рецептима у грамима, мл или шољицама
6. Присуство мерне чаше и двоструке кашике (ст. И чајеви.)
7. Једноставност и конзистентност компонената за пуњење (прво течност, а затим брашно и друга тврдоћа или обрнуто)
8. Погодност или недостатак посједовања дозатора (за адитиве) - можете сипати поред канте и тада ће нешто изгорети. У неким моделима га можете једноставно учитати директно у образац на сигнал.
9. Одложен режим печења (највише 15 сати)
10. Различите тежине хлеба. Две тежине хлеба 750г (заправо добије се 670г) и 1000г (920г), има 500г (ово више није хлеб, али биће нека лепиња)
11. Поузданост, дуговечност, одрживост - потребни су статистички подаци.
12. Дужина кабла за напајање.
13. Додирни или обични тастери.
14. У случају нестанка струје током радног циклуса произвођача хлеба, резерве снаге током које ће се програм сачувати (на пример, 7 минута)
Елена Бо
Ја ћу додати:
15. Мешалица - челик или пластика
16. Квалитет канте - постоје танке, лагане и тешке, густе са добрим покривањем.
17. Скуп програма - цупцаке, мармелада, обични хлеб, француски, италијански итд.
18. Могућност програмирања.
Лена
али реците ми, плз, где је боље погледати поређење пећи? У табели бих желео да јасно наведем - који модел произвођача има шта, а који нема.
Па ипак, који произвођачи имају најбољу канту? А где обично купују резервну канту итд., Или услуга то ради?
марисхка
Идите на веб локацију произвођача хлеба и на Интернет и потражите тамо. Само укуцајте реч Бреадмакерс у Иандек-у и добићете пуно информација.
Зубар
Цитат: Лена

али реците ми, плз, где је боље погледати поређење пећи? У табели бих желео да јасно наведем - који модел произвођача има шта, а који нема.
Такве табеле нисам видео нигде. По мом мишљењу, само титански рад са ваше стране може помоћи. Много сати на Интернету (за стицање теоријског знања) и километри корака за куповину (за визуелну перцепцију информација примљених на Интернету, као и за њихову проверу).
Агло
Некако се рука не окреће да стави ставке 19 и 20 за критеријуме Цена и дизајн произвођачи хлеба.

Лена
али реците ми, плз, где је боље погледати поређење пећи?
у једном прозору можете упоређивати параметре две пећи различитих произвођача.

а где обично купују резервну канту
За Панасониц у мрежној продавници панасоницеплаза или у продавницама брендова панасоницеплаза у Москви и неким градовима.
Лена
Већ имам утисак да су произвођачи шифровани! о моулинек-у, могао сам да прочитам струју на енглеском. упутство.
Већ сам почео да правим сто за себе. Али многи произвођачи измишљају своја имена за исте операције.
Елена Бо
Цитат: Лена

многи произвођачи износе своја имена за исте операције
То је сигурно. Волео бих да још увек могу да уђем у кушаоницу да пробам хлеб произвођача хлеба свих произвођача .... Ово је из царства фантазије.
БМВ_64
Почетком ове године горио сам да бих себи купио ХП. Наравно, нисам имао нула искуства у пећима, али када сам видео Кенвоод255, схватио сам да морам да га узмем из неколико разлога 1. сама компанија је позната. 2. скупштина у Енглеској. Тако сам постао власник ове пећи. Суочио се са проблемом како правилно припремити хлеб. Испоставило се врло једноставно! И скоро од првог пута сам добио предиван укусан хлеб. Повратне информације о шпорету су најпозитивније.
Али онда је дошао рођендан моје пријатељице и без много оклевања одлучио сам да јој поклоним ХП. Почео сам да ходам са богатим искуством и да бирам шпорете. Моји утисци су следећи.
ЛГ - дизајн је добар, али све пећи имају ужасно издужену високу канту као за Ускрс. закључак, хлеб неће бити леп и како га исећи?! ова фирма је одмах нестала.
Панасониц - молинек - све је у реду, али цена је превисока. за молинек такође морате погледати канту, постоје модели са издуженим.
Кенвоод - у реду је, размишљао сам о њој.
А онда ми је поглед пао на Делонги 755 - погодила ме невероватна сличност кашика са Кенвоодом, а цена је 350 УАХ са попустом. и купио сам га без оклевања.
довезен кући пре него што ми га је дао, руке су ми се почешљале да бих обавио испитивање ове две различите-идентичне пећи.
У Делонгуе 755, програми су готово исти као у Кенвоод-у 255, са изузетком једног. гњечење и печење према програму 1 је потпуно исто. радила два истовремено. Канте су заменљиве. Замењено све ради, седишта су идентична. То је само упутство из Делонге 755 било на шпанском или на португалском, али рецепте сам узео од Кенвоода и све је било печено. Слава овом сајту, упутство на руском језику делонги 755, већ је овде. Квалитет израде је одличан, сумња се да се праве у истој фабрици. Квалитет пластике је одличан.
Закључак, зашто платити више кад можете купити одличну рерну за око 350-450 УАХ! препоручити дужи 755.
Елена Бо

Чудне су ваше препоруке. Разумем да саветујете да одаберете машину за хлеб у облику канте? Ово је барем смешно. Нисте обраћали пажњу на квалитет саме ове канте? Али шта је са осталим? Програми, тежина печеног хлеба итд.
Андреевна
Цитат: БМВ_64

Квалитет израде је одличан, сумња се да се праве у истој фабрици.
Напишете да је Кенвоод255 састављен у Енглеској, а Делонги 755 мора да је Италијан. Па где је управо ова биљка која их сакупља?
Елена Бо
Цитат: Андреевна

Напишете да је Кенвоод255 састављен у Енглеској, а Делонги 755 мора да је Италијан. Па где је управо ова биљка која их сакупља?
Сви знају ово мистериозно место
061065
Не знам где се Кенвоод сакупља, али Делонгхи цена у МегаМаку показује Кореју !!!
Елена Бо
Цитат: Владислав

Не знам где се Кенвоод сакупља, али цена Делонгхија у МегаМаку показује Кореју !!!
Понекад ово напишу на ознакама са ценама.
БМВ_64
Управо сам упоредио две пећи и нисам видео разлику. Чак су ми се и дуговања више свидела, прозор је већи, све се види како процес траје. и у свом Кенвоод-у са батеријском лампом гледам.
Елена4ка
Заправо, вреди прочитати цео овај одељак на форуму Шта одабрати , ипак погледајте колико људи планира да пече и потребну тежину хлеба. ако је довољна 1 особа - до 750 г са главом, више једе - већа тежина хлеба, и даље видите димензије пећи (на пример, нисам имао где да ставим 50 цм дужине, мада су ме занимале неке пећи са такве димензије), погледајте цену и функције (тесто, џем, рерна), преузмите упутства за шпорете од интереса (доступне на сајту). И најважније је да купујете од онога што се продаје (не увек увек поједите оно што желите).

Лијени
Смејаћете се, али канте Моулинек 3000 и Кенвоод 250 су АПСОЛУТНО исте, не сумњам да се праве у истој фабрици. Такође сам спровео експеримент и пекао хлеб према рецепту за мулик у канти мулика у Кенвоод-у. Али разлика у цени је веома значајна! Више ми се свидео квалитет Кенвоода, а и погоднији је за употребу. Мулик, у поређењу са њом, некако изгледа непоуздано. О својој муци из 3000. године већ сам писао у теми са овим именом
Извуците закључке ...
И тражим за себе продужење 125-их година, а након што сам га прочитао, само сам се уверио у исправност избора
тамила
јефтино и весело. произведено у Украјини. све је основно.

ПИЦТ0469.ЈПГ
Упоредимо произвођаче хлеба.
Макхно
Као педантна особа на изборима, која је веома пријатна према технологији, у потрази за мојом пећи, као и гледајући форум, читајући разне чланке, критике, жеље и на основу свог искуства могу да понудим неколико корисних савета за оне који желите да купите ХБ, али не можете да направите избор.

1. Одмах одлучите колико хлеба поједете, треба ли вам рерна у којој се пече најмање 750 г хлеба (што је готово нормалан хлеб), а да не говоримо о 1 кг 500 г Да ли ћете моћи да поједете ову количину за 3-4 дана? А после 4-5 дана хлеб поцрни, укус није исти. боље пећи свеже и мало.
2.Многи на овом сајту жалили су се на квалитет тефлона. Нарочито је звучала марка Делонги. При одабиру ХБ ослањајте се на произвођача који је лидер у кућанским апаратима или бар скоро лидер.
3. Какав хлеб више волиш да печеш? Лично сам изабрао оне шпорете у којима се пече ражени хлеб и кифлице. Сви ови џемови, хлеб без глутена итд. Ме нису занимали. Било које бело ће се испећи.
4. Број миксера такође игра улогу (из искуства) Два миксера умешају тесто боље од једне. А мотор таквих машина биће снажнији, што значи да је животни век дужи.
5. Сам облик посуде ..... можда некога није брига, али ја сам лично више волео класични издужени калуп уместо калупа за торте.
6. Присуство и локација десетица.
Из анкете у продавницама у којима сам тражио шпорете, сазнао сам да су најбоља опција 2 грејна елемента или 1 ин, али смештена у центру, иако се већина пећи налази на дну.
Пишу пуно жалби. да се ражени хлеб лоше пекао, да је кора лоша итд. па немојте то превидети.
7. Изглед ХБ, квалитет пластике и монтажа. Ако вам се свиђа изглед, како је уопште упакован, узмите га без оклевања.
Иначе, чини се да се готово сви поклопци ХБ не друже много. Рекли су ми да је то нормално ...
8. Упутства ...... окрет они који се баве квалитетом штампе, ако је све искошено, па чак и с погрешним грешкама, боље је да се уздржите од куповине.
Пуно су писали о Моулинеку 5004, да има пуно брака итд., Да грешака у куцању има чак и на фасади самог ХБ.
После детаљног прегледа свог аутомобила, као и садржаја кутије, упутстава (на руском и украјинском), живим у Украјини, разумео сам ...
да иако имам Кину, она је брендирана, нема притензи вааасцхе ..
али оно што је купљено у Тецхнополису у Кијеву, очигледно се не пореди са мојим ХБ
Роба (добра) која нам долази из Кине мора бити сертификована. Слободно питајте за то.

Па, чини се да је то све на шта треба да обратите пажњу.
Ово је било моје лично, колективно мишљење, а на вама је.
СРЕЋНО !!!!
Рустична пећ
Цитат: Макхно

4. Број миксера такође игра улогу (из искуства) Два миксера умешају тесто боље од једне.
„Боље месити“ - како то? Шта је тачно боље у тесту помешаном са две мешалице? А ако завртите још једну мешалицу - да ли ће се умешати три пута боље?

Елена Бо
Број мешача зависи од облика канте. Ако је дуго и ниско, онда су вам потребна два миксера да бисте добро умесили тесто, јер један једноставно неће доћи до другог краја. Ако је канта квадратнија, тада тамо нису потребна 2 миксера. А где тамо причврстити други?
Маме
Величина погаче. У продавници - обична, стандардна векна тешка је 400 грама. Одавде одлучујемо која је векна потребна. За себе ћу рећи - има нас четворо, углавном печем са 500 грама брашна. Сасвим довољно за неколико дана. Али имајте на уму да што је мања величина печеног хлеба, мање теста можете да направите, ако волите лепиње и пецива, потребна вам је већа рерна.

Квалитет тефлона. У принципу, сви главни произвођачи кућних апарата не штеде на пристојним материјалима за своје уређаје.

Свако заиста може да пече бели хлеб. А и раж, Цупцаке ... ако имате добру рерну, то уопште није критично, присуство режима „печења“ је згодно када смислите сопствене рецепте или ако случајно погрешите са програм, или за печење хлеба.

Агитатори. Овде су девојке већ сасвим с правом приметиле да број миксера зависи од облика канте. (Обе моје пећи су имале по једну, нечистоће 9 година - то се није догодило ...) А што се тиче животног века, имао сам скију, са једном мешалицом, живио 8 година. Избачен је само због хабања кашике и мешалице, а не због квара мотора.

Форма је ипак ствар за све, а погача типа „ускршњи колач“ обично се исече на прикладне комаде.

Сенке? Нормалних десет и један ће испећи хлеб. (Опет, из мог сопственог искуства).

Овде је изглед - овде се слажем, најчешће је ово главни критеријум за избор ХП-а. Свиђа ми се - не свиђа ми се ...

И још једна ствар. Печење хлеба је аутоматизован процес, али и даље креативан.Када купујете хлебну пећ, морате бити сигурни да волите да печете хлеб

Сретно са избором!
Рем
Последња фраза је ваша жеља, најважнија не само у избору и куповини шпорета, већ у свему И у животу !!!
Макхно
Мислим да ће приликом избора пећи узети у обзир све наше жеље. Хвала свима.
Предлажем да оставите своје повратне информације о овом или оном ХП-у у овој теми, како би се људи могли оријентисати.
каминка
Написаћу своје критеријуме за избор
Прегледавши ову веб страницу и гомилу модела на Интернету (јер Кенвоод и Моулинек имамо само у продавницама у Риги), као и прегледајући брзину једења хлеба у мојој породици, величину кухиње, испоставило се следеће

Моји критеријуми
1. величина машине за хлеб (кухиња је мала)
2. величина печене погаче (мала породица и не једемо пуно хлеба)
3.цена (ограничен буџет - шпорет као рођендански поклон мојих родитеља)
4.Доступност у продавницама у мом месту
5. гомила критеријума за функционалност:
и. способност печења обичног белог хлеба
б. тесто за кнедле
од. тесто за лепиње и тек печене производе (пице)
печење хлеба од интегралног, интегралног и сл.
е. могућност стављања адитива (или дозатора) звуком - ова опција није била критична
6. облик векне (у почетку није био превише важан, али на крају, када сам већ изабрао интуицију, постао је пресудан)
7. екстеријер

на крају, нисам био лењ да у Екцел-у направим табелу са списком свих модела које сам нашао на Интернету у нашим продавницама и, према критеријумима, забележио који модел има
као резултат, ЦП великих величина одмах је нестао, у којем су хлебови до 1,5 кг
тада су нестали модели који нису могли да испеку мале погаче од 500 г
тада су нестали модели за које нисам нашао критике, критике и уопште ништа
на крају су остала 2: ДеЛонгхи 755с, Кенвоод БМ210

и овде сам се сетио облика векне, изгледа и прегледа

сада, као што видите из потписа, ја сам власник ДеЛонгхи 755с
и до сада сам добио све што сам желео од ње (али имам и мало искуства са употребом - печем само други хлеб, сада ћу трчати да научим нешто из рецепата)

Надам се да ће моја стратегија помоћи некоме да направи избор
Макхно
Да .... пребрзо сте приступили овом питању. Екцел ... како сам заборавио на њега ...
Макхно
Обавезно откажите претплату на квалитет тефлона за неколико месеци
каминка
па овако !!!
Желео сам најбољу опцију за релативно мало новца
на пример, исти тај Панасониц (можете га добити у Риги ако желите), а већина модела Моулинек ми је била мало скупа, а било је случајева исхитреног избора када сам се покајала што нисам пажљивије погледала :)

Покушаћу да се одјавим за тефлон, не заборавите
АХХА
Имам муллинек-супер, јео сам хлеб и од Панасоница и од свог, мој не пече ни боље, ни лошије од Панасоница, све зависи од жеље и расположења и односа према ХП-у
Леар
Желим да печем квасни хлеб, које функције треба да има рерна?
Гледао сам моделе пећи, по мом мишљењу треба да постоји засебан програм гнетења текста, посебан програм печења. Или је некако другачије конфигурисан?
Еретик
Тема је тачна, али погрешно конструисана, односно структурисана.

1. Квалитети саме пећи.
- израда
- поузданост
- ергономија (прозор је овде, дозатор са позивима такође)
- естетика (опционално, али неки људи воле тело попут метала, а неки попут винила, не могу се потценити)
- димензије (заправо важан параметар, осим ако имате кухињу од 40 м2 која је потпуно натопљена)
- комплет за тело (мерни инструменти, књига рецепата и упутства)
- сервис и резервни делови
- карактеристичне мане (на пример, натписи (Моули) се бришу или се поравнање (Пана) не искључује) или нема одложеног тајмера за печење (не знам од кога)

2. Квалитет хлеба.
- стабилност печења
- квалитет печења (кора, гњечење)
- могућа величина и облик векне.
- ражени хлеб (многи га само једу)
- егзотични програми (пица / багет / џем / кнедле / кобасице)
- програмирање.

3. Финансијски опсег.
- колико можете себи приуштити.

Коментари.
- Ово није све, већ само скица
- многи предмети су само „на форуму“, поузданост, на пример.
- многи бодови се оцењују само „на око“, на пример квалитет извођења.
- скоро све се може прилагодити. Програмирање ми није пало (попут раженог хлеба - не свиђа се мојој жени)
- неке тачке могу убити све врлине. На пример, волим да експериментишем - пећи без програмирања се бацају.
- у ствари, све ово није потребно.

Ја сам изабрао овај начин.
„Цхина нонаме“, Клатрониц итд., И башта. Јео сам је највише. Нећу више експериментисати. И никада никоме нећу саветовати да купи „нонаме“. Можда најгори непријатељ. Међутим, мој пријатељ користи такву смеће. И не жали се

Затим сам отишао до продавнице и погледао Моулинек, Панасониц, Кенвоод и Тефали. Не сећам се ни Де Лонгиа. Како су испуњени. Слабашне канте, искривљени поклопци, гумице, пластика, спојеви итд.

Затим сам пажљиво проучио упутства за мазгу, кенвоод и панасониц. Који програми постоје.

Затим сам проучио форум (Хобит и један) због приговора, поузданости, било каквих непријатних догађаја итд.

Пошто је најскупља пећ коштала 130 евра, а најјефтинија погодна 70, питање са ценом у принципу није било.

И сви случајеви. Избор је заправо изузетно ограничен. А ако узмете у обзир и да нешто можда није у вашој родној земљи ...
Агло
Леар
Можете пећи са киселом тестом у било којој рерни.
по мом мишљењу, требало би да постоји засебан програм гнетења текста, посебан програм печења. Или је некако другачије конфигурисан?
Заправо, програми „тесто“ и „печење“, ако су доступни у одређеном моделу, тада постоје одвојено.
багирра225
Цитат: Еретик


Коментари.
- многи предмети су само „на форуму“, поузданост, на пример.
- многи бодови се оцењују само „на око“, на пример квалитет извођења.
- скоро све је прилагођено. Програмирање ми није пало (као ни ражени хлеб - не свиђа се мојој жени).
- неке тачке могу убити све врлине. На пример, волим да експериментишем - пећи без програмирања се бацају.

Ја сам изабрао овај начин.
„Цхина нонаме“, Клатроники, итд., И башта. Јео сам је највише што нисам могао. Нећу више експериментисати.

Затим сам отишао до продавнице и погледао Моулинек, Панасониц, Кенвоод и Тефали. Не сећам се ни Де Лонгиа. Како су испуњени. Слабе канте, искривљени поклопци, еластичне траке, пластика, спојеви итд.

Затим сам пажљиво проучио упутства за мазгу, кенвоод и панасониц. Који програми постоје.

Затим сам проучио форум (Хобит и један) због приговора, поузданости, било каквих непријатних догађаја итд.

Вау! Приступио фундаментално, сигурно!
Толико ствари је одбијено! Почео сам озбиљно да се бринем да ћете на крају поруке рећи: "Па, јеби је, овај произвођач хлеба! Пећи ћу у рерни!"
багирра225
Имам ЛГ. За оне који желе да пеку ражени хлеб није баш погодан. Прво, у њему нема програма „раженог хлеба“, и друго, ако сте одлучили да урадите без посебног програма и печете на главном, тада време гнетења није довољно (13 минута)., Већ дуго гнетење. Овде у било ком програму, осим у тесту, 2 гњечења и оба су кратка. У режиму "тесто", гнетење је још краће - 6 минута. Нема програмирања. Уопште неугодно. Немогуће је прекинути било који програм ако треба тада промените параметре печења. Нећете се увек извлачити из мреже. Али, мислим, за љубитеље непретенциозног печења са квасцем. Више волим тесто од киселог теста. Стога ћу користити ХП и рерну 50/50.
ХП ће се можда променити. Купио сам га пре него што сам добро схватио

Елена Бо! Реците ми, молим вас, како је са вашим Панасониц програмирањем? Шта тачно можете да програмирате?
сазалектер
Цитат: багирра225

Молим вас реците ми како је са програмом ваш Панасониц? Шта тачно можете да програмирате?
Панасониц још не пушта програмабилне произвођаче хлеба
багирра225
Сазалехтер! Захвалити! У другој теми сам већ прочитао да програмирање треба схватити као шири скуп функција него што сам раније мислио. А Панасониц, изгледа, није програмабилан. Али ако се програм прекине притиском на дугме „Стоп“, онда за мене, власника ЛГ-а, ово већ програмира
гребен1963
Већина становника постсовјетског простора има застарелу представу о земљама порекла. Кина, Кореја, Тајван и друга су високотехнолошка друштва са нивоом технологије која се западу не умара, а понекад чак и надмаши због нове флоте аутомобила, који су, иначе, сви западњачки. Обратите пажњу на бренд, а не на земљу порекла. Поуздани брендови бирају поуздану производњу како им не би покварили име.
гребен1963
Цитат: Еретик

На пример, волим да експериментишем - пећи без програмирања се бацају.

Програмирање је стварање вашег сопственог програма печења, да ли сам добро схватио?
Па ипак, ако не тајна, шта сте изабрали?
Рина
Овде, на почетку теме, један од критеријума за одабир било је присуство прозора за преглед у ХП-у. Стога ћу и бацити своју примедбу. На форуму је бљеснула информација да прозори заправо ометају печење хлеба и многи власници морају некако да затворе управо те прозоре како не би дошло до губитка температуре.

Пре неки дан смо се почастили хлебом печеним у Мулинеку 3000. Дакле, у целини хлеб није био лош (можда мало превише влаге, али само мало), већ само врх векне (тачно у пројекцији управо овај прозор) није био толико блед, већ искрено непечен.

Стално гледам у свој Панасониц, чак и када подижем тесто и печем хлеб. Али нисам имао тако нешто што би у великој мери утицало на печење. Природно, дуго не држим поклопац отвореним (отворио сам га, погледао, проценио ситуацију и затворио).
Летњи становник
Имам ЦП са прилично великим прозором за гледање, али хлеб никада није био непечен у пројекцији овог прозора
Рина
Највероватније је ово „добијање“ од једне одређене пећи. Ипак, ово искуство је довољно и када разговарам са пријатељима о овом конкретном моделу (или чак о компанији), активно ћу обесхрабрити.
мајјјор
ПОЧЕТНИК САМ НА ОВОЈ СТРАНИЦИ, АЛИ ВЕЋ САМ ГА КОРИСТИО 2 МЕСЕЦА, ВАШИ САВЕТИ СУ МИ ПОМОЋИЛИ ЈОШ ЈЕДНОМ. ИМАМ ПЕЧНИЦУ МУЛИНЕКС-300, ВРЛО САМ ЗАДОВОЉАН, СВИ РЕЦЕПТИ КОЈИ СУ ДОСТАВЉАНИ СУ НАЈВИШИ ПРОФЕСИОНАЛНИ. КОДА ЈЕ ПОКРИВЕНА НЕЛЕПЉИВИМ ПРЕМАЗОМ, ВРЛО ЈЕДНОСТАВНО ЗА ЧИШЋЕЊЕ, ПРОВЕРИЛА СВЕ ПРОГРАМЕ, СВЕ У ПОТПУНОСТИ ИЗВРШИЛА СВОЈУ ФУНКЦИЈУ, ВЕЛИЧИНА ХЛЕБА ЈЕ ВРЛО ПОВОЉНА, ТАЈ 750Г, ТАЈ 1КГ. СА САЈТА САМ ПРЕУЗИМАО РЕЦЕПТЕ „УСКРСНИ КУЛИЧ“, „ИТАЛИЈАНСКИ ХЛЕБ СА БОСИЉКОМ“ „ХЛЕБ НА КЕФИРУ СА СИРОМ“ - ОВИ РЕЦЕПТИ ПОСТАЛИ ЗА НАШУ ПОРОДИЦУ БЕЦЕЛЕРИ, ХВАЛА НА ЊИХ.
мајјјор
Цитат: Рина72

Овде, на почетку теме, један од критеријума за одабир било је присуство прозора за преглед у ХП-у. Стога ћу и бацити своју примедбу. На форуму су бљескале информације да прозори заправо ометају печење хлеба и многи власници морају некако да затворе те прозоре како не би дошло до губитка температуре.

Пре неки дан смо се почастили хлебом печеним у Мулинеку 3000. Дакле, у целини хлеб није био лош (можда мало превише влаге, али само мало), само врх векне (као у пројекцији управо овог прозора) није био тако блед, већ искрено непечен.

Стално гледам у свој Панасониц, чак и када подижем тесто и печем хлеб. Али нисам имао тако нешто што би у великој мери утицало на печење. Природно, дуго не држим поклопац отвореним (отворио сам га, погледао, проценио ситуацију и затворио).

ВИШЕ ОД ХЛЕБА У МУЛИНЕКС-300, ВИШЕ ОД ПЕЧЕЊА.
багирра225
Цитат: Господине Фласхер

мајјјор, писање великим словима (великим словима) сматра се лошим обликом. Већ онемогућити Цапс Лоцк? Хвала на разумевању!
Предавање у јавности ако нисте модератор је такође лоша форма. Могао бих да пишем особи лично. И разговарајмо на ту тему.
Хвала на разумевању!
Мруклик
Упоредимо произвођаче хлеба
.
„Ембриони“ мог предлога формирани су у другим темама, па ћу пренети нешто да „окупим“

Преамбула (од које ћемо се одгурнути).
Савремени произвођач хлеба је „специфичан“ апарат за домаћинство који искусном пекару и човеку пружа минимално разумевање печења да пеку хлеб користећи готове (или креирајући сопствене) програме који симулирају сложен и двосмислен процес прављење хлеба од различитих састојака.

предлажем "упореди ХП„НЕ методом указивања на одређене произвођаче или личне преференције или„ изјашњавањем да јесте и не објашњавањем зашто је то неопходно “, већ методом „свестраног“ разматрања појединих елемената конструкција пећи (канте, прозори, дозатори, држачи за багете итд.), функције пећи („Карактеристике понашања“, специфични програми, употреба која се не пече) ... итд.

Онда по мом мишљењу особакоји су одлучили да купе ХП, моћи ће да замисли од чега се састоји цена ХП-а... И сам одлучите за шта би желео да плати и на чему би могао да уштеди.

Победа у једној - непроменљиво ћете изгубити у другој („це ла вие“)

Нека правила (још захтева онима који желе да се придруже контроверзи):
• Покушајте да не именујете произвођаче и одређене ХП-ове моделе
• Покушајте да не описујете функцију или функцију само зато што вам се свиђа. Покушајте објективно да опишете зашто вам је потребан (или не)
• Није неопходно узети у обзир све предности и недостатке. Много је занимљивије када се на једно те исто питање (проблем) може гледати очима различитих људи.
• Образложите своје склоности (недостатак), покушавајући да пронађете објективне аргументе у прилог свом мишљењу
• Понудите сопствене дискусије. Постављајте питања „о чему није јасно или желите да се о вама„ разговара “
• Не вређајте се због критике (ако је оправдана) онога што сте „похвалили“. Не критикују вас, већ „конструкцију“! Сви смо људи, нисмо свесни, али сви имамо одређено животно и професионално искуство.

Свађамо се отвореног ума!

Функција изједначавања температуре
састојака пре покретања рерне

На основу чињенице да је састојке теста боље почети месити на температури од +20, а пробирање на +30 (треба имати на уму да ће се током периода гнетења тесто загрејати). Постаје очигледно да је "функција поравнања" далеко од панацеје,

на пример, може бити корисно у таквим случајевима:
а) ако састојци имају знатно различите температуре (на пример, брашно +20, млеко из фрижидера) - све доведите на +20 и почните да месите. Ово добро функционише у умерено хладној клими.
б) ако је после гњечења температура у ЦП нешто виша од +30 - поступак корекције се смањује. Али, највероватније, нека врста минималног периода је и даље прописана. Па опет „Ово добро функционише“ у умереној и хладној клими. “

Можда је бескорисно:
а) ако је температура састојака виша од +38, тада ће квасац највероватније „умрети”. И ниједна количина „поравнања“ неће спасити ништа ако корисник у почетку не „води рачуна“ о значајном смањењу температуре састојака који се стављају.
А у овом случају, „функција поравнања“ је бескорисна ствар. На крају крајева, ако корисник зна за температурне режиме „тестирања“, онда их „може посматрати“ без „нивелисања“.
б) у присуству такве функције, време „проласка“ процеса пријема зрна постаје слабо предвидљиво, што корисника приморава да остане близу биљке (уосталом, дешава се да морате пазити на лепињу, уклоните мешалице) најмање половину времена одређеног за пријем хлеба. А такође је и датум унапред непознат.
Мруклик
Могућност печења хлеба различитих облика.
[/ б]
По правилу, ова прилика се остварује у облику додатног „додатка“ у облику цилиндричне канте или држача за багете. Ова „додатна опрема“ значајно доприноси трошковима ХП-а, како својим дизајном, тако и развојем одговарајућег „софтвера“ произвођача
Али има и јасну „привлачност потрошача“, посебно држач багета.

Две канте различитих облика омогућавају вам да печете хлеб приближно исте „запремине“ округлог или правоугаоног облика (обично квадратног облика). Ако вам се чини да је једна канта много мања од друге, размислите да ли ће шпорет "загрејати ваздух" у себи, а на рачун ваших рачуна за струју.
Држач за багуету омогућава вам да печете знатно мање погаче (по 4 ком. по 100 г), а у главној канти велику (1000 г). Ово је погодно за породице са децом или породице, од којих су неке на путу - могуће је пећи другу врсту хлеба у малим количинама. Или само испеците мали хлеб да бисте тестирали рецепт. Односно, „новчана уштеда“ се може добити током периода коришћења ХП-а.
Сена
Мир вама пекари!

већ методом „свеобухватног“ разматрања појединих елемената конструкција пећи (канте, прозори, дозатори, држачи за багете итд.)

па, погледајмо прозор - они гледају кроз њега ... и

а ако копате дубље, онда ће се опет све свести на то да у Панасу нема прозора, па није, али у Муленексу има прозора, па

да, и у сегменту пећи са прозорима такође се збуните, неко има лагани врх, па покушава да га закопча, а неко други, напротив, а људи скоро буше рупе
држачи за багете нису лоша ствар и добро сте приметили, можете додати малу количину пекарских производа, да тако кажем, за узорак
а с друге стране, ако се багете користе у породици, њихова пећница ће испарити јер је принос низак и тренутно их прождире
а на рачун породица са децом, постало вам је вруће - ако су деца мала нема времена за петљање по багетама
дозатор, шта да кажем, суво грожђе не ускаче у њега, већ ћу на звиждук сипати ручно
како свеобухватно размотрити канту, нешто не разумем
Већ сам написао да сам купио резервну канту за све, како се каже
па је овде разлика у ономе што је продато са к \ н значајним
Мруклик
Цитат: схадов

а ако копате дубље, онда ће се опет све свести на нешто унутра

да, и у сегменту пећи са прозорима такође се збуните, неко има лагани врх, па покушава да га закопча, а неко други, напротив, а људи скоро буше рупе

дозатор, шта да кажем, суво грожђе не ускаче у њега, већ ћу на звиждук сипати ручно

како свеобухватно размотрити канту, нешто не разумем

Не одједном, идемо по деловима.
Марку ХП „сложили смо се“ да не помињемо! А речи „боље - горе“ такође поред ових брендова. Мислим да можете постићи објективност

Прозор, само по себи, не утиче на „врх“ печења. У пећници је и прозор, али некако је све запечено. Може се утицати на врх печења, ако не узмете у обзир састојке, равномерност загревања целокупног унутрашњег дела ЦП, дебљину и непропусност поклопца.

Дозатор... Ако је могуће напунити га не звиждуком, већ на почетку свега, тада ће његово аутоматско отварање у право време додати нешто хлебу. Односно, можете користити одложени почетак и добити хлеб са додацима у „право“ време.
Дозатор је такође механички „ограничивач“ количине адитива, што може позитивно утицати на поузданост пећи (начин на који произвођач ограничава корисника да не поквари мотор желећи да се пече са „више доброте "- на пример ораси)

Предлажем да канте размотримо у контексту: ливене и жигосане канте, које су предности и недостаци
сискин
[
као канту коју треба свеобухватно размотрити, нешто не разумем
Већ сам написао да сам купио резервну канту за све, како се каже
па је овде разлика у ономе што је продато са к \ н значајним

[/ куоте]
Ох, молим вас реците ми где сте купили додатну канту ?? Па, много је потребно.
Гипси
Моја прва драга јапанска пећ \ није успела са именима, али сви исти услови да не спомињем \ имала је само три програма, у њој је био и прозор и врх је био савршено запечен. Канта је била тешка, густа, попут ливеног гвожђа. У мом јефтином тренутном је прозор, канта је танка \ ако упоредите са старим јапанским \ и све се нормално пече \ довољна је фотографија мог хлеба на форуму \.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба