Бакалар у пиву

Категорија: Рибља јела
Бакалар у пиву

Састојци

Филе беле рибе (имам бакалар) 1 кг
сланине пруге 250г
гњаважа 1 ком
целер 1стем
сок од пола лимуна
маслац 50г
Зрна бибера, алева паприка, ловоров лист
со
светло пиво 250мл

Метода кувања

  • Рибљи филе исеците на делове, зачините сољу, бибером, умотајте у сланину и пржите на тигању. Шаргарепу и целер исеците на коцкице и додајте риби заједно са зачинима, додајте пиво и динстајте 10-15 минута. Затим лагано преместите рибу у шерпу, налијте течност пива из тигања на рибу.
  • Додајте маслац поврћу које је остало у тигању и промешајте. Када се путер растопи, протрљајте садржај посуде кроз сито. Користио сам блендер. Добијени сос прелијте преко рибе. Динстати док се потпуно не скува, требало ми је око 15 минута, водио сам се сосом. Требало би да постане релативно транспарентно.
  • Бакалар у пиву


Админ

О ТОМЕ! Који су зачињени рецепти прошли И шта, испадне врло укусно када је мирисно
Таниусха, хвала на рецепту, узми га за успомену
целфх
Таниусха, захвалити!
вернисаг
Цитат: Админ

О ТОМЕ! Који су зачињени рецепти ишли ...
Аха и пијан ... Врло занимљив рецепт! Хвала, однео сам је у ваше обележиваче, стварно желим да пробам.
кава
Таниусх, додај у рецепт за пиво?
ИРР
Цитат: кава

Таниусх, додај у рецепт за пиво?

и вотку

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба