Маринатори из домаћинства

[Леска]

Леска, Хвала Вам много!!!

Можете ли појаснити? Колико воде и соли?

Урадио сам то на сухо, на око. Испало је укусно.

Ја сам суви амбасадор у маринатору, радим исто као у торби. За 1 кг краставаца - 1 кашика соли. Мало белог лука и сецканог копра.

Ја сам суви амбасадор у маринатору, радим исто као у торби. За 1 кг краставаца - 1 кашика соли. Мало белог лука и сецканог копра.

И даље стављам лишће или корен хрена. И сецкане гранчице рибизле.

И из неког разлога, ови адитиви нису баш ушли у овај рецепт, па сам се зауставио на белом луку и коперу. Па то је ствар укуса

Можете ли појаснити? Колико воде и соли?

Ставио сам сол у лонац воде брзином од 2 тбсп. л. на 1 литар воде (за себе, јер је дно преслано - узимам кашике соли без врха), алеве паприке 4-6 ком., 1-3 каранфилића и ловоров лист. Ставите на ватру и пустите да прокључа. Охладим резултирајући саламуру. Сипам га у маринатор. Оно што је најзанимљивије, у маринатору заправо не треба да посматрате пропорције тежине краставаца и киселих краставаца. Ако су вам се краставци одједном учинили мање слани него што волите, можете још једном да посолите и померите. Иначе, сол је у последње време необична: понекад је ужасна, понекад није превише слана.

И сецкане гранчице рибизле.

али ове гранчице су ме огребале по целом контејнеру. Сад је лишће у маринатору, а голе гранчице бацам у кипућу саламуру.

И чини се да је маринатор био потпуно покривен, мало сам га искористио - окретао се само мање-више у једном правцу. Сад се видео окреће, а банка се, без обзира како га организовали, не окреће - само трља уз ужасан звук. А ово је испред НГ стола

И сломио сам се. Прво је пумпа престала да пумпа ваздух, пумпао сам је усисивачем. А сада вентил не задржава ваздух. Али сада имам вакуумске посуде !!! И тако ми се свиђа !!!!! За ноћ или чак и више, положио сам је и све је ок!

Тако да такође мислим да ћу сада користити само вакуумску посуду

Ох, девојке! Сви ови новопечени чворови, маринатори, силикони и тако даље - све су то глупости! Мој маринатор се није покварио (за сада, вероватно), али утисак је толико крхак да га је застрашујуће скинути са полице и поново употребити. Штавише, са сваким новим уређајем све сам више уверен да наши преци нису били глупи, и све више и више склони традиционалном печењу / кувању итд.

Када сам живео у Кијеву, све сам пекао у алуминијумским калупима. И доселили су се овде - други производи, другачија вода, други облици ... И некако не желим да заостајем за животом.
Све, потражићу металне посуде за печење.

О каквој Луди из Кијева сте разговарали?

која се сада оглашава божићни кекс, угх сек, но, цупцаке

Нешто у вези са смирењем, заиста се поиграло са маринаторима, али управо сам купио и првог дана толико емоција и утисака. Направио сам супер бришкулу, кисели купус, крилца, данас ћу наставити своје експерименте. Породица је такође одушевљена, иако је требало много времена да се одлучи да ли му је то требало или не, али с обзиром да пуно кувам у фритези, овај уређај је веома користан. Проучавао сам тему, захваљујући Елени Бо на дивним рецептима и хвала свима, свима. По вашем савету, одмах сам подмазао заптивке и нисам паничио ако нешто није успело.

[овде]

Девојке, поново сам погледао Темку. Чини се да је потребно подмазати овде, па, и у постовима даље у тексту ...

[овде]

Девојке, поново сам погледао Темку. Чини се да је потребно подмазати овде, па, и у постовима даље у тексту ...

Да, девојке, озбиљно мислим. При другој евакуацији ваздуха, пумпа није радила добро, осећај да је ушао комад гуме и омета се, овде на овом линку сам раставио пумпу и испоставило се да се заптивна гума померила, ометала, чак и успоравала, намазао силиконским уљем и све је успело. И данас сам пумпу променио у пумпу из вакуумских врећа, већа је и брзо се испумпава, на њу сам ставио гумену запушач из маринаторске пумпе, ако ме занима могу сликати.

Одлучио сам да покажем фотографију, можда некоме добро дође. Купио сам врећице за вакуум по цени ФИКС, извадио цев из пумпе и отпилио врх на који је цев стављена и ставио гумени чеп, он много брже испумпава ваздух.

Девојке, треба ми ваша помоћ. Пукотине су се појавиле на тиквици маринатора, негде у теми коју сам прочитао о таквом проблему, али сада је не могу пронаћи. Предајте одмах кровни покривач, или га можда оставите, али бојим се да ће се пукотине повећати и неће бити затезања, навикао сам се на ова три дана, све испада врло укусно.

Само три дана до маринатора и већ пукне? Зато га морате брзо вратити, нека га промене!

Само три дана до маринатора и већ пукне? Зато га морамо брзо вратити, нека га промене!

Већ сам га променио, сада се бојим да испумпавам ваздух пуно, али ако се на овој тиквици појаве пукотине, мораћу да је предам, могуће неисправну серију.

Добар дан!
Захваљујући нашем форуму купио сам себи сву врсту опреме и мислио да већ све имам! Али разумео сам. Само умирем без маринатора. Сада активно тражим који ћу купити? Избор, у принципу, није богат - сви су исте врсте. Али био сам веома заинтересован за модел ВЕС ВМР-11. У теми сам видео да имамо власнике овог модела. Молим вас да одговорите - које проблеме има овај маринатор, колико је згодан у раду? Хвала унапред.

[Прус - 2!]

Прус - 2!
Такође сам заиста желео 11. модел, али прво га је било врло тешко пронаћи, а друго, продавци интернет продавница су ме врло активно одвраћали од куповине. Рекли су да се врло често квари аутоматска вакуумска пумпа и без тога, сходно томе, ништа неће произаћи. На крају сам купио 12. модел и веома сам срећан.

[Овај пост се односи на готово све маринатере који долазе са ручном пумпом]

Овај пост се односи на готово све маринатере који долазе са ручном пумпом
Није тајна да се у последње време многи корисници маринатора са ручном пумпом жале на лоше перформансе или недостатке последњих. Али донекле смо и сами криви за то што пумпа не испуњава своју функцију или отказује. Разлог је следећи: пумпа се састоји од две цеви између којих је уграђена гумена заптивка. Дакле - треба га подмазати довољном количином мазива како би се спречило трење и, као резултат, гризење заптивке између зидова пумпе.

Ово елиминише т. Ц. неспоразум како следи:
Растављамо пумпу

Подмазати унутрашњу шупљину пумпе и гумени прстен вазелином, глицерином или било којим другим мазивом погодним за контакт са кожом (прстен не треба уклањати, премазујемо га око периметра)

Пумпу састављамо обрнутим редоследом.
Пожељно је овај поступак изводити једном месечно (уз честу употребу маринатора) или пре почетка рада (уз дуготрајно складиштење)

Ценим то . Испоставило се да је све било тако једноставно, а сада све

Дуго сам лизао усне на овом уређају и коначно га добио. Пошто се ово не користи тако често као, на пример, ХП, одлучио сам да је јефтин. Наручио сам га путем Интернета, у оном који сам проверио коштао ме је 770 рубаља. са испоруком. Наравно, ово није ВЕС, али све то само 9 минута, али за сада ће бити довољно. Тренирам. У међувремену бирам рецепте

Такође сам купио ВЕС маринатор. Такође сам дуго гледао изблиза. Веома потребна ствар за мене. Задовољни куповином, а породица брзином кувања и одличним укусом посуђа након кисељења.

Купио сам истовремено шунку "Белобока" и маринатор "9 минута", пробао сам обоје.Дефинитивно могу рећи да ће се маринатор више тражити. Корејска шаргарепа смањена је одједном. Данас сам донео укисељену рибу. Направио 2 харинге + 2 скуше "у једној бочици". 1 харинга у облику филета, а остатак у лешинама, само без глава и без црева. Њам је испао ммм ..........
Навазелинил пумпа - није потребан усисивач. Замахнете 8-10 пута - и довршите наруџбину. Све се равномерно окреће и при пуном и при малом оптерећењу. Иако сам задовољан својом куповином

Да, маринатор је корисна ствар у кухињи. Нисам ни замишљао да може толико да учини тако лако да се с њим скувају укусна јела. Нешто раније купио сам Белобоку и маринатор за Белобоку. Испоставило се да је маринатор пун посла и без Белобоке. Такође сам веома задовољан својом куповином и ни сам не знам како сам раније био без ње.
П.С. Код мене само понекад грубо зазуји, не знам зашто. Можда га не инсталирам сасвим исправно. А понекад се окрене у једном или другом смеру. Угасим и поново укључим. Али чешће делује добро. Па размишљам да ли да обратим пажњу на ово ... Можда неко зна за замршеност маринатора? На шта треба обратити пажњу?

Одлучио сам да покажем фотографију, можда некоме добро дође. Купио сам врећице за вакуум по цени ФИКС, извадио цев из пумпе и отпилио врх на који је цев стављена и ставио гумени чеп, много брже испумпава ваздух.

Хвала на савету, Љубушка. Данас сам такође купио такву пумпу у пакету по цени ФИКС. Већ сам пробао, међутим, нисам отпилио врх, већ сам једноставно уклонио гумени врх са пумпе за маринатор, чврсто га притиснуо на вентил на поклопцу маринатора, притиснуо нову пумпу, лагано га заљуљао 3 пута - то је све.

... Код мене само понекад грубо зазуји, не знам зашто. Можда га не инсталирам сасвим исправно. А понекад се окрене у једном или другом смеру. Угасим и поново укључим. Али чешће делује добро. Па размишљам да ли да обратим пажњу на ово ... Можда неко зна за замршеност маринатора? На шта треба обратити пажњу?

Не, чини ми се да је зујање увек исто, али када сам маринирао рибу, првих 9 минута. окретао се у једном смеру, а када се поново укључи, у другом. Али ово ми није сметало, јер се иста прича примећује и у мојој производњи сладоледа Цлатхрониц.

И ја такође, прво у једном, а затим у другом.

Па, ако нисам сам, „сад у једном, па у другом“, онда ово више није недостатак. И хвала на томе. Али у вези са зујањем (и, као, мало успорава), можда се бубањ некако помери када почне да се врти у другом смеру. Такође сам прочитао да може да успори због чињенице да је контејнер мало прљав, али чинило се да је све добро обрисао. Сутра ћу поново маринирати месо и поново проверити да ли постоји погрешно зујање.

Може се успорити ако је тежина производа велика.

Тежина негде 0,6 кг - 1,0 кг, изгледа да није тако велика.

Тежина негде 0,6 кг - 1,0 кг, изгледа да није тако велика.

Ставио сам 1,5 кг, нормално се окреће.

Заједно са чутурицом имао сам више од 2,5 кг, зачудо сам се снашао и нисам ни успорио

То вероватно значи брак. Имам 1 годину гаранције за то, а још није прошло 14 дана од датума куповине. Морате га однети у продавницу, можда ће га променити.

То вероватно значи брак. Имам 1 годину гаранције за то, а још није прошло 14 дана од датума куповине. Морате га однети у продавницу, можда ће га променити.

У почетку ће га вероватно однети на поправак, а ако фабричка неисправност промени.

И мислио сам да ће видети када се укључи, да не ради исправно и да ће га променити. У продавници је било потребно правилно проверити. У продавници је продавац укључио базу, упалила се лампица и све сакупила. Тада нисам мислио да би могао да постоји такав проблем. Блимеи ...

И мислио сам да ће видети када се укључи, да не ради исправно и да ће га променити. У продавници је било потребно правилно проверити.У продавници је продавац укључио базу, упалила се лампица и све сакупила. Тада нисам мислио да би могао да постоји такав проблем. Блимеи ...

Једноставно неће успети.

Хвала на упозорењу. Сад, бар не као снег на глави. А ако само прођете, као грешку по избору?

Шта се окреће и успорава напред-назад?

Оно што успорава, али у различитим правцима би требало да се заврти.

Не врти се само у различитим правцима, већ се на једном месту успорава и не миче, а затим почиње да се врти, а затим се, након 9 минута, понови, али не увек. Не разумем шта је то: брак или тако треба бити. Мислим да је одједном ово почетак озбиљног слома.

Не врти се само у различитим правцима, већ се на једном месту успорава и не миче, а затим почиње да се врти, а затим се, након 9 минута, понови, али не увек. Не разумем шта је то: брак или тако треба бити. Мислим да је одједном ово почетак озбиљног слома.

Кад упалим маринатор, он одмах почиње да се врти. Ако направим 2 циклуса, прво се окреће у једном правцу. а на другом циклусу у други.

[Каша]

КашаНе разумем. Да ли само успорава или устаје усправно? Да ли база и даље шушти - окреће ли се или такође зауставља?

Не, он не устаје, већ благо у једном смеру, па се неколико пута креће у другом смеру, али не прави заокрет. А онда након неког времена почиње да се врти. База шушти. Али то није увек случај. Али то се дешава. Ово је оно што не волим.

Дефинитивно промените и то не било какве нокте. Док читам, мењају их без проблема. Изгледа да знају да је град углавном завршен.

Такође сам се сетио, прочитао сам да на овом истуреном прстену постоје проврти који спречавају нормално окретање. Проверите да ли има комада пластике.

Тако је мој супруг пронашао ове проврте и рекао да могу да ометају рад правилно.

Могу се полирати. Ако није врло велик, нека супруг покуша да хода са малом кожом. А ако су врло велике, онда је боље да се промене.

Такође смо видели и леви задњи точак као поломљен, а не цео. Генерално, мислим да је то још увек брак.