Бровние са скутом и црвеном рибизлом

Бровние са скутом и црвеном рибизлом

Категорија: Посластичарница

Састојци
Горка чоколада	100 г
Маслац	120 г
Шећер	150 г
Јаја	4 ствари
Пшенично брашно	150 г
Прашак за пециво	1 кашичица (без слајда)
Сирева (мекана)	300 гр.
Ванилин шећер	1 кесица (10 гр)
Црвена рибизла (вишња)	300 г
Со	прстохват

Метода кувања

• Разбити чоколаду на комаде.
• 
• Растопити са путером у воденом купатилу.
• 
• 
• 2 јаја и 50 грама шећера, умутите миксером, додајте прстохват соли и ванилин шећер.
• 
• За крему од скуте помешајте скуту са шећером (100 г) и преосталим јајима (2 ком.).
• Самељите миксером (или умутите у блендеру) док не постане кремасто.
• 
• (Имао сам влажни сеоски скут, протрљао сам га кроз сито. Испоставило се да је пуњење било врло течно. Чини ми се да би са сувом верзијом границе слоја у одељку испале оштрије).
• У јаја претучена шећером додајте охлађену, растопљену чоколаду.
• 
• Мешајте миксером
• 
• Додајте прашак за пециво. И брашно. (Ја сам, као и обично, претходно просејао брашно и помешао са прашком за пециво у другој посуди).
• 
• Мијешати миксером, на најмањој брзини (ја сам мијешао лопатицом)
• 
• У облику са високим страницама (21 цм.), (Облик је очигледно мањи од ЦБ плеха, што значи да ће торта бити нижа)
• подмазан маслацем, (странице подмазати маслацем маслацем, а на дно ставити нелепљиву простирку)
• 
• излити 1/3 теста. Дистрибуирамо према обрасцу. (Добио сам прилично густо тесто. Дакле - нисам излио, већ сам га раширио шпатулом, стругалицом и прстима)
• 
• Ширимо половину масе скуте. (Излио сам га)
• 
• Расуте, одмрзнуте трешње. (Ја сам рибизла). Половина од укупног броја.
• 
• Следеће: тесто,
• 
• маса од скуте, бобица, тесто.
• 
• Покушајте да равномерно распоредите тесто, негде можда неће успети, није застрашујуће. На горњем слоју можете направити мрље. (Фух на горњем слоју немам довољно теста. Дистрибуирала сам га најбоље што сам могла уз помоћ дрвених штапића).
• Печемо 40-50 минута, у рерни загрејаној на 180 степени. Охладите у облику. (Печење 1 сат и 30 минута. Али простирка мало продужава време. Оставите да се охлади у шерпи са отвореним поклопцем. Извадите решетком за пару).
• 
• преврнути
• 
• Изгледа као тепсија
• 
• 
• Прелијте растопљеном чоколадом или поспите шећером у праху. Украсите бобицама.
• 
• Исеците на коцкице
• 
• Укусно је !!!

Белешка

Бровние је једна од најпопуларнијих посластица у САД-у и Канади. Могу се наћи у било којој кафани и посластичарници, а љубитељи домаћих печених производа сигурно их пеку код куће. Бровние се обично служи са кафом, сладоледом, а америчка деца никада неће одбити млеко од бровниеса. За многе Американце ови смеђи квадратићи делују умирујуће, подсећајући на детињство и удобност куће. Ово је типичан пример удобне хране (обилна, висококалорична, домаћа храна која изазива носталгију за прошлошћу и друга светла осећања).

У основи, бровниес су нешто између богате чоколадне торте и сувих кекса. Савршен бровние има суву кору и влажан, гњецав фил.

Припремио извор: 🔗

[Гасхенка,]

Ох, Гасхенка, то је оно што волим !! Мој љубавник Бровние (и) отишао је на англиканску страну, али то ћу учинити сам, само без рибизле. Волите мокру средину бровниеја .. ммм укусно.

Хвала ти, Таниусх, и ми волимо ово!

Хвала ти, Таниусх, и ми волимо ово!

Волим да правим брауније на чоколади Кафа са млеком и 200 грама

Па ... усне у ча, Тан ... паметно !!!

Па ... усне у ча, Тан ... паметно !!!

да ... врло паметно

Означи одмах!

Ох, па, вратимо се обележивачима !!! Не, пробати сутра!

Ох, па, вратимо се обележивачима !!! Не, пробати сутра!

Можда бих пробао сутра, али моје месо се одмрзава ујутру, за месо са маслацем, али желим да пробам све у новом Брандику.
Ако је само Бровние у нечему другом за радити ...
Одвешћемо свекрву у базу, показаћу вам обојицу (као да сам оваква рукавица) .. која ће јединица победити на тендеру у томе, а ја ... месо у Брандосу 6051 , а ујутру ћу одлучити за бровние.

Здраво ... Ти, Тан, не само да имаш паметну усну !!!

[Гасхенка]

Гасхенкакаква посластица ммм ....

Хвала ти, Марисх, укусно !!!

Врло лепа, само траже сто!

Захвалити!

Управо сам данас направио месо и путер у Оурссон 5005, а овде је и бровние. Заиста то поштујем, као и цело своје домаћинство. Штета је што снаја сада не може да има чоколаду. Могу ли да пробам без чоколаде? Истина, ово више није бровние. Мораћу да је означим.

Да шож такав и такав ??? !!! Већ не могу да чујем за ове обележиваче !!!

тако да није у корпи, већ у обележивачима. Тако да ће се дефинитивно користити.

У реду...

Гасхун. Да будем искрен, не гледам одељак о мултиварки због недостатка. : гирл_ред: А да није било црвене рибизле коју су донеле моја мајка и наш претраживач, прошла бих поред такве посластице. У почетку сам се скоро попео да гледам мулти на распродаји, али онда ми је фраза из текста рецепта пала у очи

Печемо 40-50 минута, у рерни загрејаној на 180 степени.

и закључио сам да су ово све сплетке непријатеља, а овај рецепт се припрема у рерни
Док сам сакупљао слојеве, мислио сам да има врло мало чоколадног теста ... уз сву жељу и марљивост није било могуће равномерно га распоредити у једноличан слој, већ сам за себе забележио - кажу, следећи време, повећајте део чоколаде за 1,5-2 пута. Али како сам печена, гледала сам у рез - избрисала сам белешку. Све је најбоље, однос је оно што вам треба. А онда је врх изгледао још занимљивији од једноличног чоколадног слоја
Хвала на рецепту: гирл_лове: и ево извештаја

Ауу, Аниутка, каква лепота !!! Драга моја лисице!

[Гасхенка]

Гасхенка, прочитајте прочитајте, не разумете. Шпорет у рерни? Или у мултиварку?
Свидео ми се рецепт

Дашул, Гаша печен у спором шпорету).

Али можете и у рерни). Температура и време печења наведени су у првом посту).

[Инноцхка]

Инноцхка,
Прочитао сам је ујутро, већ сам је испекао у рерни, хлади се.
Печено у чинији Редмонда 01, показало се високо! Како да сечем, мислим

Очигледно сам је исушио
Пекла сам у рерни, сат времена негде, а затим мирно стајала у хлађењу.

Чак ни слојеви нису изашли ... Журио сам да то ширим.
Следећи пут печем у мултиварку
Тамо је увек сочније!
А укус је сласан !! Али нема довољно влаге ...
Хвала на рецепту!