Пилеће полпете са ментом у сосу од павлаке за мултиварке-шпорете под притиском „Бранд“ 6051.

Пилеће полпете са ментом у сосу од павлаке за мултиварке-шпорете под притиском „Бранд“ 6051.

Категорија: Јела од меса

Састојци
пилећа прса (филе)	400 г
лук	1 ком
шаргарепа (не користи се)	2 ком
мала тиквица	0,5 ком
прокувани пиринач	0,5 тбсп
гомила нане	0,5 ком
биљно уље
со бибер

Метода кувања

• У оригиналним рецептима из часописа „Кулинарска радионица“ (бр. 4 2013) коришћена је телетина, а ја имам пилећа прса.
• Прођите месо, шаргарепу и лук кроз млин за месо. Можете исецкати дојку (као што сам и ја).
• Тиквице, ољуштене, нарибајте, исецкајте нану.
• У млевено месо додајте пиринач на пари, тиквице и нану. Зачините сољу, бибером и промешајте.
• Влажним рукама обликујте полпете.
• Затим пржите полпете на програму ПРЖЕЊЕ док не порумене.
• Ставили смо их у калуп и ставили на постоље, сипали воду и укључили програм паре 15 минута. Можете одмах прелити сосом од павлаке.
• 
• Ћуфте се такође могу кувати само на програму СРЈ, али још пар је дијетална опција.
• Сос се може припремити и служити одвојено!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

лонац под притиском-мултиварка

Белешка

Таква необична комбинација састојака чини ћуфте веома зачињеним и укусним!

Добар апетит!

Слични рецепти

Лене двослојне полпете у спором шпорету (Бегемот133)

Ћуфте са кором од сира (целфх)

Родопске полпете са јајетом у мултиварки Моулинек Минуте Цоок (Лереле)

[Марисхик]

Марисхик, ћуфте су дивне! Узети на знање!

[Марисхка!]

Захвалити, Марисхка! Окусите га због здравља и додајте још менте - тако је укусна!
Јео сам чак и нану са полпетама.

[Мариноцхка]

Мариноцхка, хвала на необичном рецепту! Превлачим до обележивача

Деликатно и ментасто И, вероватно, укусно?

[Маринка]

Маринка, месне округлице супер, изгледа баш супер!

[Елвен, Галина, Таниусха,]

Елвен, Галина, Таниусха, хвала девојке !!!
Покушајте за добро здравље! Било нам је врло укусно, надам се да ћете уживати у овом рецепту.

[Марина]

Марина, млевеном месу се додаје готов или сирови пиринач?

Галина, додам мало прокувани пиринач - то се ради за полпете и кифлице.
Заиста се надам да вам се допадају ћуфте. Открио сам за себе ову комбинацију пилетине и менте.
Пре тога, са ментом, имао сам укусне шкампе са авокадом и парадајзом.

[Марина]

Марина, Све сам радио јуче. На крају сам ставио пиринач сиров, а такође стављам и сирови у паприке. Пржите мало у МВ, а затим сипајте сос и динстајте 40 минута. Испоставило се да је укусан. Укус менте Да, с ментом се јела отварају врло занимљиво!
Рецепт ме је обрадовао, пуно вам хвала

[Галина!]

Укус менте Да, с ментом се јела отварају врло занимљиво!
Рецепт ме је обрадовао, пуно вам хвала

Сјајно, Галина! Веома ми је драго што сам на вашем лицу нашао истомишљеника - љубитеља менте и посуђа уз њу!

Све време тражим нове укусе и комбинације састојака - понекад су налази врло угодни! Овде су и тиквице пронашле своју употребу - опет их имам пуно, а нана добро успева!

[Марина]

Марина, хвала на још једном оригиналном рецепту, моје упознавање са њима (ваши рецепти) је иначе започело са свињетином са медом и пињолима - укусно и ово је још једна бајно укусна комбинација, тим више што волим менту у свим врстама

[Марина]

Марина, хвала на још једном оригиналном рецепту, а ово је још једна невероватно укусна комбинација, поготово што волим менту у свим облицима

Ура-ахх! Санецхка, Веома ми је драго што сте љубитељ оригиналних рецепата и нових емоција укуса!
Одмах су ми се свидели и ваши рецепти (мислим да је почело са „латкес“).
Хвала вам на овако топлом одговору - лепо-ох-ох! Пробајте због здравља - полпете су нежне и укусне, али се брзо кувају. Заиста се радујем вашим повратним информацијама ...

Мариноцхка, добро је што сам наишао на твој рецепт. : гирл_лове: Сигуран сам 100% да ће се свидети и мени и мојој деци. Изгледа да за рецепт постоји све, заиста сам сутра желео да од њих скувам још једно јело, али вероватно ћу сачекати, скуваћу ваше котлете. Много вам хвала.

[Олиа,]

Мариноцхка, добро је што сам наишао на твој рецепт. : гирл_лове: 100% сам сигурна да ће се свидети мени и мојој деци.

Веома срећан, Олиа, да вам је рецепт на време запео за око - мислим да се на овом свету све догађа не случајно! Надам се да ће цела породица заиста уживати у ћуфтама. Добро здравље!
Да ли деца нису баш мала? Како ће реаговати на нану?

Деца су већ велика, за мене су деца;) Обожавамо менту, зато сам и желела да кувам такве котлете. Сачекајте са извештајем.

Деца су већ велика, за мене су деца;) Обожавамо менту, зато сам и желела да кувам такве котлете. Сачекајте са извештајем.

Радујем се и надам се добром резултату!

Па, ја имам извештај. Десило Рецепт ће се сигурно укоренити. Нана је ставила мало скромно у траг. Бацићу још пута. Додао сам још шаргарепе, тако да је боја испала сјајна. Али испоставило се да нисам имао калуп за МВ, нешто није одговарало, па нисам сипао сос, али сам желео. Прво пржите, а затим ставите у дупли котао. Мислио сам да ћу је касније привести себи, али сви су почели да траже храну, па сам је морао тако сервирати. Али стварно желим да покушам да кувам у сосу од павлаке. захвалити

Па, ја имам извештај. Десило Рецепт ће се сигурно укоренити. Ковница стављена мало скромно.
Али стварно желим да покушам да кувам у сосу од павлаке. захвалити

Хвала ти, Оља, на овако укусном и лепом извештају - полпете су се показале укусним!
Такође сам желео да додам још менте - свидела ми се ова комбинација!
Па, следећи пут ћете пробати сос од павлаке. С њим је укусно!

Данас је било неопходно хитно одложити тиквице и ево резултата.



Данас се само сипа - омлет од јаја и павлаке.


Ставим пуно менте и посипам свеже на готово јело.

[МариС]

МариС, Желим да вам скухам полпете. Појавило се неколико питања:
1. Ако пржене полпете прелијем сосом од павлаке, који програм треба да укључим да бих јело постало готово?
2. Нема га у павлаци. Колико да узмем? А како направити сос од павлаке?

шуска, ако не куваш ћуфте на пари, можеш да користиш програм КУВАЊА. Само у облику полпета у пуњењу изгледају прелепо и уредно се ваде.

Сос од павлаке припрема се насумично. Имам тако:
Павлака 1-2 тбсп. л, брашно - 1 кашика. л., чорба или вода 200 мл, сол, зачини по жељи, можете додати путер.
Помешајте брашно са чорбом, павлаком, сољу и пустите да прокључа. На крају додајте уље.
Овим сосом прелијте полпете и укључите програм.
Модерно је правити сос без брашна, а користити само павлаку и мајонез. Само помешајте и то је то.
Свако има своју омиљену опцију.
Било би ми драго ако волите полпете!

[МариС]

МариС, хвала на ТСУ
И колико дуго да се стави гашење? Тада сам са шпоретом под притиском док сам на „ти“ и не могу да се крећем на време)

Програм ГАШЕЊА има одређено време од 15 минута. Можете га оставити, можете додати 5 минута. Срећно !!!

Захвалити. Ја сам то припремио. Делициоус
Кувано на чорби 20 минута. Испоставило се само да нема довољно соса. А и саме полпете су мало препечене.Испало је да су смеђе боје, а не попут ваших прелепих нежних. Следећи пут ћу пробати пар.

Захвалити. Ја сам то припремио. Делициоус
Кувано на чорби 20 минута. Испоставило се само да нема довољно соса. А и саме полпете су мало препечене. Следећи пут ћу пробати пар.

Веома сам задовољан што су вам се свиделе ћуфте и није важно шта су кувале на другом програму.
Овде су експерименти веома добродошли!
Ако су вам се свиделе ћуфте, пробајте следећи пут неколико пута.
Кувајте за добро здравље!