Сос од патлиџана

Категорија: Сосови
Сос од патлиџана

Састојци

Плави патлиџан 2 ком
Бели лук 1-2 каранфилића
Свјежи сир (пастозни) или природни густи јогурт -250г
Гомила першуна (или цилантра, босиљка)
Сол, бели лук по укусу
Маслиново уље 2-3 ст. л

Метода кувања

  • Печемо патлиџане на прикладан начин за вас, ја сам то радио у АФ на температури од 200, 20 минута.
  • Извадимо пулпу патлиџана, ставимо је у хеликоптер, тамо додамо скут (или јогурт), сол, бибер, уље и зачинско биље.
  • Победите све.
  • То је то ... сос је спреман.

Белешка

Укусно је. Волим са хлебом, по могућности препеченом.

Видео можете погледати овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=294916.0

Веи
Боже, Таниа! Како једноставно и како укусно !!! Ура! хвала, отишао да кувам !!!
Таниулиа
Цитат: Веи

Боже, Таниа! Како једноставно и како укусно !!! Ура! хвала, отишао да кувам !!!
Лиз, стварно је преокушно укусно. Једно је лоше ... под маском овог соса можете згњечити стотину и толико хлеба који се опраштају од фигуре ...
Хомик
Девојке, како сте ми недостајали откако је крај маја био практично одсечен од наше славне заједнице
Таниа, твоје следеће ремек-дело је обележено
Таниулиа
Цитат: Хомик

Девојке, како сте ми недостајали откако је крај маја био практично одсечен од наше славне заједнице
Таниа, твоје следеће ремек-дело је обележено
Здраво, Лиса
Одморите се са дететом?
Повратак у њедра наше породице Кхлебопецхкин
Хомик
Таниа, хвала ти! Одморила сам се до миле воље, вероватно нисам одмарала у толикој количини током целог свог одраслог живота
јулифера
Ох, али нисам знао да патлиџани са скутом могу бити укусни
Свакако ћу покушати!
Таниулиа
Цитат: јулифера

Ох, али нисам знао да патлиџани са скутом могу бити укусни
Свакако ћу покушати!
Иул, Укус имам, пробајте, могли сте да направите три патлиџана, али они се нису уклапали у АФ

Цитат: Голеон 6

захвалити
Олиа_
Сос ми се толико допао. Баш као и среће, ни скут данас нема, иако га имам током читаве године у фрижидеру. Сутра ћу припремити сос, данас је лено напустити кућу. Као и увек, хвала на дивном и лаганом рецепту.
Таниулиа
Цитат: Олиа_

Сос ми се толико допао. Баш као и среће, ни скут данас нема, иако га имам током читаве године у фрижидеру. Сутра ћу припремити сос, данас је лено напустити кућу. Као и увек, хвала на дивном и лаганом рецепту.
Ол, хвала на пажњи према рецепту.
Пробајте укусно. Често користим скут у цевима или Ашановског у лименкама.
Виталинка
Таниулиа, Свидео ми се твој сос!
Желим да покушам да кувам и одмах поставим питање - могу ли за сос мешати домаћи скут са домаћим јогуртом? Или таква смеша не би функционисала?
Таниулиа
Цитат: Виталинка

Таниулиа, Свидео ми се твој сос!
Желим да покушам да кувам и одмах поставим питање - могу ли за сос мешати домаћи скут са домаћим јогуртом? Или таква смеша не би функционисала?
Погодно, али пожељно је да нема зрна. Прво блендајте скуту до тестенина, а затим направите сос.
Радио сам то и са обичним скутом од сира, за пробу, али када тестенина буде имала бољи укус.
Парадајз и кисели краставци добро се слажу са зрнастом скутом.
Виталинка
Захвалити ! Свакако ћу покушати.
цхаки2005
Таниусх,
Твист
ТаниусхаПа, стварно ми се свидео овај сос! Са захвалношћу га обележавам, сигурно ћу пробати!
анннусхка27
И данас сам направила овај сос! Уместо першуна, копар и босиљак! Укусно!
Хвала Таниусха !!!
Сос од патлиџана
Олиа_
И данас сам то урадила, заиста, заиста ми се свидело. Непрестано ћемо понављати, опет Тања, пуно хвала !!!! Сос од патлиџана
Таниулиа
Марисх, пробајте, стварно желим да вам се свиде ово укусно
Аниа, Ол, девојке, хвала на покушају. Веома ми је драго што вам се свидело
Јул
Хвала, врло укусно!

Сос од патлиџана
Таниулиа
Цитат: јул

Хвала, врло укусно!

Сос од патлиџана
Захвалити. шта сте покушали
Виталинка
Таниусха, јуче сам припремио ваш сос за шиш ћевап, мој сос је добио оцену 5+ !!!
Хвала на рецепту, врло укусно!
Таниулиа
Цитат: Виталинка

Таниусха, јуче сам припремио ваш сос за шиш ћевап, мој сос је добио оцену 5+ !!!
Хвала на рецепту, врло укусно!
Хвала, драго ми је да се свима свидело.
Лисицхкалал
Татјана, укусно! Хвала вам, иако сам га закиселио лимуновим соком.
Таниулиа
Лисицхкалал, Светик, драго ми је да ти је било укусно !!!! Хвала на покушају
Прус - 2
Танецхка, Нашла сам рецепт - ово је оно што ми заиста треба! Разбио сам главу, где да прикачим патлиџане и скут)), лежим у фрижидеру - за празнике смо направили паузу здравом исхраном. А море лежи першун, зеленило није детињасто укуцано)). Сутра ћу га скувати - Хвала!
Илмирусхка
Таниулиакаква сјајна ствар за тартлете! ... Данас ћу пробати нови велики, и морам да купим патлиџане!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба