Мрвица са поврћем

Категорија: Јела од поврћа
Мрвица са поврћем

Састојци

Биљно уље 2 кашике кашике л.
Тиквице 1 КОМ.
Плави патлиџан 1 КОМ.
Сулгуни сир 100 г
Парадајз 2-3 ком.
Брашно 150 г
Путер (расхлађен) 75 г
Млевени црни бибер укус
Со укус
Бадем 50 г
Сушени тимијан 1/2 кашичице

Метода кувања

  • Преко лета, укус тиквица / патлиџана већ је био помало сити, па сам претурао у потрази за не баш збуњујућим, али не и претјераним рецептом са познатим поврћем. Наишао на овај. Истина, врло је једноставно, задовољавајуће и укусно.
  • Тиквице, патлиџан, сир исечен на велике коцке.
  • Загрејте биљно уље у тигању. Додајте тиквице, патлиџан и кувајте на јакој ватри уз непрестано мешање 7-10 минута док не омекша.
  • Лагано подмажите посуду за печење биљним уљем. (Имам стаклену око 25к35 цм). У то ставите пржене тиквице са патлиџаном. Посолите и побиберите по укусу.
  • На поврће ставите сир сулугуни, исечен на велике коцкице (препоручујем да ставите више онима који воле сир).
  • За сир - парадајз, исечен на колутове. Сол и бибер лагано.
  • Комбинујте брашно, тимијан, 1/2 кашичице. сол и охлађени путер, исећи на комаде. Погодно је то учинити у процесору за храну - мешајте док не настану мрвице и додајте млевени бадем. Нисам имао бадеме, па сам то радио без њега.
  • Ставите мрвице на поврће и равномерно их распоредите по површини.
  • Пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 30 минута, док мрвица не порумени.
  • Послужите одмах.
  • Мрвица са поврћем
  • Пријатно!
  • Оригинални рецепт је овде 🔗

Белешка

Мој муж не воли патлиџане, али свидео му се у овој тепсији. Иако је рекао да је најукуснија мрвица на врху. Надам се да ће вам се и ова тепсија свидети.

гала10
ЛТД !!! Хвала на рецепту! Покушаћу сутра!
Гала
Мора да је прилично лоше. Означићу га.
захвалити

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба