Кари од тикве са сувим грожђем (Стеба ДД1 ЕЦО)

Категорија: Јела од поврћа
Кари од тикве са сувим грожђем (Стеба ДД1 ЕЦО)

Састојци

Бундева 400 г
Лук 1 ком
Аппле 1/2
Свеж ђумбир
Зачин за цурри
со бибер
Шећер 0,5 м стакло
Суво грожђе прегршт
уље за пржење
воде 1 шоља

Метода кувања

  • Прво у загрејаној посуди пржите ситно сецкани лук 15 минута, у 5. минуту сам додао бундеву у коцкицама, ђумбир и јабуку, исецкану ситно као лук. Све ово је пржено до краја програма Пржења.
  • Затим сам додао шећер, сол, воду и ставио Поврће 0,3 на 7 минута. Испоставило се да је то доста, 4-5 минута ће бити довољно. На крају програма, силом је пустила пару, додала суво грожђе и још 10 минута загревања.
  • Послужите са пиринчем.

Белешка

Купио сам бундеве, а нисам знао шта да радим с њима - доста ми је каше, не волимо печене ... Шта да кажем - никада нисам јео тако укусну бундеву. Оригинални рецепт такође је укључивао љуту паприку и, чини се, зачинско биље. Али више волим све слатко, па сам се усредсредио на шећер. Њам укусан испао је врло оригиналан, укус је прво сладак, а затим зачињен, ђумбир веома украшава тикву.

МариС
Лена, Такође волим бундеву у различитим облицима и такође кувам кари.
Само сам ја додао бели лук, коријандер и месо!
Покушајте - свидеће вам се ако волите бундеву.
То је овде.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=228803.0

А са бундевом имам супу од пиреја са додатком ђумбира и поморанџе.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=168602.0

Свакако ћу испробати вашу верзију. Штавише, у мултиварку ће све бити врло брзо! Хвала на рецепту!
Робин бобин
Марина, хвала ти, ово је релевантно, посебно супа. Али бели лук кувам у шпорету под притиском у екстремним случајевима - онда морам реанимирати потопити прстен.
МариС
Цитат: Робин Бобин

Али бели лук кувам у шпорету под притиском у екстремним случајевима - онда морам реанимирати потопити прстен.

Лена, па са белим луком - ово је телећи кари са бундевом. Скувала сам је на шпорету, или можете потамнити у рерни. А од мириса белог лука (а тамо је то врло једва приметно) нећете морати да растеретите прстен мултиварке ...
Екатерина25
Окус је неконвенционалан - аматеру се наша породица, нажалост, није свидела (((

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба