Сладолед од јогурта са лимуном

Сладолед од јогурта са лимуном

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
лимун	1 КОМ.
шећера у праху	150 гр.
природни јогурт	400 мл.

Метода кувања

• Лимун опарите кључалом водом или бланширајте 2-3 минута, лагано ољуштите корицу. Затим лимун „сецирајте“ на пулпу, сок и сав други отпад)). Побијте пулпу, сок и корицу са шећером у праху блендером док се корица не здроби, додајте јогурт (ја користим домаћи, немасни), поново истуците и сипајте у апарат за сладолед.

Време је за припрему:

30 минута

Белешка

Сличан рецепт постоји и на веб локацији, где аутор предлаже прављење сорбета у води и додавање неколико кашика јогурта. Користим само јогурт и додајем зест. Сладолед је киселкаст, врло ароматичан. Зест мора бити уклоњен танко, без додиривања белог дела, иначе ће имати горак укус. Смрзава се за 15 минута. Љубитељи лимуна, пробајте, врло укусно.

тако кул, не могу кашиком, већ сам купио две :-) укусно, кажеш? Увлачим обележиваче :-)

Какве лепе лопте, једноставно не могу да их добијем. Управо сам лежао око лимуна. Тако ћемо данас приказати сладолед (само не са куглицама, већ у икеевским калупима) и деца ће бити срећна

Девојчице, такве куглице се не добијају кашиком за сладолед, већ се са ноисетом назива и носач. Погодан је чак и за смрзнути путер, полукружан и са оштрим ивицама. Лопте су мање него обично, али увек лепе.предала је све тајне