Торта од пијаце "Еуфорија"

Схватио сам да сам једини имао тако пех. Па, ово је такође искуство. :

Ох, Луда! Па, само немојте, али !!!!! Свако од нас има пех! Па ово је поправљиво!

Светик, па се нисам ни узнемирио.
Прво, већ је поједено.
Друго, није направљен по наруџби. Ово је образовни материјал. Све може бити овде !! (до бацања у канту). Али ово се није догодило са овом тортом.

па сам дошао са својим извештајем)


слој мака је само бомба за укус! укусно! Дефинитивно ћу то радити у различитим колачима. уместо шокошифона, пекао сам ВНК са какаом, није било времена за експериментисање, али некако ћу сигурно покушати. крема од тафите. пошто стварно не волим чоколадне торте, следећи пут ћу то радити са другим бисквитом и кремом, не знам још са којим)) али мојој ћерки, љубитељици чоколаде, се свидело, па, баш оооооцхен.

да, иначе, док сам правио слој - маса ми није била постављена, већ је изливена право ... можда протеини нису пажљиво интервенисали ... у рерни онда док ју је пекао ружа, до краја печења се мало смањила, па, овако то чини бисквит за мене) печена 35 минута. Али сласност је невероватна, мак јако волим, али овде га има толико)))

Ма, девојке, таква реклама, таква реклама !!! Осећам да ћу је већ испећи за 15 ћерки! Цуррент још није разумео која крема је бомбастичнија ???

Све може бити овде !! (до бацања у канту). Али ово се није догодило са овом тортом.

Ха ха ха, у канту! Луда, има ли канте за мајсторицу попут тебе?

Па чак и тако, мислим да ће се канта памтити тек када се поједе колач, јер је са маком толико укусан да ће чак и напола испечен, слој отићи уз прасак!

и не само напола печен, већ и сир))) Полизао сам све чиније))) искрено, искрено)) било је тако укусно да нисам све намерно стругао силиконском шпатулом, тако да је остало нешто да проба и проба)))

са којом кремом је бомбастичнија ???

овде укус и боја. Али ја сам на другом питању ... сетио сам се вашег Божић..... и ако овде ставите слој вафла-чоколаде?

Света, па, завели су ме овом тортом, мада сам бирао између различитих рецепата за плес. Желим да питам, желим да направим букет, отприлике као Хуски, мислим да треба да узмете 2 дела и испечете правоугаоником, а затим исечете.
Света, Људа, да ли исправно расуђујем?

Але, нисам пекао бисквит према овом рецепту, па нећу рећи ништа за њега. Али узео бих два дела слоја мака ако желите да буде исте висине. Имао сам један део у облику 23 цм који се испоставио висок 3 цм.

Аутор нуди рецепт за образац 23 \ 23. Ако рачунате површину дна, потребан вам је облик пречника 26-28. Тачно?
Желим да направим пола порције за узорак, пречник ће одговарати 18 или ће бити велик ???

Луда, још нисам одлучио за бисквит, можда направим свој омиљени на кефиру из Цилије, овде ме је занимала крема и слој. И никада нисам направио букет, то је застрашујуће, али морам да покушам. У њему желим и хризантеме.

Зашто је то страшно? Вон Илона каже да је заиста уживала у прављењу букета. Не можете се заситити ни креме. Па, вероватно, наравно, у зависности од величине торте.

Торта за уторак, па има још времена за решавање. Не знам како да правим мале колаче

Светлана, хвала ти пуно на рецепту! Ево мог плеса:


Фотографије нису баш добре, али испоставило се да је торта одлична! Висок 8 цм, тежак 3 кг. Печен у квадратном облику са страницом од 23 цм. Крема „Тафита“, чоколадни бисквит према рецепту И. Цхадееве, натопио га је класичним сирупом (шећер-вода).
Врло укусно!

[Ирина]

Ирина, какав леп човек !!!!))))
Посебно ми се свидело лишће на послужавнику ...
Веома ефикасан дизајн!

[Мерри]

Мерри, лепотице !!! Да ли овај служи?

Ирисхка, како лепо!
Ваша торта је невероватна! Узорак је посебно импресиван!

Питање. Да ли га је неко имао? А ако не. зашто би се онда ово могло догодити.

Људмила, испоставило се да је моја торта хомогена, без беличастих вена. Али, и тесто је испало мало тање, можда не и претучено.
И, уопште, торта је изгледом и описом врло слична вашој.

Алена, Елиа, Галина, пуно вам хвала!
Елиа, за више детаља о величини торте, види овде, Добродошао си.

[Мерри]

Мерри ! Донела нам је ову лепотицу! Драго ми је што је торта сјајно изашла! А дизајн је врло занимљив!

[Ирин!]

Светоцхка, хвала! Ја, на крају, унутра школарке уписао!

Ирин! Тако сам видео, такође идем тамо и био сам и раније!

Моја еуфорија из Еуфорије је брзо нестала.
Одмах питање: Немам пудинг, шта да бацим уместо њега ??? Скроб ??
Испало је да је чоколадна кора ниска, па је од друге порције (направим 2 еуфорије одједном) направљена моја омиљена торта од ваниле у кључалој води са какаом.

Али мак је углавном заседа Прва мрља приликом печења, али бар можете да је погледате, а друга

Испод - попут слатке кајгане, сео је папир, као на лепак ... Ужас. Шта није у реду са мном? Не разумем. Све према рецепту - побиједити протеине одвојено, нежно интервенисати .... Пећница ???
Надам се да ће торта бити бар укусна

[Све,]

Одмах питање: Немам пудинг, шта да бацим уместо њега ??? Скроб ??

Све, гле, заседа!

Да, скроб се може користити уместо пудинга.

Зашто то није успело са чоколадним бисквитом, јер је све готово исто као када припремате сунђер од шифонске чоколаде! Јесте ли успели?

О маковом колачу, како је капао доле? Јесте ли мак ставили на суво? На којој температури сте пекли и колико? Испада врло нежно, али не толико!

не, испало је да је чоколада нормална, али желим је више !!! И само ВНК иде у висину, остали не желе ...
Поппи бацио на суво. Процурило ... па, течност је исцурила са дна расцепљеног калупа током печења. Она се види на фотографији (прва). Пекао сам га на 170, седео око сат времена ... Имао је занимљив укус - појео сам комад. Сад ћу почети да правим крему, мислим да ћу све сложити (некако)

Алла, не могу да ти кажем ништа о колачу са маком, она га је испекла без проблема! Печено за мање времена, 30 минута. Па, пробајте! Сретно вам!

Хвала на рецепту - јако ми се свидео.

Што се тиче чоколадног бисквита, имам питање: на њему је била лепљива кора, јако ми се залепила за руке. Да ли је то нормално или вреди тражити разлог?
И слој мака је испао савршено без проблема, само што сам пекла за много мање времена него у рецепту.

Захвалити. Врло укусно! Али, као љубитељ мокрог колача, није било довољно импрегнације. Ја ћу то поправити следећи пут

Аллоцхка, нисам толико посебна, и сама се веома узнемирим ако нешто не успе, али желим да ти помогнем. Можда сте то урадили са маковњачом јер сте лоше победили беле. На крају крајева, маса је густа због густих протеина и не би требало да тече.
А бисквитна торта не може бити танка, јер је тесто мало, али облик је велик?

Јулиа, Кира, дивне торте! Такође сам поново испекао „Еуфорију“. Истина, крема је опет Цхарлотте, не, нажалост, имам крему, слој густог карамел соса, темељито натопим колаче.

Пекла сам торту за свог сина овог викенда, поклонила га другом граду. За јело код куће са пријатељима. Ако снаја пошаље фотографију резача (ужасно фотографише), поставићу је.
А данас сам пријатељу у знак захвалности однела малу торту.

Волим „Еуфорију“ док не пређем на другу торту. А муж је углавном луд за њим, једе огромне комаде за доручак, у време ручка, а појешће и за вечеру, морате да контролишете и делите у делима.

Галина, хвала на повратним информацијама. Не знам шта није у реду, али још нећу покушати. Вероватно сам овог викенда појео превише мака - украсе из Еуфорије (+1 сам), обрезе од маковог колача и + кнедле са маком
Победио сам веверице док је Висотскаиа учио - окрени посуду с њима изнад главе - и тек онда мало по мало шећера, опет, да се не плашиш да окренеш посуду над главом.

[Света]

Заборавио сам да понесем свој извештај. Испекла сам 2 порције одједном, јер сам направила велики букет колача и оставила остатке да их пробам. Са чоколадним бисквитом није било проблема, али након ноћи стајања појавила се милиметарска лепљива кора која га је откотрљала са торте. Моја макова торта није била хрскава, већ бисквитна, знам своју грешку - мак и семенке ораха сам закуцала миксером (знала сам шта није у реду и наставила сам то да радим), али торта је ионако врло укусна. Крема је направљена према рецепту - Тафита. Крема је укусна, али почетни састојци - крема од ганаша и карамеле су такође врло укусни, следећи пут ћу ове креме мењати. Такође сам се покајао због импрегнације, нисам знао да је бисквит тако сув.
Упркос неким неуспесима, торта је укусна и на изглед је веома занимљива, направићу још, а желим да пробам мак-торту са белим колачима. Света, захвалити

Током викенда сам направила платз торту. Торта од мака је безусловни хит, направила сам чоколадни сунђер у пола порција, први пут сам чоколаду истопила са пијачном кремом, увек сам користила масне радње, нисам хтела да трчим у продавницу. Испало је сјајно. Потапала сам колаче у сирупу са коњаком, јако ми се допала крема. Хвала на рецепту.

[кавилтер]

Хвала на рецепту - јако ми се свидео.
Што се тиче чоколадног бисквита, имам питање: на њему је била лепљива кора, јако ми се залепила за руке. Да ли је то нормално или вреди тражити разлог?
И слој мака је испао савршено без проблема, само што сам пекла за много мање времена него у рецепту.

кавилтер , Веома ми је драго што вам се свидела торта!
Што се тиче лепљиве коре на чоколадном бисквиту, највероватније има превише шећера ..... И такође сам пекла слој мака краће време.
ицхилка , хвала на укусном извештају!
Ера! Ево, онда сте "усисани" .... Браво!
Аллоцхка! Добро? Испало је заиста лоше?
Елиа_луг , хвала на извештају и радујемо се даљим експериментима са кремама!
зоиааа
, хвала вам на извештају! : цвеће: А некада сам то радила и са домаћом кремом, само што сам их разблажила са мало млека.

Ох, како је укусан !!! Доњи слој сам испекла пријатељу за венчање по овом рецепту са тафитом !!! Ма, и колач од мака је добар сам по себи и тафита! комбиновано - бомба !!! То је тачно име торте, само се у потпуности одушевљавам од ње !!! Хвала ти, Светик, што си нам отворио ову торту!

[Илона]

Илона! Како је лепо читати такве критике! Драго ми је да вам се свидела торта!

Да, свидело ми се и још ћу пећи! Опет само округло. Сад сам се чак и изгубио. Да ли ће и даље плесати или ће то бити само еуфорија?

И овде се нисам одјавио, нешто са меморијом
Нема посекотине, јели су без мене. Ухватио сам само комад, али већ нефотогеничан
утисци ... не знам, морам то поновити на празан стомак; тада сам, као што сам већ рекао, дуго јео мак и мислим да ћу га више заситити, волим да „цврчим у устима.
Направила сам карамел крему са кондензованим млеком и само до бисквита. Добро

[Алла]

Алла! И мислим - наше девојке више нема! Хвала што сте дошли! Добро? А дом - свиђа му се ?!

Да, лоше сам, изгубљен сам, не пишем и недостајеш ми ... Не знам како да радим све, вероватно сам узео много, трчаћу на послу, узећу завирите и осврните се. И данас сам бунтовник на послу, тако се слободно пењем
Дакле, сада о плесу. Свекру се није свидео укус немлевеног мака. Размазио сам је остацима
Волим апсолутно све! Имам слатки зуб!
Али кумовима (направила је торту на поклон) се допао. Некако су га назвали занимљивим, рекли су да овај често купе у посластичарници на пијаци за чај.

Светло, могу ли да користим бели бисквит? И тада моја чоколада није баш наклоњена, али заиста волим плес. Шта мислите како да будете?

[Инна]

могу ли да користим бели бисквит?

Инна! Шта губимо? : гирл-тх: Чекам извештај !!!!!

;)биће! Већ печем мак

[Светоцхка]

И ево мог извештаја! Истина, бисквит је танак, али укупна висина колача је добра! Укусно, обавезно ћу пробати са чоколадним бисквитом!
Захвалити,Светоцхка, за такав рецепт!

[Инна]

Иннакаква си паметна девојка !!!!! Хвала вам на експерименту и прелепом фото извештају! Ево! Сада имамо варијанту овог плеса са бисквитом од ваниле!

Ево мог секача! Хвала вам пуно на рецепту, сви гости су били одушевљени!
Направљено од карамел креме и поморанџи, попут аутора.

[таниа Т]

таниа Т, ох, какав рез !!!!! Хвала на извештају, драго ми је што је торта била по вашем укусу!

Здраво! Веома ми се свидео ваш пљатсок и волео бих да га направим са карамел карамел кремом са поморанџама. Молимо вас да напишете детаљно како се прави, у рецепту се не наводи када треба додати крему и кондензовано млеко.

[марианаб]

марианаб, добродошли на форум! Прокувајте горња три наведена места креме: крема, млеко и кондензовано млеко!
Срећно! Чекам са извештајем!

Бригхтвинг! Хвала на рецепту за прелепу торту! Ухвати резач

Спакован овде

Девојке, молим вас реците ми како да прерачунам количину састојака за округли облик 22. Још увек сам дилетант у печењу колача, једна нада је на вама. Мислим да треба да смањим

[Татјана]

Татјана, хвала на сјајном фото извештају !!!! И рез и сама торта су сјајни!
Татјана, мала Фиона, хајде да пребројимо то подручје. За квадратни облик од 23 цм, испада С = 23 * 23 = 529 цм квадрата. За округли облик од 22 цм С = 3,14 * 11 * 11 = 380 цм квадрата.
Односно, 380/529 = 0,71 је коефицијент по којем се морају помножити све компоненте дате у рецепту да би се добила једнака висина колача у округлом облику за 22 цм као у квадратном облику за 23 цм.