Колачићи "Лако попут лупања крушака"

Колачићи "Лако попут лупања крушака"

Категорија: Посластичарница

Састојци
Маслац	100 г
Кристални шећер	140 г
Јаје	1 ком
Со	5 г
Пшенично брашно	285 г
Прашак за пециво	1 г

Метода кувања

• Веома једноставан за припрему и укусни кекси. Његов укус много зависи од квалитета маслаца.
• Растопите пола маслаца (50г).
• Преосталу половину уситните шећером.
• 
• Сипајте растопљени путер и темељно мешајте.
• 
• Истуците јаје, посолите и лагано туците док не постане течна маса.
• 
• Сипајте просејано брашно са прашком за пециво, месите тесто.
• 
• И оставите да се одмара 30 минута на столу, покривен посудом.
• Разваљајте тесто дебљине 3-4 мм помоћу малог резача за кексе.
• 
• Пећи у загрејаној рерни на 220^{О томе}Од 6-7 минута, покривајући лим за печење пергаментом.
• Готове колачиће поспите шећером.

Јело је дизајнирано за

60 ком

Време је за припрему:

Припрема 30мин. + 30мин. инфузија

Програм кувања:

пећница

Национална кухиња

Француска

Белешка

Рецепт из часописа САВЕУРС

Хвала на рецепту !!!
Свакако ћу покушати. Купио сам себи неке калупе за ту прилику, али не могу да нађем добар рецепт.
Надам се да ће ваш бити најбољи
🔗

[Леноцхка]

Баш дивно, Леноцхка! Такав нежни колачић изгледа свечано на фотографији.
Срећан Божић вама!

[Сабрина]

Сабрина, у твоје здравље !!! Мислим да ће колачићи изгледати сјајно са таквим калупом. И надам се да вам се свиђа рецепт, у њему нема ништа сувишно, главни нагласак је добар путер, а затим колачићи добијају тако деликатну арому

[Мариноцхка]

Мариноцхка, захвалити!!! Некако се догодило да су на новогодишње празнике у мојој породици колачићи, медењаци у већој потражњи од колача. Зато тражим нешто ново Ово је само један од ових рецепата, брзо се ради и једнако брзо нестаје Сретан Божић

Па ћу му додати зачине (у колачиће), направити рупу, продати траку - и на божићно дрвце! А онда је моје божићно дрвце сада било украшено мандаринама и слаткишима са перлицама, остало је мало перлица .. Штета је избацити дрво, пустити да стоји до лета, украсићемо га колачићима, а онда ћемо доћи са нечим другим - ВЕЧНИ ПРАЗНИК !!!!

[Зхениа!]

Зхениа! Направите рупе, провуците траке, само немојте стављати зачине, покушајте у оригиналу

Лена, прашак за пециво 1г - зар не, није довољно?

И надам се да вам се свиђа рецепт, у њему нема ништа сувишно

И можете се запитати - са којим циљем је јаје овде? Можда, ако заиста желите додатну течност за брашно, онда се ограничите на један жуманце? Или је боље са 6елк?

[Лена]

Лена, прашак за пециво 1г - зар не, недовољно?

Лена, све је тачно, само 1г.

Хвала вам што сте урадили.

[Лена,]

И можете се запитати - са којим циљем је јаје овде? Можда, ако заиста желите додатну течност за брашно, онда се ограничите на један жуманце? Или је боље са 6елк?

Лена, ако желим да кувам неки нови рецепт, прво пробам оригинал, а тек онда спроводим експерименте на њему. А јаја у печењу делују као згушњивач,

Хвала вам што сте урадили.

Чекам резултат

[Зхениа!]

Зхениа! Направите рупе, провуците траке, само немојте стављати зачине, покушајте у оригиналу

Хелен, и ја сам такав и такав.

Испробајте и реците нам како са зачинима

Лена, ако желим да кувам нови рецепт, прво пробам оригинал,

Не, па, логично је, нећете ништа рећи.))

Просто, не знам колико до сада, па желим одмах да схватим шта и зашто радимо и шта ћемо добити као резултат акција.Навикао сам да мислим да 6 машина на тесту није баш добро, па сам почео да размишљам о томе коју функцију овде обављају.
Па, од згушњивача, онда ћу знати, спаси ме.

[Лена]

Лена, тада ће вас вероватно занимати читање о функцији састојака у печењу, јер у многе ствари можда ни не сумњате

Ово су колачићи, укусни, али тврди ... Иако вас ово није спречило да једете готово све одједном. Не знам који је разлог, можда се танко котрљао?

Лена, онда ће те вероватно занимати читање о функцији састојака у печењу, јер у многе ствари можда нећеш ни сумњати

Да да да! И где? Не баците ли везу, молим вас?

[Леноцхка]

То су колачићи који су укусни, али тврди ... Иако вас ово није спречило да једете готово све одједном. Не знам који је разлог, можда је танко разваљан?

Леноцхка, како брзо и одмах фото извештај Колачићи нису мекани, али ни тврди, нешто између дебљине котрљања 3-4 мм

Да да да! И где? Хоћете ли бацити везу, молим вас?

Одговорио у личном

ево мог фото извештаја .. нажалост нисам га окачио о дрво, већ сам га ставио на стазу. године, али било је ВРЛО !!!!! Изненађен сам колико се ових печењуха добије - имам више од 120 комада !!!!!!! Међутим, промашио сам, негде су недостајали резачи за кексе, морао сам да изрезбарим калупом за сир .. испало је 2 !!!!!!! пуни листова за печење !!! печена у 2 посете (са интервалом од недељу дана), и са зачинима, девојчице, ЧУДО !!! У наредном. Поново ћу додати још чилија (на захтев радника), а сада у тесту имам кардамом, цимет, црни бибер, чили, мушкатни орашчић.

Занимљиво је да ли ће се испоставити да је тесто са кексом стављено на лист?

[Зхениа]

Зхениа, браво, фото извештај је баш диван, хвала !!! Тако сам укусно описао зачине, а и сам сам желео да покушам да направим

[Лагри]

Лагри, такође можете покушати са штампом. Структура теста треба да одговара

[Хелена]

Тако сам укусно описао зачине, а и сам сам желео да покушам да направим

Хелена, онда, плиз, и ваши утисци

[Лагри]

Лагри, такође можете покушати са штампом. Структура теста треба да одговара

Вилапо, хвала, покушаћу. Чини се да је тесто попут пецива, па би могло успети.

[Хелена]

Хелена, онда, плиз, и ваши утисци

Свакако ћу написати или пронаћи нови рецепт са зачињеним зачинима

Леноцхка је одлучила да пече колаче касно јуче увече, мислила је да једна порција неће бити довољна, направила је дуплу. Испекао сам два листа за печење само један део, па, био сам исцрпљен, желео сам да га одложим за сутра, па мислим да ћу испећи питу са џемом од кајсије, и као резултат, изашле су корпе, додуше неспретне, али две у једном ХВАЛА су врло укусна. Посебна захвалност млађег сина, прхко пециво је његова љубав

[Олесенка]

Олесенка захвалити!!!! Колико лепоте сте испекли и сликали?

Јуче сам заборавио да напишем, од овог дела теста добио сам 17 комада корпи. Показало се да су колачићи суви, а корпе на промету мекане
Леноцхка се још једном захваљује на врло једноставном и брзом рецепту

[Олесенка]

Олесенка, Нисам правио корпе од овог теста, па хвала, знаћу И хвала вам на овако детаљном извештају и фотографији

уопште тако)
Сигурно нисам у теми, али већ сам објавио овде, тада моји колачићи потпадају под назив рецепта))
Лаганица!
Дошао сам код вас са колачићима, моја ћерка и ја смо то сада радили према овом рецепту

Испоставило се пахуљасти језици из детињства)
Узимамо готово лиснато тесто, и од њега исечемо фигуре и печемо)
од лиснатог теста, испали су као лиснати језици, у детињству су били)

Вкуснооо !!!

[Маша]

Маша, какав деликатан колачић сте добили, стварно изгледа као пуфф. Нимало попут пецива) Вероватно га нисте мало месили, а путер је остао у малим комадима?

.

За идеју

Генерално, ја сам потпуна будала!
Тај рецепт је обрисан ((
Па са лиснатим тестом (
извините, потпуно сам погрешио рецепт!

[Маша]

Радост, Марин, не, нисам ништа урадио, узео сам купљено Звездано тесто, мало разваљао, а ћерка га исекла.
Замазао сам га јајем одозго и посипао шећером у праху и пекао 15 минута на 210 грама у својој Стеба мини пећници

Маша, онда је јасно
Да, у реду, грдите се, име се подудара са садржајем вашег колачића - лако попут гранатирања крушака. Теби је још лакше

блини, ставила сам погрешан рецепт !!!!!

Масхун!
Али колачићи су одлични! И имате доброг асистента! Не бисте могли без ње ...

[Масинен]

Масинен, зашто сте га избрисали?

Ох, девојке, али постало ми је тако непријатно ((
Попео се на туђи рецепт, постао потпуно лош

Ох, девојке, али постало ми је тако непријатно ((
Попео се на туђи рецепт, постао потпуно лош

Вратимо рецепт и фотографију назад!
Дете се толико трудило, помагало ... Срећан мајчин дан!

Вратимо рецепт и фотографију назад! Дете је покушало, помогло ... Срећан мајчин дан!

Ох, Аниута, хвала !! Вратио сам се, вратићу га)