Рибља супа са поврћем и полпетама (мулти блендер Профи Цоок ПЦ-МЦМ1024)

Рибља супа са поврћем и полпетама (мулти блендер Профи Цоок ПЦ-МЦМ1024)

Категорија: Први оброк

Састојци
Млевена риба
Парадајз	1 ком
Пире од бундеве	4 кашике
Средњи кромпир	2 ком
Целер стабљика	1 ком
Мала тиква	1 ком
Жути лук средње величине	1 ком
Мешавина смрзнутог поврћа (шаргарепа, кукуруз, боранија, паприка, зелени грашак)	150 мл
Зачини (провансалско биље)	1 кашичица
Рузмарин	1 филијала
Нана	1 филијала
Со
Вода	1 литар
ловоров лист	1 ком

Метода кувања

• 1. Сипајте сунцокретово уље у блендер, распоредите сецкани лук - лагано сотирајте, повремено мешајући.
• 2. Сипајте смрзнуто поврће + бундева (пире од смрзнуте бундеве). Залијемо водом. Нека садржај блендера прокључа!
• 3. Након што вода прокључа, распоредите остатак поврћа. Ми се мешамо. Довести до кључања. Поново мешајте на 2 брзине, мало сецкајући поврће. Сипајте провансалско биље, рузмарин и листове менте.
• 4. Ставите млевене полпете од рибе + ловоров лист и стабљике нане и рузмарина у посебно цедило). Поставите цедило у блендер и причврстите га на посуду блендера. Кувајте 20 минута са отвореним поклопцем.
• 5. Чим је супа кувана, извадите цедило и туците супу док не постане глатка, пре сољења по укусу.
• 
• 
• Добар тек и добро расположење!

Време је за припрему:

35 минута

Белешка

Млевено месо од три рибе (бакалар, штука, лосос + млеко, хлеб, лимун, бибер + сол).

Каква је супа равна!

[* Карина *]

* Карина *, захвалити! Придружите се, укусно је!

[Марина]

Марина, савршено прилагођена цедилу за полпете. Кувате на 100 степени и мешате пулсирањем, зар не?

[* Карина *]

* Карина *, захвалити! Придружите се, укусно је!

Хвала вам пуно, волео бих, али имамо скоро 23:00, тако да највероватније сутра. А супа је цоол!

Маринка, идеја са ситом и полпетама је одлична! БРАВО!

Разред, хитно морамо трчати за цедило)))

[Марина]

Марина, савршено прилагођена цедилу за полпете. Кувате на 100 степени и мешате пулсирањем, зар не?

Да, кад кувам, мешам то са импулсом!

[Админ]

Админ, РибкА, захвалити! : оопс: Дуго сам гледао ову цедиљку (желео сам да направим компот са ланеним семеном), али тада је само постојала потреба, па сам је купио!