Бели хлеб са пшеничним гризом

[Панасониц СД 2501]

Бели хлеб са пшеничним гризом

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Сувог квасца	2,5 кашичице
Пшенично брашно	900 мл (560 г)
Пшенична крупица	120 мл (75 г)
Со	2 кашичице
Шећер	2 кашике кашике л.
Вода	370 мл
Биљно уље	2 кашике кашике л.

Метода кувања

• до дна произвођача хлеба Панасониц СД 2501 сипати квасац, сипати брашно, сипати сол, шећер на врх брашна, пажљиво га сипати водом тако да је вода на врху брашна у облику базена, сипати пшенични гриз на врх воде, додати биљно уље, режим 01 / величина КСЛ / средња кора

Време је за припрему:

4 сата

Програм кувања:

Панасониц СД 2501 режим [01]

Белешка

Обично га стављам ноћу с тајмером, тако да ујутру буде спреман, испадне висок и изгледа као хлеб од мекиња!

Такође имам пећницу Панасонник 18 .. нема превише брашна? Не сипам више од 600 г ... на обалу

Зар га нисте испекли без одлагања? Ако дође до кашњења, чини се да житарица неко време паре.А ако је одмах ставите, неће успети да вам житарица зашкрипи на зубима?

Зар га нисте испекли без одлагања? Ако дође до кашњења, чини се да житарица неко време паре.А ако је одмах ставите, неће успети да вам житарица зашкрипи на зубима?

пеци! довољно је времена да се 1 сат у води упије, па се на крају 1 сата пече, у мрвици нема зрна да шкрипи по зубима, а на кори је чак и цоол!

Такође имам пећницу Панасонник 18 .. нема превише брашна? Не сипам више од 600 г ... на обалу

можете пробати 60 мл житарица, ја сам то учинио на почетку, а онда је изгледало мало ...

[ВиЦтицус]

ВиЦтицус, Покушаћу одмах у блиској будућности, јер круп треба да се одложи, већ дуго је гледам ... Хлеб вам изгледа прелепо!

[ВиЦтицус]

ВиЦтицус, Покушаћу одмах у блиској будућности, јер круп треба да се одложи, већ дуго је гледам ... Хлеб вам изгледа прелепо!

и он је кул изнутра

А биће још укусније ако се житарице прелије водом (или старим кефиром) преко ноћи, мрвица неће бити тако сува

[Татјана]

Захвалити, Татјана, ова опција би била боља.

[Татјана]

Захвалити, Татјана, ова опција би била боља.

Албина, погледајте ове опције:
Вишезрнаста лепиња од пшенице. Мастер Цласс
Лицитар од пшеничног брашна са зрном више зрна и пахуљицама. Мастер Цласс.
Коришћење остарелог скуте у тесту за хлеб.

Ево мог хлеба са пшеничним гризом, испало је сјајно, изабрао сам тамну кору. Хвала на рецепту! Сад ћу га обући са закашњењем за јутро, јер од овог хлеба није остало скоро ништа. Мој муж је наручио још један

[Татјана]

Татјана, хвала на предлозима Нажалост, још увек не можемо наћи брашно од целог зрна поподне уз ватру
Пазио сам на овај хлеб јер обожавам пшеничну кашу