Пита са киселицом
Категорија: Пекара
Састојци
Замесити тесто од квасца:
Пшенично брашно 350 г.
Млеко 1/2 тбсп
Сол 1/2 тсп
Шећер 1 тсп
Путер 50 г.
Инстант квасац 1 тсп
Јаје 1 ком.
За пуњење:
Киселац 500 г.
Шећер
(мање шећера, више киселости) 5-7 тбсп. л.
Метода кувања

Исперите киселицу, осушите!, Танко исецкајте, додајте шећер.
Готово тесто разваљајте у слој дебљине 1 цм и ширине према вашем облику (ја имам око 20 цм). Ставите припремљени фил на средину слоја. Повежите и стегните ивице слоја.
Ставите формирану торту на подмазан плех или посуду за печење и оставите је да одмара 15 минута. Пре печења, боље је подмазати јајетом, пробушити на 2-3 места.
Ставите готову питу на посуду, након што је пустите да се мало охлади.

Време кувања: око 40 минута
Програм кувања: Пећи на 200Ц.
Белешка
Кисела киселина је сазрела, већ смо јели супу од ње, ево шта још може да се уради.
Светик С.
Колико сам разумео, можете га испећи у к / н? шта ако киселину замените спанаћем? мојој породици се више свиђа ...
Андреевна
Цитат: Светик С.

Колико сам разумео, можете га испећи у к / н? шта ако киселину замените спанаћем? мојој породици се више свиђа ...
Тесто се може направити у ХП, али рерна се може пећи. Мислим да неће успети испећи такав колач у потпуности у ХП-у.
Админ
Цитат: Светик С.

Колико сам разумео, можете га испећи у к / н? шта ако киселину замените спанаћем? мојој породици се више свиђа ...

У производњи хлеба можете направити само увојак киселице.

Пита са киселицом има укус јабуке и препоручљиво је ставити у дебели слој, брзо омекшава и смањује се у запремини. Пита је укусна.

А спанаћ је још увек свежа биљка. Иако - ствар укуса.
Масхенка
Цитат: Светик С.

Колико сам разумео, можете га испећи у к / н? шта ако киселину замените спанаћем? мојој породици се више свиђа ...
Нисам пробао у ХП-у, радим у рерни. Са киселицом - слатка торта, а са спанаћем - такође је могуће, али без шећера .. Али у такву питу од спанаћа стављам и фетаки сир, све помешам и фил је готов, понекад тамо додам и сирово јаје . Птс. укусно у сваком случају.
батон90
Хвала пуно на рецепту Масхенка ! Веома ми се допало. Једино сам морао да додам мало брашна (3 кашике), јер сам добио танко тесто. И опет, пуно вам хвала.

Пие_схавлем_002.јпг
Пита са киселицом
кукурзка
Свидеће ми се рецепт, користићу га, хвала што сам скувао тесто у апарату за хлеб, пекао у рерни. Врло укусно!!!!

Пита са киселицом

Пита са киселицом
мисхонок
Девојке, да ли треба да радите тесто и ширење самог теста? и колико дуго?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба