Палачинке са млечним квасцем

Добро јутро! Зашто не спаваш? Зар ниси ишао у кревет?
Тања, реците ми, молим вас, бар приближни однос производа у смеши јаја: млеко, павлака, јаја, шећер?

Да, већ смо спавали и јели и брчкали се

Лан, то је густа омлет мешавина, не могу ни са сигурношћу да кажем. За отприлике малу теглу павлаке узмем 2-3 јаја, со, шећер по укусу, ако је врло густа могу да разблажим са мало млека. Али боље је направити густу смешу. А онда сами погледајте количину. Палачинке пуним у потпуности тако да вире само врхови и печем на лаганој ватри. ОВО ЈЕ УКУСНО!
Погледајте пример овде 🔗

Само напред!

Татиана палачинке су дивне, увек је желела да научи тачно палачинке од квасца. Никад то нисам урадио (није ми се свидело то што сам урадио) и сигурно ћу скувати ваше. Однео сам је у обележиваче. захвалити

Карина, у твоје здравље! Испоставило се да ово није нимало тешко, пажљиво прочитајте кроз текст како то радим, посебно како припремити тесто - и све ће успети! Обавезно!

Хвала ти, Таниусх!

[Таниа,]

Таниа, ево ме са палачинкама и репортажом. Испало је јаааако укусно! Кување није тешко, печење је брзо, а јести је задовољство!
Ево моје пене пре печења) Колико мехурића!



Ево укусних палачинки! Са рупама!



И ево са пуњењем) Додао сам још мало шумских печурки.



Хвала на укусним палачинкама!

[Марусиа]

Марусиа,
Веома лепа

[Антоновка]

Антоновка, ово је Таниа захвалити

Марускааа, браво!
И нисам погодио да сликам пену у чинији, јурио сам је по тигању!
И рупе на ча су се лепо сликале, а код мене - никааак!
Фотик, цхтол, иди купи, човече ?! Већ сам добио овај паметни телефон!

[Таниа,]

Таниа, ево ме са палачинкама и репортажом. Испало је јаааако укусно! Кување није тешко, печење је брзо, а јести је задовољство!

Ево укусних палачинки! Са рупама!

Мароуссиа, и испоставило се да је пена запажена, али палачинке су само призор за болне очи! Направила сам такву чипку, супер!
А испоставило се да није тешко МЛАДИК!

И нисам погодио да сликам пену у чинији, јурио сам је по тигању!

Па, не тражите једноставне начине!
А рупе .... па, ово су рупе које су се показале. То си урадио са скутом?

[Таниа,]

Таниа, хвала на похвали И опет велико хвала мојих изјелица

Моја мајка се бави палачинкама од квасца, деца увек одлазе код ње на палачинке са рупама, њен рецепт је врло замршен, жумањци ... бели ... Превише сам лења. Али одмах сам обележио ове палачинке, б] Админ-Татиан

Девојке, хвала! А на здравље своје породице, једите и лечите госте, уопште за све!

[Таниа,]

увек желео да научим тачно палачинке од квасца. Никад нисам добро схватио

њен рецепт је врло замршен, жумањци ... бели ... Превише сам лења.

Девојке које не успевају, које су лење или нешто треће! Испеците ОВЕ палачинке и успећете и испећи ћете их „одједном“! Таниа, зато сам и написао да је лако кувати, само једном треба пробати.

Значајно тако. Након што сам прочитао овај рецепт и одмах га бацио, одлучио сам да ћу га јуче испећи.Скочивши ујутро по свим стварима, вратио сам се кући практично без шапа и опет на свој родни форум, а овде их људи не само пеку снагом и главом, али и једе, а неке и без кавијара! Генерално, одјурио сам у кухињу и тамо сам већ имао мало млека, био сам превише лен да бих телепатао иза угла - и ја сам, сећајући се својих запажања да „побегло“ млеко испада одлична пекарска храна од квасца, ипак месио тесто.Подигао се готово тренутно, за други успон требало је мало више времена, али тесто се испоставило као празник за очи, и стално се дизало у чинији, упркос непрестаном клекању тамо кутлачом (у смислу преливања тесто у тигањ). Сумњам да му је 1,5 кашике квасца (имам Саф-Левуре) ипак било превише. Али овај квасац користим други пут у животу, а недавно ме неколико пута изневерио квасац различитих марки, чак и свежи „Лвовские“, који стално користим, па сам се „осигурао“ и подигао 1,5 тсп. Палачинке су испале АБАЛД-ове и уопште нису мирисале на квасац, већ само на свеже исцеђени сок од јабуке Генерално, јуче сам лично појела пола чаше (са кондензованим млеком), а онда се придружио и мој супруг. Остало је пар комада ујутро - седим овде, играм се чајем, али већ се појавио мало мириса квасца, али свиђа ми се. Изводим закључак:
- мање квасца (у сваком случају, "Саф-Левуре"),
- млеко може бити кисело,
- јести да пукне одмах, и ОДМАХ СВЕ !!!!!
Тањуш, још једно поштовање за тебе. Али у животу сам испробао пуно рецепата за танке палачинке, имам свој бренд и током година сам то разрадио и одобрио моја породица, али испоставило се да постоје и укусне палачинке !!!!

Таниа, хвала ти на овако детаљном опису процеса!
На видело је изашао занимљив детаљ: „јуче сам лично појео пола хрпе (са кондензованим млеком)“ - и ништа у првом плану није пукло, а позади се није слепило !!!! То није оно што карактерише добро печене, лепе, укусне палачинке!

ХВАЛА на овако ласкавој рецензији! Пекс храни и рођаке

[Сцарлетт]

Сцарлетт,

моје млеко је већ помало таво-с

Да ли је млеко Таво-с тек почело да се кисели? А онда имам млеко "таво-с" пар дана, мислим, ако га додате?

[Сцарлетт]

СцарлеттДа ли је млеко Таво-с тек почело да се кисели? А онда имам млеко "таво-с" пар дана, мислим, ако га додате?

Мислим да можете покушати, само не хладно и не сирутку, загрејте је до 30 * и можете ставити

[Сцарлетт]

СцарлеттДа ли је млеко Таво-с тек почело да се кисели? А онда имам млеко "таво-с" пар дана, мислим, ако га додате?

Написао сам да сам већ одавно сам утврдио да је кисело млеко (ми кажемо „отцепљење“) одлично за тесто од квасца (када се загреје, оно се увије - то јест, не служи за кашасте супе, али у њему се мућка тесто!

и ништа у првом плану није пукло, а ништа у позадини се није залепило !!!!

Не, нисам гледао тако нешто. Требало је?
Тања, у пекарске производе сам се заљубио тек недавно - пре него што ми је била најбоља ужина - комадић нечега сланог. И сада волим све врсте рибе и димљеног меса, али слаткише пуцкетам нон-стоп - и, доврага, не видим никакве предности у тежини

али пуцкетам слаткишима даноноћно - и, доврага, не видим никакве предности у тежини

Срећно ... не посматрај ово И не само да не могу да једем толико слатког, већ не волим ни врло слатке ствари, попут меда или кондензованог млека, изобличићу све од слаткоће

Па, ако вам се стварно не свиђа, лакше ћете одбити! А ја имам снају од једног и по центара - она ​​воли да једе - нема речи, али то пажљиво скрива од свих. Она то посебно добро ради када дођемо код њеног таста и ја шушнем у кухињи ... Било који укусан негде непрестано испарава са тањира у непознатом правцу и седи за столом киселог лица - и, као, она не једе хлеб (добро, добро, и пите такође), мало хране, а ја се претварам да немам појма ко је појео пола миља палачинки и котлета или нешто друго што сам тамо скувао, полирајући шољом млека!
Постоје, наравно, људи којима је боље само гледајући храну и чак их и лично знам, али моја шогорица очигледно није једна од њих ...

Татјана, пробао сам и твоје палачинке данас. Укусно, врло, врло !!! Заиста, танке, иако квасне, и највише што ми се свидело, нису сломиле ни кап, ма колико танко сипале.Једино што нисам разумео је да се тако лепо уклапа, али непосредно пре печења стекао сам утисак да је пао, мада то ни на који начин није утицало на укус, моји једечи су и даље јели (и баш тако, без ичега још увек не знам како да убацим фотографију, али рупе су прелепе !!!

Наташа, у твоје здравље! Пеците и обрадујте своју породицу!
Дакле, тесто би требало отпасти, закуцате га кутлачом, узнемирите. Пена треба да остане, али треба да престане да расте.

Лако је уметнути фотографију: на врху прозора поруке налази се црвена линија „уметни ауторску фотографију у поруку“, кликните на њу и отпремите фотографију са рачунара у поруку

Па сам их испекао предивна палачинке Све у рупи, питао сам се: квасац и танке Хвала на рецепту. Испећи ћу још

Албина, у твоје здравље! Овде се само са квасцем добијају ажурне палачинке, квасац буши рупе и сјајан укус теста!
Лепо је чути да сам био задовољан укусом!

Никада нисам видео такве рупе. Најмлађи син каже: "А карневал још није готов?" А моје млеко је тек почело да се кисели и зато сам одлучио да га не доводим на „кефир“, иначе га имам као Матроскин И сетио сам се свега у вези са рецептом: желео сам да га пробам

[Админ,]

Админ, Татиана је испекла ове укусне палачинке, никада нисам видела толико рупа, чак ни у звезданим палачинкама нисам могла да их управљам толико. Ставио сам тесто са сировим квасцем, направио пола порције. Онда ћу покушати са сувим. Закључак, пола порције је врло мало, нисам је добио, дете је било одушевљено, појело га је на оба образа. Хвала вам обележен

[Натка]

Натка, ЗАХВАЛИТИ!
Да, или такве палачинке правимо пуно, или их не радимо, како се не бисмо задиркивали.
Најважније је да је дете ценило и да је избирљиво у храни

: росе: Татиана, хвала на рецепту. Да будем искрен, мало сам се плашио печења, плашио сам се да то неће успети, јер је у прошлости било не баш успешно искуство са кишним палачинкама. Али ваш рецепт је изван сваке похвале! Чак је и свекрва ценила :))))) а ћерка сада не жели друге палачинке, само оне квасне. Захвалити!

[Аниа]

Аниа, ЗА ЗДРАВЉЕ за целу породицу
Па, ако је свекрва ценила ... вреди много! Прихватите честитке!

Ма, нешто и хтео сам палачинке са таквим пуњењем

[Татјана]

Татјана, Здраво. Реците ми, можете ли увече заменити тесто за ове палачинке и стајати преко ноћи у фрижидеру?

[Лена]

Лена, Нисам покушао ово да урадим
Тесто се брзо диже, окретно је - бојим се да неће стајати и отпасти. Мораћемо да је оживимо са другом порцијом квасца и пустимо да се покаже поново.
Можете покушати, али нећу ништа рећи о резултату

Ох, онда нећу ризиковати. Ставићу га рано ујутро. Захвалити!

Лена, у твоје здравље!

Таниа, данас, последњег дана Схроветиде, желео сам да испечем палачинке са квасцем. Стварно ми се свидео ваш рецепт, испекла сам хрпу чипканих палачинки, лепих и укусних. И читао сам о вашем пуњењу и сетио се да је моја мајка увек динстала палачинке са скутом са таквим пуњењем и чак није имала пуњења. Али ја нисам додавао јаја, испало је тако укусна крема, била је укусна. Хвала на сјајном рецепту ♥

[Ирисха]

Ирисха, у твоје здравље! Тако је лепо знати да се палачинке воле и лако се припремају Таква класична верзија палачинки
И динстане палачинке у филу, ово је ... ово је већ празник стомака на Маслене, како је добро што онда одмах почиње пост