Палачинке "Облизни прсте"

Категорија: Пекарски производи
Палачинке Полизати прсте

Састојци

Кефир 0,5 стцн
Вода 0,5 стцн
Сувог квасца 1 табела. лажи.
Јаје 1 КОМ.
Шећер
Ванилин
Со
Брашно

Метода кувања

  • Мешајте кефир са топлом водом. Додајте шећер (по укусу), квасац и мало брашна. Премешајте и оставите 30 минута. Затим додајте преостале састојке. Прво морате направити тесто попут густе павлаке, а затим сипати кипућу воду, мешајући, тако да тесто постане попут течне павлаке. Не постоје тачне пропорције;) Добро умутите миксером или миксером. Оставите да делује још 30 минута. Затим поново добро истуците, тако да је тесто засићено кисеоником. Баке!

Белешка

Печем у две таве одједном. Палачинке су танке, нежне и мирисне. Здравље вама и вашој деци!

Сасха1616
Ох како лепо
петролг
Цитат: Лаила

Прво морате направити тесто попут густе павлаке, а затим сипати кипућу воду, мешајући, тако да тесто постане попут течне павлаке. Не постоје тачне пропорције;)

са НГ!
то је започето. Сједим и чекам првих 30 минута.
дом: кључала вода - одакле је? од 0,5 чаше топле воде морало се одвојити или је то засебна запремина? ако је одвојено, колико вам треба?
колико брашна (добро, бар приближно)?
Лаила
Срећна Нова година!!! Прво се прави течно тесто, када се појави, додајте, мешајући, брашно до конзистенције густе павлаке И сипајте кипућу воду у танком млазу директно из котлића, снажно мешајући док тесто не постане течно, добро као редовна палачинка! Генерално, палачинке су креативан посао! Створите, измислите, покушајте!
миссхелен1
Цитат: Сасха1616

Ох како лепо
а за тако малу количину течности 1 кашика квасца није много?
Лаила
Елена, стављам га у трпезарију, а не уз брдо, па се тесто брже диже. Али нема везе ...
миссхелен1

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба