Елвен
Нипошто, драга! Чекам колачиће. Али никако не могу да га пробам на креми. Да ли је добро?
Елена Тим
Па, имао сам крему од гриза (успут, заиста је сјајна, врло, врло укусна и не даје ни гриз ни изблиза), па је испало тако јако да добро држи рељеф. Волео сам да користим шприц. И упркос чињеници да сам је, генерално, први пут у животу држао у рукама, брзо сам је узео у руке. Погодно, укратко цоол!
Елвен
Цитат: Елена Тим
И упркос чињеници да сам је, генерално, први пут у животу држао у рукама, брзо сам је узео у руке.
То значи да бих и ја требао успети!
Елена Тим
Па песникова душа то није могла поднети! Слушајте, испоставило се да је то лако и брзо учинити. Нисам имао времена да уђем у кухињу, а колачићи су већ спремни. Спрееиитс .... песма! Нисам могао да се заситим. Ударио сам га по плеху и нисам вратио тесто у шприц само да бих га поново кликнуо. Тако велики! Одавно нисам имао такво задовољство од кувања! Плутао је само мој џем. Чинило се да је тако густ, али у рерни је текао равно од колачића. И због њега су испале не баш лепе. Али то су ситнице, јер је укусно, ужас. Тесто ми се јако свидело, нећу ништа ни да променим.
Ленка, хвала још једном! Сад ћу поново да печем, јер је половина већ смањена.
Чувајте извештај:
Курабие Баку
Курабие Баку
Курабие Баку

Девојчице! Шприц је УНИВЕРЗАЛАН ЗА УЗИМАЊЕ !!! Уживајте у процесу, гарантујем!
Тасха
Цитат: Елена Тим
Па, имао сам крему од гриза (успут, то је сјајно, врло, врло укусно

А рецепт ??
Елена Тим
Тасха, крем туоцхе
Само се побрините да уље има најмање 82%, у супротном можда неће функционисати. Показаћу и њему.
Вот: Не знам како да украсим, па сам ставио само тикву, играо сам се шприцем.
Курабие Баку
Курабие Баку

Крема није нимало масна. Можете га ставити колико год желите.
Тасха
Хвала вам!
Црумб
Цитат: Елена Тим
Девојчице! Шприц је УНИВЕРЗАЛАН ЗА УЗИМАЊЕ !!!

Ленусик, !!!

Остаје само да сачекамо да се врати на залихе и то одмах дајте два зграби !!!
Елвен
Цитат: Елена Тим
Плутао је само мој џем. Чинило се да је тако густ, али у рерни је текао равно од колачића.
Ленцхик, следећи. помешајте џем са скробом једном.
Супер колачићи које сте добили! Па кажем да се праве одмах, али једу као семе. Неопходно је одмах започети троструку норму теста.Торта је испала лепа
Црумб, брзо се појављују. Само треба да гледате скоро сваки дан.
Лагри
Цитат: Елена Тим

Не знам како да украсим, па сам ставио само тикву, играо сам се шприцем.
Курабие Баку
Курабие Баку
Елена Тим, како сјајно, јако лепо украшена торта! Да ли је заиста тако лако украсити шприцем за штампу, а и са стране? Имам мало другачији шприц за штампу (са полугом) и мислим да ће им бити теже да украшавају кремом.
Елвен
Лагри, за крему се користи другачије него за кексе. За колачиће треба притиснути дугме са стране, а за крему притиснути „сводник“ на врху - принцип рада је исти као код обичног шприца
Елена Тим
Цитат: Елвен
Ленцхик, у следећем. помешајте џем са скробом једном.
Ленус, па био је тако густ, готово попут мармеладе, па ми се чинило да би било нереално у њега умешати скроб. Али ипак сам морао да покушам. Али зашто је ... већ ионако прождерао. Супруг је већ притиснуо да то понови. Сићушни су, мало више од кнедле, стога, као што сте рекли, одлете „као семе“.
Слушајте, овде сам, прочитавши да се чини да неке девојке имају густо тесто и тврде колаче. Знате ли шта сам урадио за сваки случај? Маслац није био само мекан, већ је и растопљен у микроталасној пећници у режиму одмрзавања. Само уље је посебно узимало 72,5%, у њему има више течности.На овај начин нисам ни морао да користим шећер у праху. Само сам узео не 40г шећера, већ 60. Победите га маслацем, додајте протеине и туците док се шећер не раствори. А онда је само кашиком помешала брашно. Испоставило се да је тесто мекано, али не и вискозно, а колачићи из њега су врло нежни. Печено 10 минута.
(Ово сам написао за сваки случај, одједном ће некоме бити корисно)
Елвен
Постељина, Имао сам и џем попут мармеладе, али сам скроб ипак умешао за сваки случај, али био је довољан само за један плех. Скроб нисам додала у други плех и џем није капнуо ни кап. Имао сам јабуку, ако некога занима
Цитат: Елена Тим
(Ово сам написао за сваки случај, одједном ће некоме бити корисно)
Свакако ће вам добро доћи
Девојке, сада сам наставио да мучим шприц. Такви колачићи су испали сјајно, нисам ни очекивао! Само се топи у устима, јаааако мрвичасто. Сад ћу саставити рецепт, одједном некоме треба
Елена Тим
Наравно да хоћеш! И како! Сада морам да играм довољно! Шприцу ни не стављам у ормар, она лежи на столу и ужасно улази ... али греје ми душу!
Рецепт у студију!
Елвен

Домаће пециво без јаја (Елвен)

Курабие Баку
Преклињем! Играјте за своје здравље Мега укусни колачићи
Елена Тим
Ох, девојке, и последње што сам хтео да кажем, опет, за сваки случај. Овај шприц не треба сматрати професионалним алатом. За колаче је сјајан, али за крему ... Чињеница је да упркос чињеници да има 6 млазница за крему, оне још увек нису професионалне, али за „размажење код куће“, а елегантне и танке не можете да радите са њима. А сам шприц је превелик за такве случајеве. Пре свега, још увек је мајстор колача. А за грациозан рад са кремом потребне су вам торбе и све врсте посебних додатака. Моја мама је кувар, а када је правила торте и колаче по наруџби, користила је само торбе и додатке по мери. Зато имајте све ово на уму приликом куповине овог шприца. Али није ме брига, не печем колаче по наруџби и зато сам тако срећна, тако срећна! Торте ћу украшавати пумпицама, заиста ми се свидело. А можда се и са другим прилозима испостави нешто добро, само још не знам како!
Ленус, жао ми је, ушао сам овде са својим запажањима. Нећу више бити, као што је рекла све што је желела.
Аигул
Девојке, можете ли и такве колачиће да правите у микроталасној пећници? Ко пече и зна поставке, може вам рећи подешавања - време, снага.
Лагри
Елвен, Лена, хвала још једном на укусном рецепту!
Курабие Баку
Елена Тим
Вау! А овај калуп је такође тако сладак! Мораће то да се уради.
А јуче ми калупи са срцем нису успели. Вратио сам тесто у шприц и поново направио цвеће.
Масинен
И како направити курабие, који се продавао у совјетско време, тако пунаш?
Лагри
Данас сам то хтео да урадим као на овом видео снимку: 🔗отовит - бакинское-кураб-е - ВИДЕО-
Изгледа да би требало да буду у форми. Испоставља се ништа компликовано, хајде да покушамо - шта се дешава.
Ирина1607
Девојке ми кажу да радим колачиће, али апсолутно не желе да сиђу са шприца и залепе се за плех, у чему би могао бити проблем?
Елвен
Лагри, у оригиналном рецепту аутор је подметнуо и колаче. Испало ми је ружно и одлучио сам да правим цвеће
Ирина, Нормално сам се ољуштио. Главна ствар је да не подмазујете лим за печење и не покривајте га папиром.
Ирина1607
Лим за печење није подмазан нити прекривен. И испало је из неког разлога нимало песковито
Лагри
Цитат: Елвен
Испало ми је ружно и одлучио сам да правим цвеће
Лена, добили сте дивно цвеће! И мој последњи колачић је имао одличан укус и поглед није лош. А ако не успем да га извадим из торбе, онда нећу бити посебно узнемирен. Главно тесто и укус курабија!
Елвен
Лагри, захвалити
Ирина, не паничите!
Цитат: Ирина1607
испоставило се из неког разлога нимало песковито
Чврст? Покушајте да убаците мање или нимало протеина. Ако желите потпуно мрвичасте колачиће, покушајте ово
Лагри
Лена, и нисам успео ма колико се трудио да направим курабие у облику ружа или како их већ зову. На снимку нам још треба посластичарска врећа попут ње, водитељке програма. Морао сам то поновити са пресом, лако и једноставно.
Курабие Баку
Али овај пут сам у рецепт уместо протеина ставио јучерашњи жуманце са остатком протеина и испало је, па, тако мрвичаст колачић који нисам очекивао. Али мом супругу се више свидело са протеинима. Свиделе су ми се обе опције. Па коме уместо протеина треба мрвица, узмите жуманце и мало протеина.
Елена Тим
Али шта ако убаците цело јаје, нећете моћи?
Да ли је неко икада покушао да дода обоје?
Лагри
Хелена, чини ми се да је таква крхкост мог последњег колачића зато што нема протеина, а ако ставите цело јаје, тада ћете добити и нешто добро, али мало другачије. Мислим да ако ставите цело јаје, тесто ће испасти тање (не тако густо) и још увек га можете провући кроз пресу, јер је тесто по рецепту Елвен испада густа, еластична. Сада можете покушати са целим јајетом.
Елена Тим
Управо то ћу учинити. Треба само завршити оно што сте већ испекли. Последњи пут кад сам добио стотину колачића (из другог ленушког рецепта, оног без јаја), јешћемо још два дана. А онда ћу покушати да га промешам целим јајетом и налијем још куваног кондензованог млека на врх. Касније ћу се одјавити како се то догодило.
Лагри
А ни данас нисам добио кап џема на врх колачића, иако сам данас џем комбиновао са скробом. Вероватно ипак морамо узети џем. И овде пометају ове колачиће код куће.
Елвен
Цитат: Елена Тим
шта ако ставите цело јаје, нећете радити? Да ли је неко икада покушао да дода обоје?
ЛенусМислим да ће успети Али Лагри, тачно, са жуманцем, колачићи су мрвичасти него са целим јајетом. Такође сам помислио, зашто се мучити и делити јаје, кад се са протеинима ипак испостави да је тврди колачић?
лавић
Хелен, ево ме са мојим извештајем. захвалити Курабие Баку
Елвен
Олга, у твоје здравље! Коју бисте фотографију појели овај тањир?
Албина
Олга, али мени није потребан тањир, али волео бих да кушам колаче
лавић
Па, отрчао сам до поште, хтео сам да вам пошаљем поштом .. А пошта је већ затворена! Сутра ујутро - чекај !!!
Елвен
Албина, да, имам тањир са колачићима
лавић
Албина
Лена, тањир дефинитивно није укусан
Лоиа
Девојке, драга, шта ми то радиш? Нећу сада изаћи из кухиње, само ћу пукнути ове колачиће !!! Задовољство је натпросечно: тесто је прелепо, нежно, рад са шприцем је само песма: ставите све прилоге, све успева. И укус! Само најнежније и најбожанственије! Овде је:

Курабие Баку

Тесто је направљено од 82,5% путера, додата је кашика домаћег скутног сира. Овај рецепт је управо створен за шприц за штампу!
Елена Тим
Лоиа, лепото! Али најгорњи, дебељушкасти са валовитим врхом, са каквом је млазницом ово направљено? Или то уопште не ради штампа?
Лето
Девојчице, али ако уместо протеина постоји само жуманце, да ли је то могуће? Имам целу гомилу жуманца из торте без безог, где да их ставим? А ови курабиески су тако укусни, љупки!
Елена Тим
Олес, изгледа да кажу да би са жуманцетом требало да испадне још нежније. Ако ништа не збуним, наравно!
Лето
Да? Па, сигурно ћу покушати, готово да се нема шта изгубити, иначе ће бити изгубљени
Пећи ћу, рећи ћу вам како се завршило
Елвен
Олесиа, смело пеци! Сигурно неће бити горе ни без јаја.
Елена Тим
Девојке у озону поново имају ове шприцеве! Појефтинили за 20% !!! Трчи, коме треба !!!
марланца
Цитат: Елена Тим

Девојке у озону поново имају ове шприцеве! Појефтинили за 20% !!! Трчи, коме треба !!!
Лен, если Имам Тескомовског, треба ли ми овај или не? Овде, уосталом, несрећни чељад ... (на ваги сам по хороскопу) ..... И даље мислим, потребно је - нема потребе, узимај - не узимај ...
марланца
Елена Тим
Отишао сам у Озоне, каже - није на продају ...
Елена Тим
Цитат: марланца
отишао у Озоне, каже - није на продају ...
Гааал! Баш сад, дођавола, било је! Процена! Видео сам цену! Овај наш је већ скочио и наредио, стопирај!
Албина
Цитат: марланца

Елена Тим
Отишао сам у Озоне, каже - није на продају ...
И ја сам побегао

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба