Свињски гулаш у сосу од краставаца (шпорет Поларис 0305)

Свињски гулаш у сосу од краставаца (шпорет Поларис 0305)

Категорија: Јела од меса

Састојци
Свињетина	600 г
Зачин за свињетину	1-1,5 тсп
Со	0,5 тсп
Кисели краставац од киселих краставаца	75 мл
Вода	50 мл
ловоров лист	1 КОМ.
Црног бибера	6-10 ком.
Биљно уље	1-2 кашике. л.

Метода кувања

• Исеците свињетину на комаде. Поспите сољу и зачинима. Нека се мало маринира.
• 
• (На фотографији је кашичица за поређење.)
• У шпорету под притиском на програму „Пржити“, притисак - 3 пржите месо до пријатне коре.
• 
• Затим напуните сланом водом и водом. Додајте листове ловора и зрна бибера.
• Цоок на програму "Гашење" притисак је 2, време је 25 минута.Искључите лонац под притиском након звучног сигнала. Нека се сам повуче из притиска.
• 
• Укусни сос можете оставити течним или згуснути брашном. За ово, 1,5 тбсп. л. Растворити брашно са мало воде, прелити месо уз повремено мешање. Прокухајте све у програму „Загревање“.
• Месо послужите уз било који прилог, посут сосом.
• Пријатно.
• 
• 

Јело је дизајнирано за

5-6 порција

Програм кувања:

Гашење

Белешка

Веома једноставно, али укусно и ароматично јело. Месо је нежно.

Кисели краставац у мојим домаћим краставцима је врло енергичан са киселином, па га разблажујем водом. Ако је ваш мекши, можете смањити додавање воде.

: ниам: Каква посластица. Вероватно ћу то учинити само на тигању. И шта имаш тамо? кисели бели лук?

[Ирина,]

Ирина, Хвала вам на пажњи према рецепту и лепим речима.
Испоставља се врло укусно месо. У густом тигању, на лаганој ватри, такође ће добро функционисати. Вероватно ће бити потребно додавати само течности.
А на фотографији, заиста, бели лук. Само слано! Из исте тегле као и краставци.

Ко би помислио да је месо у киселом краставцу !!! Хвала на идеји, заврши пост, сигурно ћу покушати. Само ја имам укисељене краставце са сирћетом, мислим да ово није толико важно ...

[Лили,]

Ко би помислио да је месо у киселом краставцу !!!

Лили, а месо у маринади од парадајза је такође укусно.

Само ја имам киселе краставце са сирћетом, мислим да то није толико важно ...

Наравно да није битно. Биће мало другачији укус. Пробајте, месо је ароматично и врло нежно.

О мој боже, како је укусно. Хелен, какав рецепт нећу узети, укусан је. Нећу ускоро проћи кроз врата. Расол се не осећа, али даје неки полет. Једноставно и генијално. Волим то. Захвалити.

[Аниа,]

Аниа, Невероватно сам задовољан што вам се свиђа моја измишљотина.
Хвала на лепим речима!