Каша од пшеничног млека у шпорету под притиском Стеба ДД1

Каша од пшеничног млека у шпорету под притиском Стеба ДД1

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Пшенична крупица	2 м.
Млеко	3 м.
Вода	4 м.
Маслац	30-40 г
Со	1/2 кашичице
Шећер	2 кашике кашике л.

Метода кувања

• Све је врло лако! Ставите све састојке у тефлонску посуду, затворите поклопац, вентил, изаберите притисак 3 и подесите време - 23 минута, притисните дугме „старт“, сачекајте крај програма и пад притиска сами, СВЕ . Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

35-40 минута

Програм кувања:

Каша, притисак 3, 23 мин.

Белешка

Ако желите мало тање, можете додати још 1-2 м. Од. течности по избору. Узео сам млеко из фрижидера, воду из котла (кипућа вода), житарице нисам опрао.

[Ивановна5]

Ивановна5, хвала на рецепту!

Направио сам 1 чашу житарица (опран), сипао у њих 1 чашу хладне воде, 3 чаше хладног млека, 3 тсп. Сахара. Кладио сам се на 0,3б током 28 минута, каша је била танка и недовољно скувана (ово је 30 минута након завршетка програма). Ставио сам га још 7 минута - испало је сјајно!
Укупно 35 минута под притиском од 0,3б и оставите да одстоји неко време. Каша је имала такав шмек као да сам јој додао мало ваниле. Када се кува на шпорету, укус је мало другачији.

Стеба дд2 кл керамички базен

[Соницхка]

Кладио сам се на 0,3б током 28 минута, каша је била танка и недовољно кувана

Соницхка, Надиа, можда користим финије млевење, али каша се увек испостави да је скувана, или можда једноставно имамо различите укусе. Хвала на пажњи према рецепту! И знате шта, имате сасвим другачији рецепт, па га направите одвојено, некоме ће сигурно добро доћи, јер су укуси свих толико различити. Дефинитивно ћу покушати да га кувам и на ваш начин, одмах!

[Ивановна5]

Ивановна5, Ана, ако се ипак одлучите да кувате по мом рецепту, молимо вас да се одјавите, како вам се свиђа резултат. А онда ћу извадити рецепт одвојено од ове јединице за трећи дан свега и покушавам да кувам кашу користећи научни пик. Резултат упоређујем са оним што се мање-више добија у обичној шерпи.
С друге стране, Таниулиин рецепт за пиринчану кашу, који је изгледа постао већ класик за Схтебу, такође ми не иде. Морам да повећам време за 5 минута. У супротном остаје превише течности, а пиринач постаје влажан. Тако да не знам да ли је релевантна чињеница да имам КСЛ модел (6 литара).

Надја, упркос мом импулсу да данас поновим вашу методу кувања пшеничне каше, морала сам да идем „утабаним путем“, то јест, она је кувала, као и обично, али смањени део. Код куће сам пронашао оскудне остатке фине пшеничне крупице са пуно брашна, није било ничега за испирање (морам да приметим да уситњену крупицу никада нисам прао), желео сам да покушам, али авај ... Али чим Напуним пшеницом, сигурно ћу кувати и извештавати.
Данас сам одредио време на 25 минута (под утиском вашег поста) и по завршетку програма каша је стајала око сат времена на грејању, заборавио сам на њу, јер сам био сит, осим тога, „заглављен“ „на интернету Шта да кажем, каша је успела, по жељи се кашиком могла утрљати у пасту, што, наравно, нисам, али спремност зрна била је 100 одсто! Једино што понављам, ко не воли густу, треба да дода течност 1-2, или чак 3 мерице. Мој муж увек жели разређеније, а ја волим тачно ову конзистенцију пшеничне каше.Немам фотографију са телефона са слабом камером, али немам никаква друга средства за снимање својих креација.

Ево, али за мене се испоставља да није прокувана, спољашња љуска се осећа на зубима, по густини је близу кавијара од тиквице, и то за 35 минута! Можда зато што наточим хладне течности, не знам. Поред тога, остављам је одложеног почетка преко ноћи, тако да је каша ујутро свеже кувана. Генерално, експерименти и експерименти поново!

Иначе, што се тиче прања житарица, негде сам прочитао да треба да се оперете. У почетку је вода заиста прљава, па се чак и неко смеће испере. Мислио сам да се можда нећу опрати за себе, али за ћерку - боље је да будем на сигурном!
Имам такву мељаву, не знам да ли ће величина бити јасна, глава шибице за поређење:

девојке, зашто кувате за 0,3? Одлучио сам да кувам 0,7 25 минута. куваћу, пријавићу

УПД: кувано 1: 3 (вода / млеко - 50/50) - одлично кувано, у сваком случају имам исто памћење из детињства. љуска, да, осећа се, али у овој сапи се увек осећа. што се тиче густине, показало се да је просечно - баш онако како ја то волим.
није отпустио притисак, отворио се после 30 минута загревања