Пита од јагода (бобица) са кефиром

Пита од јагода (бобица) са кефиром

Категорија: Пекарски производи

Састојци
шећер	1 чаша
брашно	1 чаша
кефир	1 чаша
јаја	3 комада
сода	0,5 тсп
прашак за пециво	1 кашичица
јагоде (било које воће)	1 чаша
шећера у праху

Метода кувања

• Коначно, отворио сам нову сезону пита од јагодичастог воћа).
• Рецепт за ову нежну, сочну питу без капи уља.
• Сама пита је врло богата и порозна, а бобице дају овој пити пријатан сочан завршни додир, мислим да пита са црном рибизлом и вишњама неће бити ништа мање укусна.
• Загрејати рерну.
• Ако је јагода велика, исеците је на неколико делова, ако је средња за 2. (Можете користити било коју бобицу).
• Истуците јаја са шећером. Додајте кефир и сода, мешајте. Сипајте брашно просејано са прашком за пециво. Нежно умесити тесто.
• Добијену масу сипајте у посуду за печење (имам силикон пречника 20 цм), равномерно ставите бобице преко теста.
• Торту пеците 25 - 30 минута (требало ми је 40 минута) на температури од 200 степени. Охлађени колач поспите шећером.

Јело је дизајнирано за

6-8 порција

Време је за припрему:

40 минута - 1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

чаша 250 мл

желе желе са јагодама на кефиру

Слични рецепти

Торта "Скута и јагода" (Андреи5757)

Десерт од скуте са јагодама (анг-каи)

Сирева и јагода (галцхонок)

Брз и добар рецепт. Узећу га на брод. Захвалити.

[СанецхкаА]

СанецхкаА, хвала на новом, некомпликованом, врло правовременом и очигледно укусном рецепту! Дефинитивно ћу то учинити и одјавити се! У међувремену га водим у обележиваче.

[анг-каи]

анг-каи Ангела, гала10Галиа - хвала девојко, сјајно је ако волите торту, поред укуса, ценио сам и лакоћу и брзину припреме - за чај је то оно што вам треба

Саша, видим соду и прашак за пециво у многим твојим рецептима. Са содом је све јасно у интеракцији са киселим медијумом (у овом случају са кефиром), али зашто прашак за пециво? Због скроба?

[Саниа!]

Каква деликатна торта Саниа! Ускоро ће моја јагода сазрети .. и тада ћу дефинитивно покушати, а требало би и са другим бобицама.

[СанецхкаА]

СанецхкаА, дивна пљескавица. Или можда нисам са теме. Имате ли јагоде на акцији у Липецку? Увек су нас доводили из Липецка и ја сам их куповао за џем. И ове године се нешто не види. Кажу да се ове године јагоде нису много родиле због врућине

Каква укусна пита! Готово исто печем са јабукама, само што је и даље присутан путер, а сада ћу пробати ову опцију. Хвала Ееех, али ми имамо само јагоде у боји

Ставио сам га у споро шпорет. Чекамо. Хвала на идеји. Увек печем са путером или маргарином. А ово је тако лакша, летња опција.

Ставио сам га у споро шпорет. Чекамо. Хвала на идеји. Увек печем са путером или маргарином. А ово је лакша, летња опција.

Камилица! Молим вас напишите. како је торта испала у цртаном филму
Санецхка! Лепа пита! Појео бих комад!

Испало је укусно, изврсно, али пожурио сам, нисам му дао да се охлади и кад се извукао, распао се. Ово је дефинитивно мој џоинт, баш као што се и моја омиљена тепсија распада ако је не пустим да се мало охлади. Укус пите је одличан, није клоутан, баш оно што вам треба. Захвалити.

[Кара]

Кара Ирина, сода и прашак за пециво раде у печењу на различите начине, чини ми се да то испадне величанственије, ово сам прочитао на Поваренки: у прашку за пециво је пропорција соде и киселине одабрана тако да реакција иде без остатака.Али ако рецепт садржи састојке који могу да изазову јаку киселу реакцију, потребна им је додатна сода коју додајемо одвојено од прашка за пециво. Ови састојци укључују ферментисане млечне производе (павлака, јогурт, скут, кефир, јогурт, сурутка), воћне и јагодичасте сокове и кашице, сирће, мед, чоколаду, лимунску киселину и друге.

МариС Марина, такође желим да печем са другим бобицама

кирцх Људмила, само недељу дана колико јесте, али драга, јефтинија од 180 рубаља. не продајте још.

Елвен Лена, а ти пробај са другом бобицом, да имам какав је мраз остао, смело бих га ставио у питу

Галлеон-6

накапустина

Камилица1 сјајно је што сте покушали да печете у цртаном филму - уплашила сам се, мислила сам да ће бити превлажно и да ће колач јако тећи и да се неће пећи

[СанецхкаА]

СанецхкаА, хвала на појашњењу око соде бикарбоне и прашка за пециво, такође ме већ дуго занима ово питање.
Девојке, а јагоде данас имамо за 130 рубаља. Сада ће постати јефтинији сваки дан док сезона не заврши.

[Галина]

Галина било би сјајно - јагоде по овој цени, имате и температуру? Бојим се да ће јагоде пресушити пре него што ступе на снагу сада када је киша пала, сутра ће изгледати хладније

Саниа, хвала на појашњењу! И тада сам живео, тундра, послушно полагао увек, али зашто, зашто нисам знао

Девојке за 130 Већ купујем неколико пута за 250

[Ешарпа]

Лена, а ти пробај са другом бобицом, да имам какав је мраз остао, смело бих га ставио у питу

Ешарпа, Свакако ћу пробати Чак и са истим јабукама биће укусно

Дођите код нас у Феодосију, имамо јагоде за 50-60 рубаља, а море је топло

[Кара]

Кара Ирина

Елвен Лена, да, биће 100% укусно, у почетку сам мислио да га печем без бобица, али нисам желео потпуно зимску верзију пите

Галлеон-6 Лена, сигурно ћемо једном доћи

Саниа !! захвалити!! врло укусно! : росе: и без путера)) супер рецепт (и) свима је недостајало печење са бобицама: гирл_цлапинг: Идем на јогурт: гирл_винк: хвала!

[СанецхкаА]

СанецхкаА, а ако печете са смрзнутим бобицама, треба да их одмрзнете или ће, ето, добро проћи?!

[Тасхенка]

ТасхенкаЖао ми је што улазим. Ако печем са смрзнутим бобицама, онда их не одмрзавам унапред.

Дакле, сви имамо среће! И тачно је!
Захвалити. У замрзивачу је остало само пуно бобица, а нова сезона је на носу.

[Тасхенка]

ТасхенкаИмам исти проблем. Нове јагоде сам већ смрзнуо, а од прошле године је пуно малина, рибизле и морске бучке. Бацање је грех. Свуда ћемо морати снажно да форсирамо.

[СанецхкаА]

СанецхкаА, хвала на рецепту!
Направљено у облику колача. Укусно!

[Тасхенка]

Тасхенка, Натасха, Галиа је потпуно у праву - нема потребе за одмрзавањем бобица

милик.св Хелена, предивне шарене кексе које сте добили, врло кул

Девојке које имају остале смрзнуте бобице, пробајте ову питу, можете јој додати смрзнуте бобице, врло је укусна хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=291070.0

Желим да пријавим. Урадио сам то два пута: једном са свежим, све је успело сјајно. Али са смрзнутим јагодама испоставило се да је то спој. Ставио сам пуно толлеија, или би требало да буде тако, али све јагоде су потонуле на дно и тврдоглаво одбијале да се пеку. Као резултат, половина пита је иста као на фотографији. А дно је попут пудинга. Па, бобице су природно изгубиле облик. Али по први пут, рез је био само супер. Супруг је заиста пушио обе пите и рекао да су обе укусне. Али и даље ћу то радити са свежим бобицама. А такође желим да покушам са нектаринама. Њихова арома је једноставно сјајна. Могу да замислим каква ће торта бити мирисна

Јуче сам поново испекао ову питу. Ставио сам не баш укусне (киселе и не сочне), локалне вишње. Шта да кажем, пита је укусна, али бобица није баш добра. Пожалила сам што нисам додала ванилију и орахе. Са јагодама је имао много бољи укус. У овој пити много зависи од бобица.

[Сашул]

Сашул, Доносим вам ВЕЛИКО хвала на дивној пити !!! Некад сам пекла мале кифле.Истина, требало је чак 2 чаше брашна.Половина је била са бананом, половина са смрзнутом црном рибизлом. Оооооо укусно !!! Банана ми се посебно свидела

Саниа, након што сам прочитао сјајне критике, одлучио сам да сутра испечем ову питу са свежим рибизлама. Мислим да ће то одлично успети. Сутра ћу вас обавестити о резултату, а данас вам захваљујем на рецепту који се лако прати. Захвалити.

[Сасха]

Сасхадрага, доносим ти велико, велико хвала! Муффине са црном рибизлом сам данас пекла по овом рецепту.

Испало је јаааако укусно!
Поновићу то са другим бобицама недвосмислено.

[Лудасик]

Лудасик, чини ми се да ће било које бобичасто воће са киселком добро пасати у овој пити

Камилица1срећна искуства са питом

Елвен, Лена, неупоредиви колачићи, сад ћу и ја пећи колаче - нисам мислила да ће испасти тако лепи

нинза, Нина, чекам извештај

гала10, Галиа - опет зафркавање са таквим „сунчаницама“ И ја ћу пећи са црном рибизлом и хвала на инспирацији!

[Сасха]

опет се зафркавате са таквим "сунцем"

Да, Сасха, Задиркујем! И са великим задовољством!

[Галиа]

Галиа,

Саниа, хвала ти пуно на рецепту! Укусна пита. Направљено од смрзнутих брусница и црвене рибизле, пре стављања бобица у прах тесто скробом и бобице посуто шећером. Сада знам где да "одложим" пуни замрзивач бобица)))

Лош рецепт. Превише заслађен, не разумем какво је тесто, џабе само превео производе ...

Прочитао сам јуче оштру последњу критику, помислио сам да је то немогуће, јер горе има толико укусних слика. Купио сам кефир и одлучио да одложим и преостале смрзнуте боровнице. И уопште ми није пошло за руком! Испоставило се да је густа кора. Такође ништа, јели смо готово цело вече, али нисмо порасли ни грама.
Пекао сам у спором шпорету, ставио пуно бобица. Грешим због овога. Да су дали тежину, сви су одједном потонули на дно.
Још једна сумња у пропорције, мада о томе нико није писао. На крају крајева, изгледа као бисквит, али истовремено и „додатна“ чаша кефира. Односно, додаје се течност у поређењу са бисквитом, али брашно не.
Покушаћу поново, пита на главној фотографији изгледа веома укусно. Можда ће то успети у рерни.

Марта, све је било горе и било је пора, али поновићу још једном:
Много је шећера и неразумљив укус, сличан шарлоти. Киселина кефира се готово не осећа, мада нисам ни ставио соду.
Рецензије су таква ствар - неко познаником, неко ће добро проћи, а рецепт је прилично једноставан за припрему, али по мом мишљењу рецепт је неуспешан.

[СанецхкаА]

СанецхкаА, хвала пуно на рецепту !!!! Пита од крушке и смрзнуте рибизле Вкусноооо !!!!

[Дариа]

Нека се, у одсуству домаћице, заложи за рецепт
Прво, као што сам горе написао, брашну може требати више. Требале су ми 2 чаше. Брашно је различито за све! Саветујем вам да погледате конзистенцију теста. Требало би да изгледа овако

Друго, ако печете у спором шпорету, не треба да стављате пуно смрзнутих бобица и по могућности на врх, лагано их потапајући. Они тоне у процесу печења
Треће, имам рецепт за сличан пирога, само што је мање јаја и маслаца. Па, оде око 1,5-2 шоље брашна. Пекао сам га дуги низ година. Ово је моја омиљена пита од јабука. Прво сам пекао у рерни, појавом мултиварке почео сам да печем у њему. Више ми се свиђа из мултиварке, тесто је нежније.
Дариа, Саветујем вам да прво испечете ову торту у облику кифли. И пазите на конзистенцију теста
Микалаевицх, ако вам нешто није пошло за руком, не значи да је рецепт лош. Фломастери су различити по укусу и боји. Ако сте преслатки, смањите количину шећера, повећајте количину брашна. И видећете да није све тако лоше. И неће бити киселости кефира, ово је тачно, чак и ако је јако пероксидисан. Прашак за пециво такође садржи сода
А што се тиче прегледа, не бисте требали бити такви.
Срецно свима!

Печено у облику колача. Укус ми је као палацинке. Једноставан рецепт, али свидео се мом мужу.Ради се брзо у један, два, три, па чак и у Принцессеу ..... Све у свему је трајало око 30 минута.

Свидело ми се печење у принцези са црном рибизлом, шећер надокнађује киселост. Форма д28 цм, па се испоставило да је ниска

Врх румен, бобице одоздо, њам њам, једноставно и брзо, хвала аутору!
А лепота овог рецепта је у томе што је једноставан и брз, за ​​чај за једног или два и готови сте!