Зеро јогурт

Категорија: Јела од млека и јаја
Зеро јогурт

Састојци

Млеко 0,2% 1 Л.
биојогурт без адитива 0% 150 г
обрано млеко у праху 3 кашике л. са тобоганом

Метода кувања

  • Тако се догодило да ми је био потребан нулти јогурт без икаквих додатака и укуса, и то сваки дан у прилично великим количинама и дуго времена. И, чудно, попевши се на 4 хипермаркета и око 7 мањих продавница, пронашао сам један само у МЕТРО - 2 (!) Мале тегле од 100 гр. „Ово неће успети“, одлучио сам и почео да плешем око мултиварке, покушавајући сам да направим немасни јогурт. После три дана мука и неколико килограма палачинки печених од сурутке, купио сам апарат за јогурт. Након што сам прочитао гомилу рецепата (укључујући упутства за произвођача јогурта, у којем се каже да на обраном млеку не видим јогурт, максимум је кефир) и разбио десетак примерака, ипак сам постигао жељени резултат. Пожурим да то поделим са вама (одједном неко други мора ХИТНО да смрша на мору)
  • Дакле, обрано млеко (дефинитивно пастеризовано, тешко да ћете наћи другу нулу), иначе, што се такође испоставило као проблем, да се загреје на 38-40 степени. Имао сам Пармалат 0,2%. Кисело тесто (имао сам био-јогурт јучерашње производње, односно прилично свеж. Мислим да ће и свима тамо успети) да се загреје на собну температуру, додајте у њега обрано млеко у праху, добро промешајте. Кашиком сипајте млеко у стартер мало по мало, темељно мешајте. Када маса постане ређа, сипајте је у остатак млека и промешајте. Сипајте у тегле произвођача јогурта (ја имам Тефал) и покрените режим. Упутство је рекло да је требало 6 сати, мој јогурт је био готов за 4 сата. Ставите тегле у фрижидер најмање преко ноћи за коначну ферментацију.
  • Ујутро имамо врло укусан и прилично густ јогурт.
  • Зеро јогурт

Јело је дизајнирано за

1,2 литра готовог производа

Белешка

Мршавите за здравље!

Рада-дмс
Кара, Вов !!! Узећу га на брод!

А где су нестале палачинке! Колико дуго на јогурт?!

Кара
Бикини највећи пријатељ

Гости су смањили палачинке и на јогурт до нове године Дуцан, он је тако строг човек

Фифаниа
Чудно, нисам имао неких посебних проблема са пресудом јогурта од 0,5% млека. Топло млеко + било који јогурт кратког рока трајања + 6 сати у било којој фабрици јогурта (сада Стеба мултиварка) + 2 сата у фрижидеру за зрење = густи јогурт, чак и ако користите течни јогурт за пиће када га додате млеку. А овај рецепт делује за све пријатеље и њихове (све различите) произвођаче јогурта
Кара
И добио сам или кисело млеко или сурутку Или сам наишао на тако беживотне јогурте или на криве руке
Фифаниа
Све је било у вези јогурта, сигурно! Руке особе која је, упркос неуспеху на почетку, на крају постигла свој циљ, не могу бити криве!
Рада-дмс
Цитат: Фифаниа

Све је било у вези јогурта, сигурно! Руке особе која је, упркос неуспеху на почетку, на крају постигла свој циљ, не могу бити криве!

УНИВЕРЗАЛАН !!!

Модерни млечни производи су мрачан посао!
Рада-дмс
Кара, можете ли прећи на млеко од орашастих плодова?!
ГуГу
Ин-ин .. орахово млеко, као и сојино млеко је моја љубав у последња два месеца .. и осећам да губим тежину на њему ...
Кара
Дук не може бити млеко од орашастих плодова, већ сојино млеко, фуууу
ГуГу
Цитат: Кара
и соја, ја сам фууууу

И џабе ..., али мислим на свежу „самородну“ соју ... На пример, она (соја) веома допуњује јутарњу кашу од овсене каше, па је једноставно не пијем, наравно, и чај са овим млеком је веома богат, хранљив и укусан ... А нама девојкама старијим од 50 и више година, потребни су производи од соје да бисмо продужили и одржали младост и лепоту ...
Кара
Па, имам само 30+ година до сада, али и ја сам млада и лепа! О, девојке, цео мој живот је борба! Седим на три дијете одједном, а не једем ни на једној
ГуГу
А са 30+ морате почети да изгледате 40+ са 50+.
Кара
Ех, Наталиа, сад схватам да је требало почети у 17

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба