Индијска топла чоколада

Индијска топла чоколада

Категорија: Пића

Састојци
Млеко	250 мл
Крема мин 35%	60 мл
Тамна чоколада	50 гр.
Млевени црни бибер	на врху ножа
Млевени цимет	1-2 прстохвата
Чоколадни чипс за декорацију

Метода кувања

• Налијте млеко и крему у шерпу одговарајуће величине.
• Ставите шерпу на ватру и пустите да прокључа.
• Чим смеша прокључа, додајте сецкану чоколаду, додајте бибер и цимет.
• Кувати уз повремено мешање док се чоколада потпуно не отопи.
• Врућу чоколаду сипајте у шоље и украсите чипсом.
• Служите вруће.

Јело је дизајнирано за

2 порције

Белешка

Моје дете каже да је ово најукуснија топла чоколада коју је икад појела. И попила га је пристојно.

Рецепт је преузет са странице 🔗

[Ксениа]

Ксениа, паоооо хтео сам врућу чоколаду, да упркос врућини не могу себи ускратити задовољство и направићу је по вашем рецепту. Тамна чоколада, колико ја разумем, што више процената то боље? Али да ли црни бибер некако неочекивано даје смрад? Такође имам ћерку, ако кажем да у чоколади има бибера, онда могу да одбијем.

[Светлана]

Светлана,

упркос врућини

срећом, имамо кишу тог дана.

Тамна чоколада, колико ја разумем, што више процената то боље?

Узимам чоколаду која је укусна по мом укусу (ово је таква таутологија), односно коју бих радо јео управо такву.

црни бибер некако неочекивано даје смрад?

Нисам рекао свом народу за бибер. Очигледно се то не осећа у пићу.

[Ксениа]

Ксениа, онда ћу пробати са бибером и никоме нећу рећи. И не волим врућину, неподношљиво је у стану, седим ту топећи се, само ћу сачекати, напротив, киша је хладнија и на вјетру. Термометар је 33, али ипак желим топла чоколада.

На термометру 33

Током јула само сањамо о таквим степенима

Хвала на рецепту.
Коначно, моја ћерка је могла да сакрије укус млека иза чоколаде

[Олесиа]

Олесиа, на здравље моје ћерке. А мој син то зове чоколадно млеко, односно коктел. Глупимо како можемо.

После нагле априлске врућине, захладило је. Снег је поново пао) И рецепт је добро дошао))
Врло пријатна чоколада - тако мекана и загрева.
Не треба се плашити црног бибера. У малим дозама је потпуно неприметан, али савршено открива укус чоколаде (знам из печења). Бибер за чоколаду као борсцх за шећер
Кува се брзо, без стреса. Конзумира се са великим задовољством
Поновила сам следећег дана, замењујући бибер сувим млевеним ђумбиром. Испоставило се да је то сасвим друга прича - још топлији, божићни медењаци. Али и укусно
Хвала на делићу топлине у влажном пролећу!

[Ирина]

ИринаПуно вам хвала на тако пријатној шољи. Уживати!