Пица од поврћа у ББК роштиљу и произвођач пице Принцесс

[Пропорције су приближне јер нисам измерио тачну количину састојака.]

Пица од поврћа у ББК роштиљу и произвођач пице Принцесс

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Опара	150-200 мл
Младо кисело тесто (ражено тесто)	2 кашике кашике л.
Пшенично брашно, врхунско	2 кашике кашике л. са врхом
Вода
ТЕСТО	600 гр.
Опара	150-200 мл
Пшенично брашно, врхунско	130 г
Пшенично брашно од целог зрна	130 г
Кукурузно брашно	130 г
Маслац	20-30 гр.
Шећер	1 кашика кашике л.
Со	0,5 тсп
Млеко	У РЕДУ. 100 мл (није тачно измерено)
ПУЊЕЊЕ
Карфиол (смрзнути)	неколико цвасти
Броколи (смрзнути)	неколико цвасти
Плави патлиџан	1 КОМ.
Тиквице	1 КОМ.
Слатка црвена паприка	1 КОМ.
Парадајз пире или адјика	укус
Паста од белог лука:
Бели лук	2-3 каранфилића
Зелено (першун, копар, босиљак, цилантро)	1 сноп
Биљно уље	2 кашике кашике л.
Со	укус
Мешавина паприке	укус
Сир	130-150 гр.

Метода кувања

• Тесто сам припремио унапред. Тесто је било хладно ферментирано кисело тесто.
• Пропорције су приближне јер нисам измерио тачну количину састојака.
• Као младо кисело тесто користио сам тесто од раженог киселог теста.
• Храњена је врхунским пшеничним брашном.
• Како се квасац дизао, али се мехурићи још нису појављивали на површини, користио сам га као тесто за тесто.
• Са таквим двостепеним храњењем киселог теста и хладном ферментацијом, тесто не добија киселкаст укус. Ово сам ја Админ научио овде, због чега захваљујући њој
• Затим је извадила тесто из фрижидера. Лежао је тамо 2 дана.
• Тесто се загреје. Подељено на 2 неједнака дела (велики приближно 400 гр. У принцези, мањи приближно 200 гр. У ББК)
• 
• Разваљано до жељеног пречника. Довео сам га у облик, оставио да се одмори.
• Тренутно ћемо припремити поврће. Одмрзните замрзавање, исеците. Тиквицу и бибер исеците на колутиће.
• 
• Ситно исецкајте патлиџан, поспите сољу.
• 
• Припремите пасту од белог лука. Исецкајте бели лук, зачинско биље. Помешајте са уљем и сољу
• 
• Можете сакупљати пице. Ширите пасту од белог лука на тесто.
• 
• Премажите парадајз пиреом или адјиком. Поспите патлиџаном
• 
• Карфиол и броколи
• 
• Положите тиквице
• 
• Црвена паприка
• 
• Поспите мешавином паприке. Нарибати сир
• 
• На ББК роштиљу подмажите горњу плочу биљним уљем
• Укључујемо уређаје. Укључујемо ББК роштиљ за грејање. Након загревања - режим "Пизза"
• 
• На крају режима уклоните пицу и ставите је на посуду
• 
• 
• 
• 
• 

Јело је дизајнирано за

2 пице

Време је за припрему:

14 минута од тренутка када је уређај прикључен у мрежу

Програм кувања:

Пицерија Принцеза; ББК роштиљ, подгревање + пица

Лепота! Каква забавна летња опција!
Класичном тесту за пицу понекад додам кашику раженог брашна, а тесто увек сви славе! Такође ћу пробати кисело тесто са раженим киселом.
Манноцхка! Ипак, волео бих да разумем резултат поређења не само са фотографије! Разумем да је резултат бољи код принцеза ?! Напишите неколико речи, какви су ваши утисци!? : гирл_ред: Имам видео на дачи и вуче ...

Ипак, волео бих да разумем резултат поређења не само са фотографије! Разумем да је резултат бољи код принцеза ?! Напишите неколико речи, какви су ваши утисци!?

Приметио сам нијансе у видеу, али могу то поново да кажем. Само ... можда ћемо то и учинити предмет?

Да ли се укус теста разликује? и уопште пица ???

[ирски]

ирски, нешто што нисам разумео, мислим, да ли је другачије у ББК и принцези? Да, другачије је. Прво, разликује се у соли - у ББК, због поруменелости сира, појављује се додатна сланост. Ружичаст врх даје и додатну нијансу укусу ... више печен. Не знам како бих то описао. Мислим да би Принцеза требало да прави пицу на дебелој кори (то је њена предност). Тада ће имати богатији укус

Хвала вам, директно сте одговорили о свему што ме је занимало - директно са фотографије учинило ми се да је пица у роштиљу укуснија због овог врло браон

Гледао сам видео, више ми се свидело како је испало на роштиљу

Девице, баш је тако испало у ББК танак пица. На густом тесту то никако неће успети! Густа пица може се правити само у пећи за пицу (када се упоређују две).

[Манноцхка]

Манноцхка, и имао сам следеће питање: ако можете да печете пицу у ББК роштиљу, зашто онда не у Схтеба 4.4 у режиму „Раклетнитса“? Можете поставити горњу плочу прилично високо. Да покушам?
Заиста ми се свидео састав вашег пуњења!
Па, и, наравно, видео.
Захвалити!!!

[Квачица]

Квачица, Хвала ти драги! Предност таквих уређаја је што постоји дно посуде и то округло. Не знам шта ће испасти у роштиљу без тигања. Пробајте, а онда ћете нам рећи

И већ сам на све мислио!
Можете то учинити на доњој глаткој плочи. Округли облик ... Зашто је нужно савршено округао? Некад смо пите пекли без икаквих облика само на плеху ... Али, успут можете да прикажете и округли ...
Генерално хоћу, па ћу извести шта се догодило.

Хајде, већ чекам

[Манна]

Манна, хвала на рецепту и видео Упознавање принцезе у потпуности наоружан)))

[Сивана]

Сивана, драго ми је што је видео добро дошао

Иесссс !!! Ја ово је јесам !!!
Печена пица на роштиљу од Стебе 4.4. Ево.