Шпорет са вишеспратним штедњаком под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ

тамо нема сензора притиска и није близу.

Надам се да и даље верујете да у Схтеби постоји сензор притиска.

[Алек_Фил]

Алек_Фил
Рецимо тачније - на фотографији сам видео да је заглављен тамо.

Али нисам видео његов исправан рад, јер уређај ради лепо и без постојања.))
Иначе, овај пут не, али када сам тада, дуго времена, волео да пржим у Схтебеу у режиму Касха-0.7 (углавном радим све на њему, згодно ми је да притиснем ово дугме), онда бројеви 0,7 понекад су искакали на екрану, а понекад су нестајали. 10 минута, горња линија је увек била празна. Постоје ли верзије овог понашања? Упозоравам вас - није било покрића, односно притиска.

[Лена]

Лена, Мислим да би бројеви 0,7 у горњем реду екрана требало да се појаве тачно када се отвори контакти сензора. Ако се поклопац уклони - можда једна верзија: контакт је спонтано нестао, можда од грејања.
У слободно време, викендом, експериментисаћу са сензором - покушаћу да га присилно отворим-затворим када радим без притиска, али на програму са притиском. Истовремено ћу проверити до које температуре се грејни елемент загрева за 0,7 са отвореним поклопцем.
А данас морам да легнем, сутра морам рано да устанем због посла, извини ...

[Чим сензор открије да загревање није потребно, програм одмах почиње да ради исправно]

Истовремено ћу проверити до које температуре се грејни елемент загрева за 0,7 са отвореним поклопцем.

Једном давно, сећам се, давно сам преврнуо неко пециво и поново укључио режим. Нећу сада да кажем да ли је било 0,3 или 0,7, али био сам запањен што се, већ добро загрејан, цртани филм загревао дуго, дуго, не рачунајући одбројавање. Уплашио сам се, угасио га ручно, укључио грејање и тамо видео апсолутно луду температуру изнад двеста степени. Можда сада то збуњујем, али мало је вероватно ... Плус, ако укључимо Грејање од такве температуре, када је грејање заиста потребно, онда луђачки клизи, не гледајући сензор - можемо подесити +33, а приказ ће бити +70.)) Зашто се појавила претпоставка о времену почетка.

Иначе, ако је неко изненада заборавио мој дугогодишњи савет о исправном раду грејања без горе наведених грешака, подсећам вас да морате одмах након појаве мање или више блиске температуре искључити програм и укључити га поново на. Чим сензор открије да загревање није потребно, програм одмах почиње да ради исправно, не возећи степене до таквих висина, већ се дружећи са градијентом од неколико степени.) Генерално, могу да укључим Печење на пола минута да се сензор загреје, а тек онда грејање ставити на јогурт или ферментирано печено млеко (не загрејем тесто).

Девојке, реците ми. Већ дуже време имам седиште и тек данас сам одлучио да користим режим Векатион. Укључила га је и стално пишти. Да ли би тако требало да буде? Да ли ће она сигнализирати на овај начин већ неколико сати?

[Олга]

Олга, ваш вентил је највероватније затворен, отворите га и престаће да пишти. осипање са отвореним вентилом треба да ради. И сам сам то прошао :)

Здраво, реците ми, молим вас, може ли неко наићи на ово и решити овај проблем. Данас је Схтеба укључио режим Касха на 25 минута, затворио вентил, цртани филм је почео да ради, али у неком тренутку је направио велику буку, пара се сливала и из вентила и испод поклопца, из свих пукотина. Могли сте чути како је све врело, изгледало је као да ће експлодирати. АЛИ одбројавање никада није почело. Искључио сам, пустио пару, опрао све. Затим сам ставио поврће да се кува у режиму Поврће, за експеримент сам поставио само 10 минута. Иста прича. Шта да радим?

[Светлана]

Светланаизгледа као да прстен клизи.Покушајте да вилама добро оперите поклопац, прстен, одмастите их и поново укључите.

Разумем, Маша, покушаћу са новим прстеном. Мој поклопац је увек добро одвојен, а такође и прстен. Осећам се чисто. Приметили смо да се унутар поклопца од 4 завоја гвожђа, 2 савијају више од остатка. И док смо данас кували, приметили смо да је размак напред био танак, а позади више ...

Додато у недељу, 16. октобра 2016. 17:55

Зар сензор није покривен? Напокон, притисак је био луд, а испоставило се да никада није успео ...

[Светлана]

Светлана, размак се може повећати, услед подизања поклопца притиском, ако прстен почне да се љушти, онда се и јаз може повећати.
И боље је да не додирујете сам поклопац, они ништа не савијају, иначе, без обзира како се погоршава)

Сад јој је застрашујуће))) али неко је то већ имао, зар не?

Дешава се. Сваки пут се испоставило да прстен клизи.

Директно ми уливају наду). И није важно коју страну носити?

Дај ми зуб?
...
Ваш потез, господине. )))

Имам Стебу ДД1, тако да нећу ризиковати зубе у темама о ДД2.
Али данас сам провео пола слободног дана радећи једноставне експерименте са својим Схтебом.
Ако сте заинтересовани, можете видети резултате.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=278949.9140

Хвала ти, Машенка! Очигледно је, међутим, оклизнуло, обично сам га облачио суво, али овде је било мокро. Сад је све било суво - моја Црвенкапица је прошла тест :)

Као резултат, тачно 14 минута касније кромпир је стекао румен и врло апетитан изглед, тада би једноставно изгорео. Искључио. Термометар је показивао 186 * Ц, а када је био укључен због клонулости, на екрану је видео 190 * Ц. Грејни елемент се непрекидно грејао. На горњој линији ништа није светлило На доњој линији су жалосно жарили у 0:10 ...

Ммм?
Схтеба Фирст.

Тачно (!) После 5 минута релеја је кликнуло, моје светло се угасило, што значи да се грејни елемент искључио. У горњој линији екрана ништа није светлило (у смислу, симболи притиска 0.7б). Уље је имало температуру термометра од 216 * Ц и температура је наставила да расте.

Па, да, такође сам рекао да програм ради ожичено. Тачно такве температуре показивао сам на преврнутом тесту. Узмите у обзир да нема одвођења топлоте, али и даље се опаре.

А грејни елемент је задржавао грејање и грејање ...
Као резултат, тачно 14 минута касније кромпир је стекао румен и врло апетитан изглед, тада би једноставно изгорео. Искључио. Термометар је показивао 186 * Ц, а када је био укључен због клонулости, на екрану је видео 190 * Ц. Грејни елемент се непрекидно грејао. На горњој линији ништа није светлило На доњој линији су жалосно жарили у 0:10 ...

Ни моја прва се није тако понашала, као што се види са фотографије, ни тренутна, која се искључила након 7 минута, а након неколико минута поново укључила. Није било прегревања и није било близу. Кампања, твоја те јако вређа због нечега.

Олга, твој вентил је највероватније затворен, отвори га и престаће да пишти. осипање са отвореним вентилом треба да ради. И сам сам то прошао :)

Захвалити. Размотрићу за будућност.

Хике, твој се јако увредио због нечега.

Немам разлога да се жалим на свог Схтебу, већ неколико година верно служи, ради коректно. Међутим, нисам покушао да га користим ван оквира.
Можда имате нешто посебно о Схтеби - како можете приказати 0.7б на семафору ако у посуди нема притиска?
Дешава се да се за неке произвођаче издаје исти модел са надоградњом фирмвера, алгоритам програма се мења. Упечатљив пример је м / в Поларис ПМЦ 0517АД, али овде се не ради о њој.
Могу бити одговоран само за свој примерак који је у кухињи. Било би занимљиво да постоје ризични корисници који желе да понове моје експерименте са истим почетним условима. Да ли ће се заслон од 0,7б упалити без поклопца и хоће ли одбројавање започети у програму притиском, ако баш тај притисак није у посуди ...
Искуство је драгоцено јер се може поновити, посматрајући почетне услове, и добити неки резултат који или потврђује или оповргава закључке претходног експериментатора.

[Виолина]

Виолина, ради се о прстену. Имао сам ово неколико пута.Обрисао сам га наопако, уредно убацио и успело је :)

[С-т]

Обећано С-т извештај о Схтебе дд2 КСЛ.
Одмах вам хвала С-т за помоћ у куповини уређаја потребне модификације и бонус.
Прошло је 2,5 месеца од куповине, никада нисам имао мултиварку, могу је упоређивати само са кувањем и спором плочом са керамичким лонцем. Практично сам престао да користим плочу за кухање, а Схтебу користим дању и ноћу. Нема проблема: поклопац се тачно затвара, пара не долази ниоткуда.
У почетку сам је купио да бих могао брзо да си скувам супу и да као додатак кушам соус виде. Потврђујем - кува се брзо и укусно: супа од грашка за 8 минута са грашком у прашини, само тренутак није узео у обзир да је потребно време за постављање притиска)) Али онда нема фрке са уклањањем пене, бежањем чорбе (моја вечита невоља) и прање свега и свакога: Све сам ставио у шерпу, затворио поклопац, изабрао програм и отишао да послујем до сигнала. Драго ми је.
Користио сам га као споро шпорет, правио пилеће желуце: стављам га преко ноћи, ујутро је све спремно и нема прскања около, као из керамичког спорог шпорета + температуре коју можете сами да подесите, у спорету има само 2 начина непознате температуре.
Сада јогурт правим само у Штебеу, пре - у рерни у стакленим теглама. Млеко загрејем, брзо и укусно, последњи пут је имало готово концентрисан укус.
Потребно је покушати направити патку у Стебеу на ниској температури ради потпуног поређења са керамичким шпоретом.
Направљени су соус-вид пилећа прса и пурећа прса, сочна су.
Нецк соус виде рецепт Масинен, Чак сам морао купити аутентични горионик за аутентичност))
Била је шарлота на умору, а јуче кекс од Таниули на кашу са притиском. Никада нисам имао такав бисквит, чак ни у својој фенси пећници.
Хвала ти Стебе!

а ја имам овај, печен у седишту дд2

[Таниусх @ ка]

Таниусх @ ка, и по ком рецепту и у ком режиму?

[васка]

васка, Симмеринг +, 115 гр 55 мин печено, 10 мин држите испод поклопца још
Пита „Чоколадна чоколада“, бисквит нам се заиста свидео, слој шлага, у центру слој крем сира са куваним кондензованим млеком

Објављено у понедељак 17. октобра 2016. 14:13

Пита "Чоколадна чоколада" (Стеба ДД1) (Масинен)

[Таниусх @ ка]

Таниусх @ каМораћу да покушам

[васка]

васка, Веома укусно, мало сам дотерала рецепт Машин, моја љубав са кремом.

[васка]

Данас је дан за слаткише !!
васка, Са занимањем сам прочитао ваш извештај! Захвалити))

Таниусх @ ка, па, убио сам својим колачима !! Класа!

Наше особље је сјајно!

[Масинен]

Масинен, Да Масха схтебоцхка је наша паметна девојка

[Лена,]

Иначе, ако је неко изненада заборавио мој дугогодишњи савет о исправном раду грејања без горе наведених грешака, подсећам вас да морате одмах након појаве више или мање блиске температуре искључити програм и укључити га поново на.

Лена, колико сам разумео из онога што је овде написано, температура која се приказује је температура сенке. Овде је десетка добила неку температуру близу подешене, али то не значи да ће вода (на пример са сувидом) имати исту температуру, она ће бити нижа. Ако је искључим и поново укључим , затим ће се након неког времена десет пута охладити мешањем воде у посуди и грејање ће се поново укључити. Па разумем?
Ако је унутра било могуће повремено ометати ову воду, слажем се, било би могуће, када се достигне температура близу подешене, искључити и поново укључити.
Ако не разумем, напиши ми.

[Натусицхка]

Натусицхка, па, са водом и соус-ом то није толико релевантно. Иако је непријатно видети степене на семафору потпуно другачије од планираних.)) А са водом у посуди у почетку имају мало заједничког, да.
Али када ставе ферментирано печено млеко или јогурт, па чак и ако га одмах ставе у посуду, без тегли, или људи покушавају да разбију тесто, онда је такав безобразан приступ потпуно непријатан када га цртани у потпуности испљуне за неко време не гледајући колико је тамо степени.наређено да се подржи.

Наравно, на дисплеју видимо температуру дна посуде, а не садржај.Ако вам све одговара, онда не морате да се мучите. Нервира ме 88 степени, ако сам наручио 35, па аутоматски притиснем Фри пола минута пре режима ниске температуре и тек онда одаберем температуру предгревања. Ако приликом покретања програма сензор покаже мало више од потребне температуре, онда чак и Схтеба схвата да није потребно загревати више, а сада ће се укључити тек када степени падну испод подешених. Време ће се рачунати од тренутка укључивања.

Да ли сам одговорио на питање? Иначе га нисам превише разумео. Наравно, мешање воде у посуди је због природне конвекције, у потпуности сте у праву.

[Леноцхка,]

Леноцхка, Вероватно сам неразумљиво поставио питање ...
Мислио сам, зар се не би испоставило да ако искључите Схтебу пре него што температура унутра достигне унапред одређену вредност и само загреје десет до ове вредности, неће се даље загрејати?
Вероватно поново неразумљиво питају ...

Мислио сам, зар се не би испоставило да ако искључите Схтебу пре него што температура унутра достигне унапред одређену вредност и само загреје десет до ове вредности, неће се даље загрејати?

Зашто не би било загревање? Иста ствар се дешава са вама сваког дана, када цртани филм, на крају главног програма, пређе на грејање. Док је температура изнад седамдесет степени, она стоји и не загрева се, чим падне мало ниже - укључиће се да би је одржавала кратко време. Биће неопходно открити који.

Додано у понедељак, 17. октобра 2016. 23:55

Ако приликом покретања програма сензор покаже мало више од потребне температуре, тада чак и Схтеба схвата да није потребно загревати више, а сада ће се укључити тек када степени падну испод подешених.

[Лена,]

Јасно, Лена, мораће да покуша овако.

Наташа, ово је релевантно само за ниске температуре и мале количине. Дакле, ако говоримо о соус-виде, онда уопште не можете бити нервозни због овога.

Желим да покушам да направим јогурт без конзерви, за 1,5-2 литре млека. Ево покушаћу.

Реците ми, ко на ком режиму припрема компот, на умору или на супи?

Додато у среду, 19. октобра 2016. 06:46

И колико траје? Хвала унапред

Реците ми, ко на ком режиму припрема компот, на умору или на супи?

Додато у среду, 19. октобра 2016. 06:46

И колико траје? Хвала унапред

Кувам 1 минут на било ком програму под притиском, а затим пустим да одстоји 30-40-60 минута
Укусни богати компот

Исто тако.
Ово је генерално препознат начин припреме компота - ноћу један минут под притиском од 0,7, а ујутро сипати топло. Минимум покрета тела је максималан резултат.

Реците ми, када у желе месо стављате лук, шаргарепу, зачине, сол? Директно са месом или после кувања?

[Евгенииа]

Евгенииа! Ево одличног рецепта за желе месо !!!
Доказано више пута!


Месо од желеа у мултиварку на шпорет Стеба ДД1 ЕЦО (Веи)

Реците ми, када у желе месо стављате лук, шаргарепу, зачине, сол? Директно са месом или после кувања,?

Евгениа, ставио сам све одједном, осим лаврусхке. Додам га на крају и осетим као сол. Оставим 10-15 минута да се охлади. А у последње време то радим само у стакленим теглама, не заврћући поклопце до краја.
Ох, већ сам писао о паприкашу ...

[Светлана]

Светлана, захвалити! Па је ставила. Некад сам све слагао, данас сам ставио по овом рецепту, само што имам другачији сет за месо.

Здраво! Ако узмем дд2 басиц, да ли ћу много изгубити? Разлика у цени је 2700. На крају крајева, биће могуће прилагодити нешто за двоструки котао? И не требају ми тегле.

[наталисенок]

наталисенок, Овај сам узео пре отприлике месец дана и без свега овога могу сасвим добро. Само имам одвојене парне апарате и апарате за јогурт.

На крају крајева, биће могуће прилагодити нешто за двоструки котао

Прилично.

[схлик_81]

схлик_81, ЕвгенииаА мени СУП1х 39 минута није било довољно, месо је било некако гумено суво, као да је притисак из њега извукао све сокове. Било је домаће говедине и пилетине и свињског бута. Затим сам га кувао на тромости од 95 степени 1,5 сата. Следећи пут сам поново кувала са истим сетом меса. Али супу сам ставио 30 минута 0,7, а затим сам, након аутоматског откључавања, у супу додао лук, шаргарепу, зрна бибера и динстао на 95 степени сва 4 сата према програму. Пола сата пре краја убацио сам лаврушку и суве зачине (мало хлеба, утскхо-сунели, босиљак, мало кима). Испало је савршено, и месо и чорба. Све ово, наравно, траје дуже, али ако вам хитно и брзо не треба, онда је ово резултат који мени одговара.

Ако узмем дд2 басиц, да ли ћу много изгубити? Разлика у цени је 2.700.

Опа разлика! Више од једног и по пута. Базик сада генерално вреди пени, видео сам 5100. Да, прву смо купили и пре колапса цена!

Покушао сам да направим јогурт у посуди од нерђајућег челика. Испало је јако добро и пуно !!!!!!

[Мона1]

Мона1, Таниа, захвалити! Следећи пут ћу, јер ми се овај пут није баш свидело.

Девојке-дечаци, позивам све!

Пилећа јетра са димљеним сувим шљивама у шпорету под притиском мултиварке Стеба ДД2 (гала10)

Данас је наша ћерка кувала рибљи бризол у Схтебоцхки (страница 28 у књизи рецепата), рекла је да је то само бомба!